Ay takvimine göre lahana ekimi

Lahana ne zaman ekilir?

Eğer yaz boyunca yetecek kadar, turşu ve kış depolaması için lahana stoklamak istiyorsanız, bir strateji düşünün. Farklı olgunlaşma sürelerine sahip birkaç çeşidin ekilmesini gerektirir. Bu hem mantıklı hem de pratiktir. Tohumları hazırlamak mantıklıdır:

• erkenci çeşitler: 4 günlük aralıklarla, kademeli olarak birkaç kez ekilir;
• orta-geç - bunların iki ayda bir ekilmesi gerekir;
• geç – ekim zamanı ilkbahar ortasıdır.

Haziran ayının son on gününde erkenci çeşitleri hasat edeceksiniz. Orta-geççi çeşitleri ise yaklaşık bir ay sonra hasat için hazır olacak. Geççi çeşitlerin hasadı ise Ekim ayında. Daha doğrusu Ekim sonu. Ve bu sert lahana başları tüm kış boyunca mükemmel bir şekilde saklanacaktır.

İlk ekim dönemi, fidelerin tohum ekimiyle ilgilidir. Bu dönem Mart ayının ikinci yarısıdır. Optimum koşulların yaratılması çok önemlidir. Lahana özellikle soğuğu ve ışığı sever. Bu nedenle soğuk bir fidanlık oluşturuyoruz.

Sıra dışı bir şey yok: sadece bir kutu toprak. Ne tür bir toprak? Uzmanlar aşağıdaki bileşime sahip bir saksı karışımını tercih ediyor:

• çim toprağı – 1 kısım;
• humus – 1 kısım;
• kül (1 kg toprağa 1 yemek kaşığı).

Tüm bunların iyice karıştırılması ve nefes alabilen bir toprak elde edilmesi gerekiyor.

Ekimden önce, bir çeşit kontrast duşu tohumlara fayda sağlayacaktır. Tohumları 20 dakika sıcak suda bekletin, ardından 5 dakika soğuk suya daldırın. Bu işlem, gelecekteki lahananın sağlığını güçlendirecek ve mantar hastalıklarına karşı dirençli hale getirecektir. Ancak dikkat: tüm lahana çeşitleri bundan faydalanmaz. Bununla ilgili açıklamalar, ekim için seçtiğiniz tohumların tohum paketinde yer alacaktır.

Tohumları yaklaşık 1 cm derinliğe ekiyoruz, üzerini toprakla örtüyoruz ve hafifçe sıkıştırıyoruz. Şimdi bolca sulıyoruz.

Bu kutuyu kesinlikle evde bırakmayın; evinizin sıcaklığında filizlenmez. Fideleri hemen yazlığa götürmeniz en iyisi. Elbette, kara koymamalısınız; lahana soğuğu sever, ama o kadar değil. Kar henüz erimediyse, temizleyin. Soğuk toprak tam da ihtiyacınız olan şey. Sadece fideler için seçtiğiniz yerin bol güneş aldığından emin olun. Kutuya kemerler takın ve üzerlerine plastik örtü serin. İşte bu kadar! Filizlerin çıkmasını bekleyin. 10-12 gün içinde filizleriyle sizi büyüleyecekler.

Plastik ambalajı çıkararak bu yeşil "koruyu" ortaya çıkarmanın zamanı geldi. Önümüzdeki ay fidelerin bakımıyla ilgileneceğiz. Aslında bu, düzenli sulama anlamına geliyor. Şimdilik fideleri inceltmeye veya gübrelemeye gerek yok. Sadece toprağın kuru olmadığından emin olun. Gelecekteki lahanalar, 3-4 yaprak çıkana kadar fidanlıkta kalmalı, daha fazla değil. Bu yaklaşık 30 gün sürecek.

Bu nedenle, ilkbaharda lahana dikimine başlamak için en uygun zaman Nisan sonu ve Mayıs başıdır. Erkenci çeşitler için en uygun zaman budur. İki hafta sonra, Mayıs ortasında, geççi çeşitleri ekmeye başlayabilirsiniz. Orta-geççi çeşitler ise Haziran ayının ilk yarısında ekilir.

