Patates yetiştirmek için adım adım talimatlar
İçerik
Bir çeşit seçmek
Farklı olgunlaşma sürelerine sahip sebze çeşitlerini kullanarak evde iyi bir hasat elde edebilirsiniz. Ayrıca çeşitli hastalık ve zararlılara dayanıklı sebzeleri seçmek en iyisidir. Hollanda çeşitleri de bu çeşitlerden biridir. Patates nematodlarına ve kansere karşı daha az hassastırlar. Üstelik bu sebzeler, genetik mühendisliği yapılmadan doğal olarak üretilir. En ünlüleri şunlardır:
- Mona Lisa;
- Önceki;
- Kont;
- Kleopatra;
- Asteriks;
- Frizya;
- Eba.
Dikim materyali
Evde patates yetiştirmek, ekim sırasında yalnızca yüksek kaliteli tohumlar kullanmak anlamına gelir. Tohumların saflığı ve çimlenme gücü mutlak olmalıdır.
Bu nedenle ekim için orta büyüklükte, temiz ve düzgün yumrular seçmeniz gerekir.
Patatesler geniş bir alanda makineyle yetiştiriliyorsa, fideler yarım santimetre uzunluğunda filizler oluştuktan sonra dikilir. Bu filizlerin ekim sırasında zarar görme veya kırılma olasılığı daha düşüktür. Patatesler bahçede yetiştirildiğinde ise filizler daha uzun olabilir.
Toprak hazırlığı ve yumru ekimi paralel olarak yürütülmesi gereken süreçlerdir. Dikim, toprak hazırlığının hemen ardından gerçekleşir.
Toprağın ekime hazır olup olmadığını anlamak kolaydır: Elinize bir avuç toprak alıp atın. Toprak ufalanırsa, hazır demektir. Ekimden önce her çukura bir avuç odun külü, ardından yumruyu filizli tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin. Ayrıca, tel kurdu ve sümüklü böcek gibi zararlıları uzaklaştırmak için çukura soğan kabuğu da ekleyebilirsiniz.
Toprak hazırlığı
İç mekanda patates yetiştirmek için toprak hazırlığı şarttır. Sonbaharda toprak sürülmeli ve organik gübreler eklenmelidir: hayvan gübresi, potasyum tuzu ve süperfosfat. Ağır ve sıkıştırılmış toprakta sürüm yapılıyorsa, ekim sırasında fosfat-potasyum gübreleri eklenmelidir. Ekim, kalan yabani otları da temizler. İlkbaharda ise, sürüm sırasında üre gibi azotlu gübreler eklenmelidir.
Sonbahar sürümlerinde, üst toprak döner bir pullukla alt üst edilir. Toprak işleme en iyi, özel bir alet olan diskli kültivatör ile yapılır. İlkbaharda alt üst işlemi yapılmaz. Bu, üst toprağın daha hızlı ısınmasını sağlar ve bu da yumru köklerin büyümesini olumlu etkiler.
Küçük bir bahçe arsası için bu işlem, 3 cm aralıklarla ve 6 mm kalınlığında dişlere sahip bir dirgen gerektirir. Bu alet, sebzelerin büyümesi ve gelişimi için gerekli olan toprak kılcal damarlarını koruyacaktır. Sonuçta, kılcal damarlar nemi iletir ve mahsulün kuraklığa dayanmasını sağlar.
İniş
Günümüzde patates ekimi ve yetiştirilmesi için pek çok yöntem mevcut. Doğal olarak, bu sebzeyi verimli bir şekilde yetiştirmek, gelecekte daha büyük bir hasat anlamına geliyor. Önemli olan konuya akıllıca yaklaşmak ve sizin için en uygun olan seçeneği kullanmaktır.
En bilinen ve yaygın ekim tekniği çukur yöntemidir. Hemen hemen tüm bahçıvanlar bunu kullanır. Ancak bunun dışında başka teknikler de mevcuttur.
