Setlerden soğan soğanları: dikim, yetiştirme ve bakım

Kültürün özellikleri

Tohum ekiminden yeni tohum elde etmeye kadar soğan yetiştirme döngüsünün tamamı iki veya üç yıl sürer. İki yıllık ekimde, ilk yıl tohumlardan büyük bir soğan çıkar ve bu soğan ertesi yıl bir sap ve tohumlar üretir. Erken olgunlaşan çeşitler bu şekilde yetiştirilebilir. Ürün üç yaşındaysa, ilk yıl sık ekilen tohumlardan küçük soğanlar (setler) üretilir; ikinci yıl bu setler büyük soğanlar üretir; üçüncü yıl ise soğanlar tohum üretir.

Soğan olgunlaşmasını etkileyen iklim koşullarını (sıcaklık, gün uzunluğu, nem) ele alalım. Soğan yetiştirmek için ideal sıcaklık 12 ila 25°C (55 ila 77°F) arasındadır, yani soğanlar çok fazla bakım gerektirmez. Tohumlar 4-5°C (41-41°F) arasında çimlenmeye başlar. Keskin aromalı çeşitlerin fideleri -6°C'ye (-22°F) kadar dona dayanabilirken, yarı keskin ve tatlı aromalı çeşitleri -2°C'ye (-3°F) kadar dona dayanabilir. Soğanlar, gün ışığı ve karanlık arasındaki dengeye en sert tepki veren bitkiler arasındadır.

Soğan oluşumunun başlangıcı ve olgunlaşması gün uzunluğuna bağlıdır. Bu nedenle, soğan çeşitleri aynı enlemdeki iklim değişikliğine, güneye veya kuzeye doğru hareket ederken gün ışığı saatlerindeki değişikliklere göre daha iyi dayanır. Soğanlar uzun gün bitkileridir.

Yeşil kütlenin aktif büyümesi ve soğan oluşumu, gün ışığının maksimum uzunluğuna yaklaştığı dönemde gerçekleşir: Güney bölgelerinde, günlerin 13:00'ten 15:00'e kadar uzadığı dönem bu dönemdir; daha kuzey bölgelerinde ise 15:00'ten 18:00'e kadar uzar. Bu nedenle, güney çeşitleri daha kuzeye ekildiğinde, hızla uzayan günler yaprak büyümesini engeller ve soğan oluşumunu hızlandırır. Sonuç, iyi olgunlaşmış, küçük soğanlardan oluşan oldukça mütevazı bir hasat olacaktır.

Kuzey bölgeleri için ayrılan çeşitler, günlerin daha kısa olduğu güneyde hiç soğan oluşturmaz, bunun yerine sürekli olarak yaprak çıkarır. Bu nedenle, çeşit seçerken fotoperiyoda bu özel tepkiyi göz önünde bulundurmak çok önemlidir. Soğanlar, üst toprak katmanında bulunan zayıf dallı, ipliksi bir kök sistemine sahip oldukları için oldukça nem talep ederler. Bu aynı zamanda toprak verimliliğine olan taleplerinin artmasını da açıklar.

Video: Soğan Setlerinin Ekimi

Bu videoda soğan fidesi ekiminin inceliklerini öğreneceksiniz.

Toprak hazırlığı

Soğanlar, verimli toprak ve düz bir yüzey ile güneşli bir alan gerektirir. Geçen yıl patates, salatalık, domates ve biber yetiştirilen tarhlar uygundur. Turp, lahana ve diğer turpgillerden sebzelerden sonra soğan ekimi, tüylü küf ve mozaik hastalığını önlemek için önerilmez. Ancak, soğan ve havuç sıralarını dönüşümlü olarak dikmek, her iki ürünün de zararlıları uzaklaştırmasına yardımcı olur. Pancarın yanına soğan yetiştirmek, küçük bir tarhtan iki ürün elde etmenizi sağlar.

Soğanlar yazın ilk yarısında en yoğun şekilde büyür ve yaz ortasına doğru hasattan boşalan alan, gelişen kök sebzelerle dolar. Frenk üzümü ve çilek çalılarının etrafına soğan dikmek, meyve çalılarını tomurcuk akarlarından koruyabilir. Büyük soğanlı iyi bir hasat, ancak iyi su ve hava geçirgenliğine sahip hafif, verimli topraklarda elde edilebilir. Soğan yatakları sonbaharda hazırlanmalıdır. Yatakları kazın, çürümüş gübre (metrekare başına 0,5 kova) ve odun külü (metrekare başına 200 gr) ekleyin.

Eğer yataklarınızı ilkbaharda hazırlamanız gerekiyorsa, mutlaka gevşetin ve gübreleyin. Organik gübre yerine mineral gübreler kullanabilirsiniz: 1 m²'ye 45-50 gr süperfosfat ve 20-30 gr sodyum sülfat.

Hangi çeşidi seçmeliyim?

Bölgenize uygun soğan çeşitlerini yetiştirmek en iyisidir. Liste oldukça uzundur. Bölgenize uygun olmayan soğan çeşitlerini kullanmanın yol açabileceği olası sorunları daha önce tartışmıştık.

