Salatalık şekillendirme: önemli kurallar

Serada

Bazı bahçıvanlar, serada farklı salatalık çeşitleri (örneğin Murashka) yetiştirmeyi tercih eder. Bu durumda çalı terbiyesi hem mümkün hem de gereklidir. Ancak nihai sonuç, her çalının ne kadar iyi terbiye edildiğine bağlı olacaktır.

Aşağıdaki adım adım talimatlar, serada salatalıkların nasıl doğru şekilde yetiştirileceğini gösterecektir:

• Fideler seraya dikildikten sonra yeni yerde kök salmaları için süre tanınır (3-4 gün).
• Daha sonra filizleri gerilmiş bir tele bağlamanız ve ardından beklemeniz gerekiyor.
• Çalı sapı telin belirlediği yüksekliğe ulaştığında, geriye doğru sıkıştırın. Bu süre sonunda sapta 3-4 yaprak kalmış olmalıdır.
• Sapın yaprakları telin etrafına sarılır, ardından sapın kendisi de telin etrafına bağlanır.
• Yanal sürgünler oluştuktan sonra, bunlar çekilip alınmalıdır. Ayrıca, yerden yaklaşık bir buçuk metre yukarıdan sıkıştırılmalıdır.

Gerekli tüm adımları doğru bir şekilde uyguladıysanız, tek bir çalı (örneğin Murashka çeşidi) yeterli hasat verecektir. Meyve verme süresi de uzayacaktır.

Bu konumda salatalıklar ihtiyaç duydukları her şeye sahiptir: besin ve güneş ışığı. Bitkilerin bakımı standarttır.

Serada salatalık yetiştirme süreci basittir ve herhangi bir özel bilgi veya beceri gerektirmez. Ancak, her şeyin ilk seferde doğru yapıldığından emin olmak için, daha önce bu tür bir iş yapmış deneyimli bir bahçıvandan tavsiye almak iyi bir fikirdir.

Açık alanda

Açık havada fide yetiştirip dikerken biraz farklı bir yaklaşım gerekir. "Salatalıklara nasıl şekil verilir" sorusu, bahçıvanlar için özellikle acil bir konudur.

İlk sürgünler göründükten hemen sonra çalıları şekillendirmeye başlamanız gerekir. Bu durumda, fide yöntemiyle salatalık yetiştirme yöntemi kullanılamaz. Ayrıca, bu yöntem çeşitli salatalık çeşitleri (Murashka dahil) için uygundur.

Açık alanda çalı oluşturmanın, yatay yetiştirmeye göre şu avantajları vardır:

• verim artar (tek bir çalı bile birkaç yatay çalıdan daha fazla verim verecektir);
• sık sık ot ayıklamaya gerek yoktur;
• Yağmurlu bir yaz mevsiminde açık alanda yetiştirilen bu tür çalılar çürümez;
• hasadı kolay ve basittir;
• ekimlerin daha kolay bakımı;
• Bu şekilde farklı salatalık çeşitleri (Murashka çeşidi dahil) yetiştirebilirsiniz.

Açık alanda çalı oluşumunun başlangıcındaki eylem algoritması aşağıdaki adımları içerir:

• Filizlerin doğru bakımı önemlidir. Zayıf ve canlılığı az olan filizler bıçakla kesilerek, geriye yalnızca en güçlü ve canlı olanlar bırakılır. Ancak bu, yalnızca yataklar çok sık ve yer darlığı varsa yapılmalıdır.
• En başından itibaren fidelerin seyreltilmesi gerekir. Her çalı, komşusundan en az yarım metre uzakta olmalıdır. Bu nedenle, tüm fazla sürgünler basitçe çıkarılmalıdır. Aksi takdirde, hepsi için yeterli besin olmayacaktır.

Bazı bahçıvanlar, bazı çalıların yatay olarak büyümesine izin verilebileceğini savunur. Ancak bu pek pratik değildir.

Salatalıkları açık alanda yetiştirmenin birkaç yolu vardır. Aşağıdaki seçeneklerden bahsetmeye değer:

• Kafes. Bu yöntem en yaygın olanıdır. Kafesler aynı zamanda en gösterişli kazıklama yöntemidir. Böyle bir kafesin, bir bahçe veya sebze bahçesine dekoratif bir katkı sağlayabileceğini belirtmekte fayda var. Kafes, üzerine ince gözenekli bir ağ çakılmış ahşap bir direktir. Bu ağın üzerine tek bir gövde yerleştirilmelidir. Diğer tüm sürgünler çıkarılarak tek bir gövde oluşturulur. Üst sürgünler yerinde bırakılır. Bunlar, bitkiyi kafese sıkıca sabitlemek için yeterlidir.
• İp üzerinde. Burada, her çalının yan sürgünleri ayıklanmalıdır. Bu yöntem, kafes yetiştirme yöntemine benzer şekilde, yalnızca tek bir dal bırakmayı gerektirir. Bitkinin dibine biraz sicim bağlayın. İp, dalın etrafına sıkıca sarılmalı, ancak yine de büyüme için yer bırakmalıdır. Ardından, sapı desteğin etrafına sarın. Çalı, desteği kendi sürgünleriyle kavrayacaktır.

