Farklı salatalık çeşitleri nasıl sıkıştırılır?

Neden sıkıştırmaya ihtiyacınız var?

Bazı yeni başlayanlar salatalıkları sıkıştırmanın gereksiz olduğuna inanır. Ancak bu doğru değildir. Salatalık verimi bitkinin fizyolojisine bağlıdır. Bu nedenle, büyüme ve meyve oluşumu sırasında meydana gelen belirli süreçleri anlamak önemlidir. Kısır çiçekler olarak da bilinen erkek sürgünler genellikle bitkinin ana gövdesinde oluşur. Ancak, çok miktarda salatalık üretmek için çok sayıda dişi sürgüne ihtiyaç vardır. Bunlar yan sürgünlerde oluşabilir. Bu nedenle sıkıştırma, yani körleme gereklidir. Bu işlem sırasında her yaprağı korumak önemlidir, çünkü yapraklar daha sonra meyveye dönüşecek besinleri biriktirir.

Kıstırma veya körlemenin avantajları arasında dişi sürgün oluşumunun garanti edilmesi, meyve acılığının giderilmesi ve daha fazla lezzetli, sevilen sebze verimi yer alır. Hemen dişi çiçek üretme eğiliminde olan çeşitlerde bile kıstırma işlemi yine de gereklidir. Bu, yeni meyve veren çiçek salkımlarının ortaya çıkmasını teşvik edecektir.

Çimdiklemenin yanı sıra bitkiler üzerinde aynı olumlu etkiyi yaratan başka tarımsal yöntemler de vardır.

Doğru şekilde nasıl sıkıştırılır

Sera veya bahçe arazisinde yetişen salatalıkları budamak, acemi bahçıvanlar için bile zor bir iş değildir. Salatalık fidelerini doğru şekilde şekillendirmek, çok sayıda yumurtalık ve meyvenin oluşmasını sağlar.

Sebze bitkilerini sıkıştırmak, çalıları etkili meyve verecek şekilde şekillendirmenin bir yoludur.

Çimlendirmeyi kolaylaştırmak için salatalıklar 30 cm arayla dikilmeli, kafesler kurulmalı ve ikinci haftada asma dalları bağlanmalıdır. Uzun asma dallarının kazığa bağlanması gerekmez.

Üst budama altıncı yaprağın üstünden yapılır. Normal yanal sürgünlere sahip melezlerde üç sürgün bırakılır ve kalanlar kesilir. Böceklerle tozlaşan çeşitlerde ise zayıf sürgünler kesilir. Dört büyüme noktası bırakılmalıdır. Salatalık fidanı, dört ila beş tam yapraklı olduğunda şekillendirilmeye başlanmalıdır. Şekillendirme çiçeklenmeden önce yapılmalıdır (altıncı ila yedinci yaprağın üstündeki tepe kesilmelidir).

Çok dallı çalılarda genç sürgünler koparılmalıdır. Geç olgunlaşan çeşitler için budama özellikle önemlidir, aksi takdirde hastalanırlar. Orta mevsim ve erken olgunlaşan sebze çeşitlerinin tepelerinin kesilmesi önerilmez. Janus, Brigadny, Dekan, MOVIR-1 ve Libelle gibi çeşitler budanmamalıdır.

Tozlaşmalı, partenokarpik ve açık tarla hıyarlarının çimdiklenmesinin özelliklerine daha yakından bakalım.

Tozlanan çeşitler

Böceklerle tozlaşan çeşitlerin düzgün bir şekilde sıkıştırılmasını sağlamak için, çok sık dikilmeleri önerilmez. Fide dikerken, toprağın yeterince verimli ve hazır olduğundan emin olun. Aksi takdirde, düzenli gübreleme gereklidir.

Salatalıkları koparmadan önce, asma dallarını kafese bağlamanız önerilir. Kotiledon yapraklarını bunlara bağlamamak en iyisidir. Çok sıkı bağlamayın. Fideleri diktikten birkaç hafta sonra destekleyin. Bunun için sicim veya tele ihtiyacınız olacak.

