Moskova bölgesinde kışın sarımsak ekimi ve yetiştirilmesi

Kış ekiminin avantajları

Sarımsak, Rus bahçıvanlar tarafından birçok avantajı nedeniyle değerlidir. Örneğin, ekimi için çok fazla para harcamanıza gerek kalmaz. Çünkü hasattan uygun dişleri seçerek tohumları kendiniz hazırlayabilirsiniz. Dişleri toprağa dikme işlemi yalnızca birkaç temel gereklilik gerektirir. İlk olarak, uygun bir kap seçin, alt tabakanın kalitesini kontrol edin, ardından tohumları seçin ve dişleri temel kurallara göre ekin. En önemlisi toprağı gevşetmektir.

İki çeşit sarımsak vardır: ilkbahar ve kış. Genellikle, kış için sadece kışlık çeşidinin ekilmesi önerilir. Bu çeşidin en önemli avantajlarından biri, her türlü koşulda gelişebilmesidir: -25 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Dahası, sarımsağın başı ve dişleri ilkbahar çeşidinden daha büyüktür. Yemeklerinize çeşitlilik katmak ve vücudunuza gerekli vitamin ve besinleri sağlamak istiyorsanız, bu sebzeyi kış için ekmeniz şarttır.

Sonbahar ekim tarihleri

Moskova bölgesinde kış için iç mekan sarımsak ekimi, bir dizi önemli öneriyi içerir. Mükemmel sonuçlar elde etmek istiyorsanız, gelecekteki adımlarınız için detaylı bir plan geliştirebilmeniz için süreci teorik olarak incelediğinizden emin olun. İlk olarak, ekim için en uygun zamanı belirlemeniz gerekir. Bu, büyük ölçüde bulunduğunuz bölgeye bağlıdır. Rusya'nın farklı iklimleri vardır, bu nedenle bölgenizde sarımsak dikmek için en uygun zamanı net bir şekilde anlamanız önemlidir.

Daha önce, farklı iklim bölgelerinde tohumların toprağa ekilmesi için en uygun dönemin aşağı yukarı aynı olduğu düşünülüyordu: Eylül sonu ile Ekim başı. Ancak zaman geçiyor ve iklim değişiyor. Sonbaharda sıcak hava genellikle çok daha uzun sürdüğü ve kış daha geç geldiği için bu eski eğilimler yavaş yavaş ortadan kalkıyor.

Ilıman iklimlerde sarımsak ekim dönemi genellikle aynı kalır. Önemli olan, tohumları Eylül ayı başlarında ekerseniz, fidelerin ilk ciddi dondan çok önce filizlenmiş olmasıdır. Bu, sıcaklık düşüşü nedeniyle kelimenin tam anlamıyla donabilecekleri anlamına gelir. Moskova bölgesinde, bu bölgedeki sıcaklıklar sonbaharda 10 santigrat dereceye veya daha da altına düşebilir. Bu durumda, sarımsak sonbaharda iyi kök salabilir, ancak kışa kadar filizlenmez.

Fideleri plastikle örtmeli miyim? Mutlaka hayır. Kışın ilk birkaç haftasında kar görme şansınız varsa, bu örtü fideleri sağlam tutmak için yeterli olacaktır. Ancak kış çoktan geldiyse ve kar belirtisi yoksa, ısıyı iyi muhafaza eden plastik kullanmayı düşünebilirsiniz. Çiftçiler genellikle sıcaklıklar önemli ölçüde düştüğünde özel plastik kullanmayı tercih eder; aksi takdirde sarımsağınız bahara yetişemeyebilir.

Rus çiftçilerin kış için sarımsak ekme zamanının gelip gelmediğini belirlemek için kullandıkları köklü inançlar da vardır. Bu konuda en yaygın değerlendirme zamanı, 14 Ekim'de kutlanan Meryem Ana'nın Şefaati bayramıdır. Bu dönemde ekilen sarımsağın iyi kök salacağına ve soğuk hava koşullarına sorunsuz bir şekilde dayanacağına inanılır.

