Farklı olgunlaşma sürelerine sahip en iyi kavun çeşitlerinin incelenmesi

Tatlı bir tatlı tarifi

Bu ürün, binlerce yıl önce antik Pers ve Mısır'da biliniyordu. 16. yüzyılda Rusya'da ortaya çıktı. Çar Büyük Petro döneminde özel seralarda yetiştiriliyordu.

Bu lezzetin bileşimi şu şekildedir:

• su;
• proteinler;
• karbonhidratlar;
• lif;
• pektin;
• A, B1, B2, B3, B9, C, E vitaminleri;
• potasyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• sodyum;
• fosfor;
• ütü;
• iyot;
• manganez;
• bakır;
• flor.

Doktorlar, kilo verirken bu bitkinin meyvelerinden yapılan yemekleri tüketmeyi öneriyor. Vücuttaki fazla sıvının atılmasına yardımcı olur ve hatta selülite karşı iyi bir çaredir. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve adet döngüsünü normalleştirir.

Ancak diyabet hastaları ve mide-bağırsak rahatsızlığı olanların bu lezzeti tüketmemesi tavsiye ediliyor.

Tatlıya düşkün herkes, o lezzetli meyveyi, yani ilk kavun hasadını tatmak için yaz mevsimini sabırsızlıkla bekler. Hem yetişkinlerin hem de çocukların bayıldığı bu güneşli lezzetin çeşitli özellikleri vardır. Bu, seçtiğiniz çeşide bağlıdır. Eliptik, sarı etli Snezhok F1, turuncu, file benzeri kabuğuyla yuvarlak Dubovka veya Tatlı Mucize olabilir. Bu çeşidin ve bu kavunun adı her şeyi anlatıyor.

Bu meyveyi yetiştirmek kolay değildir: bitki çeşitli hastalık ve zararlılara karşı hassastır ve sıcaklık dalgalanmalarına karşı hassastır. Yetiştirme, doğru yerin seçilmesiyle başlar: verimli toprağa sahip, ılık ve rüzgarsız bir alan başarılı sonuçlar verecektir. Organik, potasyumlu ve fosfatlı gübrelerle erken toprak gübrelemesi önerilir. Hollanda kavunu tohumları satın alıp fide olarak turba saksılarına dikmek en iyisidir, ancak yüksek kaliteli ve bereketli bir hasat, yalnızca ekim alanının iklimine uygun bir kavun çeşidi seçerseniz garanti edilir.

Kavun çeşitleri hakkında çok şey yazıldı. Ancak, en iyi çeşitleri olgunlaşma sürelerine göre gruplara ayırarak, bunları parçalara ayırmanın daha iyi olacağına karar verdik.

Erken çeşitler

İlk tür en popüler olanıdır. Erkenci kavun çeşitleri, kotiledon çıkışından hasada kadar altmış beş günlük bir süreye sahiptir. Bu bitkiler, kısa ve serin yazların yaşandığı bölgelerde gelişir. Toptancılar için idealdir. Erken olgunlaştıkları için yetiştirmeleri ucuzdur.

Erken olgunlaşan çeşitler arasında bodur ve standart çeşitler bulunur: Titovka kavunu (bahçıvanlar arasında en popüler çeşit), Roksolana kavunu, Ambrosia kavunu, Ignazio kavunu, Dina kavunu, Cinderella, Assol, Altay, İskit Altını, Raymond, Delano, Bijur ve diğerleri.

Erkenci kavunlar, Galia kavunu olarak bilinen bir cinsi kapsar. Kavun türlerini ve çeşitlerini karıştırmayın. Bu cins, benzer özelliklere sahip çeşitleri kapsar: çok erkenci, muz gibi parlak sarı, yuvarlak ve küçük. Bu kavun Hindistan kökenlidir, ancak İsrail kökenli olduğuna inanılmaktadır. Bir Galia kavun çeşidi de mevcuttur. Eti yeşilimsi beyaz ve çıtırdır.

Raymond sıcak ve güneşli yerleri tercih eder. Fidelerden dikildiğinde meyveler bir buçuk ayda, doğrudan toprağa ekildiğinde ise 60-65 günde olgunlaşır. Raymond F1, büyük ve mükemmel dikdörtgen balkabaklarıyla ünlüdür. Kabuğu parlak sarı, fileli, dokunulduğunda yivli ve serttir. Olgun bir tatlı sebzenin içi nispeten az suludur ve ballı bir tada sahiptir. Tohum haznesi yüzey alanının çok küçük bir yüzdesini kaplar. Bitki kısadır ve güçlü bir kök sistemine sahiptir. Uygun hava koşulları ve uygun tarımsal yönetimle ürün beş meyve verir.

