Turşular ve marmelatlar, reçeller ve konserveler - ev yapımı konserveler harika bir ektir ve aile yemeğinize çeşitlilik katar. Bu bölümde, ev yapımı konserveler için sayısız tarifin yanı sıra malzeme seçimi ve hazırlama konusunda faydalı ipuçları bulacaksınız. Hangi yiyecek kombinasyonları özellikle iştah açıcı görünüyor? Sebzelere nasıl çıtır bir doku veya tam tersine daha yumuşak bir doku kazandırabilirsiniz? Hangi konserveler minimum hazırlık süresi gerektirir? Hangi çeşniler ve baharatlar turşunun lezzetini en iyi şekilde artırır? En lezzetli tarifleri bulmak için yazarlarımızın makalelerini inceleyin!
Evde acı biber turşusu yapmak için lezzetli tarifler. Sağlıklı acı biber konserveleri. Bal ve yağ marine soslarıyla sterilize etmeden saklama sırları.











