Sıcaklığı seven Vietnam kavununun yetiştirilmesinin sırları

Tanım

Vietnam kavunu, Cucurbitaceae familyasına aittir. Tek bir bitki mevsim başına 20 veya daha fazla meyve verebilir. Ayrıca, nem ve sıcaklık dalgalanmalarına çok iyi tolerans gösterir. Bu özellikler, bahçelerimizde yaygın olarak yetiştirilen çeşitlerde nadiren bulunur.

Meyvelerinin tarifi şu şekildedir:

• yuvarlak-oval şekil;
• ortalama ağırlığı 100-200 gram civarındadır;
• Kabuğun rengi parlak turuncudur. Kabuğun üzerinde uzunlamasına sarı çizgilerin bulunması karakteristik bir özelliktir;
• Eti açık turuncu renktedir. Bazı çeşitleri sütlü tonlardadır. Eti çok sulu ve hoş kokuludur. Hafif yağlı bir yapıya sahiptir.

Meyvenin görünümü süs bitkisi olduğunu düşündürse de, Vietnam kavunlarının birçok meyve verme avantajı vardır ve bu nedenle popülaritesi her geçen yıl artmaktadır.

Temel özellikler

Vietnam kavununun özellikleri şunlardır:

• termofilik;
• erken olgunluk;
• Nakliye sırasında kaybolmayan yüksek ticari nitelikler;
• bitkilerin çeşitli parazit ve patojenlere karşı yüksek direnci;

Bu kavun çeşidinin ayırt edici özelliği zengin vitamin ve faydalı mikro elementler içermesidir. Bu meyvelerin posası sodyum, potasyum, klor, demir ve A, B ve C vitaminlerini içerir. Bu nedenle bu ürün, ateroskleroz, yorgunluk ve kansızlık gibi rahatsızlıkları olanlara, ayrıca mide-bağırsak ve genitoüriner sistem sorunları olanlara sıklıkla reçete edilir.

Kavun çeşitleri

Vietnam kavunu yetiştirmeden önce, farklı çeşitlerini anlamak önemlidir. Şu anda en popüler olanlar şunlardır:

• 'Yan Jun', yüksek verimle öne çıkan bir orta mevsim çeşididir. İlk meyveler ekimden 45-65 gün sonra oluşmaya başlar. Kavunlar yaklaşık 150-400 gram ağırlığındadır. Mükemmel bir tada ve hoş bir aromaya sahiptirler.
• "Büyükbaba Ho Chi Minh'in Hediyesi" en ünlü ve popüler çeşittir. Vietnam kavunu "Büyükbaba Ho Chi Minh'in Hediyesi" erken olgunlaşan bir çeşittir. Seralarda veya açık havada yetiştirilebilir. Yaklaşık 150-200 gram ağırlığında meyveler verir. Meyvelerinin sıra dışı görünümü nedeniyle, bu çeşit genellikle çit ve çardaklarda dekoratif süs olarak kullanılır.

Bu çeşitleri yetiştiren bahçıvanların, tohumları toprağa nasıl doğru şekilde ekeceklerini ve mevsim boyunca çalılara nasıl bakacaklarını bilmeleri gerekir.

Ekim

Vietnam kavunu hem açık havada hem de seralarda yetiştirilebilir. Ancak, seçilen yer ne olursa olsun, doğru tohum yerleşimi başarı için çok önemlidir. Açık toprağa ekim yapacaksanız, güneşli yerler seçin. Serada kavun tohumu ekerken, bu durum da dikkatli bir çalışma gerektirir. Bu kavun çeşidinin yetiştirme teknikleri, sera hıyarlarına benzer. Başarılı bir tohum ekimi için aşağıdaki yönergeleri izleyin:

• Dikimden önce toprak turba veya humus ile gübrelenmelidir. Gübrelemenin sonbaharda yapılması en iyisidir;
• Tohumlar üç yaşında olmalıdır. Bir yıllık ekim materyali çok sayıda erkek çiçek üretecektir, bu da oluşan yumurtalık sayısını önemli ölçüde azaltacaktır;

• Ekimden önce tohumlar sertleştirilir. 2-3 gün serin bir yerde bekletilir. Ayrıca tohumların suda bekletilmesi de önerilir;
• Ekim derinliği: 2–4 metre. Bitkiler arasındaki mesafe 50–70 santimetre olmalıdır;
• Tohumların çimlenebilmesi için hava sıcaklığının 23-25 ​​derece arasında olması gerekir.

Fide tohumlarının özel turba saksılarına ekilebileceğini belirtmekte fayda var. Tamamen olgunlaştıktan sonra bahçe yataklarına veya seralara ekilebilirler.

Yetiştirme özellikleri

Kavun fidanlarından iyi meyve verimi elde etmek için, uygun bakım ve temel yetiştirme kurallarına uyulması şarttır. Bu çeşit, ülkenin güney bölgelerine ekilmelidir. İklim ne kadar sıcak olursa, kavunlar o kadar tatlı olur.

Gerçek yapraklar çıktıktan sonra, iki yanal sürgün oluşturmak için çimdikleme yapılır. İlk yumurtalıklar oluştuğunda, yan sürgünler çıkarılır. Bu genellikle üçüncü gerçek yaprak çıktıktan sonra yapılır. Daha sonra çalı oluşumu gereklidir. Bu nedenle, beşinci yaprak geliştiğinde, üçüncü yaprağın üstünden çimdikleme yapılır.

Hasat sadece dişi çiçeklerden yapılır. Daha küçük örnekler alınmalıdır.

Artıları ve eksileri

Vietnam'dan getirilen kavun çeşitlerinin şu avantajları vardır:

• basit ve bilindik tarım teknolojisi;
• meyvelerin yüksek tat özellikleri;
• kavunların dekoratif görünümü;
• kısa büyüme mevsimi;
• bol hasat;
• olumsuz hava koşullarına dayanıklılık;
• ilk dona kadar meyve vermesi mümkündür;
• çalıların birçok hastalık ve zararlıya karşı yüksek direnci.

Tek dezavantajı meyvesinin küçük olması. Artık bahçenizde Vietnam kavunu nasıl yetiştireceğinizi ve hasat edilen ürünün özelliklerini biliyorsunuz. Doğru tarım uygulamalarıyla bu çeşitler ülkemizin hemen hemen her bölgesinde yetiştirilebilir.

"Vietnam Kavunu" videosu

Bu videoda Vietnam kavun çeşidini tanıyacaksınız.