Havuç Nasıl Doğru Ekilir: Kanıtlanmış Yöntemler

Ne zaman ekilir?

Bahçenize havuç ekmeye karar verirken aklınızda bulundurmanız gereken en önemli şey ekim zamanıdır. Ekim zamanı, seçilen çeşide bağlıdır. Ayrıca, mevsim başına üç kez havuç ekebileceğinizi de bilmeniz önemlidir:

• ilkbaharda;
• yazın;
• kıştan önce.

Her seçeneği daha detaylı inceleyelim.

Havuçların ilkbaharda ekilmesi çoğu bahçıvanın aşina olduğu bir yöntemdir. Hatta tohumların 1 Mayıs'ta ekilmesi gerektiğini söyleyen bir atasözü bile vardır. Halk arasında yaygın olan bir inanışa göre, ekim titrek kavak veya menekşe çiçek açtıktan sonra yapılabilir. Ancak bu işlem, huş ağacında ilk yapraklar çıktıktan sonra da yapılabilir. Ancak bunların hepsi birer gelenektir ve büyük ölçüde bölgenin iklimine ve çeşidine bağlıdır.

Tohum ekim zamanını seçerken, başarılı bir çimlenme için toprağın iyi ısıtılması gerektiğini unutmamak önemlidir. Ancak çok fazla kurumamalıdır. Aksi takdirde tohumun çimlenme oranı minimum düzeyde olacaktır. Örneğin, Ural Dağları'nda ilkbahar havuç ekimi Mayıs ayının ilk iki haftasında yapılır.

Yazlık tohum ekimi genellikle Haziran ayının ikinci yarısında (15'inden ay sonuna kadar) yapılır. Geç olgunlaşan çeşitler genellikle bu dönemde ekilir ve kış için saklanır. İlkbaharda ekilen tohumlar çimlenmezse, bu aynı zamanda yeniden ekim için de iyi bir zamandır.

Erken hasat istiyorsanız, kıştan önce havuç ekmeniz iyi bir fikirdir. Bunun için ilk dondan yaklaşık bir hafta önce kuru tohumlar ekin. Bahçıvanlar bunu genellikle Ekim sonu veya Kasım başında yapar. Uzmanlar, Nanskaya 4, Moskovskaya Zimnyaya ve Shantenay 2461 gibi çeşitlerin kıştan önce ekilmesini öneriyor. Ancak, bu durumda küçük bir yatağın önerildiğini unutmamak önemlidir. Kışın ekilen tohumlardan elde edilen hasatlar Haziran ayından itibaren tüketilebilir.

Bu şekilde yetiştirilen havuçların saklanmaması gerektiğini de bilmek önemlidir. Çünkü aşırı büyüyen havuçlar tatsız ve sert olur.

Bu ürünün farklı çeşitleri için de özel zamanlamalar vardır:

• erken olgunlaşan çeşitlerin ekimi 20 Nisan civarında yapılmalıdır;
• erkenci çeşitler 25 Nisan - 5 Mayıs tarihleri ​​arasında ekilir;
• Kışlık depolamaya yönelik geç çeşitlerin 10-15 Haziran tarihlerinde ekilmesi önerilir.

Bitkinin yetiştirildiği bölgenin iklim koşullarına ve çeşidine odaklanarak ekim materyalinin ekimi için en uygun zamanı doğru bir şekilde seçebilirsiniz.

"İniş" videosu

Bu videoda havuçların nasıl ve ne zaman ekileceği anlatılıyor.

Tohum ekim öncesi hazırlık

Havuç, tohumlarının çimlenmesi uzun zaman alan bir sebze bitkisidir. Bunun nedeni, tohumlarının yüksek uçucu yağ içeriğidir. Bu yağlar, tohumların iyi saklanmasına yardımcı olur. Çimlenme oranlarını artırmak için uçucu yağ içeriklerinin azaltılması gerekir. Bu nedenle, yaz ve ilkbahar ekimlerinde yalnızca ıslatılmış tohumlar kullanılmalıdır. Bu, uçucu yağları uzaklaştıracaktır. Bu durumda tohumları ekime hazırlama prosedürü aşağıdaki gibidir:

• Tohum materyali bir keten torbaya dökülmelidir;
• Daha sonra ılık su dolu bir kavanoza (sıcaklığı yaklaşık 50 santigrat derece) indiriyoruz.
• torbayı bol su ile durulamalı ve su tamamen soğuyana kadar kavanozun içinde bırakmalısınız;
• Daha sonra çekirdekleri tekrar iyice durulamanız gerekiyor. Ancak bu aşamada soğuk su kullanmalısınız;
• Yıkadıktan sonra ekim malzemesini biraz kurulayın.

