Kışın serada salatalık yetiştirme: Tohum hazırlama ve verim

Popüler çeşitler

Kışın serada salatalık yetiştirmeden önce, verim büyük ölçüde buna bağlı olduğundan doğru çeşidi seçmek önemlidir. Seçim yaparken, daha az bakım gerektiren, kendi kendine tozlaşan hibritlere odaklanın. Kendi kendine tozlaşma, sera salatalıkları için çok önemli bir özelliktir, çünkü elle tozlaşma çok emek gerektirir ve özellikle kışın seraya böcek çekmek zordur.

Kendi kendine tozlaşan melezler arasında en verimli olanlara öncelik vermek tavsiye edilir: Talisman F1, Kolibri F1, Zozulya F1, Picnic F1, Buratino F1, Emelya F1, Dachnik F1, Hercules F1, Dynamite F1 ve diğerleri. Yapay tozlaşma sürecini önemsemediğiniz sürece, seralarda tozlaşan çeşitler yetiştirerek de iyi verim elde edebilirsiniz. Bunlar arasında Estafeta, Zarya, Mayskiy, Izumrud, Sharzh, Surprise ve Pogrebok F1 bulunur.

"En İyi Çeşitler" videosu

Videodan en iyi salatalık çeşitlerini öğreneceksiniz.

Tohumların seçimi ve hazırlanması

Tohum hazırlama, kalibrasyon ve dezenfeksiyon işlemlerini içerir. Sera koşulları için 2 veya 3 yıllık tohumlar kullanmak en iyisidir; bunların daha güçlü fideler ve dolayısıyla daha iyi verim verdiğine inanılır. Ancak tohumlar zamanla kuruyup bozulduğu için, öncelikle en kaliteli olanları seçmek önemlidir. Boş tohumları görsel olarak tespit etmek zorsa, birkaç saat ılık suda bekletebilirsiniz. Bir süre sonra sağlıklı tohumlar dibe çökerken, zayıf ve boş olanlar yüzeye çıkar ve burada onları seçmek daha kolay olur.

Hazırlığın bir sonraki adımı dezenfeksiyondur. Bunun için birçok farklı solüsyon kullanılabilir: borik asit, potasyum permanganat, bakır sülfat, odun külü ve mineral karışımları (nitrofoska). Ayrıca çeşitli dezenfeksiyon yöntemleri de mevcuttur. En kolay yol, tohumları solüsyonlardan birine batırmaktır, ancak dezenfektan solüsyona batırılmış gazlı beze sarıp 10-12 saat bekletebilirsiniz. Aloe suyu veya kül solüsyonu bu amaç için iyidir, çünkü her ikisi de dezenfektan özelliklerinin yanı sıra doğal büyüme uyarıcıları olarak da etki eder.

Büyüyen teknoloji

Kışın serada salatalık yetiştirmek, en uygun mikro iklimi yaratmayı ve bir dizi bakım önlemi uygulamayı gerektirir. Dikkate alınması gereken ilk şey seranın ısıtılmasıdır. Kış yetiştiriciliği için, sıcak su ısıtmalı kalıcı bir sera gereklidir. Kışın hava zaten çok kuru olduğundan, ısıtıcı veya soba kullanılması önerilmez. Seranın ısıtılmasına ilkbahar ortasına kadar devam edilmeli ve ardından Mayıs sonuna kadar, gece donları hala mümkün olduğundan, ısıtma geceleri açılmalıdır.

Kışın bitkiler ek aydınlatmaya ihtiyaç duyar, bu nedenle seranın yüksek kaliteli aydınlatma armatürleriyle donatılması gerekir. Bu amaçla güneş ışığını taklit eden kırmızı ve mavi spektrumlu özel lambalar geliştirilmiştir, ancak ne yazık ki bunlar çok fazla enerji tüketir. Eğer bu kabul edilemezse, seranın çevresine normal, enerji tasarruflu uzun lambalar yerleştirmek en iyisidir. Büyük miktarlarda salatalık yetiştirirken, bir sulama sistemi kurmak iyi bir fikirdir.

Salatalık toprağı verimli, organik madde bakımından zengin, ancak mineral bakımından fakir olmamalıdır. Bu nedenle, yatak hazırlanırken gübreler karıştırılmalı ve kazma sırasında uygulanmalıdır. Organik madde olarak humus veya kompost, kül, talaş veya iri kum kullanılabilir (bunlar toprağı daha gevşek hale getirir).

