Patates ekimi nasıl yapılır: Uzman tavsiyeleri

Bir çeşit seçmek

Bahçıvanlar, patates çeşidi seçerken bölgesel dağılımını, önemli hastalıklara dayanıklılığını, nişasta içeriğini ve olgunlaşma süresini göz önünde bulundururlar. Yerel ikliminize uygun çeşitleri seçmek en iyisidir. Patateslerin lezzeti değil, nişasta içeriği ne kadar çabuk pişeceğini etkiler; haşlama, kızartma veya fırınlama için hangi çeşidin en uygun olduğunu belirleyen nişasta içeriğidir.

Olgunlaşma sürelerine göre tüm çeşitler birkaç gruba ayrılır. Çok erkenci çeşitler 34-38 günde, erkenci çeşitler 40-50 günde, orta erkenci çeşitler 55-65 günde, orta mevsim çeşitleri 65-80 günde ve orta geççi çeşitler 80-100 günde hasat edilebilir. Birçok çiftçi, Haziran'dan Eylül'e kadar yeni patates elde etmek için sırayla olgunlaşan çeşitler eker. Bir sezonda iki ürün yetiştirmeyi başarırsanız, hava şartları uygunsa ilkini Haziran'da, ikincisini Eylül veya Ekim'de hasat edebilirsiniz.

En erkenci çeşitler arasında, kırmızı yumrularıyla 'Bellarosa' ve açık renkli yumrularında yüksek nişasta içeriği ve ikinci ürün yetiştirme yeteneğiyle 'Minerva' popülerdir. 'Ariel' patates çeşidi, iri sarımsı yumrular üretir ve aynı sezonda iki kez olgunlaşabilir; ilk ürün geç yanıklık salgınlarından önce olgunlaşır.

Erkenci çeşitler arasında bahçıvanlar, hızlı olgunlaşan ve yüksek verimli "Arrow", sarı "Dnepryanka", hava koşullarına dayanıklı "Impala" ve birçok hastalığa dayanıklı mor "Povin"i seviyor. "Vineta", "Fresco", "Svyatkova", "Rosalind" ve "Serpanok" gibi birçok çeşidi var; aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var.

"Zabava", "Mriya", "Nevsky", "Sineglazka" - bunların hepsi orta erkenci, yüksek verimli, çeşitli hastalıklara dayanıklı, farklı nişasta içeriğine sahip, ancak yüksek lezzet özelliklerine sahip çeşitlerdir.

Orta mevsim çeşitleri arasında, patates kızartması sevenler için yerli sebze yetiştiricileri sarı renkli "Santé" patatesini, yumruları 120 gr ağırlığında olan beyaz ve kırmızı olmak üzere iki renkli "Picasso" patatesini tercih ediyor.

Orta-geççi çeşitler arasında çok nişastalı 'Désirée' ve 'Kuroda' yer alır. Bunlar Hollandalı yetiştiricilerin çalışmalarıdır ve hastalıklara dayanıklılıkları, iyi raf ömürleri ve yüksek verimleriyle öne çıkarlar.

Video: "Patates Yetiştirmek"

Bu videoda patateslerin ekim için nasıl filizlendirileceğini göreceksiniz.

Hazırlık

Dikim hazırlığı, satın alabileceğiniz veya kendi bahçenizden hasat edebileceğiniz tohumluk patatesleri seçmekle başlar. Tohumluk patatesleri nasıl çimlendireceğinizi düşünmeden önce dikkatlice inceleyin. Çürüme, uyuz veya diğer hastalık belirtileri gösteren filizlenmiş yumruları derhal atın. Yalnızca tamamen sağlıklı, tercihen en az 30 gram ağırlığındaki yumrular ekilebilir. Tuhaf şekilli yumrular da aynı şekilde tuhaf, şekilsiz bitkiler üreteceğinden, düzgün şekilli olmaları gerekir.

Tohumluk patatesler genellikle ekimden altı hafta önce hasat edilir. Bir bahçıvanın, hangi çeşidi seçerse seçsin, tohumu önceden hazırlama imkânı yoksa, erken hasat elde edemez.

Hazırlıksız patateslerin çimlenmesi en az iki hafta sürer ve bahçe yatağında tam olgunlaşmış bitkiler iki ila üç hafta içinde ortaya çıkabilir. Yani, hiçbir hazırlık yapmadan patates ekerseniz, filizleri en az bir ay boyunca göremezsiniz ve kalitesini çok daha sonra değerlendirebilirsiniz.

İşlemi hızlandırmak için tohum patatesleri ışıkta veya özel bir substratta çimlendirebilir, fide yetiştirebilir (eğer tohum materyali azsa) veya en azından ekmeden önce kurutabilirsiniz.

