Açık alanda patates ne zaman ve nasıl doğru şekilde sulanır?

Sulamam gerekir mi?

Bahçe veya meyve bahçesinde yetiştirilen tüm sebze ve meyve mahsulleri sulama gerektirir. Doğru sulama olmadan sulu ve lezzetli bir hasat elde etmek zordur. Ancak konu patates olduğunda, birçok bahçıvan, özellikle de yeni başlayanlar, sulamanın gerekli olup olmadığını her zaman anlamaz. Bu konuda kesin bir cevap vermek oldukça zordur, çünkü görüşler çok çeşitlidir. Sulama yapılmadan patates veriminin günlük sulama ile elde edilen verim kadar iyi olduğu sıklıkla iddia edilir. Suyun herhangi bir bitkinin büyümesinde en önemli faktör olduğu düşünüldüğünde, patates de dahil olmak üzere sebze mahsullerinin sulanması hayati önem taşır.

Bu bitki toprak nem eksikliğine karşı hassastır. Patateslerin kök sistemi nispeten küçüktür ve yaklaşık 30 cm derinliğe kadar uzanır. Ancak, büyüme mevsimi boyunca bitkinin bol miktarda yaprak üretmesi ve önemli yumrular geliştirmesi gerektiğinden, bu kök sistemi önemli ölçüde zorlanır. Bununla birlikte, toprak kalitesi de dikkate alınması gereken bir diğer faktördür.

Yoğun ve ağır topraklar, yüksek nem içeriğiyle karakterizedir. Yoğun yağış dönemlerinde en fazla su birikir. Yollarda ve sıra aralarında kalıcı su birikintileri varsa, sulamaya gerek kalmaz. Tınlı topraklar da nemi iyi tutar.

Bitkiler kumlu toprağa ekildiyse ve yaz aylarında yağış az olduysa, sulama şarttır. Sulama, büyüme mevsimi boyunca sürdürülmelidir.

Sadece toprak özelliklerinin değil, başka faktörlerin de bu ürünün sulama ihtiyacını etkilediğini anlamak önemlidir. Patates için gereken sulama miktarını ve hacmini etkileyen parametreler arasında aşağıdaki faktörler yer almaktadır:

• iklimsel: büyüme mevsimi boyunca düşen yağış miktarı, toprak ve hava sıcaklığı ve nem;
• biyolojik (örneğin, ürün çeşidi);
• Toprak: Toprağın yapısı ve bileşimi, özellikleri ve nem biriktirme yeteneği.

Yukarıda açıklanan tüm faktörlerin uygun bir kombinasyonu ile, patatesleri sulamadan yetiştirmek mümkündür. Bu ifadenin bölgelere ayrılmış çeşitler için geçerli olduğunu belirtmekte fayda var. Bu çeşitler, doğru faktörlerin birleşimiyle mükemmel verim sağlayabilir. Ancak, toprak işleme ve gevşetmenin çok önemli olduğunu unutmamak önemlidir. Ayrıca, gevşetmenin genellikle "kuru sulama" olarak adlandırıldığını ve kesinlikle gerekli olduğunu da unutmamak önemlidir.

Patates yetiştirilen bölge nemli bir iklime sahipse, birçok uzman sulama yerine gevşetmeyi öneriyor. Bu işlem, topraktaki nemi koruduğu için çok daha faydalıdır. Aynı zamanda kök havalanması da iyileşir. Sonuç olarak, bitki kaliteli ve lezzetli bir hasat için gerekli tüm koşullara sahip olur.

İklim koşullarının değişken olduğunu ve sık sık değişebileceğini belirtmekte fayda var. Bu nedenle, bahçenizden ürün alabilmek için bu değişiklikleri takip etmeli ve bakımınızı buna göre ayarlamalısınız. Örneğin, yaz başı yağmurluysa ve sonra yağmur azaldıysa, ek sulama yapmanız gerekecektir. Önemli olan, tepelerin çok uzun ve kuvvetli uzamasına izin vermemektir, çünkü bu, yumruların gelişmemiş olma riskini artırır.

