Yeni başlayanlar için serada salatalık yetiştirme ipuçları

Sulama söz konusu olduğunda bile bitkilerin özelliklerini ve karakteristiklerini göz önünde bulundurmak önemlidir. Aynı miktarda su, bir bitki türü için ideal olabilirken, bir diğeri için neredeyse ölümcül olabilir. Acemi bir sebze yetiştiricisi, serada salatalık yetiştirmenin aşağıdaki faktörlerin dikkatlice değerlendirilmesini gerektirdiğinin farkında olmalıdır:

• sera için doğru yer seçimi ve içindeki yatakların avantajlı şekilde düzenlenmesi;
• uygun toprak hazırlığı;
• ihtiyaçlarınıza en uygun salatalık çeşidini seçmek;
• doğru ekim veya dikim;
• bitkilerin uygun bakımı;
• en verimli çalıların oluşumu;
• Olası hastalık ve zararlılarla mücadele için gerekli bilgi birikimine sahip olmak.

Sera yerleşimi ve düzenlemesi

Serada yatakların nasıl dikileceği konusuna geçmeden önce, seranın kendisinden bahsetmemiz gerekiyor. Bu yapının zemine sağlam bir şekilde oturması gerekir. Bazı deneyimli sebze yetiştiricileri, tüm yapının uzun yıllar sağlam kalmasını sağlamak için özel bir temel bile inşa eder. Ancak bunlar sadece yeni başlayanlar için ipuçları. Başlangıçta düzenli bir sera yeterli olacaktır; ilk birkaç yıl karlılığınızı sağlayacaktır.

Sera, kuvvetli kuzey ve batı rüzgarlarından korunmalıdır. Bunu sağlamanın en iyi yolu bir çit kullanmaktır. Sera alanı için toprak düz olmalıdır; bu, bitki bakımını kolaylaştıracaktır. Çerçeve metal veya ahşap olabilir. Her birinin kendine göre avantajları vardır. Ancak, ahşap bir çerçevenin değiştirilmesi gerekmeden önce yalnızca birkaç yıl dayanacağını unutmamak önemlidir. Polietilen film, çevreleme yüzeyini oluşturmak için en iyi malzeme olmaya devam etmektedir. 20 derecelik eğimlerle yapının güvenilirliğini sağlar.

Gelecekte büyük tadilat veya yenilemelerden kaçınmak için sulama sisteminizi önceden planlamanız önemlidir. Bu sayede salatalıklarınıza gönül rahatlığıyla bakabilirsiniz. Hacim/alan oranının ideali 2:1'dir. Bu, odada yeterli ısı ve nemi koruyarak bitkilerin hızlı büyümesini sağlayacaktır.

Video: "Yazlıkta Sera Salatalıkları"

Bu videoda, verimsiz topraklarda nasıl sera kurulacağı ve bol miktarda salatalık yetiştirileceği anlatılıyor.

Bir çeşit seçmek

Salatalık çeşitleri, sera yetiştiriciliğine en uygun olanlar da dahil olmak üzere çeşitli gruplara ayrılır. Bunlar arasında hem normal hem de hibrit çeşitler bulunur. Bazıları hasattan hemen sonra tüketilmeye uygundur. Diğerleri ise turşu ve marine edilmeye uygundur. Ayrıca tozlaşma yöntemleri de farklılık gösterebilir.

