Krasnoslavyansky bektaşi üzümü çeşidinin ayırt edici özellikleri

Ayırt edici özellikler

Uzmanlar, o dönemde mevcut olan mükemmel bektaşi üzümü çeşitleri Orion ve Avenarius'u çaprazlayarak yeni çeşidi geliştirmeyi başardılar. Bitki, 1,5 metreye kadar ulaşan kompakt, hafifçe yayılan bir çalıdır. Dik sürgünleri dipte açık kahverengi, uçlarda ise açık yeşil renktedir. Yüzeyi çok sayıda keskin dikenle kaplı olduğundan, bahçıvanlar hasat yaparken dikkatli olmalıdır.

Bitki, küçük, kahverengi renkli tomurcuklarıyla dikkat çeker. Yaprakları geniş, yuvarlak, orta büyüklükte ve yeşildir. İnce, orta uzunlukta yeşil yaprak sapları üzerinde bulunurlar. Çiçekleri küçük ve çan şeklindedir.

Her bir meyve ortalama 4,3 gram ağırlığındadır. Meyveler yuvarlak ve hafif uzun, koyu kahverengi renktedir. İçinde çok sayıda çekirdek ve hafif ekşimsi, sulu ve tatlı bir et bulunur.

Yukarıda anlatılan Krasnoslavyansky bektaşi üzümü çeşidi de birçok avantaja sahiptir. Bunlar arasında erken meyve vermesi, kompakt dikim yapısı ve sadece güzel olmakla kalmayıp aynı zamanda pazarlanabilir görünümünü veya besin değerini kaybetmeden nakliyeye dayanıklı, tatlı ve yumuşak etli meyveleri yer alır. Dezavantajları arasında çalıda çok sayıda diken olması, meyvelerin tam olgunlaştıktan sonra dallarda iyi tutunamaması ve tehlikeli mantar enfeksiyonlarına karşı ortalama düzeyde bağışıklık bulunması sayılabilir.

İniş özellikleri

Bektaşi üzümü ekerken, meyve ve çekirdekli meyve bitkileri arasına dikilmesi son derece sakıncalıdır. Ahududu ve kuş üzümü kötü öncüllerdir. Bektaşi üzümü yetiştirmek için ideal toprak, besin açısından zengin, hafif asidik, iyi su tutma ve havalandırma özelliğine sahip ve yer altı su seviyesinin yüzeyden en az 1,2 metre aşağıda olduğu topraklardır. Yabani otlar ekimden kısa bir süre önce topraktan temizlenmelidir.

Sonbaharda (Eylül sonu - Ekim başı) veya ilkbaharın gelişiyle birlikte dikim önerilir. Bektaşi üzümü için güneşli, rüzgardan korunan bir yer seçmek en iyisidir. Gölgeye dikilen çalılar gelişmez. Bektaşi üzümü yetiştirmek için hafif eğimli veya yüksek bir yer önerilir.

Sonbahar ekiminden iki ay önce toprağı gübreleyin. İlkbaharda ekim yapacaksanız, çukuru sonbaharda hazırlayın. Çukurun çapı 70 cm'ye kadar ve derinliği yaklaşık 60 cm olmalıdır. Kazılan toprakla doldurun; içine iki kova humus, bir kova turba, yaklaşık 200 gram süperfosfat ve 250 gram odun külü ekleyin. Son bileşen yerine 30 gram potasyum sülfat kullanabilirsiniz. Her çukura iki kova su dökün ve üzerini toprakla örtün.

Tarlaya metrekare başına 9 kg'a kadar kompost serpip sürmek yaygındır. Bir ve iki yaşındaki fideler dikim için uygundur. İdeal olarak, dikim materyalinin açık veya kapalı kök sistemine sahip olması gerekir. İlkbahar dikimi için özel kaplarda saklanan fideler satın alınması önerilir.

Planlanan dikimden kısa bir süre önce, sürgünlerdeki yumuşak tepeleri, hasarlı veya kuru kök kısımlarını çıkarın. Yedi tomurcuktan fazla kalmamalıdır.

Fideyi 1 saat suda bekletin, ardından kil bulamacına koyun. Bunu kendiniz hazırlamak için 10 litre suya 1 kg çürümüş gübre ve 5 gr Kornevin ekleyin.

