Patates çiçeği koparılmalı mı? Uzmanların görüşü.

Bilimsel deney

Patates çiçeklerinin hasat için gerekli olup olmadığını belirlemek amacıyla bilim insanları bir çalışma yürüttüler. Deney, aynı patates çeşidinin üç sıra halinde ekilmesini içeriyordu. Bitkilere aynı bakım uygulandı. Patatesler çiçek açmaya başladığında, deneyciler şunları yaptı:

• bitkilerin ilk sırası değişmeden kaldı (kontrol grubu);
• ikinci sıradaki tomurcukların hepsini bilim insanları kopardı;
• Üçüncü sıranın üst kısımları kesildi.

Deney tamamlandıktan sonra, büyüme mevsimi sona erip hasat zamanı geldiğinde bilim insanları şu sonuçları elde ettiler:

• Patates çiçeklerinin kaldığı ilk sıra, küçük ama önemli bir hasat verdi. Yumruların hepsi hemen hemen aynı boyuttaydı;
• İkinci sıra ise büyük bir hasat verdi. Ancak bu hasat neredeyse tamamen, boyutları da eşit olmayan küçük kök sebzelerden oluşuyordu;
• Üçüncü sırada, tepeleri kesilmiş halde, her delikte yaklaşık 30 patates bulundu. Ancak hepsi çok küçüktü.

Bu deney, patates çiçeklerinin koparılmasının gerekli olup olmadığı sorusuna cevap vermiş sayılabilir. Bitkiye verilen zararın yumru gelişimini olumsuz etkilediği açıktır. Ancak, yumru oluşumu isteniyorsa, çiçeklenme döneminde sadece tomurcuklar ve çiçekler budanmalıdır. Ancak çiçek saplarının kesilmesi faydalı değildir. Bu şekilde budanan bir bitki bol, ancak çok az ürün verecektir.

Bu nedenle, çiçek budamasının yeni sürgünlerin oluşmasını engellediği sonucuna varılabilir. Bu durum, besinlerin yumrulara yönlendirilmesine yol açar. Sonuç olarak, hasat eşit büyüklükte ve oldukça büyüktür.

Bu bitkinin çiçeklerinden bir kaynatma yapılabileceğini bilmek önemlidir. Patates çiçeklerinin tıbbi özellikleri, genellikle bazı geleneksel tıp infüzyonlarının hazırlanmasında kullanılır.

Bu tentür çeşitli amaçlar için kullanılabilir. Ancak, her tentürün belirli bir duruma uygun olduğunu unutmamak önemlidir. Patates çiçeği infüzyonunun, belirli bir ihtiyaca göre belirlenen kendine özgü bir tarifi vardır. Örneğin, zararlı böcekleri öldürmek için kullanılabilir. Bu nedenle koparılan patates tomurcukları atılmamalıdır. Patates çiçeklerinden, zararlı böcekleri önlemede faydalı tentürler elde edilir.

Hiç çiçek açmayan veya açan çiçek sayısının verim üzerinde gözle görülür bir etkisi olmayacak kadar az çiçek açan çeşitlerin olduğunu belirtmekte fayda var. Bu gibi durumlarda, patates bitkisinin yaşam döngüsüne müdahale etmek kesinlikle tavsiye edilmez.

Ayrıca, yetiştirme bölgesinin toprak ve iklim özelliklerinin yanı sıra hava koşullarını da göz önünde bulundurmak önemlidir. Bu faktörler, bitkilerden çiçek tomurcuklarının çıkarılıp çıkarılmaması konusunda kesin bir cevap verebilir. Rüzgarlı ve kurak bölgelerde polen genellikle sterildir. Bu nedenle, bu durumda bitkinin yeraltı kısımlarının gelişimini etkilemez. Güçlü rüzgarlar genellikle çiçeklerin dökülmesine neden olur. Yetiştirme bölgesinde uzun süreli yağışlar varsa, bu koşullar bitki beslenmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Burada, tüm bitki yeterli besine sahip olacak ve gelişimi konusunda endişelenmenize gerek kalmayacaktır.

