Biber fideleri ne zaman ve nasıl toprağa dikilir?
İçerik
Ne zaman ve nerede
Biber fideleri, sıcak havalar başladıktan sonra toprağa dikilmelidir; çünkü donmuş toprak, filizleri olumsuz etkileyerek büyümelerini yavaşlatır. Biberler, hava sıcaklığı sürekli olarak en az 15°C (59°F) ve toprak sıcaklığı en az 10°C (50°F) olduğunda dikilmelidir.
Tarımsal uygulamaların zamanlaması coğrafi ve iklim koşullarına bağlıdır. Bitkiler don nedeniyle ölebilir. Bu nedenle, Moskova bölgesinde fideler tomurcuklar oluşmaya başladığında toprağa dikilmelidir. Bu zamana kadar fidelerde bir düzine kadar yaprak oluşmuştur.
Biberler 1-15 Mayıs tarihleri arasında sera toprağına, 10-30 Mayıs tarihleri arasında ise açık toprağa ekilir. Yeni dikilen fidelerin üzeri streç filmle kapatılarak sera ortamı oluşturulmalıdır.
Biber ekimi için alanı dikkatli seçmeniz gerekiyor:
- Daha önce patlıcan, tütün, patates yetiştirilen toprakları ekim için kullanamazsınız.
- Salatalık, lahana, yeşillik ve baklagillerin yetiştirildiği topraklar da uygun değildir.
- Aynı alana 2 yıl üst üste biber ekemezsiniz.
Toprak önceden yabani otlardan temizlenmeli, gübrelenmeli, gevşetilmeli ve su tutmaya hazır hale getirilmelidir.
Dikim teknolojisi
Sera toprağına fide dikimi, ancak toprağın ön hazırlığı yapıldıktan sonra gerçekleştirilir.
Toprağın gevşetilerek yumuşatılması gerekir. Nem ve havanın kolayca geçmesinin tek yolu budur. 40 cm derinliğe kadar gevşettikten sonra gübre ekleyin ve toprağı düzleştirin. Uzun boylu bitkiler, metrekare başına üç bitki olacak şekilde 50x80x70 boyutlarında dikilmelidir. Daha küçük biberler için ise, metrekare başına dört bitki olacak şekilde 60x30 boyutlarında dikilmelidir.
Moskova bölgesinde biberler, yarım metre aralıklarla şeritler halinde (iki sıra halinde) ekilebilir. Fideler, aralarında 90 cm'ye kadar boşluk bırakılarak çapraz olarak dikilir.
Korunmasız, açık toprağa sebze dikmek, genç fidelerin sertleştirilmesini gerektirir. Bu, fidelerin dışarıya çıkarılması ve dışarıda geçirdikleri sürenin kademeli olarak artırılmasıyla gerçekleştirilir.
Evde yetiştirilen dolmalık biberler, teknolojiye tabi - Vücudu faydalı maddelerle doyuracak, muhteşem, eşsiz bir tada sahip doğal bir sebze.
Toprak hazırlığı
Ne yazık ki, her açık toprak biber yetiştirmek için ideal değildir. Bu nedenle, toprağın önceden gevşetilerek ve gübrelenerek hazırlanması gerekir. Örneğin, Ukrayna'da kumlu topraklar humus, talaş, killi toprak ve turba ile beslenir. Tınlı topraklar ise çürümüş talaş, turba ve gübre ile "rehabilite edilebilir".
Turba toprağı için çim ve humus, killi toprak için ise turba, humus, talaş ve iri kum gerekir.
Ekim yapmayı mı planlıyorsunuz? Bir hafta önceden, açık alan yeterince nemlendirilmelidir. Topraktaki delikler, fidelerin yetiştiği saksıdan biraz daha büyük olmalıdır. Tatlı ve acı biberler asla yan yana ekilmemelidir. Bu, kendi kendine tozlaşmaya ve mahsulün tamamında acı bir tada neden olabilir.
Acımsı sebzelerin yetiştirilmesinde çalılar arası mesafe 25 cm, sıra arası mesafe ise yarım metreye kadar çıkar.
Nakil
Fide dikimi için tohum ilaçlaması gerekir. Birkaç dezenfeksiyon seçeneği mevcuttur:
- %1'lik manganez çözeltisi uygulandıktan sonra su ile durulanır.
- "Zirkon", "Albit" preparatlarıyla tedavi.
- Immunophyte ile antifungal tedavi.