Süperfosfat, nitrofosfat veya azot, potasyum ve fosfor içeren diğer kompleks karışımlar mineral gübre olarak kullanılabilir. Kazılan ve gübrelenen alan, toprak ve gübrenin temas etmesini sağlamak için birkaç hafta boyunca şeffaf bir filmle örtülmelidir.

Sıcak aylarda salatalıklar doğrudan serada tohumdan ekilebilir, ancak kış ve sonbahar ekimleri için fide yetiştirilmelidir. Fideler ekildiğinde en az bir aylık olmalıdır ve sürekli hasat planlıyorsanız, tohumları 1,5-2 ayda bir ekin. Fide yetiştirmek için herhangi bir tek kullanımlık kap kullanılabilir, ancak turba dolu kağıt bardaklar en uygunudur. Bu fideler, kapla birlikte toprağa ekilebilir, böylece genç bitkiler yeni bir yere yerleşmenin stresinden korunur.

Bakım Özellikleri

Sera hıyarlarının bakımı, normal gelişim ve meyve vermeleri için ihtiyaç duydukları mikro iklimin sağlanmasını içerir. Hıyarlar nemi sever ve seralar kışın genellikle kuru olduğundan, sulama düzenli ve bol olmalıdır. Bu, yatağın ıslak olması gerektiği anlamına gelmez; aşırı nem de hıyarlar için zararlıdır. Toprak her zaman normal buharlaşmaya izin veren ve nemi %75-80 seviyesinde tutan bir yapıda olmalıdır.

Seralardaki salatalıklar için sıcaklık kontrolü önemlidir. Aktif çiçeklenme ve meyve tutumu için günlük ortalama sıcaklık 22-25°C olmalıdır. Özellikle geceleri ani sıcaklık dalgalanmalarından kaçının. Kışın bitkiler ek aydınlatmaya ihtiyaç duyar. Çalılar organik solüsyonlarla (gübre, sığırkuyruğu) sulanarak mevsim boyunca 3-4 kez gübrelenir. Mineral solüsyonlar, meyvelerde nitrat birikimini teşvik ettiği için önerilmez.

Salatalıkların uzun ve yayılan sürgünleri olduğundan, seralarda kafes desteği şarttır. Destek, bitkinin dikey olarak büyümesini sağlayarak hastalık, bakım ve hasatla ilgili birçok sorunu önler. Sürgünlerin düzenli olarak desteklenmesi ve bitkiler çok fazla uzarsa uçlarının sıkıştırılması önerilir.

Sera verimi

Kışın serada salatalık yetiştirmek, sıcak aylarda ortaya çıkmayan bazı zorluklarla her zaman karşı karşıya kalır. Kışın karşılaşacağınız ilk sorun, ısınma nedeniyle yetersiz hava ve toprak nemidir. Salatalıklar çok hızlı olgunlaşır ve meyve verme döneminde, sürekli nemli olması gereken topraktan bol miktarda besin çekerler.

Hasadınızın sağlıklı olmasını istiyorsanız, sulamaya dikkat etmeniz gerekir. Bu sadece toprağı nemlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda havadaki nemi de artıracaktır. Sulama tek başına havayı nemlendirmeye yetmiyorsa, seranın etrafına su dolu kaplar yerleştirin, zemini sulayın ve bitkilere sisleme uygulayın.

Fidelerin kışın daha yavaş geliştiğini unutmayın, bu nedenle tohum ekimi çok önceden yapılmalıdır. Aralık veya Ocak aylarında salatalık yetiştirmeyi planlıyorsanız, fide tohumlarını Eylül ayı sonlarında ekin, böylece Kasım ayı başlarında seraya nakledilebilirler. Bitkilerden 50 cm uzakta ek aydınlatma sağlayın. Salatalıklar büyüdükçe, lambaları kademeli olarak 1,5 m yüksekliğe çıkarın.

Sera hıyar çeşitleri istikrarlı yetiştirme koşullarına ihtiyaç duyar ve kışın gece ve gündüz sıcaklıkları arasındaki fark genellikle önemli olabilir. İdeal olarak, sera sıcaklığı geceleri 15-18°C olmalıdır, ancak bu mümkün değilse, termometrenin 10°C'nin altına düşmemesine dikkat edin. Hava soğursa, yumurtalıklar oluşmaz ve kök beslenmesi engellenir.

Bu basit kuralları bilerek, yılbaşı sofranızda veya diğer kış tatillerinizde kullanmak üzere evde kolayca salatalık yetiştirebilirsiniz.

"Büyüyen" videosu

Bu videoda serada salatalık yetiştirmenin nasıl yapılacağını göreceksiniz.