Sıcak havalarda kuvvetli rüzgarlar mahsullere zarar verebilir. Toprak neminin buharlaşmasını hızlandırır. Bu koşullarda sulama 4-5 günde bir, ılıman havalarda ise 8-10 günde bir yapılmalıdır.

Patates yetiştirirken bir diğer önemli husus da eşit şekilde sulanmasıdır. Bu sebze, tıpkı lahana ve domates gibi, ani nem değişikliklerine karşı oldukça hassastır. Bu, kuraklığın ardından şiddetli yağmurlar gelirse, yumruların şekilsiz ve deforme olma olasılığının yüksek olduğu anlamına gelir. Bu nedenle, bitkinin yaprakları sarkıyor, soluyor ve kıvrılıyorsa, sulama kesinlikle gereklidir. Bu durumda, toprak genellikle yaklaşık 5-6 cm derinliğe kadar kurur ve bu da gelecekteki hasat için kesinlikle faydalı değildir.

Bu bitkinin ilk gerçek yapraklar çıkana kadar fazla sulama veya ek sulama gerektirmediğini de göz önünde bulundurmak önemlidir. Fideler nemli toprağa dikilirse, nem başlangıçta büyüme ve gelişme için yeterli olacaktır. Ancak büyüme devam ettikçe, özellikle tomurcuk oluşumu sırasında, bitkinin nem ihtiyacı önemli ölçüde artar. Dikim bakım rejimi belirlenirken bu faktör dikkate alınmalıdır.

Patatesleri sulamanın zorunlu olduğu dönemler vardır. Aşağıdaki durumlarda sulama şarttır:

• Filizler yerden 5-10 cm yüksekliğe ulaştığında, ilk sürgünler göründükten iki hafta sonra sulama yapılmalıdır;
• Tomurcuk oluşumu döneminde. Rengin ortaya çıkışı yumru oluşumunun başlangıcını yansıtır;
• Ağustos ayının ilk yarısı. Orta bölgede yumruların ağırlık kazanmaya başladığı zamandır.

Kötü hasat sadece yanlış tarım uygulamalarından değil, aynı zamanda su yönetimi sorunlarından da kaynaklanabilir. Hem aşırı nem hem de plansız, düzensiz sulama zararlıdır. Haziran ve Temmuz aylarında sulamanın yumru sayısını artırdığını unutmamak önemlidir. Bunun nedeni, bitkinin bu dönemde çiçeklenmeye hazırlanmasıdır. Daha büyük ve dolgun gövdeli patatesler elde etmek için geç sulama yapmak gerekir.

Tüm sulama işlemleri doğru şekilde yapılırsa ve kaliteli ekim malzemesi seçilirse, yüz metrekarelik alandan bir buçuk tona kadar patates elde edilebilir.

Gördüğümüz gibi, patates söz konusu olduğunda tek ve %100 doğru bir cevap yok. Bazıları oldukça değişken olan birkaç faktörün birleşimi dikkate alınmalıdır. Bakım seçeneği, en değişken olan yerel ve bölgesel iklim koşullarına göre belirlenmelidir.

"Sulama" videosu

Bu videoda patatesleri nasıl doğru şekilde sulayacağınızı göreceksiniz.

Daha iyi sulama nasıl yapılır: tüm yöntemler

Patateslerin sulanması gerekip gerekmediği sorusunu yanıtladığımıza göre, sulama yöntemlerine karar vermemiz gerekiyor. Şu anda bu ürünü sulamak için pek fazla seçenek yok. Üstelik bunlar iki ana gruba ayrılabilir:

• manuel yöntem;
• mekanize yöntem.

Açık tarladaki patatesler bu iki yöntemle sulanabilir. Her birinin kendine özgü özellikleri vardır ve bu da seçimi belirler. Şimdi her yöntemi inceleyelim.

Manuel sulama

Patatesleri elle sulamak çeşitli aletler kullanmayı gerektirir: kovalar, sulama bidonları veya hortumlar. En kolay yöntem hortum kullanmaktır. Bu, bahçenin en ücra köşelerini bile fazla zaman ve emek harcamadan kolayca sulamanızı sağlar. Güçlü su basıncı altında toprak erozyonunu önlemek için hortuma bir fıskiye takmanız önerilir. Bu, yağmuru etkili bir şekilde taklit edecektir. Önce toprağın üst tabakasını ıslatın. Ardından başka bir alana geçin. İlk alan kuruduktan sonra tekrar sulayın.

