Rostov Bölgesi İçin En İyi Salatalık Çeşitleri: Yetiştirme Sırları

Güney bölgesinde salatalık yetiştirmenin özellikleri

Salatalık, yetiştirilmesi kolay ve hızlı büyüyen bir üründür. Rostov bölgesinde mükemmel sonuçlar elde edilebilir. Burada ilk hasat Haziran ayı başlarında alınabilir. Bunun başlıca nedeni, bölgenin eşsiz iklimidir.

Rostov Bölgesi, Rusya Federasyonu'nun güneyinde yer almaktadır. Tarımsal ürünlerde önemli rol oynayan aşağıdaki faktörlerle karakterize edilir:

• iyi ve hoş iklim;
• verimli topraklar.

Elverişli iklim koşulları sayesinde buradaki hasatlar diğer bölgelere göre 1,5-2 ay daha erken olgunlaşıyor. Üstelik hem deneyimli hem de amatör sebze yetiştiricileri bol miktarda hasat elde ediyor.

Bu nedenle, bu bölge erkenci salatalık çeşitlerinin ekimi için mükemmel bir seçim olarak kabul edilir. Ayrıca, bitkiler çoğunlukla plastik örtü olmadan toprağa ekilir.

"En İyi Salatalık Çeşitleri" videosu

Bu videoda büyük bir ürün hasadı için en iyi salatalık çeşitleri hakkında bilgi verilecektir.

Dikim için çeşitler

Sebze yetiştirmenin en önemli noktası tohum seçimidir. Rostov bölgesinde salatalık ekmeyi planlıyorsanız, doğru çeşidi dikkatlice seçmeniz önemlidir. Günümüzde, bu koşullarda bol hasat elde etmenizi sağlayacak birçok çeşidi bulunmaktadır.

Deneyimli bahçıvanlar, belirli bir bölgede yaşayan tarım uzmanlarının tercih ettiği çeşitlerin tercih edilmesini tavsiye ediyor.

Birçok uzman, hibrit arı tozlaşmasıyla üretilen çeşitlerin Rostov Bölgesi için ideal bir seçim olduğu konusunda hemfikir. Bu çeşitlerin en büyük avantajı erken olgunlaşmaları. Ayrıca çeşitli hastalıklara ve hava koşullarına karşı mükemmel direnç gösteriyorlar.

Geçtiğimiz yıl çiftçiler, burada en fazla verimi veren çeşitlerin Kai F1, Madam F1 ve Gerda F1 olduğunu belirtmişlerdi. Sıcaklık dalgalanmalarına karşı toleransı iyidir ve gübreleme konusunda da iddiasızdır. Hektar başına verimi 40 tondur.

Uzmanlar, Rostov bölgesinde "Çin" grubuna ait çeşitlerin yanı sıra kornişon çeşitlerinin de yetiştirilmesini öneriyor. Bunlar arasında en iyileri Alligator F1, Çin Soğuğa Dayanıklı F1 ve Emerald Stream F1 olarak kabul ediliyor. Bu çeşitlerin özellikleri şunlardır:

• belirgin tat nitelikleri;
• ince deri;
• belirgin salatalık aroması.

Turşu çeşitleri arasında Richter F1, Beethoven F1 ve Mendelssohn F1 bulunur. Kalın kabukları onları nakliye ve saklama için ideal kılar. Sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdırlar ve çok az gübreleme gerektirirler. Bu çeşitler dış mekanlarda ve polikarbonat seralarda yetiştirilmeye uygundur.

En iyi tohum çeşitleri

Çiftçiler, Rostov bölgesinde açık alanda ekim için aşağıdaki salatalık çeşitlerinin en uygun olduğuna inanıyor:

• Verimli;
• Donskoy;
• Yerel Nizhyn;
• Başarı;
• İlk uydu.

Açık havada yetiştiricilik için özel olarak yetiştirilmiş erken olgunlaşan çeşitlere özellikle dikkat edilmelidir. Bu çeşitlerin ekimi ve bakımı sırasında aşağıdaki bitki özelliklerini göz önünde bulundurun:

• büyüme ve gelişme için özel koşulların yaratılmasını gerektirmez;
• erken meyve veren;
• patojen mikrofloraya karşı iyi bir dirence sahiptir;
• mükemmel tat özelliklerine sahiptir.

Çeşit seçerken olgunlaşma süresini de göz önünde bulundurmak önemlidir. Bu bölge ılıman ve elverişli bir iklime sahip olduğundan, bahçıvanların büyük çoğunluğu bu ürünün erken olgunlaşan çeşitlerini ekmeyi tercih eder.

Erken olgunlaşan çeşitler

Rostov bölgesinin ayırt edici bir özelliği, sebzelerin hızlı olgunlaşmasıdır. Bu nedenle, buradaki bahçıvanlar genellikle erken meyve veren salatalık çeşitlerini tercih eder. Bu, mükemmel lezzete sahip erken bir hasat sağlar.

