Açık havada yetiştirmek için en iyi kavun çeşitleri
Erken
Birçok çiftçi, bu meyvenin enfes lezzetinin tadını yaz ortasına kadar çıkarmak için erkenci çeşitleri yetiştirmeyi tercih ediyor. Öyleyse, açık havada yetiştirilebilecek en iyi erkenci tatlı kavun çeşitlerine daha yakından bakalım.
Adından da anlaşılacağı gibi erken olgunlaşan Rannaya 133 çeşidiyle başlayalım. Çimlenmeden 70 gün sonra, oldukça büyük ve olgun meyvelerin (1,5-2 kg ağırlığında) tadını çıkarabilirsiniz. Hafif dikdörtgen şeklindedirler ve sulu, aromatik beyaz etleri ortaya çıkan sarı bir kabuğa sahiptirler. Meyvenin hoş ve tatlı bir tadı vardır. Bitkiler kuraklığa iyi dayanır ve güneş ışığı onlara hiç zarar vermez, bu nedenle tüm tarladan aynı anda hasat yapabilirsiniz; hepsi aynı anda meyve verir. Ayrıca yaz aylarının yeterince serin geçtiği bölgelerde bu bitkinin sera koşullarında yetiştirilmesinin daha iyi olduğu da belirtilmelidir.
Erken olgunlaşan bir diğer kavun çeşidi ise Early Sweet'tir. Fideyi Nisan ayı başlarında toprağa eker ve uygun koşulları sağlarsanız, yazın ikinci yarısında yuvarlak, parlak sarı meyveler elde edersiniz. Bu kavun çeşidinin ayırt edici bir özelliği, meyve özündeki yüksek çeşitli şeker içeriğidir. Bu, ona çok hafif ve tatlı bir tat verir ve meyvenin olağanüstü sululuğuyla birleşerek tüketiciler arasında popüler olmasını sağlar.
Meyveleri ortalama 2-3 kg ağırlığındadır ve kabuğu dokunulduğunda oldukça pürüzsüzdür, herhangi bir pürüz veya çatlak yoktur. Bu kavun çeşidi, neredeyse tüm bölgelerde açık havada yetiştirilmeye uygundur, ancak bazen plastik örtü ile kaplama gibi ek önlemler gerekebilir.
Fransız yetiştiriciler, Charentais adlı yeni bir kavun çeşidini geliştirmede harika bir iş çıkardılar. Bu kavun, uzunlamasına uzanan yeşilimsi çizgileri olan küçük, gri bir top gibi görünüyor. Eti, hoş bir aromaya ve narin bir tada sahip, güzel kahverengimsi turuncu renkte. Charentais'in kalorisi düşük, bu yüzden portakal dilimlerini fazla kilo alma endişesi duymadan yiyebilirsiniz.
Fransa'dan getirilen bir diğer çeşit ise Mazin'dir. Kavunlar eliptik şekilli ve kahverengimsi renktedir. Mazin, çiftçiler ve tüketiciler tarafından olumlu eleştiriler alan birçok özelliğe sahiptir: Meyveleri oldukça kompakttır (3 kg'a kadar ağırlıkta), hasattan sonra birkaç hafta bozulmadan saklanabilir ve ayrıca nakliyeye de uygundur.
Ne yazık ki, Fransız kavunlarının yerel iklimde yetiştirilmesi zor olduğundan, bu görevi yalnızca yeteneklerine güvenen deneyimli çiftçiler üstleniyor.
Külkedisi, bölgemiz için mükemmel bir bitkidir. Kavun çekirdekleri ekildikten sonra meyveler 75 gün içinde olgunlaşır. Bu nedenle, kısa sürede 1 kg ağırlığa kadar küçük, düzgün meyvelerden oluşan bol bir hasat elde edebilirsiniz. Külkedisi, bu ürünü yaygın olarak etkileyen çeşitli hastalıklara karşı oldukça dirençlidir. Kabuğu pürüzsüz, sarı ve hafif gözeneklidir; içi ise hoş bir krem rengindedir. Külkedisi, yüksek şeker içeriği nedeniyle tatlı bir tada sahiptir.
Bir sonraki inceleyeceğimiz çeşit Marquise. Güzel altın renginde, oldukça büyük meyveler (1,5-2 kg) verir ve üzeri kaba bir ağ ile kaplıdır. İçinde, hafif bir ananas aromasına sahip yumuşak, çok sulu ve yumuşak bir meyve eti bulacaksınız. Marquise, ilk sürgünlerden itibaren 70 gün içinde olgunlaşır ve verimi 8 kg'a kadar ulaşabilir. Ancak Marquise yetiştirmek birçok nüansı hesaba katmayı gerektirir, aksi takdirde istediğiniz sonuçları elde edemezsiniz.