Bazı bahçıvanlar ay takvimine başvurur. Bu durumda, bahçecilik için en uygun zaman olarak kabul edilen azalan ay döneminde sarımsak ekilmesi önerilir.

Bir yer seçimi

Moskova bölgesinde kış sarımsağının ne zaman ekileceğini bilmek yeterli değildir. Bu mahsulün ekimi için en uygun yeri dikkatlice değerlendirmek de önemlidir. Moskova bölgesinde her bahçıvan aşağıdakileri göz önünde bulundurmalıdır:

• Her türlü sarımsak çeşidi için en iyi çözüm kumlu tınlı veya hafif tınlı topraktır;
• Sarımsak yetiştirmek için seçtiğiniz alanın ilkbaharda aşırı nemden zarar görmeyeceğinden emin olun;
• Bahçıvanlar bazen kış aylarında alt tabakaya kompost gibi gübre eklemeyi tercih ederler. Aslında, kompost açısından zengin toprağa sarımsak dikmek hiç de tavsiye edilmez. Bu, bitkileri daha sonra mantar hastalıklarına maruz bırakabilir. Bu, sarımsak fidelerinin hayatta kalmayacağı anlamına gelmez, ancak bu tür ekimlerden özellikle yüksek bir verim elde edemezsiniz.
• Ayrıca yatağın belirli bir genişliğini -en az 1 m- korumak gerekir.

Sarımsak ekimi için arazide uygun bir alan belirlenmeli ve ancak ondan sonra çalışmalara başlanmalıdır.

Toprak hazırlığı

Bitkileri kalıcı yerlerine dikmeden hemen önce toprağı kazın. Sarımsak, gevşek toprakta çok daha hızlı kök salacaktır. Yabani otlar da temizlenmelidir, çünkü bunlar sadece sarımsak fidelerinin gelişimini engellemekle kalmayacak, aynı zamanda zararlıların bahçenizi istila etmesine de neden olacaktır. Toprağı gübrelemek de iyi bir fikirdir. Kimyasal gübreler, kompost veya turba yosunu bu amaç için uygundur.

Bazı çiftçiler toprağa kül serpmeyi tercih eder. Önemli olan, tüm hazırlık çalışmaları tamamlandıktan sonra toprağı gevşetip iyice düzeltmektir. Toprak bir süre sıkışıp oturacaktır, ardından sarımsak ekimine başlayabilirsiniz.

Dikim materyalinin hazırlanması

Hangi sarımsak dişleri ekime uygundur? Sert olmalı ve herhangi bir çatlak veya ezik içermemelidir. Ayrıca tohumları mantar oluşumları açısından kontrol etmek de iyi bir fikirdir. Ekim için küçük dişler seçmekten kaçının. Genel bir kural geçerlidir: Sarımsak dişleri büyükse, baş kısmı da büyük olacaktır. Tohumun kalitesi sonucu belirler, bu nedenle hazırlanmasına azami özen göstermek önemlidir.

Daha fazla bakım

Öncelikle, uygun toprak gübrelemesini sağlayın. Üre, kuş pisliği veya inek gübresi kullanılabilir. Sulama da bitkinin tam gelişimi için önemlidir. Fidanların aktif büyüme döneminde sulama yoğun olmalıdır, ancak sarımsak olgunlaştıkça su miktarını azaltabilirsiniz.

Topraktaki yabani otları zamanında temizlemeyi ve toprağı düzenli olarak gevşetmeyi unutmayın. Gerekli çabayı gösterirseniz harika sonuçlar elde edersiniz ve kışlık veya baharlık sarımsağınız tüm yıl boyunca yemeklerinizin vazgeçilmez bir malzemesi haline gelir.

Video: "Kışın Sarımsak Ekimi İçin Püf Noktaları"

Bu videoda kışın sarımsak ekiminin nasıl yapılacağı ve kış sarımsağı ekiminin zamanlamasının ne zaman yapılması gerektiği anlatılmaktadır.