Daha fazla enerji gerektiren bir yöntem ise sulama kovaları ve bidonları kullanmak olacaktır, çünkü bunların yine de bahçenin istenilen noktasına ulaştırılması gerekir.

Bu yöntemin dezavantajı, bahçıvanın seçilen cihazı her bitkiye elle uygulamak zorunda olmasıdır. Manuel sulamanın bir diğer dezavantajı da her bitkiye uygulanan su miktarını kontrol edememesidir. Ancak manuel sulamanın en büyük avantajı hassas uygulamasıdır. Bu seçenek, yumruların ekildiği küçük arazilerin sahipleri için idealdir.

Elle sulama kullanarak, her bitkinin ihtiyaç duyduğu miktarda suyu almasını sağlarsınız. Ancak, her çalıya 4 litreden fazla su verilmemesi gerektiğini unutmamak önemlidir. Nem, kök sistemine kademeli olarak verilmelidir. Bunu başarmak için, kök bölgesi başına bir litre su uygulayın. Su tamamen emildikten sonra, çalıyı tekrar bir litre sulayın. Gerekli nem miktarı sağlanana kadar işlem tekrarlanır.

Gördüğünüz gibi, elle sulama basittir ve yalnızca temel ekipmanlar gerektirir: kova, sulama kabı veya hortum. Bu nedenle, bahçıvanlar genellikle bu sulama yöntemini kullanır.

Mekanize sulama

Mekanize sulama, genellikle damla veya yağmurlama sulama sistemleri gibi özel cihazlar kullanan bir sulama yöntemi olarak anlaşılır. Bu sulama sistemleri, patates bitkilerine sıvı püskürtür veya suyu doğrudan köklere iletir. İkinci durumda, kök sistemi için bir damla sulama sistemi gereklidir.

Geniş ekim alanları için mekanize sulama mükemmel bir çözümdür, çünkü kova veya hortumla sulama hem zahmetli hem de zahmetlidir.

Arazi parselinde toprak yüzeyinin üzerine çeşitli sulama sistemleri (yağmurlama tipi) yerleştirilebilir. Alternatif olarak, doğrudan zeminin üzerine bir ızgara şeklinde de yerleştirilebilirler. toprak Yağmurlama sistemleri, çiçeklenme öncesi ve sonrası dönemde patatesleri sulamak için uygundur. Çiçeklenme döneminde bu tür sistemler kullanılmamalıdır, çünkü çiçeklerden polenleri uzaklaştırarak verimi önemli ölçüde azaltabilir.

Mekanize sulama kullanırken doğru damla boyutunu seçmek önemlidir. Damlalar çok büyükse, toprağı sıkıştırır. Patatesler yoğun toprağa iyi tepki vermez, bu da hasadın miktarını ve kalitesini düşürür. Aynı zamanda, çok küçük damlalar toprağı nemlendirmez ve yapraklara yerleşir. Buharlaşıp giderler. Bu nedenle birçok bahçıvan kök sistemi için damla sulama kullanmayı tercih eder. Bu yöntem, damlaların doğrudan toprağa nüfuz ederek kökleri beslemesini sağlar. Toprağı sıkıştırmadıkları veya yüzeyde kabuk oluşturmadıkları için boyutları önemli değildir.

Özel sulama sistemleri kullanmanın önemli bir dezavantajı vardır: yüksek maliyet. Yüksek kaliteli bir mekanize sulama sistemi oluşturmak, yalnızca sistemin kendisini değil, aynı zamanda su dağıtıcılarını ve özel zamanlayıcıları da gerektirdiğinden önemli bir yatırım gerektirir.