İşlemden sonra birkaç işlem daha yapılması gerekir:
- Toprak karışımının (turba, humus, kaynar suyla işlenmiş sarı talaş) hazırlanması, odun külü ve manganez çözeltisi ile işlenmesi.
- Toprağın süperfosfat, potasyum sülfat ve amonyum nitrat ile gübrelenmesi.
- Küçük kaplar (genellikle saksılar) hazırlanmış nemli toprakla doldurulur.
- Tohumlar her çukura 2-3 adet gelecek şekilde birer santim derinliğe ekilir.
- Kaplar film veya selofanla kapatılıp, toprak su püskürtülerek sulanır.
Serada, fidelerin çıkmasını teşvik etmek için dört gün boyunca 25-30°C'lik bir sıcaklık koruyun. İlk sürgünler göründüğünde, streç filmi çıkarın ve sıcaklığı 18°C'ye düşürün. Beşinci gün, fideleri ılık, durgun suyla sulayın. Yedi gün sonra sıcaklığı tekrar 25°C'ye getirin.
Biber filizlerinde ilk yaprak oluştuktan sonra bitkiler turba veya toprakta eriyen maddelerden yapılmış daha büyük saksılara aktarılmalıdır.
Üç yaprak çıktığında, bitkiye üre, süperfosfat ve potasyum tuzu karışımıyla gübreleme yapılmalıdır. Gübrelemeden sonra biberler sulanmalıdır. Dördüncü yaprak oluştuktan sonra tekrar gübreleyin.
Biberler ışığı çok sever, bu nedenle ikinci yaprak çıktıktan sonra 12 saat gün ışığı almalıdır. Bu amaçla yapay ışık kaynakları da kullanılabilir.
Filizlerin gelişimi sırasında sebzenin aç kalmaması için saksılara iki kez toprak eklenmesi gerekir. Bitkinin sulanması gerektiği kadar yapılmalı ancak bitkinin aşırı sulanmasına izin verilmemelidir.
Biberleri korumasız toprağa dikmenin doğru yolu, tomurcuklar çıkmaya başladıktan sonra (tohumların ekilmesinden yaklaşık 50 gün sonra) bunu yapmaktır. Bitki topraktan "aşırı büyürse", bağışıklığını kaybedebilir.
Video: Açık Alanda Biber Fidesi Dikimi
Ödüllü bahçıvan Luiza Nilovna Klimtseva, biber fidelerinin seraya ekilmesi için doğru zamanın nasıl seçileceğini ve hangi gübrelerin kullanılacağını anlatıyor.
Bakım
Beklenen sonuçları elde etmek için, yetiştirdiğiniz biberlerin yetişme koşullarına bağlı olarak uygun şekilde bakımını yapmanız gerekir.
Sera koşullarında, toprak düzenli olarak 5 santimetre derinliğe kadar gevşetilmelidir. Bu işlem, fidelerin köklerine zarar vermemek için fideler arasında dikkatlice yapılmalıdır. Ayrıca, korumalı yetiştirme koşullarında, toprak turba ile gübrelenmelidir.
Sebzelerin kurumasını önlemek için sık sık sulanması gerekir. Bitkiler büyüdükçe, desteklere bağlanmalı, bitki başına beş dal sabitlenmeli ve yan sürgünler çıkarılmalıdır. Bol meyve verimi için, ilk çiçekleri hemen koparın ve olgun sebze başına iki yaprak bırakın.
Tozlaşma için biberleri sallayın ve destek teline dokunun. İlk meyveler ekimden 10 hafta sonra görülebilir. Hasat haftada en fazla bir kez yapılmalıdır.
Açık toprağa bitki dikimi de fidelerin uygun şekilde bakımını gerektirir, ancak kendine özgü özellikleri vardır.
Biber fideleri büyüdükçe bağlanıp üç gövde haline getirilir. Bitkiler, metrekareye bir kova su düşecek şekilde haftalık olarak sulanır.
Birkaç hafta arayla 5 defaya kadar gübreleme yapılabilir. Meyveler renksiz olarak hasat edilir.
Dolmalık biberler birçok sofranın vazgeçilmezidir. Çiğ olarak, salatalarda ve birçok yemeğin ana malzemelerinden biri olarak tüketilir. Herkes yetiştirebilir; asıl önemli olan deneyimli bahçıvan ve ziraat mühendislerinin tavsiyelerine uymaktır.
Video: Serada ve Açık Alanda Tatlı Biber Yetiştirme ve Bakımı
Videonun yazarı, seralarda ve açık alanda tatlı biber bakımı için kendi kullandığı teknolojiyi paylaşıyor.