Dolayısıyla, "Patates bitkilerinin çiçeklerinin alınması gerekir mi?" sorusunun cevabının olumlu olmaktan çok olumsuz olma olasılığı daha yüksektir. Bunun nedeni, çiçeklenme sürecinin yumru oluşumu üzerinde çok az etkisi olmasıdır. Deneyde, standart bakım (bitkiler biçilmeli, sulanmalı, gübrelenmeli ve yabani otlar temizlenmelidir) dışında herhangi bir işlem uygulanmayan kontrol sırası, biraz daha küçük ama yine de oldukça büyük bir hasat vermiştir. Boyut olarak tekdüzelik ile karakterize edilmiştir. Diğer iki koşulda da yumrular küçüktü ve bu durum, bolluklarını telafi etmiyordu. Bu sonuç aşağıdaki faktörlerle açıklanabilir:

• Bitkilere verilen zarar (çiçeklerin veya sürgün uçlarının kesilmesi) çalıların verimliliğini olumsuz etkiler:
• bitkinin enerjisi sürgünlerin düzeltilmesine harcanır;
• Budama sırasında sıralar arasında hareket edilir ve bu da toprağın sıkışmasına neden olur. Bu durum toprağın ağırlaşmasına ve sıkışmasına, dolayısıyla havalanmanın bozulmasına ve dolayısıyla yumru oluşumunun azalmasına neden olur.
• Budama sırasında bitkiler mantar, bakteri veya virüs patojenleriyle enfekte olabilir. Hastalıklar geliştikçe verim doğal olarak düşer. Patateslerin kalitesi de düşer.

  

  

  

Çiçeklerinizi solmuş çiçeklerden ayırmaya karar verirseniz, önce birkaç çalıdan koparmayı unutmayın. Her bitki çeşidi bu işleme farklı tepki verir.

Patates çiçeklerinin koparılıp koparılmaması sorusunu ele aldık. Patates çiçeklerinin koparılıp koparılmaması sorusunun yanı sıra, birçok bahçıvan bitkilerini gevşetme konusunda da endişelidir. Toprağı tırmıklamak (gevşetmek) fazla nemi giderir. Patatesleri tepelemek toprağın ısınmasını artırır. Bu nedenle, bu işlem sık yağış alan bölgelerde yapılmalıdır. Sıcak ve kurak iklimlerde, tepeleme yapmak zararlı olacaktır çünkü yataklardan nemin kaçmasına neden olacaktır.

Ayrıca, aşırı yabani ot büyümesini önlemek için ekim alanını ayıklamak gerekir. Tarhlardaki aşırı yabani ot büyümeleri, çalılardaki tomurcuklardan çok daha olumsuz sonuçlara yol açar. Bu nedenle, her bahçıvan mükemmel bir patates hasadı elde etmek için ne yapması gerektiğini bilmelidir.

Bu nedenle, patates bitkileri çiçek açmaya başladığında yaşam döngülerine müdahale etmemek en iyisidir. Çiçekleri koparmak önerilmez, çünkü tomurcukların yeniden oluşması, bitkinin daha büyük yumrular oluşturmak için kullanması gereken besinleri tüketmesine neden olur. Ayrıca, tomurcukların koparılmasının ürünün olgunlaşmasını geciktirdiğini de belirtmek gerekir. Bu durum, bitkileri patojenik mikrofloraya karşı daha duyarlı hale getirir ve bu da çok çeşitli hastalıkların gelişmesine yol açabilir.

Video: "Neden Çiçek Koparmalısınız?"

Bu işlemin neden yapılması gerektiğini videodan öğreneceksiniz.

Bahçıvanların İpuçları

Patates çalılarındaki çiçekleri temizlemeden önce deneyimli bahçıvanların şu ipuçlarını göz önünde bulundurun:

• Bölgenin iklim koşullarına özellikle dikkat edilmelidir. Bazı koşullar altında bitkiler steril tomurcuklar oluşturur;
• Çiçeklenme döneminde karantina önlemlerine uymayı unutmayın. Tomurcukları sadece steril bahçe aletleriyle kesin. Temiz kıyafetler giyin ve sıralar arasında dikkatli hareket edin, toprağın aşırı sıkışmasını önleyin.
• Çiçekler, tomurcuklar açmayı tamamlamadan önce hasat edilmelidir. Bu süre geçtiyse, çiçek salkımlarını bırakıp tohum oluşturmalarına izin vermekten başka yapılacak bir şey yoktur.