Sulama kuralları

Bitkilerinizi sadece sulamak yeterli değildir. Patates bitkileri için doğru sulama yöntemlerini de bilmeniz gerekir. Uzman literatürde çok çeşitli sulama kılavuzları bulunabilir. Ancak buradaki ilk ve en önemli kural "yaz" su sıcaklığıdır. Bu yaklaşımın nedeni, patatesleri de içeren Solanaceae familyasının narin, emici köklere sahip olmasıdır. Soğuk suyla sulandığında, bu kökler çürümeye başlar ve bu da yetersiz beslenmeye ve nihayetinde ölümlerine yol açabilir. Bu nedenle, patates yataklarını sulamadan önce, suyun gün içinde güneşte ısınmasını sağlamak gerekir.

Patates sulamanın ikinci en önemli kuralı, sulama zamanını toprak yüzeyinden 10 cm yukarıda sürgünlerin çıkışına denk gelecek şekilde ayarlamaktır. Bu iki temel kurala ek olarak, daha az önemli olan başka kurallar da vardır. Bu ek kurallar şunlardır:

• Tohum ekerken aşırı nemden koruyun. Bu, yumru köklerin kısmen veya tamamen çürümesi riskini artırır. Üstelik çürüme süreci kökler oluşmadan önce bile başlar. Bu aşamada toprak nemi yeterlidir.
• Dikimden sonra yumruları sulamayın, çünkü bu dönemde kökler oluşur. Yeni ekilen yumrular nemi ememez ve çürümeye başlar.
• İlk sulama çalının ortasından yapılmalıdır. Her bitkinin altına en az üç litre su dökülmelidir. Sulama doğru yapılırsa, patatesin yeşil kütlesi dışa doğru büyümeye başlayacaktır;
• Erkenci çeşitler, sonbaharda hasat edilen çeşitlere kıyasla daha az neme ihtiyaç duyar. Ancak, toprağın aşırı kurumasına neden olabilecek durumlardan kaçınarak daha sık sulanmalıdırlar.
• Bitkiler büyüdükçe su ihtiyaçları yaklaşık 6 litreye çıkar. Sıcak havalarda, suyun hızla buharlaşması nedeniyle çalıların altına en az 12 litre su dökülür. Bu kural, orta mevsim çeşitleri için de geçerlidir;
• Patates bitkilerinin sulama ihtiyaçları tomurcuklanma döneminde önemli ölçüde artar. Bu nedenle, bu dönemde sulama (hem miktar hem de hacim) artırılır. Bitkiler haftada 2-3 kez, bitki başına 5-6 litre su ile sulanmalıdır (yağış olmadığı varsayılarak). İlk çiçeklerin ortaya çıkması, sulama sıklığının artırılması için bir işarettir; aksi takdirde yumru olgunlaşması %15-30 oranında gecikecektir.
• Çiçekler döküldüğünde sulama haftada bire düşürülür. Bu durumda her bitkiye dört litre su verilmelidir;
• Çalıların sık sulamaya ihtiyaç duyduğu bir sonraki dönem yumru oluşum aşamasıdır. Yumru oluşumunun başlangıcı çiçeklenme döneminin sonuyla aynı zamana denk gelir. Bu, yaprakların ölümüyle birlikte hasat döneminin sonunu işaret eder.

Patates bitkilerini sularken, gereken su miktarını doğru bir şekilde hesaplamanın önemli olduğunu unutmamak önemlidir. Bu hesaplama, atmosferdeki nem ve hava sıcaklığına göre yapılır. Sıcak ve kurak havalarda sulama sıklığı ayda altı defaya çıkarılır. Daha soğuk havalarda ise sulama ayda üç ila dört defa yapılır. Bitkilere verilen su miktarı 6 ila 12 litre arasında değişebilir.

Sıcak günlerde toprak nemini artırmak için toprağı malçlayabilir veya gevşetebilirsiniz, yani "kuru sulama" yapabilirsiniz. Bu işlemler, sulama sırasında her bitkiye uygulanan su miktarını azaltır. Ancak, sulama aralıklarını da uzatabilirsiniz.

Bitkilerin geç yanıklık ve diğer hastalıklardan zarar görmesini önlemek için, sulama, üst kısımların gece kurumasına yetecek kadar zaman tanıyacak şekilde düzenlenmelidir.