İskit Altını, seksen güne kadar olgunlaşır. Seralarda en iyi performansı gösterir. Meyveleri yuvarlak, sarı, file benzeri ve küçüktür (1-1,5 kg). Yetiştirme Mayıs ayı başlarında fidelerle başlar. Dış mekanda ise 70 x 150 cm boyutlarında dikilir.

Delano, bol meyve veren erken olgunlaşan bir çeşittir. Meyveleri eliptik, ağ şeklinde, 6 kg ağırlığa kadar ve açık renklidir. Meyve eti kar beyazı, lifsizdir ve küçük bir tohum haznesine sahiptir. Çok güçlü ve kendine özgü bir aroması vardır. Bir bitki dört meyveye kadar üretirken, hektar başına önerilen tohum miktarı 6.000-8.000 tohumdur.

Meyveleri hastalıklara ve hava koşullarına dayanıklıdır. Oldukça çekicidir ve nakliyeye uygundur.

Ignazio F1, oldukça verimli bir melezdir. Tek bir bitki çok sayıda meyve verir. Geniş yaprakları meyveyi güneş ışığından korur. Meyveler eliptiktir, ağırlıkları 5 kg'a kadar ulaşabilir ve sert bir kabuğa sahiptir. Kar beyazı, etli iç kısmı, hasat edildiğindeki gibi saklanırken de aynı kalır. Birkaç ay dayanır.

Roksolana F1, yukarıda belirtilen türe ait erken olgunlaşan bir melezdir. Yaklaşık altmış beş günde olgunlaşır. Geniş yaprakları güneş yanığını önler. Eti krem ​​rengi, kabuğu ise açık sarıdır. İyi aydınlatılmış bir yer gerektirir. Bakımı, çimdikleme, sulama ve gübrelemeyi içerir.

Assol, bir Altay çeşididir. Meyveleri yaklaşık 1.000 gram ağırlığındadır. Kabuğu kirli sarı renkte ve yeşil çizgilidir. İç kısmı ise taneli, yumuşak ve suludur.

Kış kavunu (kassaba), orta büyüklükte, küresel meyveler üreten erken olgunlaşan bir bitkidir. Kabuğu altın rengi veya krem ​​rengindedir. Kassaba kavununun ayırt edici bir özelliği, mükemmel taşınabilirliği ve kış depolamasında artan aromasıdır.

Ananas türü kavun çeşitleri de erken olgunlaşır. Oksana F1 kavunu bu türe aittir. Fusarium solgunluğuna ve küllemeye dayanıklı, yetiştirilmesi kolay bir melezdir. Çizgili kavun da bir ananas çeşidi olarak kabul edilir.

Bijur, "Ananas" çeşidinin çok erkenci, yüksek verimli bir melezidir. Yetmiş gün içinde olgunlaşır ve güçlü bir yaprak sistemine sahiptir. Oval veya oval-uzun bir şekle sahiptir. Meyve ağırlığı 2 ila 3 kg arasındadır. İç kısmı çok sulu ve tatlıdır. Meyvenin bal benzeri bir tadı vardır, bu da onu bebek maması olarak bile kullanılabilir hale getirir.

Goldie kavunu, yüksek verimi, ballı aroması ve hastalıklara dayanıklılığıyla bilinen ananas türü bir melezdir. Olgun bir bitkinin ortalama ağırlığı 3,5 kg'dır.

Lychee F1 bal kavunu, yaklaşık otuz beş günde olgunlaşan en erken olgunlaşan kavunlardan biridir. Peki yetiştiriciler için neden bu kadar çekici? Çünkü kabuğu sarı, pembe veya turuncu değil, papatya gibi beyazdır.

Golpri Gold kavunu şu şekilde tanımlanır: Tek bir bitki ortalama 3.000 g ağırlığında 2-3 meyve verir. Golpri Gold F1'in kabuğu turuncu, eti ise kremsi-yumuşaktır. Isıya dayanıklılığıyla öne çıkar.

