Havuçlar neden boynuzlu ve boğumludur? Bu kusurlarla nasıl mücadele edilir?
İçerik
Ana nedenler
Havuçlar neden boynuzlu büyür? Birçok kişi, topraktan boğumlu bir kökü çıkarırken, sorunun kalitesiz tohumlardan kaynaklandığını düşünür. Yetiştiricinin dürüst olmadığını ve "iyi" tohumları "kötü" tohumlarla karıştırdığını varsayarlar. Ancak gerçekte, kökün anormal şeklinin sorumlusu başka faktörlerdir.
Kök sebzenin yetiştirildiği bölgedeki toprak ağır ise ve toprakta çoğunlukla kil veya taş bulunuyorsa, sebzenin eğri gelişme olasılığı çok yüksektir. Havuçlar büyüdükçe, sıkıştırılmış alanlar şeklinde engellerle karşılaşırlar. Bu durum, havuçların yön değiştirmesine ve eğrilmelerine neden olur.
Sebzenin şeklinin bozuk olmasının bir diğer nedeni de toprağın hayvan gübresi veya olgunlaşmamış humusla gübrelenmesidir.
Çirkin bir meyve "boynuzlu" veya birden fazla sözde kuyruğa sahip olabilir. Bu olgunun temel nedeni, bitkinin gelişiminin erken dönemlerinde kökünün hasar görmesidir.
Omurganın neden hasar gördüğü sorusuna birçok cevap verilebilir:
- Eğer çimlenme uzun sürseydi, kökler bu aşamada zaten oluşmuş olurdu ve ürün kalıcı yerine nakledildiğinde zarar görürdü.
- Eğer yatak ilk sürgünler ortaya çıkmadan veya bitki gelişiminin en başında kurursa, o zaman kök ucu basitçe ölür.
- Genç bitkilerin seyreltilmesi çok dikkatli yapılmazsa veya işlem ilk yaprak çıktıktan sonra yapılırsa, bu süre zarfında kökler zarar görebilir.
- Kök, zararlılar tarafından zarar görmüş olabilir. Örneğin, bir danaburnu veya havuç sineği orada olabilir.
Havuç ekiminden önce toprağa kireç veya kül eklenirse de, havuçlarda boynuz oluşabilir. Havuçlar için oldukça zararlı olan potasyum klorür ve kalsiyumun fazla miktarda alınması da buna neden olabilir.
"Ana Nedenler" videosu
Bu videoda havuçların neden buruşuk ve boynuzlu hale gelebileceğini anlatacağız.
Sulama sıklığı
Kök sebzelerin hasat sırasında, hatta bazen elinizdeyken bile patlaması nadir değildir. Bu durum, deneyimsiz bahçıvanların bunun nedenini merak etmesine neden olur.
Sulama veya şiddetli yağmurdan hemen sonra hasat edildiğinde meyve bütünlüğü genellikle bozulur. Meyvenin çatlamasına neden olan şey aşırı nemdir. Bu nedenle, hasattan önce birkaç gün yağmur yağmaması önemlidir. Aksi takdirde meyve çatlamaya başlar ve bu da depolama için uygun değildir.
Havuçlar bazen topraktayken çatlayabilir. Bunun nedeni, yaz başında büyümeleri sırasında nem kaybetmeleri ve ardından yağış sonucu aşırı nemlenmeleridir. Bu nedenle, herhangi bir bahçe ürünü yetiştirirken, gelişimlerinin başlangıcında yatakları iyice ve bolca sulamak, ardından ürünler olgunlaştıkça sulama sıklığını azaltmak önemlidir. Oluşan havuçlar kuraklık dönemlerinde bile sulanmamalıdır.
Ne beslemeli?
Düzensiz veya az sebze büyümesi genellikle yalnızca toprak yapısı ve yapısından değil, aynı zamanda gübre ve zamanında besin eksikliğinden de kaynaklanır. Ayrıca, zaman zaman yatakları döndürmek ve daha önce domates, soğan, sarımsak veya salatalıkların yetiştiği yerlere yeni sebzeler dikmek faydalı olacaktır. Sonbaharda tarlayı hazırlarken toprağa süperfosfat eklemek iyi bir fikirdir.
Organik madde eksikliği, kök bitkilerinin daha küçük olmasına yol açabilir. Bunu önlemek için, havuçlar oluşmaya başlamadan önce toprağa azot eklemek en iyisidir. Çift süperfosfat (azot içeren) ve üre de kullanılabilir. Yaz ortasından itibaren potasyum ve fosfor içeren gübreler de uygulanabilir.
Havuçlar büyüme aşamasında baryum ve manganeze ihtiyaç duyar ve bor içeren gübreler (Organo Boron gibi) kök sebzenin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, her şey ölçülü yapılmalıdır. Bu nedenle, gübre talimatlarını dikkatlice okumak ve daha deneyimli bahçıvanlara danışmak önemlidir. Azot da dahil olmak üzere aşırı besin maddeleri havuçların çatlamasına neden olabilir.
Sebzenin çok sert ve acı olmasını önlemek için toprağa fosfor ve potasyum ilavesi yapmak şarttır.
Nasıl düzeltilir?
Tarhlardaki toprağı kumla karıştırmak, sebzelerin bozulmasını önlemeye yardımcı olacaktır. Kum, sebzelerin güzel ve düzgün büyümesine yardımcı olur. Ayrıca, gevşek toprağın meyvelerin deforme olmasına yol açabileceğini unutmamak önemlidir. Bu nedenle, tarhları sonbaharda, toprak yerleştikten sonra hazırlamak önemlidir.
Organik madde olarak ise havuçtan önce yetişen salatalık, soğan, lahana gibi bitkilere eklenmelidir.
Ekimden sonraki ilk ay boyunca bitkiyi uygun şekilde sulamak önemlidir. Yetersiz sulama, sebzenin aşırı tüylü olmasına neden olabilir. Kök tüyleri, nem bulmak veya toprak yüzeyinde bir kabuk oluştuğunda büyür. Bu, bitkinin yeraltı kısmının oksijene ihtiyaç duyduğu zamandır. Yeterli sulama ve toprağı düzenli olarak gevşeterek tüylülüğü önleyebilirsiniz. Toprağın yüzeyini her gün sulamayın. Haftada bir kez, ancak bolca sulamak daha iyidir.
Havuçların deforme veya boynuzlu büyümesinin çeşitli nedenleri vardır. Ancak, yetiştirirken tüm faktörleri göz önünde bulundurarak bu durumun önüne geçilebilir.
Video: Havuç Yetiştirme
Videodan havuçların nasıl doğru şekilde yetiştirileceğini öğreneceksiniz.