Lahana ekeceğiniz alanın dikkatli bir şekilde hazırlanması gerekir. Bu hazırlık sonbaharda başlamalıdır. Kuru bir gün seçin ve toprağı kazın. Tamamen düz ve pürüzsüz hale getirmeye çalışmayın. Aksine, engebeli toprak lahanaya fayda sağlayacaktır. Toprakta tümsekler ve çukurlar varsa, kış ve ilkbahar başlarında nemi iyi emecektir. Kar eridikten sonra, nemi daha uzun süre korumak için alanı tırmıkla düzleştirin. Bu toprak türü lahana için en iyisidir.

Seçtiğiniz çeşit için en uygun zamanda lahana ekerken, fideler arasında yeterli boşluk bıraktığınızdan emin olun. Sonuçta lahana, serinlik ve nem kadar ışığı ve ferahlığı da sever.

Her delik için dolguyu hazırlamanız gerekir:

• bir avuç kum;
• bir avuç turba;
• iki avuç humus;
• 50 gr kül;
• yarım çay kaşığı nitrophoska.

İyice karıştırdığınız karışımı bolca sulayın. İşte bu kadar! Lahana ekimi için her şey hazır.

Fide yetiştirmek yerine lahanayı dışarıda ekmeyi tercih ediyorsanız, zamanlama bölgenizin iklimine bağlıdır. Nispeten sıcak günler geldiğinde (termometre sürekli olarak sıfırın 8-10 derece üzerinde olduğunda), toprak ısınana kadar bekleyin.

"İniş" videosu

Videodan lahananın nasıl ve ne zaman ekileceğini öğreneceksiniz.

Ay ekim takvimi

Bahçıvanlar, yalnızca daha deneyimli meslektaşlarının tavsiyeleri için değil, aynı zamanda tarım teknolojisindeki en son gelişmeler için de giderek artan bir şekilde ay takvimine güveniyor. Şüphesiz bazıları bunu mistik buluyor ve lahana yetiştirmek gibi tamamen sıradan konularda tamamen gereksiz buluyor. Ama hemen ironi yapmayın!

Aslında burada mistisizm yok. Sadece yüzyıllardır unuttuğumuz ve şimdi yavaş yavaş yeniden keşfettiğimiz deneyimler, uzak atalarımızın ne kadar gözlemci olduklarını ortaya koyuyor. Ayrıca, muhtemelen doğayla bugün olduğumuzdan çok daha yakın bir bağları vardı. Bu yakınlık, onlara ilk elden ipuçları alma fırsatı vermiş olmalı. Doğa Ana bugün bile ipuçları konusunda cömerttir; yeter ki onları duymaya istekli olalım.

Ay'ın evreleri ile bitki örtüsü arasında çok eski zamanlardan beri belirgin bir bağlantı olduğu gözlemlenmiştir. Dört evre vardır:

• büyüyen ay;
• azalan ay;
• yeni ay;
• dolunay.

Dikkatli çiftçiler, değişen evrelerle birlikte bitki yaşamının bazen yoğunlaştığını, bazen de neredeyse durduğunu fark ettiler. Bir durumdan diğerine geçen gece ışığı, bazen bitkinin toprak üstü kısmını, bazen de köklerini etkiliyordu. Bu gözlemlerden bilgi ortaya çıktı. Bu bilginin sistemleştirilmesi, bahçıvanlara ay takvimini kazandırdı.

Çiftçiler, azalan ayın kök bitkileri ekmek için iyi bir zaman olduğunu kişisel deneyimlerinden keşfedeli yüzyıllar oldu. Ancak artan ay, toprak üstünde meyve veren bitkileri tercih eder. Yeni ayda ekim yapmanın bereketli bir hasat sağladığını biliyorlardı. Yabani otlardan kurtulmak için, ay son dördündeyken toprağı sürmeniz gerekir. Büyük patatesler gübre gerektirmez, ancak ay neredeyse gökyüzüne doğru eridiğinde ekilmelidir. Lezzetli turşular istiyorsanız, yeni ayda salatalık ve lahana turşusu yapmayın; bundan hiçbir fayda gelmez.

