Patates ekiminin özellikleri ve yöntemleri

Ne zaman ekilir?

Bahçeye patates ekimi genellikle özel bir sorun teşkil etmez. Çoğu zaman insanlar uğraşmaz bile; ekim sezonu Nisan ortasında başlar ve Mayıs ortasında sona erer. Bu her zaman böyle değildir. Patates ekim zamanını kesin tarihlere göre değil, hava durumunu gözlemleyerek hesaplamanız önerilir. Atalarımız yeni çeşitler araştırma ve geliştirme konusunda bizim kadar usta değillerdi. Toprağın ekime hazır olup olmadığını belirlemek için her zaman hava koşullarına ve genel göstergelere güvendiler.

İnsanlar kararlarını her zaman baharın başlangıcına göre vermişlerdir. Sıcak günler erken gelirse, patatesler erken ekilebilir. Genellikle Mayıs başıdır. Bu, toprağın çimlenmeyi hemen teşvik edecek kadar ısındığı zamandır. Gerekli ekim derinliğinde optimum toprak sıcaklığı 6-10 santigrat derecedir. Bunu ölçmek her zaman mümkün değildir ve gerekli de değildir. Ağaçların canlılığını gözlemlemek yeterlidir, çünkü kökleri topraktaki sıcaklığın başlangıcına hızla tepki verir.

Nisan başı nispeten erken bir dönemdir. Patatesler dona dayanıklıdır ve ilk sürgünler öldükten sonra bile yeni sürgünler verebilirler. Ancak bitkinin tüm enerjisi hayatta kalmaya harcanacağından, ürünün tam gelişimi gecikecektir. Mayıs sonu veya yaz patates ekimi zaten geç bir dönemdir, bu nedenle bu dönemlerde bakım ve onarım daha önemlidir. İyi tohumlarla bol hasat mümkündür, ancak riske değmez. Seralarda patates ekimi için en iyi zaman Şubat başıdır.

Toprak hazırlığı

Bahçede başarılı patates yetiştiriciliği, iki mevsim toprak bakımı gerektirir: sonbaharda hasattan sonra ve ilkbaharda ekimden önce. Toprak hazırlığı iki aşamayı içerir: toprağı işleme ve diğer tarımsal uygulamalarla oksijenlendirmek ve organik ve mineral gübreler uygulamak.

Patates ekeceğiniz yer de oldukça önemlidir. Doğrudan güneş ışığı almalıdır. Gölge, hasadı olumsuz etkiler. Ayrıca kuvvetli rüzgar olmaması da önemlidir.

Sürülmüş bakir toprakta, patatesler ilk yıl hızla filizlenir ve ek bir çaba gerektirmeden bile iyi bir hasat verir. Ancak, aynı tarlanın sürekli kullanımı dikkatli bir yönetim ve bitkinin beslenmesini artıran besin maddelerinin eklenmesini gerektirir. Tarlanın etkili bir şekilde işlenmesi için birkaç yıl sonra mısır, lahana, salatalık ve kök sebzeler eklenir.

Patatesler, en iyi sonuçları veren belirli bir toprak türünü tercih eder. Toprağı gerekli standartlara getirmek için şu bakım ipuçlarını takip edebilirsiniz:

1. Tınlı veya killi toprağı humus veya turba ile iyileştirin. Metrekare başına bir kova kullanın.
2. Kumlu tınlı ve kumlu topraklar için metrekareye bir kova killi toprak idealdir.
3. Turba toprağı için, benzer bir alan için bir kova kompost, nehir kumu ve kil kullanın.
4. Belirtilen alan için aşağıdaki mineral gübreleri kullanın: 1 yemek kaşığı toz süperfosfat, 1 çay kaşığı potasyum sülfat, 1 su bardağı odun külü. Seçenek 2: 1 su bardağı odun külü ve 2 yemek kaşığı nitrofosfat.

Gübreyi akıllıca kullanmak önemlidir; ekimden önce taze kompost uygulamak ters etki yaratabilir. Bu tür patatesler filizlenir ve hemen yanıklık ve diğer hastalıklara karşı hassaslaşır, bu da tatsız ve sulu bir hasatla sonuçlanır.

Video: Patates Ekimi İçin Toprağın Hazırlanması

Yazar, patates ekimi için toprak hazırlama teknolojisini gösteriyor.