Uzak Japonya'dan getirilen "Sybarite's Dream" kavun çeşidi alışılmadık bir görünüme sahiptir: yeşil çizgili bir renge sahiptir, meyveleri oldukça küçüktür (sadece 300-400 g) ve verimi mütevazıdır - tek bir tarladan 20 adede kadar bu küçük kavun hasat edilebilir. Ancak diğer çeşitlere göre çok daha erken olgunlaşır - hasat, çimlenmeden 50 gün sonra (sıcak iklimlerde) elde edilebilir. Eti kar beyazı ve bal rengindedir. Bu kavun çeşidi, yalnızca tarlanız yeterli sıcaklık ve ışık alıyorsa açık havada yetiştirilmeye uygundur. Soğuk iklimlerde yetiştirmek neredeyse imkansızdır.
Miron adı verilen iri bir kavun iki ay içinde olgunlaşır. Bu, 3-5 kg ağırlığındaki meyveler için rekor sayılan bir süre. Uzun, eliptik bir şekle, koyu sarı bir kabuğa ve belirgin bir ağ dokusuna sahiptirler. Meyve eti beyaz ve oldukça serttir. Miron, %13 gibi yüksek bir şeker içeriğine sahiptir ve bu da ona oldukça tatlı bir tat verir.
Son olarak, Dubrovka erken olgunlaşmasıyla öne çıkan çok yönlü bir çeşittir. Kavun yuvarlak (hatta bazen hafifçe uzun) olup, kabuğu kısmen ağ ile kaplıdır. Meyvede, özellikle olgunlaşma döneminde, ara sıra koyu turuncu lekeler görülebilir. Dubrovka'nın eti güzel bir kar beyazı rengindedir, sert bir kıvama ve narin, tatlı bir tada sahiptir.
Meyveleri çok büyük değil -ağırlıkları 0,5 ila 1,5 kg arasında- ancak verimi oldukça yüksek. Ayrıca Dubrovka kuraklığa iyi dayanıyor, bu nedenle çok sıcak bir yazda bile mükemmel bir hasat elde edebilirsiniz.
Sezon ortası
Bunlar arasında yaz sonunda olgunlaşan kavun çeşitleri de var. Seleflerinden farklı olarak, daha sert bir ete ve belirgin şekilde daha tatlı bir tada sahipler. Öyleyse başlayalım.
Olgunlaşması 90 gün süren Kolkhoznitsa 753 çeşidiyle başlayalım. Bu çeşidin meyveleri küresel, orta büyüklükte (1-1,5 kg) olup, dokunulduğunda pürüzsüz, çatlaksız ve belirgin bir ağ dokusuna sahiptir. İçi beyaz, alışılmadık derecede sulu ve sert bir dokuya sahiptir. Tadı oldukça tatlıdır. Ayrıca çok güçlü ve hoş bir aroması vardır. Uygun koşullar ve iyi bakımla bu güzel çeşit 20-22 kg'a kadar ürün verebilir. Ancak Kolkhoznitsa'nın külleme ve antraknoz gibi hastalıklara karşı düşük dirençli olduğunu ve bu hastalıkların hasadın kalitesini ve miktarını önemli ölçüde azaltabileceğini belirtmekte fayda var.
Ethiopka çeşidi ilginç bir yapıya sahiptir ve sadece 80 günde olgunlaşır. Bu küçük bitkiler yuvarlak (bazen hafif uzun) meyveler verir ve iyi koşullar ve bakımla 7 kg ağırlığa ulaşabilirler. Kabuğu altın renginde, dokunulduğunda pürüzlü ve dilimlere (loblara) bölünmüştür. Ethiopka'nın eti beyaz, çok sulu ve serttir. Çok tatlı bir tada sahiptir ve mükemmel bir kavun likörü yapmak için kullanılabilir. Ethiopka, 10 metrekarede 20 kg'a kadar iyi bir verim verir.
Lada, olgunlaşması yaklaşık 85 gün süren bir çeşittir. Lada kavunları büyük, küreseldir ve 4 kg ağırlığa kadar çıkabilir. Eti sarımsı bir renk tonuna sahip güzel bir beyaz renktedir, çok sulu ve tatlıdır. Lada'yı çiftçiler arasında bu kadar popüler kılan şey, etinin lezzetli tatlılar ve hatta şekerlemeler yapmak için kullanılabilmesidir. Bu nedenle, bu çeşidi yetiştirmeye karar verirseniz, kendinize bu kavundan yapılan lezzetli tatlılar ısmarlayabilirsiniz.
Ojen çeşidinin de dahil olduğu "misk kavunu" hakkında da birkaç söz edelim. Yuvarlak ve hafif basık bir şekle sahiptir. Kabuğu sarımsı yeşil renktedir ve yeşilimsi çizgilerle dilimlere ayrılmıştır. Meyve eti güçlü bir aromaya sahiptir ve yeşil rengine rağmen oldukça tatlıdır; bu da yeterince olgun olmadığını gösterebilir. Ojen 83 günde olgunlaşır ve on metrekare başına 12 kg'a kadar verim verir.