Bunların en iyileri şunlardır:

• Nefis bir lezzet. Plastik örtü kullanılmadan açık toprağa dikime uygundur. Metrekare başına dört çalı ekilir. Buradaki salatalıklar silindiriktir. Kabukları yumuşak ve koyu yeşildir. Tadı kendine özgüdür. Sebzeler, hava sıcaklığındaki kısa süreli düşüşlere iyi dayanır. Meyve verme süresi oldukça uzundur, bu nedenle salatalıklar yaz boyunca hasat edilebilir. Meyveleri genellikle konserve yapımında, özellikle de turşu yapımında kullanılır.
• Alayın Oğlu. Bu çeşidin en büyük avantajı aşırı büyümeye ve sararmaya karşı dayanıklı olmasıdır. Bitki çok çeşitli hastalıklara (örneğin, salatalık mozaik hastalığı) karşı oldukça dirençlidir. Mini kornişon turşusu oluşturur. Hasat bir aydan kısa sürede olgunlaşır. Çalılar dişi çiçeklerle doludur. Bu da bol bir hasat sağlar. Meyveler oval şekillidir. Kabuğu belirgin tüberküllere sahiptir. Salatalıkların beyaz dikenleri vardır. Salatalıkların ortalama uzunluğu 6-8 cm'dir. Mükemmel lezzetleriyle öne çıkarlar.
• Hanımefendi. Arı tozlaşmasıyla elde edilen melez bir çeşittir. Çalılar kornişon tipi salatalık üretir. Ülkenin güney bölgelerinde ekim için en uygun çeşit olarak kabul edilir. Meyve verme, ekimden yaklaşık 1,5 ay sonra gerçekleşir. Yumurtalıklar salkımlar halinde düzenlenmiştir. Tek bir salkımda altı adete kadar tam teşekküllü, silindirik salatalık bulunabilir. Yüzeyleri olukludur. Salatalıklar yeşil renklidir, uzunlamasına beyaz çizgileri ve beyaz dikenleri vardır. Kabuğu ince ve narindir. Ortalama meyve ağırlığı 65-85 gr'dır.

Bu bölgede yetişebilen bir diğer "Rostov hıyar çeşidi" ise Alligator'dur. Melez, arı tozlaşmasıyla elde edilen bir çeşittir ve mükemmel meyve verir. Çalılar seralarda ve açık yataklarda yetiştirilebilir. Oldukça uzun bitkiler üretir ve koyu yeşil, uzun ve silindirik şekilli hıyarlar verir. Kabuğunda yumrular bulunur. Bu sebzenin karakteristik özellikleri şunlardır:

• Derisi ince ve narindir. Yüzeyi güneşte parlar;
• tatlımsı tat;
• hoş ve belirgin salatalık aroması;
• Bu ürünün çalılarının geleneksel hastalıklara karşı yüksek direnci.

Meyveleri taze tüketime uygun olmakla birlikte çoğunlukla konserve yapımında kullanılır.

Rostov bölgesinde Erofey ve Aprelskiy gibi çeşitler sıklıkla yetiştirilir. Bunlar melezdir ve oldukça erken meyve vermeye başlar. Fidelerin bahçeye dikilmesinden ilk salatalıkların çıkması yaklaşık bir ay sürer. Erofey ve Aprelskiy genellikle iç mekanlarda, taşınabilir ahşap kutular kullanılarak yetiştirilir.

Her iki çeşidin de ortalama meyve uzunluğu yaklaşık 25 cm'dir ve ağırlıkları 250 gramı geçmez. Nisan hıyarları, acılık içermeyen hoş bir tada sahiptir. Her türlü açık toprakta yetiştirilebilen, yetiştirmesi kolay bir bitkidir. Adından da anlaşılacağı gibi, fideler Nisan ayında ekilir. Nisan hıyarları hafif soğuklara karşı oldukça dayanıklı olduğundan, yılın bu zamanında tekrar don olabileceğinden endişelenmeyin. Bu nedenle, don tekrarlasa bile mükemmel ve bol bir hasat verebilirler.

Geç olgunlaşan çeşitler

Rostov bölgesinin iklimi erken olgunlaşan salatalık çeşitleri yetiştirmek için en uygun olsa da, birçok bahçıvan geç olgunlaşan çeşitleri de ekmektedir. Bu durumda, hasat biraz daha geç olgunlaşacaktır. Hasat ortalama olarak yaklaşık iki ay sürer. Hasat edilen salatalıklar konserve yapımında kullanılabilir.

Phoenix, geç olgunlaşan bir çeşittir. Bu oldukça dallı bitki açık alanda yetiştirilir. Plastik altına dikimi de uygundur. Çalıları çok sayıda dişi çiçek üretir. Ancak iyi bir hasat elde etmek için arılar tarafından iyi bir tozlaşma şarttır.

Salatalıkların ekimden itibaren olgunlaşması yaklaşık 60-64 gün sürer. Phoenix, uzun bir meyve verme dönemiyle karakterizedir. Hasat, soğuk havaların başlangıcına kadar devam eder.

Ortalama bir kornişon turşusu yaklaşık 220 gr ağırlığında ve 16 cm uzunluğundadır. Kıtır kıtırdır ve hafif acımsı bir tada sahiptir, bu da onları yemek pişirmek ve turşu yapmak için ideal kılar.

Geç olgunlaşan bir diğer çeşit ise "Pobeditel"dir. Çalıları hem soğuğa hem de sıcağa dayanıklıdır. Bitki çeşitli mantar hastalıklarına karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Meyveleri silindiriktir. Kabuğu, sarımsı renkte, iyi biçimli, büyük sivilcelerle kaplıdır. Hasadı genellikle turşu yapımında kullanılır.

Burada ayrıca Domovenok F1 çeşidini de yetiştirebilirsiniz. Tırmanıcı bir yapıya sahip olan bu çeşidin turşuluk için mükemmel olan lezzetli meyveleri vardır.

Rostov bölgesinde salatalık yetiştirmek için sadece bakım kurallarına uymanız yeterlidir.

"Büyüyen" videosu

Bu videoda salatalıkların nasıl etkili bir şekilde yetiştirileceğini göreceksiniz.