Havuç tohumlarını ekime hazırlamak için bir seçenek daha var:

• Tohumlar oda sıcaklığındaki temiz suda iki saat bekletilmelidir;
• Daha sonra tohumları nemli bir bezin üzerine serpin. Üzerlerini nemli bir bezle örtün;
• Bu durumda şişene kadar odada tutulmaları gerekir;
• periyodik olarak kumaşın altındaki tohumların karıştırılması ve kumaşın kurudukça nemlendirilmesi gerekir;
• Tüm tohumlar şişip filizlenmeye başladığında, 10 gün buzdolabında bekletin. Bu, tohumların iyice sertleşmesini sağlayacaktır.

Hazırlıklar tamamlandıktan sonra tohumlar açık toprağa ekilebilir.

Sıra ekimi

Her bahçıvan havuçların nasıl doğru şekilde ekileceğini bilmelidir. Sonuçta, sonraki hasat doğrudan doğru ekim tekniğine bağlıdır. Tabii ki havuçların açık alanda uygun şekilde bakımı yapılmışsa.

Havuç ekmenin birkaç yolu vardır. Yaygın olarak kullanılan yöntemlerden biri sıra yöntemidir. Bu yöntemi kullanırken, fideleri sabit bir derinliğe ve sert toprağa dikmeyi unutmayın. Ancak o zaman düzgün bir çimlenme bekleyebilirsiniz.

Sıra ekim yöntemi şu şekilde uygulanmaktadır:

• Öncelikle düz bir kesici yardımıyla toprağı gevşetmeniz gerekiyor;
• daha sonra oluklar açıyoruz. Bunun için kenarlarına serilmiş tahtalar kullanabilirsiniz;
• Havuç ekimine başlamadan önce, karıkların iyice sulanması gerekir;
• Tohumlar küçükse, ekimden önce 1:5 oranında kumla karıştırılması önerilir. Alternatif olarak, kumla karıştırmak yerine özel bir ekim aleti kullanabilirsiniz;
• Havuç sıraları çok sık dikilmemelidir. Tohum veya granüller arasındaki mesafe yaklaşık 5 cm olmalıdır;
• Ekim malzemesi karıklara yerleştirildikten sonra üzeri kuru toprakla örtülür. Eklenen toprak tabakasının kalınlığı 1 cm'yi geçmemelidir. Toprak yerine solucan gübresi veya kompost kullanılabilir.

Havuç ekimi tamamlandıktan sonra, ekimlere en uygun bakımı sağlamak gerekir. Tarhları yukarıdan sulamamak önemlidir. Aksi takdirde, fidelerin üzerinde sert bir toprak kabuğu oluşur. Genç bitkiler bu kabuğu delemez ve bu da düşük çimlenme oranlarına neden olur.

Bazı uzmanlar, tohumların hindistan cevizi lifine gömülebileceğini belirtiyor. Bu durumda, briket suya batırılmalı ve şişene kadar orada bekletilmelidir.

Hindistan cevizi lifinin hafif kalırken nemi oldukça iyi tuttuğunu belirtmekte fayda var. Bu, fidelerin çimlenmesini çok daha kolay hale getirir ve tohum çimlenme oranları yaklaşık iki katına çıkar.

Havuç ekiminin bir diğer zor kısmı da soğanları sıra sıra dikmektir. Soğan kokusu havuç sineklerini uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır.

Kıştan önce ekim

Erken havuç hasadı elde etmek için bahçıvanlar havuç tohumlarını kıştan önce ekerler. Bu durumda, yatakların Eylül-Ekim aylarında hazırlanması gerekir.

Bu durumda havuç ekimi aşağıdaki şemaya göre yapılır:

• Öncelikle, eriyen suların su altında kalmayacağı düz bir alan seçmelisiniz. Seçilen yerin rüzgardan korunaklı ve yabani otlardan arındırılmış olması gerekir. Üzerinde buz oluşmasına izin vermeyecek hafif topraklı bir alan seçmeniz önerilir.
• Ardından toprağı 22-25 cm derinliğe kadar kazın. Gerekirse, kazı sırasında fosfor-potasyum gübreleri ve kompost eklenebilir. Uygulanacak gübre türü, önceki mahsullere ve toprak bileşimine bağlıdır.
• Hava kuru ise, hazırlanan yataklar sulanmalıdır. Bu, yabani otların büyümesini teşvik edecek ve bunların temizlenmesi gerekecektir;
• Donlar başlamadan önce yatakların yüzeyi düzleştirilir. Hiçbir çöküntü kalmamalıdır;
• Daha sonra karıklar açılır. Derinlikleri yaklaşık 4-5 cm olmalıdır. Ekim zamanına kadar toprak sıkışmış ve karık derinliği 3 cm olacaktır;
• Dikimden önce, karıkların dibine ince bir tabaka (1-1,5 cm) turba, humus veya kompost ekleyin. Bunlar yoksa, toprak veya kum da kullanılabilir.

