Havuçlarımın üst kısımlarını kesmem gerekir mi?

Havuç yetiştirmenin özellikleri

Genel olarak havuç, neredeyse her yerde yetişen, yetiştirilmesi oldukça kolay bir sebzedir. Ancak, bu kök sebzeyi yetiştirirken aklınızda bulundurmanız gereken birkaç nokta var, çünkü ancak o zaman iyi bir hasat elde edebilirsiniz.

Öncelikle havuç ekeceğiniz toprağın kalitesine dikkat etmelisiniz. Tınlı ve kumlu tınlı topraklar tercih edilmelidir.

Killi toprağınız varsa, yapısını iyileştirmeniz gerekecektir. Bunun için toprağa kum ve organik madde (kompost veya humus gibi) eklemek en iyisidir. Tüm bileşenleri eşit oranlarda karıştırmak, havuç yetiştirmek için iyi bir temel oluşturacaktır. Havuçlarınızın verimini önemli ölçüde etkileyebilecek başka faktörler de vardır.

Sebzeleri nötr veya alkali topraklara dikmenin en iyisi olduğunu unutmayın. Yüksek asitlik seviyeleri, sezon sonunda kaliteli bir ürün elde etmenizi engelleyecek ve kök sebzelerin kendileri de lezzetini kaybedecektir.

Bölgenizdeki toprak yüksek asitliliğe sahipse, nötrleştirilmesi gerekir. Bu amaçla genellikle tebeşir veya kireç kullanılır. İlkbaharda, 3-4 metrekareye yaklaşık 1 kilogram tebeşir kullanmak en iyisidir.

Ekim yaparken toprak düzenleyicileri kullanabilirsiniz. Bu amaçla genellikle odun külü kullanılır. Havuç tohumlarının ekileceği karıklara serpilir. Toprak ayrıca organik madde de içermelidir. Çiftçiler toprağı bu bileşenlerle zenginleştirmek için genellikle hayvan gübresi, kuş pisliği, kompost ve malç kullanırlar.

Gelecekte, havuçlar kurak dönemlere pek dayanıklı olmadığından, toprağı düzenli olarak sulamak önemlidir. Ürün yeterince sulanmazsa, kökler yavaş yavaş çatlamaya başlayacaktır.
Ayrıca, ekimden önce havuç çeşidinizin özelliklerini dikkatlice inceleyin. Lezzet, kök boyutu, hastalık ve zararlılara dayanıklılık ve diğer birçok özellik açısından farklılık gösterecektir.

İyi bir kök gelişimi ve büyümesi için sıcak koşullar ve iyi aydınlatma şarttır. Gölgeli alanlarda yetiştirilmesi önerilmez. Uygun koşullar altında, ilk sürgünler üç hafta gibi kısa bir sürede ortaya çıkabilir. Süreci hızlandırmak için, toprağı daha iyi ısıtmak amacıyla alanı plastikle kaplayabilirsiniz.

Yetersiz bakım, meyvelerde leke ve çatlama gibi bazı kusurların gelişmesine yol açabilirken, zayıf bitkiler ise ölebilir. Sebzenin bakımının kolay olması, yetiştiriciliğini ihmal edebileceğiniz anlamına gelmez.

Verimi artırmak için, suyun kök sistemine daha iyi geçmesini sağlamak amacıyla toprağı periyodik olarak gevşetmek tavsiye edilir.

Havuçlar düzensiz ekildiği için fideleri seyreltmek de gerekebilir. Fideler çıktıktan sonra, hangi alanlarda birden fazla fide olduğunu tespit edebileceksiniz. Bu, köklerin birbirlerinin büyümesine engel olmaması için önemlidir.

Seyreltme daha sonra büyümeyi yavaşlatabileceğinden, bunu erken yapmak en iyisidir. Meyveler arasındaki ideal mesafe yaklaşık 5 santimetredir.

Video: "Yükseltilmiş Yataklarda Yüksek Verimli Havuç Nasıl Yetiştirilir"

Videonun yazarı, yüksek yataklarda havuç yetiştirme teknolojisini paylaşıyor.

Temizlik

Hasat zamanı genellikle havuç çeşidine bağlıdır. Erken olgunlaşan çeşitler genellikle Temmuz ayı sonlarında, orta ve geç olgunlaşan çeşitler ise Eylül ayında hasat edilir. Hasadı, mevsimsel soğuk hava dalgaları veya donların başlamasından önce yapmak en iyisidir (ekim alanına bağlı olarak).

Hasat en iyi kuru havalarda yapılır. Kazmak için dirgen veya kürek kullanın. Kazdıktan sonra havuçların gölgede iyice kurumasını bekleyin. Hasattan önce havuçların uçlarını bahçe makası veya budama makasıyla kesin. Uçların kesilmesi, havuçların büyüme sırasında biriken besinleri emmesini engeller.

Hasat sırasında havuç kabuklarına zarar vermemeye dikkat edin. Aksi takdirde mahzende iyi saklanamaz ve bozulmaya başlarlar. Bu durumda, hasarlı havuçları atın ve en kısa sürede tüketin. Hasadın geri kalanı kuruduktan sonra serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.

Havuçları depolamak için, aralarına kum katmanları yerleştirilmiş tahta kasalar kullanmak en iyisidir. Bu, ürünü güneş ışığından ve doğrudan nemden koruyacaktır. Havuçları depolamak için kum kullanmak, uzun zamandır kendini kanıtlamış ve çoğu çiftçi tarafından kullanılmaktadır.

İşleme

Havuç ilaçlaması genellikle bitkiyi çeşitli hastalıklardan, patojen mikrofloradan ve zararlı böceklerden korumak için özel ajanların uygulanmasını içerir.

Mücadelede amonyak içerikli preparatlar, Bazudin, Aktara, Medvetoks ve özel fungisitler kullanılır.

Kök bitkisi istilasının nedeni belirlendikten sonra, belirli bir hedefli tedavi yöntemi seçilir. Tedaviyi, ilk hastalık veya böcek istilası belirtilerinden (sinekler, köstebek böceği, yaprak pireleri ve diğerleri) hemen sonra uygulamak en iyisidir.

Üst kısımların kırpılması

Birçok acemi bahçıvan, havuçların olgunlaşmasının son aşamalarında üst kısımlarının budanmasının mümkün olup olmadığını merak eder. Bu aşamada bile bitki, faydalı mikro elementleri ve vitaminleri emmeye devam eder.

Bunun için sebzenin fotosentez yapması gerekir ve yeşil yaprakları ve sapları olmadan bu imkansızdır. Bu nedenle havuçların tepeleri tamamen büyüyene kadar budanmamalıdır. Çok erken budarsanız, havuç büyümeyi durdurur. Hemen sökmezseniz, toprakta çürürler.

Havuçların tepeleri, kökleri kazıldıktan sonra budanmalıdır. Bu, raf ömürlerinin önemli ölçüde uzamasını sağlayacaktır.

Video: "Havuçlara bakın! İyi bir hasat nasıl elde edilir?"

Havuç yetiştiriciliğinde maksimum verimin nasıl elde edileceği videoda detaylı olarak anlatılıyor.