Salatalık yetiştirmek için tel kullanmak da yaygın bir yöntemdir. Bu yöntem, her biri yaklaşık 1-1,5 metre yüksekliğinde iki kazığı yatağın kenarlarına çakmayı içerir. Kazıklara tel bağlanır ve gergin tutulur. Her çalının alt yan sürgünleri kesilir. Her bir sap, sicime bağlanarak monte edilmiş yapının üzerine sonuna kadar serilir. Sicimin diğer ucu başka bir bitkiye bağlanmalıdır. Ortaya çıkan yapı, yan kısımlarında saplar ve içi boş bir iç kısım bulunan bir kulübeye benzer. Bu içi boş iç kısım, yatakların iyi havalandırılmasını sağlar.

Bu yöntemle çeşitli salatalık çeşitleri yetiştirilebilir. Önemli olan, doğru yetiştirme tekniklerini ve bakımı takip etmektir; bu da büyük ölçüde zamanında ve optimum sulama anlamına gelir. Salatalıkların aşırı sulamaya veya kuru toprağa tolerans göstermediğini unutmayın.

Gördüğümüz gibi, açık alan salatalık bitkilerini şekillendirmek için bolca fırsat sunuyor. Salatalık yetiştirmeye yönelik bu yaklaşım, başlangıçta harcanan zaman ve emekten sonra, hasat zamanı geldiğinde karşılığını fazlasıyla verecektir. Burada, bahçe yataklarına saklanıp çalılıklarda meyve aramak zorunda kalmayacaksınız.

Faydalı ipuçları

Kültür bitkilerinin yetiştirildiği yerler gibi faydalı ipuçları iki gruba ayrılabilir:

• bir sera için;
• açık alan için.

Her şeyi sırasıyla ele alalım.

Serada salatalık fidanı şekillendirirken aşağıdaki ipuçlarını faydalı bulabilirsiniz:

• Dikimleri yaparken iyi bilenmiş bir bıçak veya makas kullanmalısınız.
• Yan dalları keserken, kalan gövdeye veya yapraklara zarar vererek bitkiye zarar vermekten kaçının. Salatalık bitkisi, büyüme ve gelişme için kullanabileceği yaraları iyileştirmek için enerji ve zaman harcayacaktır.
• Kesim yaparken, bitkilerde kütük bırakmaktan kaçının. Küflenme gibi hastalıklara karşı hassas hale gelebilirler. Bu, tedavi edilmezse gövde ve yapraklara hızla yayılan külleme benzeri bir büyümeye neden olur.
• Çok sayıda kurumuş çiçek varsa, bunları hemen sökmeyin. Bu durumda, toprağın biraz kurumasını beklemek, çiçeklerin aktifleşmesine yardımcı olacaktır.
• Oluşan çalılardan hasat, daha fazla zarara yol açmamak için dikkatli yapılmalıdır.
• Büyüme dönemi boyunca bitkide oluşan sararmış yapraklar temizlenmelidir.

Prensip olarak, serada salatalık yetiştirirken kullanılan ipuçlarının ve tavsiyelerin yarısı açık toprağa da uygulanabilir.

Sera bitkilerinin güneşli ve sıcak havalarda günlük havalandırmaya ihtiyaç duyduğunu unutmamak önemlidir. Bu, çalıları çeşitli hastalık ve zararlılardan koruyacaktır.

Açık alanda salatalık fidanı yetiştirirken aşağıdaki önerilere uymalısınız:

• Çok dallı çeşitler için çimdikleme şarttır. Diğer tüm çeşitler için bu işlem isteğe bağlıdır.
• 3-4 gerçek yaprak oluştuktan sonra çimdikleme yapılır.
• Formasyon için hem normal çeşitleri hem de melezleri kullanabilirsiniz.

Gördüğümüz gibi, serada veya açık alanda salatalık bitkilerine doğru şekilde şekil vermek çok da zor değil. Önemli olan yöntemlilik, özen ve doğru bakımdır. Bu durumda, eğittiğiniz bitkileriniz minimum çabayla harika ve lezzetli bir hasat verecektir.

Video: Salatalık Asması Oluşturma

Bu videoda serada salatalık fidanı yetiştirmenin tüm incelikleri anlatılıyor.