Bahçıvanların en sevdiği meyvelerden biri de Rus sarı bektaşi üzümüdür.

Çeşit tanımı

"Rus Sarısı" çeşidi, yirminci yüzyılın sonlarında Michurin Bahçecilik Enstitüsü'nde Profesör Sergeeva tarafından geliştirildi. Çalışma, "Kareless", "Shtambovy", "Karri" ve "Oregon" çeşitlerine dayanıyordu. Klonlama yöntemiyle yeni çeşit son derece kısa bir sürede elde edildi. Genel olarak, yetiştiriciler bakımı kolay ve oldukça verimli, sağlıklı bir meyve üretme hedeflerine ulaştılar.

Bu etkinliğin önemi yadsınamaz: "Russian Yellow" (meyvelerinin canlı renginden dolayı bu adı alan) bektaşi üzümü çeşidinin dona dayanıklılığı, C vitamini eksikliğinin kritik olduğu kuzeyde yetiştirilmesine olanak tanır. Bu çeşit, geniş, yoğun ve yayılan dallarıyla bir metreden biraz daha uzun bir çalı üretir.

Çeşidin dezavantajlarından biri de orta derecede dikenli olmasıdır. Dikenler dalların başlangıcında seyrek, küçük dikenler halinde bulunur. Yapraklar koyu yeşil renkte, orta büyüklükte olup hafif mumsu bir kütiküle sahiptir. Yaprak kenarları tırtıklıdır.

Bu çeşit, salkım halinde çiftler halinde taşınan soluk renkli çiçeklerle göze çarpmayan çiçekleri ile karakterizedir. Oval yumurtalık fasetli ve tüysüzdür. Meyveleri büyük, tatlı ve ekşi olup, hoş ve kalıcı bir tada sahiptir. Her bir meyve ortalama beş gram ağırlığındadır.

Olgun bir bektaşi üzümünü tanımak kolaydır: Tamamen sarıysa, toplanmaya hazırdır. Meyvenin kendisi vitamin açısından zengin ve oldukça besleyicidir. Meyvenin kuru ağırlığının yüzde dokuz buçuk kadarı şeker, yüzde ikisi ise insan vücudu için gerekli olanlar da dahil olmak üzere çeşitli asitlerden oluşur. Bektaşi üzümü 100 gramında 12 miligram C vitamini içerir.

Bu çeşit, dona ve sıcağa dayanıklıdır. Diğer çeşitlere göre bir diğer avantajı da mükemmel taşınabilirliğidir. Ne yazık ki, özellikle bektaşi üzümü küllemesinin etkeni olan Spheroteka'ya karşı mantar hastalıklarına karşı direnci düşüktür.

İniş özellikleri

Bitki tam güneşi ve ılık toprağı sever. Komşu çalıların birbirini gölgelememesine dikkat etmek önemlidir. Yaklaşık iki metrelik bir mesafe idealdir. Bitkinin kışı geçirecek vejetatif kütle geliştirmesi için zaman kazanması adına ekimi sonbahar başında yapmak en iyisidir. Bunu yapacak vaktiniz yoksa, çalıları dikme planlarınızı ilkbahar başlarına ertelemeniz gerekecektir.

Bektaşi üzümü etrafındaki toprağın nemli tutulması önemlidir. Bahçıvanlar bol miktarda nem önerse de, bu çeşit için aşırı sulama da önerilmez. Aşırı nem, çeşitli çürüme hastalıklarına yol açabilir ve bu da hasat kalitesini etkiler. Dikimden önce, alanı yabani otlardan temizlemek önemlidir ve toprak fümigatörleri kullanılması önerilir.

Büyüme ve bakım kuralları

Tüm kültür bitkileri gibi, Rus Sarısı da iddiasızlığına rağmen kesinlikle uygun bakıma ihtiyaç duyar.

Bektaşi üzümünü sabah veya akşam sulamak en iyisidir. Toprak nemine bağlı olarak, yazın haftada iki ila üç kez sulama önerilir. Bir veya iki kova yeterli olacaktır. Meyve verme döneminde sulamaya dikkat etmek önemlidir, çünkü bu dönemde bir sonraki yılın tomurcukları oluşur. Bu çeşit genellikle kuraklığa dayanıklıdır, ancak bu durum gelecekte meyve veriminin azalmasına neden olur.

Çalı etrafındaki toprak, zararlı bitki hastalıklarını bulaştırabilecek otlardan, özellikle de çimlerden arındırılmalıdır. Nem ve oksijen miktarını artırmak için gövde etrafındaki toprağın gevşetilmesi önerilir.

Dikim sırasında, gelecekteki bitkinizin tüm dalları üçte iki oranında budanmalıdır. Yıllık budama Nisan veya sonbaharda yapılır. Zararlı patojen sporlarının girmesini önlemek için, budama işleminden sonra kalan yaraları özel bir antiseptikle tedavi etmek önemlidir. Doğru şekilde budanmış bir çalı, her büyüme mevsiminden iki ila üç dal içermelidir.

Dikimden önce toprağı gübrelediyseniz, bektaşi üzümlerinizi önümüzdeki birkaç yıl boyunca beslemenize gerek kalmaz. Sonrasında süperfosfat ve potasyum sülfat uygulamanız önerilir. İlkbaharda amonyum nitrat uygulamak genç bitkiyi destekleyecek ve bol ürün vermesini sağlayacaktır.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Patojen istilasını önlemek için, bitkinin yaşam döngüsü boyunca en fazla üç kez, genellikle çiçeklenmeden iki hafta önce ve sonra ve büyüme mevsiminin sonunda ilaçlama yapılması önerilir. Hastalık gelişimi için elverişli bir ortam sağlayan geçen yıl dökülen yaprakların çalının altındaki alandan temizlenmesi önemlidir. Gövde ve kök sistemini korumak için malçlama kullanılmalıdır.

Çeşitli mantar hastalıklarıyla mücadelede kullanılan ürünler arasında, Bordo bulamacı çok çeşitli hastalıklara karşı etkili olduğu kanıtlanmıştır. Bu karışım, bakır sülfatın birkaç kısım sodyum hidroksitle karıştırılmasıyla elde edilir. Zararlılara ve çeşitli eklembacaklılara karşı etkilidir. Profilaktin, Biotlin ve Tanrek gibi çok çeşitli böcek ilaçları da mevcuttur.

Bir hastalık salgını meydana gelirse, bitkinin etkilenen kısımlarının çıkarılması önerilir. Bazı durumlarda, bahçeyi kurtarmak için, hastalığın yayılmasını önlemek amacıyla tüm çalıyı söküp toprağı iyice işlemek daha iyidir.

Video: Rus Sarı Bektaşi Üzümü Ekimi

Bu videoda Rus Sarı Bektaşi Üzümü çeşidinin nasıl doğru şekilde ekileceği gösterilmektedir.