Orta mevsim çeşitleri

Aşağıdaki kavunlar orta erkenci olarak kabul edilir: Don Kişot, Primal, Anzer, Cappuccino, Kuzey Yıldızı, Anna Max, Jumbo, Chogare, Assate, Solnechnoye Delokomstvo, Hermius ve Luna. Olgunlaşma süreleri ne erken ne de orta mevsim olup yetmiş gündür.

Meyveleri küreseldir ve geniş gözenekli, krem-sarı bir kabuğa sahiptir. Ortalama ağırlıkları 1,5 kg'dır. İç kısmı sert, tatlı ve hoş bir tada sahiptir. Hektar başına on bin tohum ekilir. Melez, strese, fusarium ve diğer kavun hastalıklarına dayanıklıdır. Meyveleri kolayca taşınabilir ve depolanabilir.

Jumbo, ekimden itibaren 90-100 günde olgunlaşır. Seralarda yetiştirildiğinde iyi bir hasat verir. Bitkisi kuvvetli ve dallıdır. Meyveleri uzun ve eliptiktir ve doğru yetiştirme yöntemlerine bağlı olarak iki kilograma kadar ağırlığa ulaşabilir. Kabuğu ağ benzeridir ve belirgin segmentleri vardır, krem ​​sarısı ve hafif yeşilimsi bir renk tonuna sahiptir. İç kısmı turuncu renktedir. Bu tatlı sebze mükemmel bir tada, lifli bir yapıya sahiptir ve birçok yaygın hastalığa karşı dayanıklıdır.

Ekim: Nisan ayı sonlarında, 25-30 derece sıcaklıktaki turba saksılarına ekilir. Dört gerçek yaprak çıkınca seraya, ardından verimli toprağa dikilir.

Bakımı, çimdikleme, düzenli ama ölçülü sulama ve kompleks gübrelerle gübrelemeyi içerir. Hasat yaz sonunda hazır olur.

Don Kişot F1, yaklaşık 5 kg ağırlığında dikdörtgen meyvelere sahip, orta mevsim melezidir. Kabuğu yeşil ve belirgin bir ağsı yapıdadır. İç kısmı beyaz, yumuşak, tatlı ve şekerlidir. Meyvelerin raf ömrü yaklaşık doksan gündür.

Melez, fusarium ve külleme hastalığına dayanıklı olacak şekilde yetiştirildi.

Kamar kavunu, çok küçük bir tohum odasına sahip, yuvarlak, uzun ve ağsı meyveler üretir. Ayırt edici özelliği, Fusarium solgunluğuna karşı yüksek direncidir.

Chudo-Yudo kavunu, 2,5 kg ağırlığa kadar çıkabilen yuvarlak meyvelere sahip, orta erkenci bir çeşittir. Adı güven vermese de meyveleri aslında oldukça çekici ve tatlıdır.

Sezon ortasında popüler çeşitler: Markiz kavunu, Sladkoezhka kavunu, Bereginya, Dzhukar.

Blondie kavunu, beyaz kabuğundaki belirgin çizgileriyle tanınır. Bu çeşidi yetiştirmeye başlamak için en iyi zaman Nisan ayıdır. Meyveleri, yaklaşık 600-700 gr ağırlığında, tüm beyaz kavunlar arasında en küçüğüdür.

Etiyopya çeşidi seksen günde olgunlaşır. Bitki çok yayvan değildir. Yaprakları kalp şeklindedir, meyveleri yuvarlak, açık sarı renkli ve belirgin şekilde parçalıdır. İç kısmı beyaz ve serttir.

Amal F1, en popüler orta mevsim çeşididir. Çimlenmeden meyveye kadar ortalama yetmiş dokuz gün sürer. Meyvesi tüketiciler için oldukça şık ve çekicidir. Açık altın rengi, oval ve gözeneklidir. Eti yumuşak, ağızda eriyen, pembemsi sarı renktedir. Yaklaşık bir ay boyunca iyi taşınır. Bu çeşit, mükemmel şekerlenmiş meyve ve reçel yapar.

Crème Brûlée kavunu, orta mevsimde yetişen, uzun saplı bir kavun çeşididir. Meyveleri oval, pürüzsüz ve karnabahar gibi sarı-turuncu renktedir.

