Patates ne zaman kazılır: Hasat ipuçları

Temizlik süresi nasıl belirlenir?

Bahçıvanlar her şeyden önce, patates hasadı için kesin bir tarih olmadığını anlamalıdır. Ürünün olgunlaşmasını etkileyebilecek çeşitli faktörler vardır.

Patates ekim zamanı değişiklik gösterebilir. Nisan sonu ekilirse, hasada Ağustos başı kadar erken başlanabilir. İstatistiksel olarak ekim için en uygun ay Mayıs'tır. Bu nedenle, patates hasadı Ağustos sonu veya Eylül başında başlayabilir.

Mevcut sezonda ekim için kullanılan çeşitleri göz önünde bulundurmak önemlidir. Erkenci ve geççi çeşitlerin hasat süreleri önemli ölçüde farklı olabilir; 4 ila 6 hafta arasında. Hasat zamanı, sahiplerinin yaz boyunca tarlaya ve ekinlere nasıl baktığı, hava durumu ve toprağa uygulanan nem ve gübre miktarından da etkilenecektir.

Sebzeler, örneğin yeni haşlanmış patatesler, hemen yemek pişirmek için kullanılacaksa, bahçenizdeki birkaç bitkiyi Temmuz sonu gibi erken bir tarihte sökebilirsiniz. Ancak, patatesleri uzun süre saklamayı planlıyorsanız, erken hasat etmeniz kesinlikle önerilmez. Kabukları yine de çok ince olacağından, raf ömürleri önemli ölçüde kısalacaktır. Kabukta en ufak bir hasar bile yumruların çürümesine ve bozulmasına neden olur. Olgunlaşmamış hasat bozulmaya başlarsa, kış için hiçbir erzakınız ve bir sonraki sezon için hiçbir yiyeceğiniz kalmayabilir.

Tohumdan patates yetiştiren bahçıvanlar, belirli bir çeşidi satın alırken bitkilerin çiçeklenme zamanını ve olgunlaşma dönemini bilirler. Gerekli tarihler genellikle ambalaj üzerinde de belirtilir. Bitki bakımı sırasında çiçeklenme zamanında gerçekleşirse, bu, patateslerin normal şekilde büyüdüğü ve zamanında olgunlaşacağı anlamına gelir.

Genellikle yaz sakinlerinin çoğu çalının görünümüne göre karar verir. Üstleri sararmaya başladığında, patateslerin olgunlaştığına ve son aşamalarına geldiğine inanmak için her türlü sebep var. Üstleri kuruyup bir litre su düştüğünde, birkaç gün içinde onları kazmaya başlayabilirsiniz.

Ancak, bazı patates bitkilerinin sararıp kuruduğu, bazılarının ise henüz kurumadığı sıklıkla görülür. Bunun nedeni, geçen sezon patatesleri söküp yumrularını hasat ettikten sonra, çeşitlerine ve dolayısıyla olgunlaşma tarihlerine göre ayrılmamış olmaları olabilir. Bu durumda, olgun bitkileri söküp 10-14 gün içinde geri kalanlara geri dönmelisiniz. Bu noktada, değişiklikleri görebilecek ve ardından kalan patatesleri sökebileceksiniz. Ancak, bitkileri sulamaya devam etmeyi unutmayın.

Bahçıvanlar tek bir ürün çeşidi ektiklerinde, aynı aralıklarla hasat ederler. Hasat genellikle 70-100 gün sürer.

Bazı durumlarda, solmuş üst kısımlar her zaman patatesin olgunlaştığının göstergesi değildir. Bu durum, özellikle sıcak bir dönemde toprak yeterince nemli değilse ortaya çıkabilir. Birkaç gün sonra bitkiler önemli ölçüde kurumaya başlar. Bunu önlemek için, uygun bahçe bakımı şarttır.

Aşırı nem veya azotlu gübrelerle, üst kısımlar güçlü bir şekilde büyüyebilirken, kök bitkilerinin hasat zamanına kadar olgunlaşması için zamanları olmaz.

Bazı çeşitlerin üst kısımları tamamen olgunlaştığında bile yeşil kalır. Bu nedenle, hasat için en uygun zamanın kabaca Ağustos sonu ve Eylül ayının ilk yarısı olduğu tahmin edilebilir. Şüpheniz varsa, bu çeşidin köklerinin durumunu kontrol etmek için birkaç çalıyı sökmeyi deneyebilirsiniz.

Patatesin olgunluğunu belirlemenin bir diğer yolu da kabuğudur. Kabuk kolayca soyulup inceliyorsa, hasadı ertelemek en iyisidir.

Kontrol etmek için bir çalıyı kazın. Kabuğu henüz olgunlaşmamışsa, 7-10 gün sonra tekrar deneyin.

