Açık alanda salatalık yetiştirmenin tüm sırları

Neden çimdikliyoruz?

Sezon başına daha yüksek verim elde etmek için öncelikle sıkıştırma gereklidir, çünkü fideler sürekli olarak kısır çiçekler üretir. Bunlar, kendiliğinden meyve vermeyen erkek çiçek salkımlarıdır ve bir süre sonra yavaş yavaş solup dökülmeye başlarlar.

Büyüme sırasında tozlaşma dışında bir işlevleri kalmadığı için, koparılmaları tavsiye edilir. Bu, bitkiyi ağırlaştıran fazladan sürgünlerin beslenmesini önlemek için gereklidir.

Çalı başına verimi belirleyen daha fazla sayıda "dişi" çiçeğin büyümesini ve gelişmesini sağlamak çok önemlidir. Bu çiçekler yan sürgünlerde açar, bu nedenle optimum büyümelerini sağlamak önemlidir. Bu, ana gövdenin büyümesini engelleyerek ve böylece "dişi" çiçeklerin daha güçlü büyümesini teşvik ederek sağlanır. İşte sıkıştırmanın amacı tam olarak budur.

Bu tekniğin sadece hasat hacmi üzerinde değil, aynı zamanda bitkinin genel sağlığı üzerinde de çok olumlu bir etkisi olduğunu belirtmekte fayda var. Bir bitki ne kadar fazla yeşil kütleye sahipse, o kadar fazla besin ve neme ihtiyaç duyar. Erkek sürgünleri koparmak, salatalık büyümesini kolaylaştırabilir.

Erkek sürgünler çalılarda uzun süre geliştiğinde, bu durum meyvenin tadını etkileyebilir. Sıkılmamış salatalık fidelerinin acı meyve verdiği ortaya çıktı. Bunları hemen seyreltmek daha tatlı salatalıklar elde etmenizi sağlayabilir. Bunun için erkek çiçek salkımlarının yaklaşık %90'ını çıkarın.

Video: "Salatalıklar Nasıl ve Ne Zaman Sıkılır? Salatalıklar Neden Sıkılır?"

Yazar videoda salatalıklara çimdikleme ve sıkıştırma yöntemlerini kullanarak şekil vermeyi anlatıyor.

Salatalıklar nasıl doğru şekilde sıkıştırılır?

Deneyimli bahçıvanlar genellikle salatalık bitkilerine uygun şekil vermek zorundadır. Bu, ana gövde ve yaprakların çok hızlı büyümesini önlemek için fideleri sıkıştırmayı ve kalan sürgünlerin daha fazla su, ışık ve hava almasını sağlamayı içerir. Ancak, bitkinin ana kaynağına zarar verebileceğinden, fazla sürgünleri çıkarmamaya dikkat edilmelidir.

Salatalık sıkmak için erkek ve dişi çiçek salkımlarını ayırt edebilmeniz gerekir. Bu zor bir iş değil; sadece kısır çiçekleri meyve veren çiçeklerden ayıran birkaç özelliği bilmeniz yeterli. Erkek çiçekler ince saplarda açarken, dişi çiçekler küçük boyutlarına rağmen belirgin bir yumurtalığa sahiptir.

Ayrıca, erkek çiçekler tek tek değil, 5-7'li gruplar halinde büyürken, dişi çiçekler en fazla 2-3'lü gruplar halinde sık sık açar. Türlerini doğru bir şekilde belirleyerek, uygun bir aletle koparabilir ve bol miktarda salatalık hasadı elde edebilirsiniz.

Ayrıca, çimdiklemenin uygun hijyen gerektirdiğini unutmamak önemlidir. Çimdiklemeden sonra kalan bölgeye enfeksiyonun yayılmasını önlemek için temiz eller kullanmak önemlidir.

Çimdikleme işleminden sonra bitkilere uygun şekilde bakım yapmak önemlidir. İlk olarak, etkilenen bölgeleri kömür veya külle tedavi edin. Ardından, toprağın nemli olduğundan ve fidelerin sürekli güneş ışığına erişebildiğinden emin olun.

Bir serada nasıl çimdiklenir

Serada yetiştirilen salatalıkların açık alanda yetiştirilenlerden farklı bir yöntemle sıkılması gerekebilir. Doğru sıkma işlemini sağlamak için, her şeyi belirtilen süre içinde yapmak en iyisidir. Çok geç yapılırsa, salatalıkların tadı acı olacaktır.