Neobychaynaya F1 kavunu, balkabağına benzediği için gerçekten egzotik bir çeşittir. Genellikle plastik seralarda (daha az sıklıkla açık alanda) yetiştirilir. Eti tereyağlı, çok sulu ve hoş kokuludur.

Geç çeşitler

Geç olgunlaşan kavunlar bahçıvanlar arasında en popüler olanlardır. Prenses Maria, Şeker Tozu, Zümrüt, Torpedo ve Gulyabi gibi çeşitleri muhtemelen herkes duymuştur.

Prenses Maria, bahçıvanlar arasında iyi çimlenmesi, dengeli aroması ve sıra dışı rengiyle bilinir. Bu geç olgunlaşan melez, beyazımsı bir ağ ile küresel, gri-yeşil meyveler üretir. 1,3-1,5 kg ağırlığa kadar büyürler. Meyve eti koyu turuncu, sulu ve tatlıdır ve misket aromasına sahiptir. Bu melezin ayırt edici bir özelliği, bakteriyel ve viral hastalıklara karşı dayanıklı olmasıdır.

Soğuğa dayanıklıdır, harika bir aromaya sahiptir ve depolamaya uygundur. Soğuk iklimlerde, bu melez serada plastik altında yetiştirilir. Bakımı, sürgünlerin sıkılmasıyla yapılır. Olgunlaşmadan 10-15 gün önce sulama durdurulur. Bu çeşit çiğ olarak yenebilir ve tatlı olarak da tüketilebilir.

Zimovka kavunu, Altay tipi geç olgunlaşan bir kavun çeşididir. Eti zümrüt renginde ve orta kalınlıktadır. Ağırlığı 2,5 kg'a kadar çıkabilir. Taşıması kolaydır ve tatlılığını uzun süre korur. Hasat, hasattan doksan gün sonra başlar.

Torpedo – Bu çeşidin olgunlaşması 110 günden fazla sürer. Bu bitki uzun süreli depolama ve nakliye için mükemmeldir. 5-8 kg ağırlığındaki meyveleri ilkbahar başlarına kadar lezzetini korur. Uzunlamasına şekilli, sarımsı renkli ve ince bir ağ ile kaplıdır. İç kısmı yumuşak, sulu ve bembeyazdır. Kesildiğinde hoş bir aroma yayılır.

Gulyabi, tatlı bir Orta Asya kavunudur. 133 günde olgunlaşır ve metrekare başına 15 kg verim verir. Meyveleri ovaldir ve 8.000 gr'a kadar ağırlığa ulaşabilir. Yüzeyi küçük, zar zor görülebilen dilimlere ayrılmıştır. Meyve koyu sarı renktedir ve sert bir kabuğa sahiptir.

Piel de Sapo kavunu geç olgunlaşan bir çeşittir. Bu çeşit, 2,2 kg ağırlığa kadar çıkabilen oval, çatlamaya dayanıklı, nervürlü meyveler üretir. Meyve eti kar beyazı, kabuğu ise sert ve koyu yeşildir. Ricura ve Mabel çeşitleri bu türe aittir.

Çeşidi ne olursa olsun, aynı hastalık ve zararlılara karşı hassastır. Bunlar arasında külleme, fusarium solgunluğu, tüylü küf, antraknoz ve kök çürümesi bulunur. Kavun yaprak bitleri, tel kurtları ve örümcek akarları ise istenmeyen misafirlerdir.

Kaliteli tohuma harcanan paranın boşa gitmemesi için tüm bu hastalıklara karşı önceden hazırlıklı olmak gerekiyor.

Herkes kendi kriterlerine göre en iyi kavun çeşitlerini belirler. Kimileri ceviz büyüklüğünde meyveler isterken, kimileri Kiwano gibi egzotik ve sıra dışı kavunları tercih eder. Bazıları ise yetiştirmeyle ilgilenir ve en iyi tohumları bulmaya çalışır.

Kavun, portakal kavunu, muz kavunu veya kivi kavunu fark etmez. Önemli olan, tüm temel yetiştirme ve bakım adımlarını takip etmektir. Böylece, bu tatlı güzellik, aroması ve yaz lezzetiyle ailenizi büyüleyecek ve büyük bir gelir elde etmenizi sağlayacaktır.

Video: Açık Alanda ve Serada Kavun Ekimi

Bu videoda açık alanda ve serada nasıl ekim yapılacağını öğreneceksiniz.