Salatalıkların içi boştur: Bunun sebebi nedir?

Sebepler

Salatalıkların serada olgunlaştıktan sonra içi boş görünmesinin birkaç nedeni vardır. Bu durum, bir bahçıvanın belirli bir ortamda yetiştirmek için yanlış çeşidi seçmesi durumunda ortaya çıkabilir.

Salatalıkların içi, tohum taslaklarının bulunduğu plasentanın anormal büyümesi nedeniyle boş görünebilir. Plasenta tohumlara besin sağladığı ve gelişmeye devam ettiği için, bozulan büyüme tüm fetüste anormalliklere neden olabilir.

Salatalıkların normal şekilde yetişebilmesi için, bitkinin gelişmesi için gerekli olan istikrarlı koşulların sağlanması ve dengeli beslenmesi gerekir.

Bir serada tam teşekküllü meyve oluşumunu önemli ölçüde etkileyebilecek birkaç faktör şunlardır.

Salatalıkların içleri genellikle yetersiz sulama veya köklerin altına aşırı nem girmesi nedeniyle oyuklaşır. Ayrıca, toprağa yanlış gübre veya besin uygulanmasının meyveye zarar verebileceğini de belirtmekte fayda var. Salatalıkların yetiştirildiği toprak özel ilgi gerektirir. Bu faktörlerin her birine daha yakından bakalım.

Yetersiz veya aşırı sulama

Salatalıkların içlerinin çukurlaşmasının en yaygın nedeni toprağın su eksikliği veya fazlalığıdır.

Bahçıvanlar, salatalıkların nemle beslendiğini bilir, bu nedenle düzenli sulama şarttır. Yeterli su olmadan, kök sistemi topraktan gerekli miktarda nem ve mikro besinleri ememez ve bu da bitkinin ve nihayetinde meyvenin bozulmasına yol açar.

Salatalık tamamen olgunlaştığında, zamanında ve yeterli sulama ile elde edilen nem, özsu ve diğer enzimlerin %80'i mevcuttur. Yetersiz veya düzensiz sulama, büyüme sürecini etkileyebilir.

Su eksikliği, meyvenin içinde boşlukların oluşmasına neden olur. Toprak aşırı nemle doymuşsa, salatalıklar ihtiyaç duyduklarından fazlasını emmeye devam eder. Sonuç olarak, meyve çatlamaya ve kurumaya başlar. Meyve ve saplardaki doku yırtılmaları genellikle salatalıkların ağırlığının %30-40'ını kaybetmesine neden olur.

Bu sebzeyi serada yetiştirirken sulama daha homojen olabilir. Bu işlemi kolaylaştırmak için, doğrudan fidelerin köklerine hedefli sulama sağlayan bir damla sulama sistemi kurulması önerilir.

Video: Salatalık Nasıl Sulanır?

Bu videoda salatalıkların nasıl doğru şekilde sulanacağı detaylı ve anlaşılır bir şekilde anlatılmaktadır.

Kötü beslenme

Salatalık meyvelerinin normal şekilde oluşamamasının bir diğer nedeni ise bitki beslenmesinin yanlış olmasıdır.

Öncelikle, topraktaki potasyum, kalsiyum ve fosfora kıyasla aşırı azot seviyelerinin büyüme kalitesini etkileyebileceğini bilmek önemlidir. Bu temel besin maddelerindeki eksiklik, salatalık kalitesinde kesinlikle düşüşe yol açacaktır. Salatalıklar içi boş, gevşek, buruşuk ve sarımsı görünebilir.

Bu sorunu önlemek için toprağa organik gübre ekleyin. Kompost kullanıyorsanız aşırı doz olasılığı düşüktür, ancak hayvansal gübre kullanırken fidelere zarar vermemek için uygun miktarı koruduğunuzdan emin olun.

Gübre ve üre büyük miktarlarda uygulanırsa toprak faydalı özelliklerini kaybedebilir. Bu durum, hasat kalitesini olumsuz yönde etkiler. Toprağın özelliklerini iyileştirmek için gübreleme şarttır.

Bu nedenle salatalıkların normal şekilde büyüyebilmesi için besin maddelerinin dengeli bir şekilde verilmesi çok önemlidir.

Sorunlu toprak

Salatalıkların yetiştirildiği toprak, normal meyve gelişimi için gerekli olan mikro besin ve diğer besin maddelerinin önemli bir kaynağıdır. Bu nedenle, bahçıvanlar, toprağın sağlıklı bir salatalık hasadı için gerekli tüm besin ve bileşenleri dengeli miktarda içerdiğinden emin olmalıdır.

Ayrıca toprak, salatalık hastalıklarına neden olabilecek çeşitli patojen mikroorganizmalar içerebilir. Viral hastalıklar, genç dokulardaki damar fonksiyonunu bozarak meyve gelişiminin bozulmasına yol açabilir. Bu sorunlar genellikle tüm büyüme süreçlerinin hızlandığı sıcak havalarda daha hızlı ortaya çıkar.

Serada salatalık yetiştirirken, ekimden önce toprağın iyice işlenmesi gerekir. Zararlı ve patojenik organizmalardan arındırılmış ticari toprak kullanmak en iyisidir.

Ayrıca hava sirkülasyonunu iyileştirmek ve kök sistemine ulaşmak için toprak periyodik olarak gevşetilmelidir. Bu işlem aynı zamanda suyun nüfuz etmesini kolaylaştıracak ve toprak nemini iyileştirecektir.

Sıcaklık farkı

İçi boş salatalıkların başlıca ve en yaygın nedenlerine ek olarak, bir başka neden daha unutulmamalıdır: ani sıcaklık dalgalanmaları. Bu sorun genellikle hava sıcaklığının gündüzleri yüksek olup geceleri aniden düşmesiyle ortaya çıkar. 30 santigrat derecenin üzerindeki düzenli sıcaklık dalgalanmaları, salatalıkların anormal şekilde gelişmesine neden olabilir. Bu durum, nihayetinde neredeyse hiç çekirdeği olmayan içi boş salatalıklara yol açabilir.

Güney bölgelerinde yetiştirilen ürünlerde, hava sıcaklığındaki dalgalanmalar bitkilerin büyümesini nadiren etkiler. Diğer durumlarda ise, sabit bir sıcaklığı korumanın çok daha kolay olduğu arsaya bir sera kurulabilir.

İşte "Salatalık meyveleri neden boş kalır?" sorusuna tam olarak cevap verecek faktörlerin kapsamlı bir listesi. Hasat üzerindeki etkilerini önleyerek bu sorunu tamamen ortadan kaldırabilirsiniz.

Video: "Salatalık Yetiştirme. Çalı Oluşturma"

Videonun yazarı, salatalık yetiştirme ve bakımı için kullandığı kendi teknolojisini detaylı bir şekilde anlatıyor.