Çeşit nasıl seçilir ve pırasa tohumdan doğru şekilde nasıl yetiştirilir?

Türlerin özellikleri ve avantajları

Pırasayı tohumdan nasıl yetiştireceğinizi anlamadan önce, bu sebzenin özelliklerini anlamalısınız.

Bitki, 1 m yüksekliğe ulaşabilen iki yıllık otsu bir bitkidir. İlk yıl soğan bir kök ve beyaz bir yalancı soğan geliştirir, bu soğan yavaş yavaş yalancı bir gövdeye dönüşür. Ertesi yıl bitki, çiçek saplı bir sap (Temmuz civarında) üretir ve tohumlar Ağustos ayında çıkar.

Pırasa, temel bir besindir; obezite, romatizma, böbrek taşı ve çeşitli gut hastalıkları gibi rahatsızlıklar için tüketilmesi önerilir. Düzenli olarak yeşil soğan tüketimi, mide-bağırsak ve karaciğer fonksiyonlarını normalleştirmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.

Çeşit seçimi

Pırasa çeşidine bakılmaksızın tohumdan ekilebilir.Ancak, yetiştirme uygulamalarınıza ve bölgesel koşullara göre en uygun çeşidi yine de seçmeniz gerekecektir. Aşağıdaki çeşitler evde yetiştirmek için en popüler olanlardır ve bakımı kolaydır:

• Bulgar Devi. Yüksek verimli, uzun raf ömürlü, erken olgunlaşan bir çeşittir;
• Vesta. Erken olgunlaşma dönemiyle ve ayrıca olgun bitkinin gövdesinin büyük kısmının (0,5 m'ye kadar) ağarmış olmasıyla ayırt edilir;
• Pandora. Mükemmel lezzete sahip, işlemeye uygun, orta mevsim çeşididir;
• Sonbahar Devi. İyi verime ve mükemmel raf ömrüne sahip, geç olgunlaşan bir çeşittir;
• Kış Devi. Geç olgunlaşan, dona dayanıklı, yüksek verimli ve mükemmel aromalı bir çeşittir.

Fide yetiştirme

Büyüme mevsimini hızlandırmak için bahçıvanlar fide olarak pırasa ekerler (bunlar pencere kenarında veya serada iç mekanda kolayca yetiştirilebilir). İlk durumda ekim Şubat ayı sonlarında yapılırken, pırasalar genellikle Nisan ayı sonlarında seradaki tohumlardan ekilir.

Pırasa tohumları, kök sistemi iyi gelişmiş olduğu için en az 10 cm derinliğindeki derin saksılara ekilir. Saksı dezenfekte edilmeli ve tohumlar birkaç saat ılık suda bekletilmelidir. Humus bakımından zengin toprak en iyisidir; toprağı iyice sulayın, soğanları ekin ve ince bir kum tabakasıyla örtün. Fideler çıkana kadar saksıyı streç filmle örtün ve sıcak bir yere koyun.

Bakım talimatları

Ekilen soğanların düzenli olarak havalandırılması gerekir: Toprak yüzeyine hava girmesini sağlamak için streç filmi her gün kaldırmayı unutmayın. Toprağı sprey şişesi kullanarak hafifçe nemli tutun. İlk yeni sürgünler 10-12 gün içinde ortaya çıkacaktır ve fide kabı hemen örtü malzemesinden çıkarılıp daha serin ve aydınlık bir yere taşınmalıdır. Fideler çok sıksa, seyreltin.

Bir süre sonra fidelerin beslenmesi gerekir: Bunun için, 20 gram potasyum klorür ve 40 gram süperfosfatı oda sıcaklığındaki bir kova suya eritin. Bu miktardaki gübre, 1 metrekarelik ekim alanını gübrelemek için yeterlidir.

Hastalıklar ve zararlılar

Pırasadan daha kolay yetiştirilebilen bir bitki bulmak zordur: İç mekanda tohumdan yetiştirmek, bazı hastalıklar dışında, özel bir zorluk yaratmaz. Örneğin, bahçe yaprak bitlerinin taşıdığı bir virüs enfeksiyonu olan mozaik virüsü, bitkinin yapraklarında uzunlamasına sarı lekeler oluşmasına ve gövdenin kendisinin önemli ölçüde bodurlaşmasına neden olabilir.

Mantar hastalıkları arasında, hem açık alanda hem de seralarda yetiştirilen pırasalar, tüylü küf olarak da bilinen pas hastalığına yakalanır. Pas hastalığında yapraklar hızla büyüyen yuvarlak lekelerle kaplanır; pas hastalığında ise bitkinin solmasına neden olan parlak sarı sporlarla kaplanır.

Zararlı böcekler söz konusu olduğunda, soğan sineği gelecekteki ürünlere en büyük zararı verebilir. Böcek, varlığını ilk olarak Mayıs ayında, sineğin yumurta bıraktığı ve kısa süre sonra larvalara dönüştüğü zaman gösterir. Yumurtalar, çoğunlukla sulu soğan yapraklarından oluşan bir beslenmeye sahiptir.

Bu sorunu önlemek için pırasa yatakları, metrekareye yaklaşık 1 su bardağı olacak şekilde odun külü ile işlenebilir.

Toprağa ekim

İç mekanda tohumdan yetiştirilen pırasalar, çimlenmeden yaklaşık iki ay sonra dışarıya dikilebilir. Fideleri dikmeden önce bol sulayın. Pırasalar budama gerektirir: Fide dikerken, her bitkinin kök ve yapraklarını üçte bir oranında kesin. Bu işlem en iyi öğleden sonra, bulutlu ve rüzgarsız bir günde yapılır.

Kalıcı bir yer için, ağaç ve çalılardan uzak, bol güneş ışığı alan bir arazi seçmek en iyisidir. Baklagiller, domates veya lahananın ardından pırasa ekerek iyi bir hasat elde edebilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, bu pırasa o kadar da "korkutucu" değil. Tohumdan yetiştirmek, acemi bir bahçıvan için bile oldukça uygulanabilir. Önemli olan, temel bahçecilik uygulamalarını takip etmek ve fideleri dışarıya dikerken acele etmemektir; tohumdan yetiştirilen pırasaları belirtilen zamandan önce dikmeyin, aksi takdirde bitkiler zayıflayıp uzunlamasına uzayabilir.

Artık pırasa hakkında sır yok. Tohumdan fide nasıl yetiştirilir, kalıcı yerlerine ne zaman ve nasıl dikilir ve gelecekteki hasadı zararlılardan nasıl korursunuz? Sürecin tüm inceliklerini zaten biliyorsunuz. Geriye sadece göz alıcı sonuçlar elde etmek kalıyor.

Video: A'dan Z'ye Pırasa Yetiştirme

Bu videoda pırasa yetiştirme sürecinin ekimden hasada kadar tüm aşamaları anlatılmaktadır.