En çok ekilen çeşitler şunlardır:

• Hercules F1 melezi. Meyve ağırlığı 150-170 gr arasında değişir ve iğ şeklindedir. Diğer çeşitlere kıyasla geç olgunlaşır. Çimlenmeden ilk hasada kadar ortalama 62 gün geçer. Salkımlar halinde çiçek açar. Dezavantajı ise arılar tarafından tozlaşmasıdır. Bu nedenle sera koşullarında yapay tozlaşma gereklidir.
• Emelya F1 hibrit. 120-150 gr ağırlığında, uzun bir gövdeye sahiptir. Meyvesi maksimum 15 cm uzunluğa ulaşır. Bu özel hibrit salatalık çeşidi, seralar ve sıcak yataklar için geliştirilmiştir. Çiğ veya turşu olarak tüketilebilir. Sınırsız sayıda asma sayesinde kendi kendine tozlaşır ve bitki bakımını en aza indirir. Yüksek verimlidir. Özellikle ısıtmalı seralar için uygundur.
• Annushka F1. Küçük, engebeli ve damarlı bir dokuya sahip meyveler. Ağırlığı 95-110 gr, uzunluğu 10-12 cm. Orta olgunlukta. Arı tozlaşmasıyla elde edilir. Hastalıklara dayanıklılık ve karlılık gibi önemli avantajları vardır.
• Dynamite F1. Plastik altında yüksek verim gösterdi. Meyve boyutu 12-14 cm, ağırlığı 100-120 gr'dır. Açık alanları tercih eder, bu nedenle yataklar çok sık olmamalıdır. Bu çeşit tozlaşma gerektirmez, bu da onu özellikle pratik kılar.

Birçok deneyimli sebze yetiştiricisi ayrıca hibrit F1 salatalık çeşitlerinin ekilmesini önermektedir: Atlet, Anyuta, Belyi Angel, Pyzhik, Vicenta, Marta ve Kurazh. Cam seralarda kış ekimi için uygun çeşitler arasında Estafeta, Domashniy, Rossiyskiy, Zarya, Moskovsky Teplichniy, Iva, Marfinskiy, Regata, Rykovsky ve diğerleri bulunur.

Erken hasat için kendi kendini tozlayan çeşitler:

• Muromski 36;
• Altay erken 166;
• Othello;
• Şeytan;
• Çalılık;
• Zarif, vb.

Toprak ve ekim

Yüksek kaliteli toprağın bakımı ve korunması hayati önem taşır. Toprak özellikleri, hasadın miktarını ve kalitesini büyük ölçüde belirler. Her şeyden önce, salatalıklar pH değeri yaklaşık sıfır olan topraklarda gelişir.

Yeni başlayan bahçıvanlar için, toprağın asitlik seviyesini kolayca belirleyebilecek şu işaretler vardır:

• Yüksek - Bu bölgede nane, düğün çiçeği, söğüt otu, kuzukulağı, at kuzukulağı, muz, atkuyruğu vb. yetiştirilir.
• Nötr – sarmaşık otu, öksürük otu, kokusuz papatya, bahçe dikeni, tarla sarmaşığı vb. burada yaygındır.

Yüksek asitlik seviyeleri, deneyimsiz bahçıvanların bile kolayca bulabileceği, kolayca bulunabilen maddeler kullanılarak en iyi şekilde azaltılabilir. Bu amaçla çimento tozu, kül, sönmüş kireç vb. kullanılabilir.

Topraktaki besin miktarının maksimum düzeyde olmasını sağlamak için gübrelemeye sonbaharda başlanmalıdır. İlkbahar geldiğinde, toprak en az 25 cm derinliğe kadar kazılmalıdır. Ardından, sonbaharda hazırladığınız kompostu toprağa ekleyip karıştırın. Bu kompostu saman, kuru yapraklar, çimen, hayvan gübresi ve talaş kullanarak kendiniz de yapabilirsiniz. Ardından, salatalık yetiştireceğiniz alanı sulayın ve örtün. Örtünün altındaki toprak 150 santigrat dereceye kadar ısınmalıdır.

Bakım

Serada salatalıkların uygun şekilde bakımı için temel adımlar şunlardır:

• düzenli sulama;
• gerekli toprak sıcaklığının korunması;
• Hava sıcaklığının detaylı takibi ve bakımı.

