Çok Katmanlı Soğan Yetiştirmenin Sırları: Uzman Tavsiyeleri

Tanım

Bu soğan, Allium familyasına aittir. Canlı doğuran soğan ve Mısır soğanı olarak da bilinir. Çok katlı soğan, adını havada asılı duran soğanların oluşumundan alır. Sonuç olarak, bitki birkaç katlı olarak büyür. Bu bitkinin doğada bulunmadığını belirtmekte fayda var.

Sıra dışı bir görünüme sahiptir. Bitkinin toprak üstü kısmı, üzeri mumsu bir tabaka ile kaplı, boru şeklindeki geniş yapraklardan oluşur. Bu, yapraklara hafif mavimsi bir renk verir. Toprak üstü kısmı yaklaşık 40 cm yüksekliğe kadar uzayabilir. Boru şeklindeki sap, daha sonra havai soğanların oluştuğu bir çiçek salkımıyla sonlanır. Sapın ilk parçası bir metre yüksekliğe kadar uzayabilir. Bu çiçek salkımından, yine havai soğanlarla sonlanan yeni bir sap gelişir.

Sonuç olarak, tek bir bitki dört ila beş taneye kadar bu türden katman oluşturabilir. Bir hava soğanının yaklaşık ağırlığı bir buçuk grama kadar çıkabilir. Bu meyveler salkımlar halinde üretilir. Tek bir salkımda 3 ila 30 soğan bulunabilir. Soğanlar sert bir kabukla kaplıdır.

Bu bitkinin şu anda az sayıda çeşidi bulunmaktadır. Henüz bahçıvanlar tarafından yaygın olarak yetiştirilmemektedir. Ancak, diğer çeşitlerin çok ötesinde birçok faydalı özelliğe sahip olduğu için parlak bir geleceği vardır.

Çok katlı soğanın, ilkbahar başında diğer soğan türlerine göre daha iyi yeşillik verdiğini belirtmekte fayda var. Yeşillikleri çıtır çıtır ve yumuşaktır, ancak aşırı sulu değildir. Kesilen yeşillikler oldukça hızlı bir şekilde (Gal soğanından yaklaşık bir hafta önce) yeniden büyür.

İlginçtir ki, tüyler kar altında bile uzamaya başlar. Bu bitki mükemmel bir dona dayanıklıdır ve -7 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Aynı zamanda, yaprakları da çok daha fazla uzar.

Yüksek verimiyle bu soğan, diğer çeşitlere göre yetiştirilmesi çok daha karlıdır. Sezon başına değişken sayıda çeliklemeye dayanıklıdır. Çelikler 20 günde bir alınabilir. Bitkiler bol gübrelenmiş ve sık sulanmışsa, çelikler daha sık yapılabilir.

Dikim için hava soğanları kullanın. Dondurulmuş halde bile saklanabilirler. Soğanlar ilkbaharda yavaş yavaş çözülür ve filizlenmeye başlar.

Bu çeşidin avantajları şunlardır:

• basit bakım gerektiren, gösterişsiz bir bitki;
• yüksek doğurganlık;
• Mükemmel don direnci. Soğanlar -50 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir;
• Patojenik mikroflora ve zararlılara karşı iyi direnç gösterir.

Bu çeşidi bahçenizde yetiştirdiğinizde, ilkbahar başından sonbahar sonuna kadar sofralarınızda yeşillikler olacak.

Video "Açıklama"

Videodan ilginç bir soğan türünün tanımını öğreneceksiniz.

Soğanlar

Çok katlı soğan, bu mahsulün diğer çeşitlerinden oldukça egzotik çiçek saplarıyla ayrılır. Bu saplar, her biri kendine özgü bir yuva oluşturan birkaç katman oluşturabilir. Bu yuvalar, havada asılı duran soğancıklardan oluşur. Bu meyveler uzun ve yuvarlak bir şekle sahiptir. Kabukları çeşitli renklerde olabilir:

• sarı;
• kahverengi;
• menekşe.

Soğanların iç pulları beyazımsı renkte olup, üzerinde soluk yeşil lekeler bulunur.

