Kan unu, ürün verimini artırmada etkili bir gübredir.

Gübrenin tanımı

Bahçıvanlar, organik yapısı nedeniyle kan ununu severler. Sığır veya kümes hayvanlarını kestikten sonra toplanan kan, azot bakımından zengin bir gübre yapmak için kullanılır. Bu gübre genellikle mağazalardan satın alınır, ancak bazı bahçıvanlar kendileri yapmayı tercih eder. Bitmiş ürün, hoş olmayan bir kokuya sahip, ufalanan, kahverengi bir maddedir.

Kan unu üretim süreci üç aşamadan oluşur:

1. Kesim sırasında toplanan kanlar büyük kaplara boşaltılır ve pıhtı oluşmasını önlemek için karıştırılır.
2. Daha sonra, titreşimli ekstraktör adı verilen özel bir cihaz kullanılarak hammaddedeki nem tamamen uzaklaştırılır. Bu cihaz, malzemeyi doğrudan buharla işler.
3. Pıhtılaşma işlemi tamamlandıktan sonra yarı mamul ürün kurutmaya gönderilir. Nem oranı %9'a düştüğünde ürün hazır kabul edilir.

Kimyasal bileşimi ve faydalı özellikleri

Kan ununun gübre olarak kullanılmasının bir özelliği de azot miktarının fazla olmasıdır (toplam bileşimin yaklaşık %12'si). Organik gübre şunları içerir:

• protein (yaklaşık %65);
• yağlar (%3'ten fazla değil);
• kemik yarı mamulleri (%10'a kadar);
• histidin (%5);
• treonin (%0,05).

Gübre ayrıca kül, fibrin, lösin, metiyonin, sistin ve lizin içerir. Ancak fosfor veya potasyum içermemesi, uygulamasını biraz zorlaştırır. Kullanmadan önce kan ununun kemik unu ile karıştırılması önerilir. Bu, yemi eksik mikro besin maddeleriyle zenginleştirecektir.

"Kanlı" organik gübrenin bahçıvanlara pek çok faydası vardır:

• bitki büyümesini harekete geçirir;
• onları gerekli maddelerle besler;
• ürün verimini artırır;
• Azot eksikliğine bağlı hastalıkların gelişme riskini azaltır;
• Toprağı zenginleştirir ve iyileştirir.

Kan unu genellikle hayvan yemine takviye olarak katılır.

Hangi topraklarda kullanılır?

Azotlu gübre iki durumda kullanılır:

• Yüksek pH değerine sahip toprağın daha sonraki kullanımı için asitsizleştirilmesi gerekiyorsa;
• ekim yapılacak toprak azot bakımından fakir olduğunda.

Nötr topraklarda gübre kullanımı kesinlikle yasaktır.

Hangi bitkiler için uygundur?

Kan unu genel amaçlı bir gübredir. Bahçıvanlar genellikle aşağıdaki bitkileri beslemek için kullanırlar:

• patates;
• domatesler;
• patlıcanlar;
• soğanlar;
• sarımsak;
• çilek.

Bu gübrenin asidik ortama dayanıklı iç mekan çiçekleri ve bitkileri için kullanılması önerilmez.

Hangi zararlıları uzaklaştırır?

Kendine özgü kokusu sayesinde kan unu, mülkünüzde delik kazmaya başlayan kemirgenleri uzaklaştırabilir. Ayrıca tavşan, rakun, köpek ve hatta geyik saldırılarını da engellemeye yardımcı olur.

Karıncalar kan gübresiyle gübrelenmiş toprağa asla bulaşmazlar. Bu böcekler daha asidik toprağı tercih eder ve bu nedenle pH değeri nötr olan yataklardan kaçınırlar.

Gübrenin avantajları ve dezavantajları

Kan ununun da diğer gübreler gibi olumlu ve olumsuz yanları vardır.

Video: "Yaz aylarında gül ve zambakların beslenmesinde kullanılan kan unu"

Bu videoda doğal gübre kullanımının detayları anlatılmaktadır.

Kan unu kullanım talimatları

Organik kökenli olmasına rağmen, bu gübrenin kullanımında biraz dikkat edilmesi gerekir. Talimatlara veya dozaja uyulmaması, bitkilere ve gelecekteki hasatlara ciddi zararlar verebilir.

Halk yöntemleri kullanılarak asitliğin belirlenmesi

Deneyimli bahçıvanlar pH seviyelerini belirlemek için özel cihazlar kullanırlar. Ancak böyle bir ölçüm cihazı yoksa, geleneksel yöntemlere başvurabilirsiniz:

1. Yabani otları inceleyin. Atkuyruğu, sarmaşık çiçeği, muz ve civanperçemi özellikle asidik topraklarda iyi yetişir.
2. Biraz toprağı ezilmiş tebeşirle karıştırın. Karışımın üzerine su dökün, şişenin kapağını parmak ucunuzla kapatın ve iyice çalkalayın. Çıkan hava, şişenin kapağının şişmesine neden oluyorsa, bu yüksek pH değerine işarettir.
3. Birkaç kuş üzümü veya kiraz yaprağının üzerine kaynar su dökün. Demleme oda sıcaklığına soğuduktan sonra biraz toprak ekleyin. Toprak asidikse, karışım yeşil bir renk alacaktır.
4. Toprağı karbonatla karıştırıp su ekleyin. pH değeri yükseldiğinde yüzeyde kabarcıklar oluşacaktır.

Bitkiler için uygulama özellikleri

Kan ununun eklenme miktarı ve yöntemi, mahsulün türüne bağlıdır:

• domates - fide dikerken, çukurun dibine 100 gr granül ekleyin;
• patates - alan sonbaharda veya ilkbaharda gübrelenir, 10 metrekareye 3 kg gübre eklenir;
• patlıcanlar - açık toprağa ekilmeden önce bitkinin altına yarım bardak organik madde ekleyin;
• bahçe çilekleri - mevsimde bir kez, her çalının altına 40 ml gübre ekleyin;
• Güller - dikim sırasında çukurun dibine 50 gr kuru madde dökülür.

Doza uyum

Her bitki türünün kendine özgü izin verilen gübre oranı vardır ve bu tabloda gösterilmiştir:

Doz aşımına karşı korunmak için yumurta kabuğu tozunu (300 gr/m2) kan öğününe karıştırabilirsiniz.

Yaz sakinlerinin yorumları

Araştırmalara göre, birçok Avrupa ülkesi uzun zamandır kan ununa yönelmiş durumda. Ancak faydalarına ve düşük maliyetine rağmen, Rus bahçıvanlar arasında henüz eskisi kadar popüler değil.