Genellikle, geçen yılki hasadın depolandığı mahzen, yumrularda meydana gelebilecek herhangi bir işlemi yavaşlatmak için serin tutulur. Yumrular birkaç gün içinde kademeli olarak oda sıcaklığına ısıtılmalı ve ardından pencere pervazlarına veya pencereye yakın düz yüzeylere yerleştirilmelidir. Bunlar alçak kutular, kalkanlar veya sehpalar olabilir. İdeal düzenleme tek katmandır, ancak bu mümkün değilse daha az katman kullanın. Amaç, her yumrunun mümkün olduğunca fazla güneş ışığı almasını sağlamaktır. Isı ve ışığın etkisi altında, yumrunun içinde onu büyümeye hazırlayan belirli kimyasal süreçler gerçekleşir.

Tüm ekim malzemesi yeşile döndüğünde, çimlendirilebilir. Birçok deneyimli sebze yetiştiricisi, hasattan sonraki sonbaharda bu işlemi uygular. Tohumları hemen seçer, yeşile dönene kadar ışığa maruz bırakır ve ardından yiyecek olarak kullanılacak patateslerden ayrı olarak saklarlar. Bu, onları ilkbaharda ekime daha hazır hale getirecektir.

Yeşillendirme işlemi sırasında, daha önce sağlıklı görünen ancak çürümeye başlayan bazı yumrular atılabilir, böylece verim artırılabilir - daha sonra boş bir çalıya bakmaktansa, ekilmemiş malzemeyi atmak daha iyidir.

Birçok uzman, patatesleri hastalıklardan korumak için filizlendirmeden önce ilaçlama yapılmasını öneriyor. Bunun için, patatesleri 10 litre suda eritilmiş %40'lık formalin solüsyonunda yarım saat bekletin, ardından birkaç saat boyunca bir brandayla örtün.

Çimlenme süreci

Alan sorunsa, patatesler gölgede ısınıp yeşile dönebilir, ancak doğal ışıkta filizlenmelidirler; ne kadar çok ışık varsa, filizler o kadar iyi olur. Işıkta kuru filizlendirme yaparken, patatesleri eşit şekilde yayın (tercihen tek sıra halinde). Ayrıca, tüm filizlerin uyanıp filizlenmesini sağlamak için her patatesi döndürebilirsiniz. Ne kadar çok filiz olursa, bitki o kadar büyük ve güçlü olur ve dolayısıyla hasat da o kadar fazla olur.

Mahzenden filizli yumrular getirirseniz, onları koparmak için acele etmeyin (iplik filizler hariç); güçlü beyaz filizler kısa sürede yeşile dönecektir, aksi takdirde sağlıksız yumruyu atmak için hala zamanınız olacaktır.

Patatesleri pencerelerin karşısına asılmış plastik poşetlerde filizlendirebilirsiniz. Her poşete (normal bir "tişört"e) hava sirkülasyonu sağlamak için birçok küçük delik açın, içine 5-8 patates koyun, asın ve farklı tarafları pencereye bakacak şekilde periyodik olarak çevirin. Bu yöntemin bir dezavantajı vardır: Patatesler hareket ettirildiğinde kırılgan filizler kırılabilir.

Yaklaşık olarak aynı büyüklükteki ve eşit miktarda ışık alan yumrular, neredeyse aynı filizleri üretecektir. Daha zayıf olanlar geride kalırken, daha güçlü olanlar öne geçer. Diğerlerinden daha hızlı filizlenenler bir taşıma kutusuna yerleştirilebilir, ışık kaynağından uzaklaştırılabilir ve diğer yumrular filizlendikçe yenilenebilir.

Islak filizlendirme için, patatesleri kum ve çürümüş talaş, kompost veya kumla karıştırılmış hindistan cevizi lifi tabakasının üzerine yerleştirin. Aynı karışımı üstüne serpin, ardından sekiz kata kadar patates ekleyin. Ardından, hepsini bir gün boyunca nemlendirin ve ışıktan bağımsız olarak ılık bir odada bırakın. Bir hafta sonra kökler belirmeye başlayacaktır; bu noktada patatesleri amonyum nitrat ve üre ile desteklenmiş bir süperfosfat çözeltisiyle sulayabilirsiniz. Bu beslemeyi birkaç gün sonra tekrarlayabilirsiniz. Gübreleme için Bordeaux bulamacı veya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle de sulayabilirsiniz. Bu yöntem, filizlerin ve köklerin aynı anda oluşmasını sağladığı için faydalıdır. Genellikle yumrular önce ışığa maruz bırakılır ve ardından nemli bir alt tabakaya yerleştirilir.

Eğer filizlendirmeye vaktiniz yoksa, patatesleri en azından birkaç gün sıcak ve aydınlık bir odada tutarak gözlerin uyanmasını sağlayabilirsiniz; bu, az da olsa çimlenmeyi hızlandıracaktır.

Video: Patates Ekimi

Bu videoda patatesin nasıl etkili bir şekilde ekileceğini göreceksiniz.