Uzun süreli saklama için daha keskin kokulu çeşitleri tercih edin: Myachkovsky Local, Rostov Onion, Stuttgart Riesen, Kalsedon ve Sturon. Daha az keskin kokulu salata soğanları ise daha iyi saklanabilir, ancak taze kullanım için çok daha iyidir: Albion, Alisa, Carmen, Lisbon White ve Ailsa Grit.

Ne zaman ekilir?

Soğan fideleri ilkbahar veya sonbaharda ekilebilir. Kendi fidelerinizi yetiştirdiyseniz, çapı 1 cm'den büyük olmayan birkaç küçük soğan bulabilirsiniz. Bunlar gelecek yıla kadar dayanmaz; kururlar. Bu küçük soğan fidelerini ilk dondan iki hafta önce, sonbaharda dikmek en iyisidir. Uzun büyüme mevsimi, büyük soğanların oluşumuna olanak tanır, ancak bazı soğan fidelerinin az kar ve don olan bir kışta yok olma riski vardır.

İlkbaharda, don tehlikesi geçtikten sonra, Mayıs ayında soğan fideleri ekilir. İlk olarak, çapı 2 cm'den küçük ve sapa kalkmayan fideleri ekin. Yaklaşık iki hafta sonra, hava sürekli ısındığında, kalan büyük soğanları ekin.

İniş

Ekimden önce, tohum soğanları bir kazan veya ısıtıcının yanına yerleştirilerek 40-50 santigrat derecede bir hafta ısıtılmalıdır. Isıttıktan sonra dezenfekte edin. Bu amaçla, tohum soğanlarını aşağıdaki solüsyonlardan birinde bekletin:

• koyu pembe bir manganez solüsyonunda 30 dakika;
• bakır sülfat çözeltisinde (kova suya 1 yemek kaşığı) 30 dakika bekletin;
• sofra tuzu çözeltisinde (kova suya 8-10 yemek kaşığı) 2 saat bekletin.

Soğanlar kuruduktan sonra ekime hazırdır. İyi bir hasat ve kolay bakım için, soğanları çok sık dikmemek ve sıra aralarını yeterince geniş bırakmak önemlidir. Karıklar 25 cm aralıklarla açılmalıdır. Soğanlar 2-3 cm derinliğe, 8-13 cm aralıklarla ekilir. Soğanları çok derine dikmek yaprak büyümesini ve baş oluşumunu engellerken, çok sığ dikmek ise üst toprağın kuruması nedeniyle bitki ölümüne yol açabilir.

Bakım

Soğanlar çok fazla bakım gerektirmez. Yabani otların genç bitkileri gölgelemesini önlemek için düzenli ot temizliği, kurak dönemlerde sulama ve yağmurdan sonra toprağı gevşetme; ihtiyacınız olan tek şey bunlar. Yeşil kütle gelişirken ve soğanlar büyürken sulama özellikle önemlidir. Hasattan altı hafta önce sulama durdurulmalıdır.

Dikimden önce tarhlara gübre uyguladıysanız, bu yeterli olacaktır. Toprağın verimliliğinden emin değilseniz veya yaprak büyümesinin yavaş olduğunu fark ederseniz, sulu bir organik madde çözeltisi (10 litre suya 1 su bardağı kuş pisliği) veya üre ile gübreleyebilirsiniz. Sulamadan sonra metrekare başına 3 litre çözelti oranında gübreleyin. Bitkileri iki hafta sonra ve soğanlar ceviz büyüklüğüne ulaştığında aynı çözeltiyle ikinci kez gübreleyin.

Soğan yapraklarınızın durumunu yakından takip edin. Lekeler, çizgiler veya sararmalar mantar enfeksiyonuna işaret edebilir ve mantar ilaçları ile tedavi gerektirir. Eğer bazı soğanlar sürgün veriyorsa, bunlar en kısa sürede çıkarılmalıdır, aksi takdirde soğan oluşmaz.

Hasat ve depolama

Soğanlar, kuru havalarda, üst kısımları tamamen yerleştikten sonra hasat edilir. Ürün kazılıp doğrudan bahçe yatağında kurumaya bırakılır. Toprak kuruyup ufalandıktan sonra, soğanlar daha fazla kuruması için havalandırılan bir alana taşınır. Orada soğanlar ayıklanır, ıslak saplı veya kırık saplı olanlar daha hızlı kullanım için ayrılır. Soğanları örmeyi planlamıyorsanız, üst kısımları çok kısa olmayacak şekilde, küçük bir kuyruk kalacak şekilde kesilmelidir.

Sıcaklık 22 santigrat dereceden yüksek ve 5 santigrat dereceden düşük olmadığı sürece, kuru herhangi bir yerde saklamaya uygundur. Tahta kasalarda, sepetlerde, çoraplarda veya karton kutularda saklayın. Plastik poşetler asla kullanılmamalıdır. Soğanların hava alması gerekir.

"Başa doğru büyüme" videosu

Bu videoda soğanın nasıl yetiştirileceğini göreceksiniz.