Amal kavun çeşidinin avantajları ve yetiştirme özellikleri
İçerik
Çeşit özellikleri
Amal kavun çeşidi, ilk sürgünlerin çıkmasından 60-70 gün sonra meyveleri olgunlaşan erken olgunlaşan bir çeşittir. Yüksek verime ve mantar enfeksiyonlarına, özellikle de külleme, fusarium ve kuru çürümeye karşı dirençlidir. Amal, sıcak ve güneş ışığında gelişir, kuraklığa iyi dayanır ve çok yüksek sıcaklıklara kolayca dayanır, ancak sıcaklıklar 14 santigrat dereceye (57 Fahrenheit) düştüğünde büyümesi yavaşlar ve hatta 1 santigrat derecenin (33 Fahrenheit) altındaki sıcaklıklarda ölebilir.
Bu melez, hem açık hem de korunaklı toprak koşullarında eşit derecede iyi yetişir. Tohumları bahçeye ekilebilir veya fidelerden yetiştirilebilir; her şey bölgenin hava ve iklimine bağlıdır. Örneğin, Voronej ve Kursk bölgelerinde tohumlar genellikle 20 Nisan ile 10 Mayıs arasında ekilir. Daha kuzeyde fideler tercih edilir ve yazların daha az güneşli ve sıcak olduğu bölgelerde Amal kavunu seralarda iyi yetişir.
Erkenci Amal kavunu ayrı bir anlatımı hak ediyor; muhteşem meyveleri, yüksek lezzeti ve ticari nitelikleriyle öne çıkıyor.2,5-3 kg'a kadar büyürler, istenirse 4 kg'a kadar büyütülebilirler, oval bir yapıya sahiptirler. Yoğun, sarı-krem renkli, sürekli bir ağ örgüsüyle kaplı kabuğunun altında, akıl almaz bir aromaya sahip, biraz daha koyu renkli, kremsi, çok sulu ve tatlı bir et ve küçük bir tohum kabuğu bulunur.
Yoğun kabuğu, kavunların saklanmasını ve taşınmasını kolaylaştırır. Besin değerleri, kavun yemeyi sadece keyifli değil, aynı zamanda çok sağlıklı kılar. Zengin vitamin içeriğinin (A, C, E, B1, B2, B5, B6, B9, PP) yanı sıra, potasyum, kalsiyum ve sodyum içerir. Bu vitaminler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve zayıflamış bir vücuda güç kazandırmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kadınlarda kardiyovasküler ve sinir sistemini ve hormonal dengeyi de iyileştirir.
Nereye ve nasıl ekilir?
Yetiştirme yöntemi ne olursa olsun, tohumlar çimlenmeye hazırlanmalıdır. Hastalık riskini azaltmak için dezenfekte edilmelidirler. Bunun için tohumlar soluk bir potasyum permanganat çözeltisinde yarım saat bekletilir. Ardından, 24 saat boyunca temiz ve ılık suda bekletilirler. Bu hem boş tohumları (suyun yüzeyinde yüzen) dışarı atar hem de büyümelerini teşvik eder. 24 saat sonra, suyla doymuş tohumlar nemli bir beze serilir ve sıcak bir yerde çatlamaları için bekletilir. Tohumların en az %5'i açılıp filizlenmiş uçlar göründüğünde toprağa yerleştirilirler.
Fidelerden başlandığında, bitkileri daha sonra tekrar dikmekten kaçınmak için turba saksılarında yetiştirmek en iyisidir; zira bu, hassas köklere zarar verebilir. Her saksıya birkaç tohum yerleştirilir ve filizlendiklerinde en güçlü olanı seçilir, diğerleri yerden koparılır. Beşinci gerçek yaprak göründüğünde, fideler bahçeye ekilmeye hazır hale gelir. Bu zamana kadar, gerçek yaz havası başlamış olmalı, ortalama sıcaklık en az 16 santigrat derece olmalı ve ani gece soğukları yaşanmamalıdır.
Tohum ekerken, dikkatlice seçilmiş ve hazırlanmış bir alanda hemen işaretleyip çukurlar kazın. Alan güneşli ve açık olmalı, aynı zamanda cereyan veya kuvvetli rüzgarlardan korunmalı, nötr, nefes alabilen ve verimli toprakla kaplı olmalıdır. Toprak pH açısından test edilip önceden gübrelenmelidir. Toprak derin kazılır, mineral ve organik gübreler eklenir ve toprak asidikse kireç veya dolomit unu eklenir. Ağır toprak, kum ve odun külü ile karıştırılır.
