En verimli patates çeşitlerinden biri olan Red Scarlet

Tanım

Kırmızı Kızıl patates çeşidi yetiştiriciler tarafından yakın zamanda geliştirildi, ancak birçok ülkedeki akrabalarıyla karşılaştırıldığında mükemmel olduğunu kanıtladı.

Bazıları patatesin adını "Rüzgar Gibi Geçti" filmindeki karakterlerden aldığına inanıyor. Sonuçta, Kırmızı ve Kızıl'ın asil özelliklerini mükemmel bir şekilde birleştiriyor. Bir diğer teori ise, çeşidin adını meyvenin görünümünden ve renginden aldığını öne sürüyor. Sonuçta, "kırmızı" "kırmızı" anlamına gelir ve "kırmızı" da parlak kırmızı anlamına gelir.

Çeşit tanımında kök sebze şu şekilde tanımlanmaktadır: uzun, düzgün şekilli, oval biçimli, koyu veya sarımsı sığ "gözlere" sahip yumrular; patatesin kabuğu ince ve dokunulduğunda pürüzsüz, pembemsi-kırmızı renktedir. Bu patates çeşidinin filizleri mor veya kırmızımsı renkte olabilir. Çiğ yumrular beyaz veya açık sarıdır. İncelemelere göre, patatesler pişirmeden önce kesildiğinde koyulaşır, ancak pişirme sırasında doğal renklerini korur.

Sebzenin açıklamasında yumruların ağırlığının 50 ila 120 gram arasında olduğu belirtiliyor. Ancak, 150 grama kadar varan daha büyük örnekleri de yaygındır. Bir çalı 15-20 kök sebze üretebilir. Bunlar aynı anda büyüdükleri için boyutları neredeyse aynıdır.

Kızıl patatesler yüksek oranda nişasta içerir - %17'ye kadar.

Bitkinin çalısı, orta kalınlıkta saplara sahip, alçak, dik bir bitki olarak tanımlanmaktadır. Patates sapları hızla oluşur. Çiçek salkımları leylak veya pembemsi-mor renktedir. Yaprakları orta büyüklükte, koyu yeşil renkli ve dalgalı kenarlıdır.

Özellik

Patatesin özellikleri bu çeşidi en iyilerden biri yapar. Güney ve orta bölgeler bu patatesi yetiştirmek için en uygun bölgelerdir. Bu sebze nemli ve serin koşullarda gelişir. İklim kurak ve toprak sıcaksa, büyük yumrular oluşturmak ve sürekli toprak nemini korumak önemlidir.

Tohumlar ekim sırasında kalsiyuma çok bağımlıdır. Bu nedenle, toprağa bu makro besin maddesinden bol miktarda eklemek çok önemlidir. Sebze verimi doğrudan yetiştirme koşullarına ve bölgeye bağlıdır. Hektar başına 45 tona kadar, hatta bazen 60 tona kadar verim elde edilebilir.

Patates lezzetli ve çeşitli mineral ve vitaminler açısından zengindir. Ekimden itibaren 70 gün içinde oldukça hızlı bir şekilde olgunlaşır.

Bitki kuraklığa da dayanıklıdır. Kökleri kolayca taşınır ve hasar gördüğünde kararmaz. Çeşit açıklamasında, hem haşlanmış hem de kızartılmış kök sebzenin tadı hakkında bilgi yer almaktadır.

Bu sebzeyi lezzetli patates kızartmaları yapmak için kullanabilirsiniz, çünkü bu çeşidin dilimleri pişirildiğinde şekil değiştirmez.

Hastalıklar

Bu sebzenin tarifinden de anlaşılacağı üzere bağışıklığı iyidir ve patates nematodu, kanser ve A virüsü gibi hastalıklara karşı neredeyse bağışıktır. Bu hastalıklar bitki için oldukça tehlikelidir.

Örneğin, kanser meyvede zamanla koyulaşıp genişleyen beyaz bir tabakanın oluşmasına neden olur. Bitkinin yeşil kısımlarında belirli büyümeler görülür. Bu tür belirtiler tespit edilirse, enfekteli çalılar derhal uzaklaştırılmalıdır. Bu hastalığın önlenmesi, ekimden önce bitkinin Fundazol ile tedavi edilmesini içerir.

Bu çeşit, bitkinin yeşil kısımlarında görülen kabuk yanıklığına veya geç yanıklığa orta derecede duyarlıdır. Geç yanıklık, bitkiye karmaşık bir şekilde saldıran ve iç çürümeye neden olan bir mantardır. Hastalık, sıcak ve nemli koşullarda hızla yayılır. Geç yanıklık, ekimden önce sebzeye borik asit veya bakır sülfat uygulanarak kontrol altına alınabilir. Ancak bitki, yumru yanıklığına neredeyse hiç bağışık değildir.

Patatesler, Colorado patates böceği ve köstebek böceğinin saldırılarına karşı hassastır ve bu türün tanımı diğerlerinden farklı değildir. Köstebek böceği, aşağıdaki oranda sirke ve su karışımıyla kontrol altına alınabilir: Bir kova suya 3 yemek kaşığı sirke. Hazırlanan karışımdan yarım litresini yuvalara dökün. Colorado patates böcekleri, çalılardan elle toplanarak veya bitkilere özel kimyasal çözeltiler uygulanarak kontrol altına alınabilir. Ancak bu işlem hasattan en az 20 gün önce yapılmalıdır.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Kırmızı Kızıl, Hollanda kökenlidir. Bu ülkede kullanılan özel bir yetiştirme tekniği vardır. Dikim sırasında bitkiler arasında yeterli boşluk bırakmak önemlidir. Ancak o zaman bol miktarda ürün elde edebilirsiniz.

Dikimden önce sebzeyi filizlendirmek çok önemlidir. Orta büyüklükte kök sebzeler seçin ve 5 mm uzunluğunda filizler çıkana kadar sıcak bir yerde saklayın.

Mahsul, don başlamadan önce yalnızca ılık toprağa ekilmelidir. Bu genellikle Nisan sonu veya Mayıs başında gerçekleşir. 70 cm aralıklarla, 15 cm derinliğe kadar küçük çukurlar kazın. Meyveleri, filizleri yukarı bakacak şekilde çukurlara yerleştirin. Bir sonraki çukur sırası, ilk çukurdan 140 cm uzakta olmalıdır. Dikimden sonra toprak düzleştirilmeli ve gevşetilmelidir. Ayrıca, bakım sırasında bitkiler düzleştirilmeli, yeterli sulanmalı ve zararlılardan korunmalıdır.

Hasattan bir hafta önce bitkinin yeşil kısmı tarladan çıkarılır. Bu, sebzelerin kabuğunu güçlendirecek ve taşıma ve kazma sırasında zarar görmesini önleyecektir.

Eğer ekimi mayıs ayının sonunda yaparsanız, ağustos ayının başında hasadını yapabilirsiniz.

Çeşidin bağışıklığı iyi olmasına rağmen bitkilerin kimyasallarla ilaçlanması gerekmektedir.

Red Scarlet, birçok olumlu özelliğe sahip benzersiz bir çeşittir. Bu nedenle hem evsel hem de endüstriyel yetiştiricilik için önerilir.

Video: Kırmızı Patates Kazmak