Serada salatalık yetiştirirken, dört aşamadan oluşan doğru sıkıştırma düzenini takip etmek önemlidir. İşlem kademeli olarak ilerler.

Çalıda ilk yapraklar belirdikten sonra, fideleri ilk kez çimdikleyin. Ardından, etkilenen bölgenin daha hızlı iyileşmesine yardımcı olmak için çalıyı bol sulayın.

Bir sonraki adım, çalı 6-8 yapraklı olduğunda yapılmalıdır. Her iki taraftaki yan dallardaki erkek çiçekleri çıkarmanız gerekecektir.

Üçüncü aşama, çalıda yaklaşık 10 yaprak göründüğünde tamamlanacaktır. Yan sürgünler ve erkek çiçek salkımları uygun şekilde çıkarılmalıdır.

İşlemin son aşaması, çalı 11-13 yaprak oluşturduğunda ve ana gövde 60 santimetreden uzun bir uzunluğa ulaştığında gerçekleştirilir. Yeşil kütlenin daha fazla büyümesini önlemek için bitkinin tepesi sıkıştırılır. Bundan sonra, sezon sonunda iyi bir hasat sağlamak için çalılara uygun bakım yapılması gerekecektir.

Hem seralarda hem de açık alanda salatalık yetiştirirken, sebze saplarının bağlanacağı özel bir takviye filesi kullanmanız önerilir. Bu zamana kadar, saplar yerden kaldırıldığında kolayca sabitlenip bağlanabilecek kadar büyümüş olur. Çalılar bağlandıktan sonra, erkek çiçekleri çıkarmak çok daha kolay olur, çünkü işlem sırasında fideleri incelemek daha kolaydır.

Açık alanda bitkiler nasıl sıkıştırılır

Salatalıkların çimdiklenmesi işlemi, sebzenin iç mekanda mı yoksa dış mekanda mı ekildiğine bağlı olacaktır. Bu işlemin uygulanabilirliği, fidelerin ne kadar sık ​​dikildiğine bağlı olacaktır. Saplar çok kısaysa, bu adım gerekli değildir, çünkü bu sürgünler verimi önemli ölçüde etkilemez. Ancak, sürgünler oldukça uzunsa, salatalıkları çimdiklemek daha iyidir.

Açık havada salatalık yetiştirirken ilk adım, bitkilerin üst kısımlarını kesmektir. Bu genellikle ana sürgün bir metreden fazla büyüdüğünde ve yan sürgünler bu uzunluğun ancak yarısına ulaştığında yapılır. Yan sürgünlerin 20 santimetreden uzun olmayan ikincil sürgünler geliştirmesi gerektiğini unutmamak önemlidir.

Eğer jartiyer yoksa, ana gövdede 4. yapraktan sonra, yanal sürgünlerde ise ikinci yapraktan sonra çimlenme noktasını kolayca çıkarabilirsiniz.

Hibrit salatalık çeşitleri dış mekanda yetiştiriliyorsa, budama sadece yan sürgünlerde yapılmalıdır. Asmalarda oluşan koltuk altı sürgünleri de budanmalıdır. Deneyimli bahçıvanlar, sadece kurumuş çiçeklerin değil, aynı zamanda ilk meyve setinin de çıkarılmasını önermektedir. Bir sonraki meyve seti 2-2,5 hafta içinde gerçekleşebilir.

Partenokarpik salatalık çeşitlerini açık havada yetiştirirken, çimdikleme tavsiye edilmez. Bunun nedeni, tozlaşmanın öncelikle böcekler aracılığıyla gerçekleşmesi ve bitkilerin kendilerinin de oldukça hızlı bir şekilde ortaya çıkan dişi çiçekler üretmesidir.

Bu nedenle, salatalıkların uygun şekilde bakımı önemlidir ve iyi bir hasat sağlamak için çimdiklemeden kaçınılmalıdır. Partenokarpik salatalık çeşitlerinin bakımı yapılırken, mümkün olduğunca sık dikilmelidirler. Fidelerin maksimum ışık almasını sağlamak için açık alana dikilmelidirler.

Video: "Seralarda Asmaları Dikey Olarak Yetiştirmenin 3 Yolu"

Serada dikey yetiştirme için salatalıkların nasıl doğru şekilde şekillendirileceğine dair bir video.