En iyi verim veren 10 pırasa çeşidinin tanımı

Erken ve orta erken

Erken olgunlaşan pırasalar, Ural Dağları gibi sıcaklığın uzun sürmediği kuzey bölgelerine dikim için özellikle iyidir. Genellikle taze olarak ve konserve yapımında kullanılırlar.

Kolomb

Columbus pırasası hoş ve narin bir tada sahiptir. Sadece 85 günde olgunlaşan çok erkenci bir çeşittir. Soğuğa dayanıklıdır. Maksimum boyu 70-80 cm, sap uzunluğu ise 20-30 cm'dir. Uygun bakımla bitki 400 gr ağırlığa ulaşabilir. Diğer bazı çeşitlerin aksine, Columbus sapını beyazlatmak için çapalama gerektirmez.

Vesta

Vesta pırasası yarı keskin, hafif tatlı bir tada sahiptir. Hastalıklara, sıcağa ve dona dayanıklıdır, ancak düzenli topraklama ve gübreleme gerektirir. Ilıman iklimlerde, fidelerden (ekimden 70 gün sonra) dikilmesi önerilir. Bitki 100-150 cm yüksekliğe ulaşır ve beyaz kısmı mevsim başına 2-3 topraklama ile 30-50 cm'ye ulaşır. Soğanı hafif çıkıntılı ve orta yoğunluktadır. Yüksek verimli bir çeşittir. Taze, kurutulmuş, dondurulmuş ve konserve olarak tüketilebilir.

Fil hortumu

Fil Hortumu pırasası, düzenli ekimle beyaz kısmı 30 cm'ye kadar uzar. Hoş ve tatlı bir tada sahiptir. Çeşidin avantajları arasında, kumda (dik pozisyonda) birkaç aya kadar uzun raf ömrü de bulunur. Güney bölgelerinde doğrudan ekim kabul edilebilir. Soğuk ve ılıman iklimlerde, fideler için tohumlar Şubat ayı sonlarında ekilir ve Mayıs ayı başlarında toprağa ekilir.

Sezon ortası

Orta mevsim çeşitleri daha güçlü gövde ve iri yapraklara sahiptir. 2-2,5 ay saklanabilirler. Toprakta, sıkıca örtülü olarak bırakılırsa, bu soğanlar gelecek yıl filizlenerek tohum üretecektir.

Kazimir

Küçük veya hiç soğanı olmayan verimli bir çeşittir. Beyaz sapı 20-30 cm uzunluğundadır. Yaprakları neredeyse diktir. Taze veya kurutulmuş olarak tüketilebilir. Depolamaya iyi yanıt verir ve daha sulu hale gelir. Sulama ve gübrelemeye iyi yanıt verir. En iyi fideden yetiştirilir.

Kazanan

"Pobeditel" pırasası, sulu ve hafif sivri sapının yanı sıra yumuşak ve hoş kokulu yeşillikleriyle de öne çıkar. Taze olarak saklanabilir ve yenebilir. Kışı iyi geçirir. Beyaz kısmı 20 cm yüksekliğe ve 3,5-4 cm çapa ulaşır. Ortalama ağırlığı 200 gr'dır. Yaprakları gri renkte ve mavimsi renktedir.

Toprağa ve hava koşullarına bağlı olarak 130-160 günde olgunlaşır. Dona dayanıklıdır, bu nedenle kuzey bölgeleri için iyi bir seçimdir.

Fil

Fil pırasası, Çek Cumhuriyeti'ne özgü bir çeşittir. Olgun bir bitki 150 cm'ye kadar boylanabilir. Yaprakları geniş, parlak ve mavi-yeşildir. Hem yüksek hem de düşük sıcaklıklara dayanıklıdır.

Fil pırasası yaklaşık 130 günde olgunlaşır. Hasat edildikten sonra 60-90 gün saklanabilir. Keskin ve belirgin bir aroması vardır. Balık ve et yemekleri, çorbalar ve salatalar için uygundur.

Yüksek verimli bir çeşittir: Uygun bakımla metrekare başına 4 kg'a kadar soğan hasadı yapabilirsiniz. Fide dikimi önerilir. Nem ve gübreleme gerektirir, ancak gübrelemeyi de sever.

Orta-geç ve geç olgunlaşma

Geç olgunlaşan pırasa çeşitlerinin büyüme mevsimi 180 ila 200 gün arasındadır. Bu çeşitler soğuğa dayanıklıdır, bu nedenle ılıman ve güney bölgelerde genellikle ilkbahar hasadı için saklanırlar. Haşlanabilir kısım genellikle kalın ve kısadır.

Timsah

Timsah pırasası 300 gr'a kadar ağırlığa sahiptir. Beyaz kısmı 30 cm'ye kadar uzayabilir. Sadece sapı değil, hafif sarımsaklı aromalı yaprakları da mükemmel lezzetiyle öne çıkar. Taze veya konserve olarak tüketilebilir. Yaprakları dik ve yüksektedir. Metrekare başına ortalama 3,4 kg verim 3,4 kg'dır.

Karantanyalı

1 metreye kadar boylanabilen, geniş ve yayvan bir bitkidir. Üretken kısmı 300 gr'a kadar çıkabilir. Bu çeşit mükemmel bir tada sahiptir, dona kadar taze yeşillikler verir ve kışı iyi atlattığı için Ural iklimine uygundur.

Tam olgunluk 200 gündür ve 125 gün sonra seçici hasat mümkündür. Çoğu bölge için, fidelerin ekimden önce tercihen en az 70 günlük olması önerilir.

Haydut

Hollanda'da yetiştirilmiş bir çeşittir. Kısa ve kalın sapı mükemmel bir tada sahiptir. Yaprakları ana damar boyunca kıvrılır. Beyaz kısmı ortalama 7 cm yüksekliğindedir, ancak uygun malçlama veya tepeleme ile 30 cm'ye kadar uzayabilir. Bu çeşit dona dayanıklıdır ve sonbahar sonu ve ilkbaharda hasat için uygundur. Diğer geç mevsim çeşitlerinde olduğu gibi, fideden yetiştirilmesi önerilir. Verimli toprak ve düzenli sulama gerektirir.

Sonbahar Devi

Sonbahar Dev Soğanı, 40 cm'ye kadar uzayabilen ve 8 cm'ye kadar genişleyebilen oldukça büyük beyaz kısmıyla öne çıkar. Ancak bu sonucu elde etmek için, büyüme mevsimi boyunca 3-4 kez tepeleme yapılması önerilir. Toplam yüksekliği 80 cm'ye kadar çıkabilir. Olgunlaşma süresi 150-200 gündür. Kuraklığa dayanıklıdır. Ortalama verim metrekare başına 3-4 kg'dır.

Sonbahar Devi'nin raf ömrü uzundur. Tadı yarı keskindir. "Dev" çeşidi taze olarak tüketilmeye, çorba ve salata yapımına uygundur. Dondurulabilir de.

Video: Pırasa Yetiştirme

Bu videonun yazarı bahçesinde pırasa ekme, yetiştirme ve hasat etme deneyimini paylaşıyor.