Bir çeşit seçmek

Bir çeşidin kalitesi ve özellikleri, bol hasat için çok önemlidir. Küçük ev bahçelerinde bu durum o kadar belirgin olmasa da, ticari patates yetiştiren çiftçiler için çeşit seçimi çok önemli bir adımdır. Her çeşit, çeşitli özelliklere göre değerlendirilir:

• verimlilik;
• olgunlaşma dönemleri;
• tat nitelikleri;
• kış boyunca özelliklerini kaybetmeden "yatabilme" yeteneği;
• yozlaşma veya onun eksikliği.

Çeşit seçimini belirleyen temel faktörler bunlardır. Piyasada hem yerli hem de ithal tohumluk patatesler mevcuttur. Ekim için en popüler patates çeşidi Hollanda'dır. Bu ülke, patates yetiştiriciliği ve bol hasat konusunda dünya lideridir. Hollanda iklimi, ılıman enlemlerde yetişen çeşitlerin geliştirilmesine olanak tanır. Güney bölgeleri ve ülkelerinde ise durum tam tersidir. Bu bölgelerde patatesler hızla bozulur ve tohumlar daha sonra ekim için tamamen uygunsuz hale gelir.

Ancak Hollanda patateslerine dikkat etmelisiniz; bu ülkedeki çoğu çeşit gibi, onlar da sadece 3 yıl boyunca iyi bir hasat verebilirler. Bu yıllardan sonra, farklı bir çeşit seçmek veya mümkün olduğunca ikisini akıllıca birleştirmek faydalı olacaktır. Deneyimli bahçıvanlar, tek bir çeşide güvenmenin çok riskli olduğunu bilirler, bu yüzden genellikle aynı anda birkaç çeşit satın alırlar ve pratik deneyimleriyle, belirli iklim ve coğrafi koşullar için en uygun olanı belirlerler. En popüler çeşitler ve bunlar hakkında kısa bilgiler:

• Kızıl, Hollanda. Kırmızı yumrulu ve sarı etli. İyi verim verir, lezzetlidir, fazla pişmez ve uzun raf ömrüne sahiptir. Güneyde yetiştirilmeye uygundur.
• Şans. Orta mevsim olgunluğu. İştah açıcı görünüm - bej yumrular, kesildiğinde beyaz. Çeşitli enlemlerde yetişmeye uygun esnekliğe sahiptir. Bir çalı 20'ye kadar yumru verebilir.
• Rocco, Hollanda. Olgunlaşma süresi yaklaşık 30 gündür ve mükemmel bir tada ve estetik özelliklere sahiptir. %15-30 oranında nişasta içerir. Patates cipsi ve diğer fast food ürünleri yapmak için idealdir.
• Tuleyevski. İri yumruları nedeniyle değerli olan bu sofralık çeşit, %13-16 oranında nişasta içerir. Altın nematoda karşı hassastır.
• Jukovski. 60-65 günde olgunlaşan bu çeşit, mükemmel özelliklere sahiptir. Mükemmel bir tada, uzun raf ömrüne ve yüksek verime sahiptir. Bakımı kolaydır ve toprak ve hava koşullarından etkilenmez, bu da onu kuzey bölgeleri için ideal kılar.
• Adretta, Almanya. Ayırt edici özelliği, mutfak endüstrisinde yaygın olarak kullanılan sarımsı etidir. Orta erkenci olup, zararlılara ve hastalıklara dayanıklıdır.

Bu, en popüler çeşitlerin tam listesi değildir. Seçim yaparken başlıca öneriler: çeşidin özelliklerini ve karakteristiklerini inceleyin, birden fazla çeşit kullanın ve periyodik olarak yeni yumrular satın alın.

Dikim materyali

Çoğu kırsal bölge sakini ve yazlık sahibi, ekim malzemesi için özel bir bakım gerektirmeyen geleneksel yöntemle patates eker. Bu patatesler büyür ve çok az ürün verir, sadece tüketim ve ardından ekim için yeterli olur.

Satılık bitki yetiştiren hobi bahçıvanları ise bu soruna tamamen farklı bir açıdan yaklaşıyor. Yumruları hazırlıyor, filizlendiriyor ve ancak bundan sonra toprağa ekiyorlar.