Hollanda yöntemi, toksik kimyasallar kullanılmadan iyi bir hasat sağlar. Ayrıca geç donlara eğilimli bölgelerde de başarıyla kullanılır. Yumrular 10 santimetre derinliğe ekilir ve ilk filizler çıktıktan sonra toprakla örtülür. Yeniden filizlendikten sonra işlem tekrarlanır. Elde edilen toprak derinliği, geleneksel tarımla elde edilenden farklı değildir. Ancak Hollanda yöntemi, bitkileri dondan koruyarak verimi artırır.
Saman içinde patates yetiştirmek, sebzenin büyümesi için yeterli nemi sağladığı için benzersiz bir tekniktir. Bu da onu kurak bölgelerde patates yetiştirmek için ideal kılar.
"Tepe" yöntemi, filizli yumruların gübre ile birlikte dairesel olarak düzenlenmiş çukurlara ekilmesiyle farklılık gösterir. Tepede, bitkinin yeşil kısımları büyüdükçe büyüyen bir toprak yığını oluşturulmalıdır. Sulama için tepede bir çukur açılmalıdır.
"Yataksız" tekniği, yatak oluşturmak için yeterli alan olmadığında uygundur. 1 metre çapında ve yarım metre derinliğinde bir çukur kazın. Dibine kompost ekleyin ve yumruları ve filizleri içine yerleştirin. Ardından, alanı kompostla örtün ve sulayın. Periyodik olarak daha fazla kompost ekleyin.
Siyah film altında sebze yetiştirme yöntemi, tüm ekim alanının üzerinde yarıklar bulunan siyah filmle kaplanmasıdır. Yumrular 10 santimetre derinliğe ekilir ve gerektiğinde sulanır.
Tepelemesiz yöntem, sebzeye özenle bakmak için zamanı olmayanlar için idealdir. Kök bitkisini plastik örtü altında yetiştirmeyi içerir, bu da sürekli toprak gevşetme ve ot ayıklama ihtiyacını ortadan kaldırır. Ayrıca iç mekanda fidelerden patates yetiştirmeyi de içerir. Bu yöntem, tohumdan yumru yetiştirmek uzun bir süreç gerektirdiğinden çok yaygın değildir. Ancak bu yöntemin avantajı, fidelerin soğuk mevsimde bile yetiştirilebilmesi ve ilk sıcak havalar gelir gelmez toprağa ekilebilmesidir. Bu şekilde, kısa sürede bol bir hasat elde edebilirsiniz.
Yabani otları yok eden bir diğer yöntem ise yetiştirme alanını karton parçalarıyla, örneğin demonte edilmiş kutularla örtmektir. Bu kutulara delikler açın ve filizlenen yumruları içlerine dikin.
Saman yetiştirme tekniği de yaygın olarak bilinir ve şu şekilde uygulanır: Filizlenen yumrular, 20 cm aralıklarla gevşetilmiş, gübrelenmiş toprağa serilir. Ardından, tüm alan bir saman tabakasıyla (kuru ot) kaplanır. Rüzgarlı havalarda, saman ek toprak gerektirir. Bu yöntemin tek dezavantajı, fare istilası olasılığıdır.
Yazlık evlerde yaygın olarak kullanılan bir yöntem, ot ayıklamadan torbalarda patates yetiştirmektir. Yarım metreye kadar derinliği olan torbalar yarıya kadar çürümüş gübreyle doldurulur. Filizlenen yumrular daha sonra torbalara yerleştirilir ve iyi aydınlatılmış bir alana yerleştirilir. Patatesler filizlendikçe torbalara toprak ekleyin. Hasat nasıl yapılır? Torbayı açıp tüm temiz kökleri ayıklamanız yeterlidir. Bu yöntem, kısa sürede bol bir hasat elde etmenizi sağlar.
Benzer bir yöntem de kutularda patates yetiştirmektir. Ancak bu durumda, hasadın kademeli olarak yapılması gerekir.
Yumruları bir fıçıda da yetiştirebilirsiniz. Nemi düzenlemeye yardımcı olduğu için fıçı yetiştirmek için dipsiz metal bir kap idealdir. Fıçıyı açık toprağa yerleştirin ve oksijenin bitkilere ulaşması için her 15 cm'de bir delikler açın. Toprağı gübreleyin ve filizlenmiş yumruları her 20 cm'de bir dikin.