Meyve büyüklüğünün en üstteki ilk katmandan en son katmana doğru kademeli olarak azaldığını belirtmekte fayda var. En büyük örnekler doğal olarak ilk katmanda yer alacaktır.

Bu özellikleri nedeniyle sapların bağlanması gerekir, aksi takdirde hasadın ağırlığı altında kırılırlar. Çitle sabitlenmezlerse çiçek sapları yere düşer ve oluşan soğancıklar toprakta filizlenmeye başlar. Bu nedenle bu çeşidin bir adı daha vardır: yürüyen soğan.

Oluşan başaklar arasında genellikle tek tek beyaz çiçekler bulunur. Bunlar tamamen sterildir.

Bu soğan türü tohum üretemez. Bu bitki sadece vejetatif olarak ve bölünme yoluyla çoğalır.

İniş

Deneyimli bahçıvanlar, çok katlı soğanların ekim zamanını gözle tahmin eder. Yaz aylarında ekilirse, soğancıkların kök salması için bolca zamanları olur. Birkaç yaprak geliştirdikten sonra kışa girerler. Ancak ilkbaharın başlarında, tepeler aktif olarak büyümeye başlar.

Çok katlı soğanlar, meyveler olgunlaştıktan hemen sonra ekildiyse, bir özelliğe dikkat etmek önemlidir: Üst kısımları ancak bir sonraki yılın Mart ayında hasat edilebilir. Sonbaharda soğan hasadı yapmak, soğanları mahvedebilir. Bu kadar hassas bir durumda, kışı atlatmaları pek olası değildir.

Kök soğanları kare şeklinde iç içe dikilmelidir. Yan yana soğancıklar yaklaşık 20 cm aralıklarla dikilmelidir. Fideler çok küçükse, daha sık dikilebilirler. Dikim derinliği de ayarlanmalıdır. Büyük fideler 10 cm derinliğe, diğer tüm fideler ise 6 cm'ye kadar derinliğe dikilmelidir. Her fide grubu ayrı ayrı dikilmelidir, çünkü farklı ekim şekilleri ve hasat zamanları olacaktır.

Bu soğan çeşidiyle defalarca çalışmış deneyimli bahçıvanlar, ekim yaparken daha verimli bir yöntem kullanırlar. Bu yaklaşım, yatağın iki yarıya bölünmesini içerir. Soğanları bir yarıya yoğun, diğer yarıya seyrek olarak dikin. Bu, ilk yarının ilkbaharda erken hasat edilmesini sağlar. Bitkiler topraktan kolayca çekilerek yatak etkili bir şekilde inceltilebilir. İkinci yarı yaza kadar bırakılır. Haziran ayına kadar gür bir yaprak geliştirmiş olacaktır. Gerektiği kadar kesilebilir. İkinci yarıdan hasat edilen soğanlar toprağa ekilebilir. Budanan kütükler kısa sürede yine bol ürün verecek ve ekilen materyal kök salıp kışı iyi geçirecektir.

Büyüyen

Çok katlı soğanlar, bildiğimiz soğanlı soğanlarla neredeyse aynı şekilde yetiştirilir, ekilir ve bakımı yapılır. Belirli koşullar altında, bir bitki aynı yerde beş yıl boyunca büyüyebilir. Tüm tarımsal uygulamalara uyulursa, üç yaşındaki tek bir bitki 4 kg'a kadar verim verebilir. Bu verim, bir metrekareye ekilen bitkilerden elde edilir.

İlkbahar başında ekildiğinde, bitkinin toprak üstü kısmının tamamı sonbaharın sonlarına doğru ölür. Soğan bu durumda kışı geçirir. Yüksek kış dayanıklılığı sayesinde soğanlar en soğuk kışları bile kolayca atlatır. Üzerinde sadece biraz kar olsa bile iyi gelişirler. Ancak bunun için bitkinin iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip olması gerekir.

Çok katmanlı soğan yetiştirirken, Mart ve Nisan aylarında tipik olan ani sıcaklık dalgalanmalarına karşı hassas olduklarını unutmamak önemlidir. Bu dalgalanmalar, uzun süreli ve erken bir çözülmenin ardından şiddetli donların yaşandığı dönemlerde meydana gelebilir. Ancak, çalıdan düşen soğanlar, toprak üstünde olsalar bile, bu koşullar altında canlılıklarını koruyabilirler.