Amal, 78 gün sonra göz alıcı, düzgün ve oval meyveleriyle sizi büyüleyecek bir kavun çeşididir. Kabuğu altın rengindedir ve ince bir ağ ile kaplıdır. Meyveleri çok büyük değildir - her biri 1 ila 3 kg ağırlığında olabilir - ancak bu kavunlar çok tatlıdır. Meyve eti, pembemsi bir tonla güzel bir altın rengindedir, çok suludur ve hoş bir aromaya sahiptir. Alışılmadık derecede tatlı aroması, bu çeşidi bu kadar popüler yapan şeydir, bu yüzden kendinize sulu ve tatlı bir kavun ısmarlamak istiyorsanız, Amal'ı seçin.
Geç
Geç olgunlaşan çeşitler arasında en uzun büyüme mevsimine ve nispeten uzun bir olgunlaşma süresine sahip olanlar bulunur. Ancak bu kavunlar, soğuk havalarda tatlı ve narin lezzetlerinin tadını çıkarmak için kış boyunca saklanabilir.
Öncelikle geç olgunlaşan Ananas kavun çeşidini anlatalım. Uzun bir olgunlaşma süresi (95 gün) gerektirir. Ananas meyveleri çok büyük değildir (3 kg'a kadar) ve düzgün oval bir şekle sahiptir. Kabuğu güzel bir altın rengine sahiptir ve kavunun file yapısı dışbükeydir. Bu çeşidin eti oldukça yağlı ve alışılmadık derecede suludur ve kalıcı bir aroması vardır. Tadına gelince, adından da anlaşılacağı gibi ananasa biraz benzemektedir. Lezzetlerini kaybetmeden iki hafta saklanabilirler. Ayrıca çeşitli hastalıklara karşı oldukça dirençlidirler, bu da çiftçilerin bu ürüne bakım yapmasını çok daha kolay hale getirir.
Zolotistaya kavunu 90 günde olgunlaşır. Meyveleri yuvarlak, hafif uzun bir şekle, pürüzsüz bir kabuğa ve güzel, parlak turuncu bir renge sahiptir. Her bir kavun küçüktür ve sadece bir kilogram ağırlığındadır. Zolotistaya kavununun eti çok sulu, dokunulduğunda tereyağlı ve kalıcı bir aromaya sahiptir. Hasattan sonra üç hafta boyunca tadını çıkarabileceğiniz harika bir tatlı aromaya sahiptir; bu süre kadar saklanabilir.
Torpedo, sahibine mükemmel bir hasat sunmak için tam 133 gün süren bir çeşittir. Kavunlar dikdörtgen, gergin ve hafif yuvarlaktır. Kabuğu sarıdır ve tüm yüzeyi ince çatlaklarla kaplıdır. Meyve eti ise kar beyazı, çok yumuşak, sulu ve tatlıdır. Aroması hasattan sonra zamanla yoğunlaşır. Torpedo iyi verim verir ve kavunlar büyüktür (4 ila 8 kg ağırlığındadır). Ayrıca, kuraklığa oldukça dayanıklıdır, bu nedenle kurak bir yaz bile mükemmel bir hasat sağlar.
Orta Asya'dan ithal edilen Gulyabi kavunu, ilkbahara kadar serin bir yerde saklanabilir. İlk sürgünler çıktıktan 133 gün sonra olgunlaşır ve on metrekare başına 14 kg'a kadar hatırı sayılır bir verim verir. Şekli oval, ağırlığı ise oldukça büyüktür (7 kg'a kadar). Yüzeyi dilimlere ayrılmış ve kirli sarı renkte, sürekli ince bir ağ ile kaplıdır. Meyve eti kar beyazı, çok yoğun, hatta hafif akışkandır. Gulyabi'nin aroması alışılmadık derecede tatlıdır ve saklandıkça yoğunlaşır. Bu çeşit, kış soğuğunda kavunun narin lezzetinin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmeldir.
İlk filizlerin ortaya çıkmasından itibaren 98 gün – Zimovka çeşidinin muhteşem bir hasat vermesi bu kadar zaman alır. Zimovka'nın meyveleri orta büyüklükte (3 kg'a kadar), oval şekilli ve dokunulduğunda oldukça pürüzsüz görünen sarı-yeşil bir kabuğa sahiptir. Ayrıca ince gözenekli bir dokuyla kaplıdır. Olgun bir kavunun eti koruyucu açık yeşil renkte, oldukça sert ve suludur. Tadı hoş ve tatlıdır ve hasattan bir süre sonra yeni özellikler kazanır.
Zimovka'nın verimi olağanüstü yüksektir; sulama yapmadan bile 10 metrekare başına 14 kg'a kadar hasat edebilirsiniz (kuraklığa dayanıklılığı yüksek olduğundan) ve uygun bakım ve sulama ile verim 38 kg'a kadar çıkabilir! Meyveler ayrıca olgunlaşma sırasında çatlamaya karşı oldukça dayanıklıdır. Ayrıca, mükemmel lezzetinden hiçbir şey kaybetmeden serin bir yerde üç aya kadar saklanabilirler. Zimovka ayrıca çeşitli hastalıklara karşı da oldukça dayanıklıdır.
Video: Açık Alanda Kavun Yetiştirme
Bu videoda kavunların açık alanda nasıl doğru şekilde yetiştirileceğini öğreneceksiniz.