Bu işlem tamamlandıktan sonra lütfen aşağıdaki noktaları aklınızda bulundurun:

• Kesilen çalılar daha aktif bir şekilde yanal sürgünler oluşturmaya başlar;
• Bitkilerin ömrü uzar. Bu nedenle eylül ortasına kadar dayanabilirler, hasat ise ağustos ortası civarında başlar. Çalılar genellikle yoğun ve yeşildir;
• büyüme mevsimi yaklaşık iki hafta kadar uzar;
• Tüm patates çeşitleri, çiçek açma veya tepe budamasına yumru üretiminde artışla yanıt vermez. Ancak, patates bitkilerinin tepeleri önemli ölçüde uzar ve yeşil yapraklar da aktif olarak gelişmeye başlar.

Yumruların niteliksel ve niceliksel özellikleri ekim zamanlamasına bağlı olabilir. Temmuz ayında ekilirse, çiçek açmış çalılar, çiçekleri koparılan çalılardan önemli ölçüde daha düşük verim verebilir. Ancak bu durum tüm çeşitler veya yetiştirme bölgeleri için geçerli değildir. Bu nedenle, yalnızca yetiştirme bölgesinin iklim koşullarını değil, aynı zamanda ekim zamanlamasını da dikkate almak gerekir. Geç ekim, olgunlaşmanın hızlanmasına neden olur ve bu da ürünün gün ışığına tepki verdiğini gösterir. Geç ekim ve çiçek koparma her zaman düşük verimle sonuçlanmaz. Bunun nedeni, gün ışığı saatleri azalmaya başladığında çalıların kaybolan tomurcukları yenilemek için enerji harcamaması olabilir; çünkü bunun için zaman yoktur.

Patates bitkilerinin uygun bakım ve tüm tarımsal uygulamalara uyulması gerektiğini unutmamak da önemlidir. Tarhların periyodik olarak otlanması, gevşetilmesi ve sıra aralarındaki yabani otların temizlenmesi gerekir. Patojenlere ve zararlı böceklere karşı önleyici uygulamalar da önemlidir. Özellikle çiçekler toplandıktan sonra önlem almak çok önemlidir.

Verim ile çiçek arasındaki ilişki nedir?

Son olarak, patates bitkisinin büyümesi ve yumru oluşumunun tüm inceliklerini tam olarak anlamak için yumru oluşumu, çiçeklenme ve tohum üretimi arasındaki ilişkiyi anlamak gerekir. Büyüme mevsimi ve çiçeklenme aşamasında, patates yapraklarında ve gövdelerinde üretilen besinler tüm bitki organlarına dağıtılır. Bilim insanları, bu besinlerin önemli bir kısmının, tohumların oluşacağı çiçek salkımlarına harcandığını belirtmektedir. Besinlerin yaklaşık %25'i tomurcuklar tarafından, aynı miktar (belki biraz daha az) ise gövdeler ve yapraklar tarafından kullanılır. Geriye kalan tüm besinler (yaklaşık %50) yumru oluşumuna yönlendirilir.

Sonuç olarak çiçeklenmenin yumrulardan besin değerinin yaklaşık %25'ini aldığı, ancak bahçıvan için bir anlamının olmadığı ortaya çıkıyor.

Tomurcuklar mevcut olduğunda yumruların daha az nişasta içerdiği, ayrıca küçülüp alışılmadık bir şekil alabildiği (hatta çoğu zaman deforme olabildiği) gözlemlenmiştir. Bu durum verimi yarı yarıya azaltabilir.

Dolayısıyla, çiçeklenme ile yumru oluşumu arasında gerçekten bir bağlantı olduğu sonucuna varabiliriz. Ancak, daha önce bilimsel bir deneyde de ortaya konduğu gibi, bunu çok ciddiye almamalıyız; kesin bir cevap yok. Aynı zamanda, patates veriminin birçok faktörden (iklim koşulları gibi) etkilendiğini unutmamak önemlidir. Kesin olarak söylenebilecek tek şey, tomurcukları çalılarda bırakmanın en kötü seçenek olmadığıdır.

"Verimleri Artırmak" videosu

Bu videoda çiçeklenmenin ürün verimini nasıl etkilediğini göreceksiniz.