Bu çeşit hem tek yıllık hem de çok yıllık olarak yetiştirilir. Kardan erken kurtulan güneybatı ve güneye bakan yamaçlar, yetiştiriciliği için ideal yerler olarak kabul edilir. Toprak hafif ve verimli olmalıdır. Bu soğanın yetiştirme uygulamaları, Galler soğanlarınınkiyle neredeyse aynıdır.

Ancak, bazı özel hususlar vardır. Örneğin, bitki çok yıllık olarak yetiştiriliyorsa, kara toprak içermeyen nemli kuzey topraklarına dikim yaparken yükseltilmiş yataklar oluşturmak en iyisidir. Bitki tek yıllıksa, güney ve orta bölgelerde kuru bahçe alanları seçerken, soğanlar düz bir yüzeye dikilmelidir. Bu durumda, dikim düzeni ve alan hazırlığı, Galler soğanlarından farklı değildir.

Üreme

Yukarıda belirtildiği gibi, bu soğan tohumdan çoğalmaz. Sadece vejetatif olarak çoğaltılır. Bunun için dip soğanları veya toprak üstü soğanları kullanılır. Toprak üstü soğanları, Temmuz ayı başlarında doğrudan çalıya filizlenir. Dinlenme dönemleri yoktur. Toprak üstü soğanları ise Eylül ayına kadar olgunlaşmaz.

Hava soğancıkları çok daha iyi köklenir. Dikim için, ilk iki katmanda oluşan büyük soğancıkları seçin. Sonbaharda, ilk yıllarında 2-3 yavru soğancık verecektirler.

Sonunda kök tüberkülleri veya tam kökler oluşmuş olan başları dikmelisiniz.

Bu çeşidi çoğaltmak için, üç veya dört yaşındaki bitkilerden elde edilen dikim materyalini kullanmak en iyisidir. İlkbahar veya kış ekimi veya fide dikimi için seçilen başaklar iyice kurutulmalı ve sıfırın altında saklanmalıdır.

Bakım

Çok katlı soğanların bakımı, kar yataklarından eridiğinde başlar. Bu dönemde, geçen yılın tüm ölü bitki artıklarını temizlemek gerekir. Ardından gübreleme yapılır. Üçüncü veya dördüncü yılda, soğanlar aynı yere dikildiğinde, yataklar çok sıklaşır. Bu nedenle, ilkbahar veya sonbaharda inceltilmeleri gerekir. Her yuvada bir veya iki dip soğanı bırakılmalıdır. Fazla soğanlar yenebilir veya ileride dikim materyali olarak kullanılabilir.

İlkbahar başında, soğanlar plastik örtü altında olgunlaşabilir. Bu yetiştirme yöntemi, açık havada ekime göre yaklaşık 15 gün daha erken yeşillik verecektir. Seralarda ise soğanlar daha açık renkli, ancak daha az keskin bir tada sahip olacaktır.

Soğan olgunlaşması yağmurlu ve serin havalarda en yavaştır. Ancak, soğanlar hava koşullarından bağımsız olarak iyi büyür.

Sıcak ve kurak havalarda, başaklar temmuz sonu veya ağustos başında hasat edilir. Bu dönemde saplar sararmaya ve kurumaya başlar.

Üst pansuman

İlk gübreleme ilkbahar başında yapılır. Bu dönemde mineral gübrelerin kullanılması önerilir. Bunlar arasında süperfosfat, potasyum klorür ve amonyum nitrat bulunur. Bu üç maddeyi metrekare başına 10 gr oranında karıştırın.

Bir ay sonra ikinci bir gübreleme yapılır. Her seferinde sıralar arasındaki toprağın gevşetilmesi gerekir.

Görüldüğü gibi çok katlı soğanlar, size birkaç yıl boyunca lezzetli ve sağlıklı yeşillikler sağlayacak çok karlı bir çok yıllık bitkidir.

"Büyüyen" videosu

Bu videoda çok katlı soğan çeşidinin nasıl yetiştirileceğini göreceksiniz.