Karıklar, toprak donana kadar bu konumda bırakılır. Tohumlar, dış sıcaklık sabitlendikten ve 5°C'nin (41°F) altına düşmedikten sonra ekilir. Karıklarda kar kalırsa, çalışmaya başlamadan hemen önce süpürün. Hazırlanmış kum, humus veya kompost, karıkların dibine dökülür ve tohumlar içine yerleştirilir. Ardından toprak turba ile malçlanır. Malçlama için başka malzemeler de kullanılabilir. Yataklar daha sonra bu durumda kış için saklanır.

Havuç tohumları ekilirken herhangi bir ön işleme gerek olmadığını belirtmekte fayda var. Fideler kuru kalmalıdır. Bu durumda, ekim miktarının (ekim alanı birimi başına), ilkbahar ekiminde kullanılan miktardan %25-30 daha yüksek olduğu düşünülmektedir.

Bu durumda, topraktaki tohumlar dona ve soğuğa maruz kalarak doğal bir sertleşmeye uğrar. Sonuç olarak, onlardan yetişen bitkiler çok daha dayanıklıdır. Güçlü bir kök sistemine sahiptirler. Ayrıca, bu tür ekimler çeşitli zararlıların saldırılarına karşı çok daha az hassastır.

Doğru yönetilen yataklar ve tüm kurallara uygun ekim ve bakım yapılırsa, ilk sürgünler ilkbahar ekimine göre yaklaşık 1-2 hafta daha erken ortaya çıkar. Hasat ise normalden 2-3 hafta daha erken yapılabilir. Ayrıca vitamin açısından zengin ve daha lezzetli olur.

Kışın havuç ekmeyi planlarken, doğru çeşitleri seçmenin çok önemli olduğunu anlamak önemlidir. Bu durumda, dona ve olumsuz hava koşullarına dayanıklı çeşitleri seçmek önemlidir. Nantskaya 14 ve Nantskaya 4 gibi çeşitler, kış ekimi için mükemmel olduklarını kanıtlamıştır. Diğer çeşitlere göre daha hızlı köklenirler. Bu durumda en iyi verim sağlayanlar arasında Moskovskaya Zimnyaya A-151, Olympia, Nesravnennaya, Leningradskaya, Konservnaya, NIIOKh-336, Shantane ve Vitaminnaya bulunur.

Bu şekilde elde edilen hasadın sadece yaz aylarında tüketilmeye uygun olduğunu lütfen unutmayın. Bu tür sebzeler kış için saklanmamalıdır.

Kış ekimi yöntemi kullanıldığında lezzetli ve güzel kök sebzeler elde etmek için bitki bakımı şu adımları içermelidir:

• Uygun sulama rejimini sürdürmek. Havuçların büyüme mevsimi boyunca eşit şekilde sulanması gerektiğini unutmamak önemlidir. Susuz bırakılırlarsa, sebzeler sert ve tatsız olur.
• Sıralar arasında toprağı gevşetmek. Bu işlem sulama veya yağmurdan sonra yapılmalıdır;
• Yabancı ot temizliği ve kontrolü. Bu, büyüme mevsimi boyunca yapılmalıdır;
• bitkilerin hastalık ve böceklere karşı koruyucu ilaçlanması;
• gübre uygulaması.

Ayrıca, bitkiler büyüdükçe inceltilmelidir. Aksi takdirde kökler küçük ve gelişmemiş olacaktır.

Yukarıda anlatılan tüm adımların uzmanca ve doğru zamanda gerçekleştirilmesi gerektiğini belirtmekte fayda var. Doğru yapılırsa, hasadın hem lezzet hem de kalite açısından mükemmel olma olasılığı oldukça yüksektir.

Artık havuç ekimini biliyorsunuz. Önemli olan doğru çeşidi seçmek ve ekim yöntemini belirlemek. Ancak, gerçekten kaliteli bir hasat elde etmek için doğru bakımı da unutmamalısınız. Bahçenizden hem lezzetli hem de güzel görünen sebzeler yetiştirmenin tek yolu budur.

"Büyüyen" videosu

Bu videoda havuç yetiştirerek iyi sonuçlar elde etmenin yollarını öğreneceksiniz.