Toprağınızın asitliğini sirke kullanarak test edebilirsiniz. Toprağa az miktarda %9'luk sirke dökün ve tepkimeyi gözlemleyin. Alkali toprak bol köpük üretirken, asidik toprak hiç köpük üretmez. Hemen kaybolan, fark edilmeyen bir köpük idealdir. Asitliği daha ayrıntılı bir şekilde gösteren bir diğer yöntem ise, dört adet siyah frenk üzümü veya kuş kirazı yaprağının üzerine bir bardak kaynar su dökmektir. Soğuyan karışıma bir yemek kaşığı toprak ekleyin ve iyice karıştırın. Toprak dibe çöktükten sonra, suyun rengi tüm bilgileri ortaya çıkaracaktır: kırmızı yüksek asitliği, yeşil alkali toprağı ve mavi nötr toprağı gösterir.
Tohumlar en fazla 5 cm derinliğe, her çukura 3-4 tane olacak şekilde ekilir, çukurun dibi genellikle toprakla karıştırılmış humusla gübrelenir. Çukurlar 60-80 cm aralıklarla, sıralar arasında ise 140-160 cm olacak şekilde açılır. Fide dikerken, sapların çukurlara sıkışmadığından ve sulama sırasında ıslanmadığından emin olun. Kavunlar bahçede açıkta yetiştirilir ve seralarda genellikle kafes kullanılır.
Bakım talimatları
Ekimden hemen sonra, çukurlar bolca sulanır. Büyüme mevsimi boyunca (ve sulama yalnızca meyveler olgunlaşmaya başladığında durdurulur), kökleri ılık suyla sulayın ve gövdelere veya yapraklara nem gelmemesine dikkat edin. Bu genellikle sabah yapılır; ancak aşırı sıcaklar başladığında sulama gün sonuna ertelenir. Bitkiler periyodik olarak, toprağı dezenfekte eden ve patojenlere karşı koruyan zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulanır.
Bitkinin etrafındaki toprak kabuk bağlamamalı ve kökler her zaman hava ve neme erişebilmelidir. Bu nedenle, toprağı gerektiği gibi gevşetin, ancak geniş kök sistemine zarar vermemek için bunu çok dikkatli yapın. Kaldırılan çim, kesilmiş sürgün parçaları veya kavun yaprakları yatakta bırakılmamalıdır.
Kavunlar, sadece birinci ve ikinci sürgünler bırakılarak yan budama yapılmalıdır. Her sürgün sadece bir meyve verir ve bundan sonraki üç yaprak, daha fazla büyümesini önlemek için sıkıştırılır. Meyveler erik boyutuna ulaştığında seçilir ve geriye sadece bir tane, en pürüzsüz ve en güçlü olanı kalır. Çok büyük meyveler yetiştirmek istiyorsanız (yaklaşık 4 kg), çok az sayıda meyve bırakın.
İlk bir veya bir buçuk ay boyunca bitkilerin üzerinden yabani otları dikkatlice temizleyin; yabani otlar büyüdükten sonra çimler artık o kadar agresif bir şekilde büyümeyecektir.
İlk yapraklar çıktığında kavunlar mineral gübre ile beslenir. 1 litre suya 2 gr süperfosfat, 1,5 gr potasyum klorür ve 1 gr amonyum nitrat eritilir. Aynı gübreleme iki hafta sonra tekrarlanır. Toprak çok fakirse, daha sonra gübreleme yapılır, ancak azot eklenmez ve potasyum içeriği artırılır. Sıvı gübre ile gübreleme yapılır, sulama temiz su ve besin solüsyonlarıyla dönüşümlü olarak yapılır.
Kavun yere yatırılırsa, tabanı çürüyebilir ki bu kesinlikle kabul edilemez. Bu nedenle, meyvenin altına kontrplak veya uygun büyüklükte bir tahta yerleştirin. Kavunların daha fazla tatlılık biriktirmesi için sulama tam olgunlaşmadan üç hafta önce durdurulmalıdır; aksi takdirde çok sulu olurlar. Olgunlaşan kavunların rengi değişir: kabukları koyulaşır, açık sarıdan kremsi veya sarımsı kahverengiye döner. Olgunlaşmış kavunlar, kuruyan saplarından anlaşılabilir.
Kavunlar genellikle birkaç kez hasat edilir ve her meyve olgunlaştıkça toplanır. Amal ise genellikle ilk meyvelerin sapları kuruduğunda tek seferde hasat edilir. Tüm meyveler aynı anda toplanır. Tam olarak olgunlaşmamış olanlar depolama sırasında korunarak, lezzetlerinden ödün vermeden uzun mesafeler boyunca taşınabilir veya daha uzun süre saklanabilir.
Hasat temmuz-ağustos aylarında gerçekleşiyor, ancak kesin zamanlama bölgelere göre değişiyor.
Video: "Amal Kavun İncelemesi"
Bu videoda sizlere Amal kavununun popüler çeşidini anlatacağız.