Yan sürgünleri sıkıştırmak, gövdeleri ana ve yan sürgünler olarak ayırır. Sıkıştırma işlemi bir örgü oluşturmayı gerektirir. Üst kısım altıncı yaprağın üzerinden kesilir. Büyüyen yan sürgünlerin de daha sonra sabitlenmesi gerekecektir. Üç sürgün sağlam bırakılır. Bu yöntem özellikle melez çeşitler için etkilidir. Diğer sebze çeşitlerinde ise bir sürgün bırakılır. Yaprakları kesmeye gerek yoktur; sadece zayıf, bükülmüş, hastalıklı veya zararlı böceklerle kaplı yapraklar kesilir.

İyi bir hasat sadece salatalık koparma konusundaki sıkı çalışmanızdan ve isteğinizden değil, aynı zamanda onlara sürekli olarak özenli bir şekilde bakmanızdan da gelir.

Açık alan çeşitleri

Açık alanda yetiştirilecek salatalıkların doğru şekilde nasıl çimlendirileceği sorusunun cevabı nedir? İşlemin kolaylığı, ekim yoğunluğuna bağlıdır.

Eğer saplarınız kısaysa, sıkıştırmadan da yapabilirsiniz.

Sürgünler uzun olduğunda, salatalıklar için doğru sıkıştırma yöntemi aşağıdaki gibidir. Ana sürgün 1 metre uzunluğa ulaştığında tepe kesilir. Yan sürgünlerdeki diğer sürgünlerin büyümesini izleyin. Bitkiler bir bağ ile desteklenmiyorsa, sıkıştırma işlemi büyüme noktasını çıkarmayı içerir. Ana sürgünlerde bu nokta dördüncü yapraktan sonra, yan sürgünlerde ise ikinci yapraktan sonra bulunur.

Hibrit salatalık çeşitlerinde, yanlardan büyüyen sürgünleri kesin. Tüm sürgünler koltuk altlarından çıkarılmalıdır.

Uzun yıllara dayanan deneyime sahip bahçıvanlar, yalnızca kurumuş çiçekleri değil, aynı zamanda ilk çıkan yumurtalıkları da budamakta ısrar ediyorlar.

Birkaç hafta içinde en sevdiğiniz sebzelerde yeni yumurtalıklar göreceksiniz.

Partenokarpik salatalıkların oluşumuna ilişkin kurallar

Partenokarpik

Bu salatalık çeşitleri tozlaşma için böceklere ihtiyaç duymaz. Çoğunlukla diplerinde küçük salatalıklar bulunan verimli çiçekler üretirler. Bu sebze çeşitleri genellikle kısa sürede sürgün verir. Bu durumda sıkıştırmanın amacı verimi artırmak değil, daha yoğun bir bitki oluşturmak ve yeterli ışık erişimini sağlamaktır.

Partenokarpik türler, ana gövdede meyve veren çiçekler üretir. Gövde yarım metre yüksekliğe ulaştığında, yan sürgünler, çiçek salkımları ve yumurtalıklar budanmalıdır. Bitkinin alt kısmının üstünde, yan taraftaki ilk yaprağın üzerinde bulunan sürgünleri kesin. Bir yumurtalık ve birkaç yaprakçık sağlam bırakılmalıdır. Yerden 1-1,5 metre yükseklikte, yaklaşık 3-4 sürgün, iki yaprakçık ve iki yumurtalık sağlam bırakılmalıdır. Bunun üzerinde ise 3-4 yumurtalık ve 3-4 yaprakçık sağlam bırakılmalıdır.

Bitki büyümeyi bırakmıyorsa, kafese bağlamanız önerilir. Bitki toprak yüzeyinden yaklaşık 20 cm aşağıdaysa, büyüyen ucunun kesilmesi önerilir. Bundan sonra, en sevdiğiniz sebzelerin özenle bakımı gerekir.

Video: Salatalık Şekillendirme

Bu videoyu izledikten sonra salatalıkları çimdikleyerek tek bir gövdeye nasıl dönüştürebileceğinizi anlayacaksınız.