Video: "Kutudaki Dev Patates"
Bu videoda kutuda patates yetiştirme konusunda ilginç bir deney gösteriliyor: Sonuç iki metre uzunluğunda tepeler ve büyük yumrular oldu.
Bakım
Sebzenin düzgün büyümesi için özenli bir bakıma ihtiyacı vardır. Sıralar arasındaki ilk işleme, ekimden birkaç hafta sonra yapılır. Bu işlem yabani otları temizler. Gübreleme aynı zamanda patateslerin gelişmesini ve büyümesini de sağlar. İşleme genellikle, patateslerin bulunduğu toprağın üst tabakasını gevşetilmiş toprakla kaplayan kültivatörlerle yapılır. Bu, engebeli, sırt benzeri yüzeyler oluşturur. Bu sırtlar, fazla nemin deliklere akmasına izin verir.
İlk yabancı ot mücadelesi, yumruların dikiminden 7 gün sonra tırmık kullanılarak yapılmalıdır. Sulamadan birkaç gün sonra toprağın tırmıklanması önerilir.
Karenin engebeli alanları, sonbaharda oluşturulan mikro rölyef kullanılarak düzleştirilir. Bunun için 30 santimetre derinliğinde ve 60 santimetre genişliğinde çukurlar oluşturulması gerekir.
Dikilen yumruların sezon boyunca üç kez sulanması gerekir: çiçekler çıkmadan önce, çiçeklenme sırasında ve çiçeklenme bittikten 10 gün sonra.
Hasattan önce tüm bitki tepeleri çıkarılmalıdır. Bahçe alanlarında, sadece biçilerek; daha geniş alanlarda ise kurutularak çıkarılırlar.
Bitkinin yeşil kısımlarını çıkardıktan sonra yumrular birkaç hafta toprakta bırakılmalıdır. Bu, güçlenmelerine ve hasara karşı daha dayanıklı olmalarına yardımcı olacaktır.
Hastalıklar ve zararlılar
Hastalık ve zararlılara karşı mücadele, sezon boyunca birkaç kez yapılmalıdır. Patatesler, tüm büyüme sezonu boyunca altı kez bu tür ilaçlamaya ihtiyaç duyar. İlk ilaçlama, herhangi bir hastalık belirtisi görülmeden önce yapılmalıdır.
Zararlılar sebze verimini azaltır. Tüm bahçıvanların temel amacı, ürünlerindeki zararlıları erken tespit edip uygun önlemleri almaktır.
Colorado patates böceği, en yaygın patates zararlılarından biridir. Bitkinin yapraklarıyla beslenerek büyümesini engeller ve sonunda onu öldürür. Zararlıyı kontrol altına almanın bir yolu, böcekleri bitkilerden elle toplamaktır. Kimyasal spreyler de kullanılabilir.
Sebzelere zarar veren bir diğer zararlı da, bir tür tık böceği olan tel kurdudur. Turuncu larvaları, bahçede yetişen patateslerin içine tüneller açar. Böceği kontrol etmenin etkili bir yöntemi, sonbaharda toprağı sürmektir. Toprak katmanlarının altüst olması nedeniyle parazit yüzeyde kalır ve donla ölür.
Patates tırtılı, sebzeye zarar vererek gelişimini yavaşlatır. Parazit tırtıllar bitki sapına saldırarak kurumasına neden olur. Aşırı nem ise çürümeye yol açar. Tırtıllar özel tuzaklarla kontrol altına alınabilir.
Günümüzde, hem arka bahçenizde hem de geniş tarlalarda bol miktarda patates yetiştirmenize yardımcı olabilecek çeşitli patates yetiştirme yöntemleri ve teknolojileri mevcut. Yani, yeni başlayanlar bile bu sebzeyi yetiştirebilir.
Video: "Organik Hendeklerde Patates Yetiştirme Metodolojisi"
Bu videoyu izledikten sonra organik hendek ve kutularda patates yetiştirmeyi öğreneceksiniz.








