Salatalıkların sıkılmasının tüm nüansları

Üvey oğullar neden sıkıştırılıyor?

Deneyimli bitki yetiştiricileri, yan sürgünlerin varlığının bitki başına verimi azaltabileceğine inanmaktadır. Dahası, 30 cm uzunluğundaki her yan sürgün, verimi 2 kilograma kadar azaltır. Bunun nedeni, yoğun büyüme döneminde yan sürgünlerin ana sürgünden besin maddelerinin büyük bir kısmını almasıdır. Yan sürgün, esasen ana bitkiden bir daldır. Büyümenin erken döneminde çıkarılması önerilir. Şimdi, salatalıklarına yan sürgün verip vermeme konusunda hala kararsız olanlar için bu işlemin amacı netleşiyor.

Ana sürgünün yaprak koltuklarında bulunan yan sürgünlerin koparılması, verimi etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Salatalıkların koparılması, bitkinin meyve gelişimine yönlendirilen enerjisini korur ve gereksiz yeşil dallara harcanmasını önler.

Hangi salatalıkların sıkılmasına gerek yoktur?

Tek gövdeli salatalık gibi, büyüdükçe tırmanıcı asmalardan ziyade gösterişli bir çalı oluşturma eğiliminde olan salatalık çeşitleri genellikle dişi çiçekler üretir ve sıkma gerektirmez. Bu bitkiler de erkek çiçekler üretir, ancak meyve oluşumu dişi çiçekler sayesinde gerçekleşir. Erkek çiçekler kısır kabul edilir ve tozlaşma için gereklidir. Ancak, çok fazla olmaları meyvenin tadının acı olmasına neden olabileceğinden, erkek çiçeklerin yaklaşık %80'ini çıkarmak en iyisidir. Uzmanlar, erkek çiçekleri sıkmanın bu salatalık çeşitleri için zararlı olabileceğine inanıyor.

Üvey oğullar nasıl koparılır

Salatalıklardaki yan sürgünleri nasıl doğru bir şekilde temizleyebilir ve sonrasında bitkilere iyi bir bakım sağlayabilirsiniz?

Günümüzde salatalık budama yöntemleri çeşitlidir. İlk yöntem, ana sürgünün boğum noktasında bulunan yan sürgünlerin çıkarılmasını içerir. İkinci yöntem ise sürgün ve yumurtalıkta bulunan ilk altı yaprağın çıkarılmasını içerir. Bu yöntemler açık tarla yetiştiriciliği için uygundur.

Salatalık budamanın en iyi yolu nedir? Yan sürgünler ana yaprağın üzerinde bulunur. Yaprağı elle hafifçe itin ve ikinci bir yan sürgünle, makas kullanarak veya kopararak kesin.

Üvey oğul 20 santime kadar uzarsa onu aldırmanın bir anlamı kalmaz.

Bahçede veya serada yetiştirilen salatalıkların budanması için denenmiş bir yöntem vardır.

Açık alanda

Açık arazide, yukarıda kısaca bahsedilen yöntem kullanılır. Gereksiz dallar kesilir, sadece ana gövde sağlam bırakılır. Bu yöntem, kafesler boyunca dikey asma fidanları ve sık dikimler için uygundur. Sonuç, bakımlı bir yatak olur ve tüm yumurtalıklar ve meyveler açıkça görülebildiği için hasadı kolaydır.

Açık alanda yetiştirilen salatalıkların yan sürgünlerini ayıklamanın başka bir yolu daha var. İlk altı yaprağa kadar olan yan sürgünleri kesin. Püf noktası, yan sürgünlerin düzgün gelişmesini sağlamak için bitkinin tepesini erkenden sıkıştırmaktır. Sonuçta, dişi çiçeklerin çoğu bu sürgünlerde oluşur. Bu yöntem, güzel ve lezzetli meyveler verecek gür bir çalı yetiştirmenize yardımcı olur. Yan sürgünleri çıkardıktan sonra geriye kalan tek şey, uygun bakımı sağlamaktır.

Açık havada yetiştirilen tozlaşmalı salatalık çeşitleri genellikle ters piramit şeklinde yetiştirilir. Bunu başarmak için ana asma, dipten başlayarak tüm uzunluğu boyunca dört bölüme ayrılır. İlk bölümde, dördüncü yaprağın koltuklarından yan sürgünler çıkarılır; ikinci bölümde yan sürgünler sıkıştırılır; üçüncü bölümde iki yaprak ve iki yumurtalık dokunulmadan bırakılır; dördüncü bölümde ise üç yaprak ve yumurtalık dokunulmadan bırakılır.

Serada

Özellikle ısıtmalı seralarda sebze yetiştirirken yan sürgünlerin koparılması işlemi çok önemlidir. Seralar için çoğunlukla kendi kendine tozlaşan ve partenokarpik salatalık çeşitleri tercih edilir. Sera alanı sınırlı olduğundan, yan sürgünlerin budanması özellikle önemlidir. İstenmeyen sürgünlerin ortaya çıkması, bitkilerin birbirini gölgelemesini teşvik edecektir.

Serada salatalık çalısı oluşturma şeması

Yan sürgünlerin 5-6 cm'ye ulaştığında kesilmesi önerilir. Dikimden sonra ana gövde bir kafese bağlanmalıdır. Bu işlem ilk olarak 5-7 yaprak çıktığında yapılır. Yan sürgünler 4. veya 5. yaprağa kadar budanır ve yalnızca en canlı olanlar bırakılır. Yumurtalık ve yeni çıkan dalların sayısı düzenlenmeli ve 3.-5. düğüme kadar azaltılmalıdır.

Yan dallandırma standart bir işlemdir. Her düğümün altından dört ila beş yaprak koparılır. Yan dallandırmaların çok büyümesine izin vermeyin. Tamamen nasırlaşmadan önce kolayca koparlar.

Bitkilerin ana gövdeleri tavana ulaştığında, gövdenin alt kısmındaki yaprakları çıkarın ve gövdeyi aşağı doğru indirin. Gövdenin üst kısmına bir parça ip eklemek faydalı olabilir. Bitki gövdesinin alt kısmı genellikle geniş bir halka oluşturularak sabitlenir. Daha sonra dikimlerin bakımı dikkatlice yapılır.

Video: "Seradaki salatalık filizlerini çıkarma tekniği"

Bu videoda sera hıyarlarını çimdikleme ve çalılarını şekillendirme konusunda çok basit bir teknik gösterilmektedir.