Başka bir deyişle, Ay döngülerini doğru bir şekilde takip etmek, hem bitki sağlığını korumuş hem de kaliteden ödün vermeden bakım masraflarını azaltmış ve mükemmel bir hasat elde edilmesini sağlamıştır. Peki Ay, bol lahana hasadı elde etmeyi umanlara ne tavsiye ediyor?

Öncelikle bazı genel öneriler:

• tutulma günlerinde – güneş veya ay – bahçe işlerine ara verin;
• Ay Kova burcunda mı yoksa Aslan burcunda mı? Bu dönemde hiçbir şey ekmeyin veya dikmeyin;
• Ay'ın Zodyak'ta bir burçtan diğerine geçtiği günlerde de ekim işleri iptal edilir;
• Ekim için en uygun zaman ay tutulmasıdır.

Ekim yaparken burçları göz önünde bulundurmak ve Ay'ın hangi burçta olduğuna bakmak mantıklıdır. Tüm burçlar az veya çok doğurgan olarak sınıflandırılır:

• en verimli olanlar Akrep, Balık, Yengeç;
• Yay, Oğlak, Boğa ve Terazi burçları ortalama bir hasat sağlayacak;
• Koç, Kova, İkizler, Aslan ve Başak burçları tamamen kısır kabul edilir.

2025 yılında beyaz lahana ekimi ve dikimi için uygun günler 20, 25, 26, 30, 31 Mart; 9, 12, 13, 18, 22, 26, 27, 28 Nisan; 4, 15, 19, 24, 25, 31 Mayıs; 1, 2, 11, 16, 20 Haziran'dır.

Kırmızı lahana için - 22, 26, 27, 28 Nisan, 8, 9, 15, 19, 24, 25 Mayıs, 2, 11, 16 Haziran.

Bir diğer önemli nokta: Lahanayı fermente etmek için en iyi zaman ne zaman? Doğa gizemlerle dolu! Ay döngülerinin büyüme hızı, bitki gelişiminin özellikleri ve verim üzerindeki etkisini açıklamak mümkün. Görünüşe göre, köklerde, gövdelerde ve yapraklarda yaşamsal kuvvetleri harekete geçiren belirli enerjik süreçler meydana geliyor. Ayın evreleri ile fermente veya turşu lahananın kalitesi arasındaki ilişkiyi açıklamak çok daha zor. Ama böyle bir ilişki var! Doğru günü seçerseniz, lahana sadece güzel ve çıtır çıtır olmakla kalmayacak, aynı zamanda iştah açıcı ve lezzetli de olacak. Ayrıca altı aydan uzun süre dayanacaktır.

Dolunay bu tür girişimleri caydırır. Daha da iyisi, hiç denemeyin bile: Dolunay sırasında fermente edilen lahana lapa olur ve tadı beklediğiniz gibi olmaz. Ayrıca uzun süre dayanmaz, bozulur. Yengeç, Başak ve Balık burçlarındaki Ay da fermentasyon için en uygun zaman değildir.

Azalan ayda lahanayı tuzlayıp, artan ayda fermente ederiz. Bu, özellikle Ay Koç, Boğa, Aslan, Yay veya Oğlak burçlarındaysa faydalıdır.

İster mistisizm ister metafizik olsun, lahana turşusunun kalitesi söz konusu olduğunda ayın evrelerini hesaba katmayan bir ev kadını gösterin bana! Bu yüzden ay takvimi sizin dostunuzdur. İpuçları size iyi bir hasat getirsin.

"Büyüme İpuçları" videosu

Videodan bu sebzeyi en iyi şekilde nasıl yetiştireceğinizi öğreneceksiniz.