Salatalıkların bol neme ihtiyacı vardır. Meyve verene kadar, duruma bağlı olarak iki veya üç günde bir sulama yapılmalıdır. İlk meyveler gelişmeye başladıktan sonra, sulama sıklığını günlük sulamaya çıkarın. Sulamadan sonra toprağı gübrelemeniz önerilir.

Toprak nemlendirme için çeşitli yöntemler mevcuttur. En uygun olanı, seraya en uygun şekilde yerleştirilebilen özel fıskiyelerdir. Bitkiler düzenli ve bol sulamadan hoşlanır. Bu işlem için en uygun zaman güneşli havalardır, ancak cereyandan kaçınmak ve tüm pencere ve kapıları kapatmak önemlidir.

Serada salatalıkların nasıl doğru şekilde yetiştirileceğini bilmek için birkaç sırrı bilmeniz gerekir.

Dişi çiçek sayısını ve dolayısıyla verimi artırmak için şu yöntemi uygulayabilirsiniz: İlk tomurcuklar çıktıktan sonra sulama azaltılır, çiçekler döküldükten sonra önceki sıklık ve su miktarına dönülür.

Bitki büyüme ve gelişme döneminde optimum sıcaklık gündüzleri 20°C veya üzeri, geceleri ise 17-18°C'dir. Aktif meyve verme döneminde hava sıcaklığı geceleri 18°C'nin altına düşmemeli, gündüzleri ise en fazla 28°C olmalıdır. Toprak sıcaklığı her zaman 22°C ile 24°C arasında olmalıdır.

Nem de çok önemlidir: Meyve gelişiminden önce %80, meyve gelişiminden sonra %90. Sıcaklık ve nemdeki ani dalgalanmalar birçok faktörü olumsuz etkiler. Hastalık gelişimine yol açabilirler. Salatalıkların, biberler gibi, aroması önemli ölçüde azalır.

Oluşum

Serada salatalık yetiştirmek, dikey bir çalı oluşturmayı gerektirir. Bunun için, sıraların 170-200 cm yukarısına çeşitli malzemelerden yapılmış bir tel veya çıkıntı yerleştirilir. Çalı, gövdeye hafif ve gevşek bir düğüm atılarak yumuşak bir kordonla bağlanır. Ardından, bitki büyüdükçe gövdeyi kordonun etrafına hafifçe sarın. Bu, bahçıvanların kullandığı en kolay yöntemlerden biridir.

Çalı, altıncı veya en fazla sekizinci yaprak çıktıktan sonra eğitilmelidir. İlk üç yaprak koltuğunda çıkan çiçekler budanmalıdır. Ortalama sap uzunluğu yarım metre ile üç metre arasında değişir.

Olası zorluklar

Serada salatalık yetiştirmek oldukça emek gerektiren bir işlemdir.

İşte en sık karşılaşılan sorunlar ve çözümleri:

• Yaprakların sararması veya renginin açılması. Bu, toprakta aşırı azot olduğunun bir işaretidir. Biber ve domateslerde de benzer belirtiler görülebilir. Bu sorun, üre ile kademeli olarak çözülmelidir. Bunun için 10 litre suya 50 gram üre ekleyin ve bitkileri sulayın.
• Bitki güçlü bir şekilde büyür, ancak çiçeklenme seyrek ve geç olur. Kârlılığı sağlamak için potasyum-fosfor çözeltileriyle gübreleme yapmak gerekir. Önerilen doz, 8-10 bitki için bir kova çözeltidir.
• Birkaç yumurtalık oluşur. Bu durumda, tavuk gübresi ile gübreleme yapılarak uygun bakım sağlanır. Ayrıca, hava sıcaklığının 17-18 santigrat derece olması ve geceleri havalandırma sağlanması da önemlidir.

Video: "Bol Salatalık Hasadı İçin Teknoloji"

Bol salatalık hasadı yapmayı hayal ediyorsanız bu videoyu mutlaka izlemelisiniz. Mittlider yöntemiyle sebze yetiştirmenin nasıl yapılacağını anlatıyor.