Çukurun dibine bir höyük yapılır. Fide açılı olarak yerleştirilir ve kök boğazı 6 cm derinliğe kadar gömülür. Dikimden sonra toprak sıkıştırılmalıdır. Fidenin etrafına küçük bir kenarlık açılır. Fideyi 20 litreye kadar suyla sulayın. Talaş veya kuru toprakla malçlama yapılması gerekir. Fidenin budanması şarttır. Çalılar arasında 1,5 metreye kadar, komşu ağaçlarla arasında ise 3 metreye kadar boşluk bırakın.

Çalı bakımı

Bakım neleri kapsar? Her şeyden önce, doğru budama şarttır. Çalıyı şekillendirmek için klasik bir yöntem kullanılır. İlk yıl, bir yaşındaki sürgünler üçte bir oranında budanır. En fazla dört dip sürgünü sağlam bırakılır. Hasarlı, cansız, yer seviyesinde ve anormal şekilde büyüyen tüm dallar budanmalıdır.

İkinci yılda, bu yılki çeşidin sürgünleri de üçte bir oranında kısaltılır. En fazla sekiz dip sürgünü kalır. Üçüncü yılda da budama aynı şekilde yapılır. Bir çalı normalde farklı yaşlarda 10-17 daldan oluşmalıdır. Beşinci ila yedinci yıldan itibaren seyreltme önerilir. Beş ila yedi yaşında olan dallar kesilir. Budama sonbaharda önerilir.

Bektaşi üzümü, büyüme mevsimi boyunca sulanmalıdır. İlk sulama, yeni sürgünler oluşurken (Mayıs-Haziran) yapılır. İkinci sulama, meyveler oluşup olgunlaştığında (Haziran ayının ikinci ila üçüncü on günlük dönemi) yapılır. Kış öncesi sulama, Eylül ayının üçüncü on günlük döneminden Ekim ayının ikinci on günlük dönemine kadar yapılmalıdır. Çalı başına 2-6 kova su kullanın. Sulamadan sonra malç uygulanmalıdır.

İlkbahar başında çalılar, metrekare başına 15 gram potasyum sülfat serpilerek toprak yüzeyine gübrelenir. Hasat tamamlandıktan sonra, bitkiler kompleks gübrelerle gübrelenebilir. 1:10 oranında sığırkuyruğu veya 1:20 oranında kuş pisliği, 10 gram üre, 8 gram potasyum sülfat ve 20 gram süperfosfat karışımının etkili olduğu kanıtlanmıştır. Gübrelemeye ekimden iki ila üç yıl sonra başlanabilir.

Çalıları kışa hazırlarken, düşen yaprakları toplayıp yakmanız, zararlılara karşı Bordeaux karışımı ile tedavi etmeniz, çalıların altındaki toprağı potasyum permanganat ile püskürtmeniz, budamanız, gübrelemeniz, kazmanız ve kuru topraktan veya kaliteli turbadan malç oluşturmanız gerekir.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Bu bektaşi üzümü çeşidini etkileyen en yaygın hastalıklar külleme, beyaz leke ve antraknozdur. Külleme, yaprakları, sürgünleri ve meyveleri etkileyerek üzerlerini beyaz bir tabaka ile kaplar. Tomurcuklar açılmadan önce, çalılara 10 litre suya 30 gram bakır sülfat çözeltisi uygulanması önerilir. Büyüme mevsimi boyunca Topaz kullanın. Beyaz leke, koyu kahverengi kenarlı gri lekeler olarak ortaya çıkar.

Tomurcuklar açılmadan önce, 10 litre suya 300 gram Nitrafen uygulayın. Antraknoz, koyu kahverengi lekelerle kendini gösterir. Hasattan on gün sonra, çalılar Bordo bulamacı ile ilaçlanmalıdır. 100 gram çözelti genellikle 10 litre suya seyreltilir. Bektaşi üzümüne zarar verebilecek zararlılar arasında bektaşi üzümü güvesi, geometri güvesi ve yaprak bitleri bulunur. Bakır sülfat çözeltileri, Metaphos, Nitrafen, Karbofos ve Actellic bu zararlılara karşı etkilidir.

Video: "Bektaşi Üzümü İpuçları"

Bu videoda bektaşi üzümü bakımı konusunda faydalı ve ilginç ipuçları bulacaksınız.