Patateslerin hızla olgunlaşıp tam teşekküllü bir bitkiye dönüşmesi için yumruların çimlendirilmesi gerekir. Tüm bu süreç, "gözler" olarak adlandırılan organların uyanmasıyla başlar. Dokunsal uyarım yöntemleri:

• Kürdanları patateslerin içine sığ bir şekilde batırın, toplam 15 adet;
• Sapların büyüyeceği yerlere dokunmadan, tüm alanı daire şeklinde sığ bir kesi (3 mm) yapın.
• Patatesleri naylon ipliğe veya misinaya geçirip kutsal yere asın.

Işık, sıcaklık ve doğru miktarda nem, uykuda olan tomurcukları uyandırmak için de kullanılır. Patatesler güneş ışığına maruz kaldığında yeşile döner. Bu kök sebzelerin tüketimi kesinlikle yasaktır, ancak ekim için mükemmeldirler. Güneş ışığı altında sentezlenen madde, zararlıları uzaklaştırma ve bitki büyümesini destekleme konusunda faydalı bir etkiye sahiptir.

Tohumlarınız tüm kış serin bir yerde saklandıysa, ekimden birkaç gün önce yavaş yavaş sıcak bir odaya alınmalıdır. Sıcaklığı kademeli olarak artırmak en iyisidir, aksi takdirde bitki strese girebilir. Bu ısınma, uykuda olan tomurcukları uyandıracak ve gerekli gövdeleri üretecektir. Bir diğer ilginç yöntem ise ıslak çimlendirmedir. Bu yöntem, özel kutular ve turba yosunu kullanılmasını gerektirir.

İniş

Ekim çeşitli şekillerde yapılabilir; kaç tane olduğunu saymak zordur. Her yıl patates yetiştiren bazı bahçıvanlar tek bir yönteme alışkındır. En yaygın olanı "kürek ekimi"dir. Bu yöntem, çukurlar kazıp yumruları dikmeyi içerir. Bu yöntem, sıradan, orta derecede asidik topraklar için uygundur, ancak diğer toprak koşullarında etkili olmayabilir. Bazen bitki filiz bile vermez. Sebze yetiştiricileri de bazıları geleneksel, bazıları ise geleneksel olmayan başka yöntemler kullanır.

Tarak

Bu yöntem killi ve tınlı topraklar için uygundur. Yumruların, sıralar arasında 70 cm yükseltilerek oluşturulan sırtlara dikilmesini içerir. Bu yöntem, ekim derinliğinin sadece 6 cm olması nedeniyle iyi toprak havalandırması sağlar. Toprak hızla ısınır ve bu da tarımsal çalışmalara daha erken başlanmasını sağlar. Yükseltilmiş sırt ekimi, kök sistemine özgürlük sağlayarak verimi artırır. Makineli ekim açısından bu en ideal seçenektir.

Siperde

Bu yöntem, yukarıda anlatılanın tam tersidir. Nem oranı düşük topraklarda kullanılır. Bunun için, patateslerin yerleştirileceği hendekler kazılır. Ağır topraklarda bu yöntemi kullanmaya karar verirseniz dikkatli olun; bitkilerin oksijen eksikliğinden ölme riski vardır.

Sıra dışı yollar

Geleneksel olmayan yöntemlerle patates yetiştirmek, geleneğe saygı duyan biri için biraz şok edici olabilir. Ancak çoğu zaman patates yetiştirmek isteyip de yeterli alanınız olmayabilir. Bu gibi durumlarda insanlar yeniliklerle gelir ve eğer işe yararlarsa, bunları konuşup deneyimlerini paylaşırlar.

Saman

En yaygın yöntem. Patatesler toprağa yerleştirilir, üzeri hafifçe toprakla örtülür ve samanla kaplanır. Patatesler filizlenir ve büyür; saman birkaç aşamada eklenir. Hasat kolaydır ve verim etkileyicidir.

Film

Toprak plastik örtüyle örtülür ve ekim için delikler açılır. Bu yöntem en az emek gerektiren yöntemdir; çapalama ve ot yolma gibi bakım gerektirmez. Deneyciler patatesleri kutularda, torbalarda, fıçılarda ve hatta tümseklerde yetiştirirler. Bu yöntemlerin temel ortak noktası, bitki büyüdükçe eklenen yüksek oranda faydalı organik madde içeren hafif topraktır.

Video: "Norveç'te Patates Ekimi"

Norveç'te patates ekiminin yüksek kaliteli görüntüleri.