Bir metrekare fideden kaç yumru elde edebileceğinizi belirlemek için, ekim sırasında kullanılan çeşidi bilmeniz gerekir. Genç patateslerin daha küçük yumrular üreteceğini unutmayın.

Temizleme yöntemleri

Birçok bahçıvan, patates hasadında kullanılabilecek çeşitli yöntemlere ilgi duymaktadır. Hasat sırasında çeşitli yöntemler kullanılabilir.

Çoğunlukla standart bahçe aletleri kullanılır: kürek ve dirgen. Ancak, iş önemli ölçüde fiziksel efor gerektirir ve çoğu bahçıvan yaşlı olduğundan bu bir sorun olabilir. Özellikle bel bölgesi zorlanır. Kas-iskelet sistemi sorunları olanlar, sağlıkları kötüyse birkaç saat içinde sırt ağrısı gelişebileceğinden, diğer yöntemleri kullanmakta daha iyidir.

Büyük çiftliklerin, yazlık çiftliklere göre çok daha geniş alanları işlemesi gerekecektir. Büyük ölçekli hasat için özel ekipmanlar tasarlanmış olup, bu da işi önemli ölçüde kolaylaştırmaktadır. Bunlar arasında patates sökücüler ve arkadan itmeli traktörler bulunmaktadır.
Düzenli fiziksel emek, bir bahçıvanın sırtına önemli ölçüde yük bindirebilir. Bu nedenle, ekilecek çok geniş bir alanınız varsa ve özel tarım ekipmanlarına erişiminiz varsa, bunları kullanmanız en iyisidir.

Yüzeydeki tüm yaprakları kestikten sonra bu ekipmanla hasada başlayabilirsiniz. Birkaç gün sonra patatesleri kazmaya başlayabilirsiniz.

Patatesleri ne zaman kazacağınıza karar verdikten sonra, ekipmanı hazırlamanız gerekir. İlk olarak, dönen parçaların durumunu kontrol edin. İyi yağlanmış olmalıdırlar. Toprağı gevşetecek ve mahsulün hasadına yardımcı olacak parçalar eski, sertleşmiş toprak, kil ve çakıllardan arındırılmış olmalıdır. Keskin kenarlar körelmişse, bilenmeleri gerekir. Bir traktör kullanmanın belirli kurallara uymayı gerektirdiğini anlamak önemlidir:

• ekilen patateslerin tüm sıraları eşit olmalı, böylece cihazın yönünü değiştirmeye gerek kalmamalıdır;
• tüm sıralar arasındaki mesafe aynı olmalıdır, çünkü traktörün tekerlekleri komşu ekim alanlarına çarparak yumrulara zarar verebilir;
• Hasat sırasında, toprağı kazmak için belirli bir derinlik seçerek, kültivatör için özel bir aparat kullanmak daha iyidir;
• traktörün kolay hareket edecek şekilde ayarlanması gerekir, o zaman yumrular yüzeye çıkacaktır;
• Bir kültivatörle çalışmayı kolaylaştırmak için, patatesleri dönüşümlü sıralar halinde kazmak en iyisidir, aksi takdirde ekipman tekerleklerinden biri sürülmüş toprak boyunca, diğeri ise çiğnenmiş yol boyunca hareket eder.

Çalışmaya başlamadan önce, hasadı ayıracağınız veya kurutacağınız bir yer hazırlamanız önerilir. Mekanik hasarı önlemek için yumruları atmaktan veya düşürmekten kaçının, aksi takdirde birkaç hafta içinde bozulurlar.

Hasat sırasında, hasarlı ve hastalıklı patatesleri daha sonra zaman kaybetmemek için hemen atın. Sağlıklı hasadı torbalara koyun ve serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Güneş ışığının patateslere ulaşmasını önlemek için torbaları kalın bir bezle örtmek en iyisidir. Bu, filizlenmeyi geciktirecektir. Karışıklığı önlemek için çeşitleri hemen torbalara ayırmanın en iyisi olduğunu unutmayın.

Hasattan sonra tarlada kalan üst yapraklar ve yabani otlar varsa, güneşte kurutulabilir. Birkaç gün sonra hepsini toplayıp bir kompost çukuruna gömün. Hasat sırasında bitkide hastalık veya mantar belirtileri fark ederseniz, üst yaprakları yakmanız en iyisidir.

Bu kurallara uymaya çalışın, bu patates hasadında işinizi kolaylaştıracaktır.

Video: "Mini traktörle patates nasıl kazılır"

Bu videoda, kürek kullanmadan Jikov motorlu kültivatör veya ev yapımı aparatlı mini traktör kullanarak patateslerin nasıl hızlı bir şekilde kazılacağı gösterilmektedir.