Patatesleri sularken düzenli sulamanın önemli olduğunu da belirtmekte fayda var. Aksi takdirde yumrular eğrilip şekilsizleşebilir. Bu özellikle sıcak havalarda önemlidir. Bu dönemde, akşamları, hava ısındıktan sonra sulama önerilir. Sabah sulama tehlikelidir, çünkü hızla yükselen güneş ıslak yaprakları yakabilir.

Bahçıvanlar, doğru sulama yöntemi konusunda farklı görüşlere sahiptir. Bazıları suyun köklere uygulanması gerektiğine inanırken, diğerleri patates bitkilerini karıklar halinde sulamanın daha iyi olduğunu savunur.

Patates sulamada yukarıda anlatılan kurallara uyarak, yetiştireceğiniz çeşidin verim sınırları içerisinde, bol ve lezzetli bir ürün elde edebilirsiniz.

Aşırı nem ve nem eksikliği belirtileri

Herhangi bir kültür bitkisi gibi, patates de hem aşırı hem de yetersiz nemden muzdarip olabilir. Dahası, bu durumların belirtileri patatesin büyüme ve gelişiminin herhangi bir aşamasında ortaya çıkabilir. Bu nedenle, dikkatli olmak ve ekim alanlarınızı bu belirtiler açısından düzenli olarak kontrol etmek önemlidir. Sonuçta, bu anı kaçırırsanız, hasadınızın önemli bir kısmını kaybedebilirsiniz.

Patates toprağında su eksikliğinin belirtileri şunlardır:

• Yapraklarda gevşeklik. Bu durum, gövde ve yapraklardaki turgorun azalmasından kaynaklanır. Gevşekliğe ek olarak, yaprak ayaları renklerini kaybederek daha açık bir renk alabilir;
• gövde büyümesinde yavaşlama gözlenir;
• oluşan tomurcuklar açılmaz;
• Bazı gövdeler, özellikle küçük olanlar, zamanla ölürler.

Yukarıdaki belirtilerden herhangi birini fark ederseniz, bitkilerinizi hemen sulamalısınız. Ancak, aşırı sulama verimin düşmesine de yol açabileceğinden, aşırı sulama yapmamaya dikkat edin. Bu durum aşağıdaki belirtilerle kendini gösterir:

• Yapraklar sarkar. Görünümleri nem eksikliğini andırır. Bir uçtan diğer uca, yaprak ayasının renginden ayırt edilebilir. Fazla su ile hafifçe sulu ve koyu bir renk alır;
• Saplarda ıslak noktalar oluşabilir. Bunlar genellikle sapların dip kısımlarında çok sayıda bulunur. Bazen bu ıslak noktalar gri veya beyaz bir tabaka ile kaplanır. Bu, mantar varlığını gösterir.
• Yumrular çürümeye başlar. Çürümeyen patatesler küçük olur.

Patates mahsulünüzde tomurcuklanma ve yumru oluşumu sırasında aşırı veya eksik nem belirtileri olup olmadığını kontrol etmeniz özellikle önemlidir. Çünkü bu, tüm hasadın %60'ına kadar kaybına neden olabilir. Patatesin büyüme ve gelişiminin diğer tüm aşamalarında ise, yanlış sulama verimi yaklaşık %20 oranında azaltacaktır ki bu o kadar kritik değildir.

Patates bitkilerinizin sulanmaya ihtiyacı olup olmadığını doğru bir şekilde belirlemek için, elinizi yaklaşık 10 cm derinliğe kadar toprağa batırmanız yeterlidir. Eğer toprak tozla kaplıysa, sulama zamanı gelmiş demektir. Hafif nemli toprak parçalarıyla kaplıysa, toprak yeterince nemlidir.

Gördüğümüz gibi, patateslerin hâlâ sulanması gerekiyor. Ancak, bol ve kaliteli bir hasat sağlamak için bazı kurallara uyulması gerekiyor. Bunlar basit, bu yüzden acemi bir bahçıvan bile kendi tarlasından yeterli miktarda patates toplayabilir.

"Ne Zaman Sulama Yapılmalı" videosu

Bu videodan sebzeyi sulamanın en iyi zamanının ne zaman olduğunu öğreneceksiniz.