Evde acı biber nasıl yetiştirilir?

Büyüme için gerekli koşullar

Herhangi bir acı biber türünü (Tolstyak vb.) iç mekanda yetiştirmek ve hastalıklardan korumak için, bunun kısa gün bitkisi olduğunu bilmek önemlidir. Bu nedenle, saksı güneye bakan bir pencere kenarına yerleştirilmelidir. Güneşli bir balkon da mükemmel bir konumdur. Yakınına herhangi bir ev bitkisi yerleştirilebilir.

Biberlerin hastalanmaması için saksının gün içerisinde çevrilmesi gerekir. Bu, yaprakların her iki tarafta da eşit şekilde büyümesini sağlayacak ve meyve tutumuna da olumlu etki edecektir.

Bulutlu günlerde bitkinin floresan lambalarla ek aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Bu genellikle kış aylarında gereklidir. Hastalık gelişimini önlemek ve meyve vermeyi teşvik etmek için bitki en az 12-14 saat aydınlatılmalıdır.

Acı kırmızı biberlerin ışıklandırmanın yanı sıra yetiştirme koşulları da şunlardır:

• Toprak verimli, yumuşak ve gevşek olmalıdır. Toprağa hava katmak için saman kullanın. Fide kaplarının içine saman serilmelidir.
• taslak yok;
• Hava sıcaklığı 22 santigrat dereceden düşük, 32 santigrat dereceden yüksek olmamalıdır. Bu sıcaklıktaki bir düşüş bitki hastalıklarına, hatta ölüme yol açabilir.

Açık alanda yetiştiricilik yapılması durumunda da aynı şartların sağlanması gerekir.

Fide yetiştirme

Acı biberler iç mekanda tohumdan yetiştirilebilir. Tıpkı dış mekanda yetiştirdiğiniz gibi, satın aldığınız fidelerden de yetiştirebilirsiniz.

Acı biber tohumları marketlerden satın alınabilir. Çok çeşitli çeşitleri (Tolstyak vb.) mevcuttur. Ayrıca kendi topladığınız tohumları kullanarak da ekebilirsiniz. Bu, hastalıklardan korunmaları ve iyi çimlenme oranları sağlamaları için biraz özen gerektirir. Sadece sağlıklı ve dezenfekte edilmiş tohumlar ekmeyi unutmayın. Bu nedenle, fideler için marketten satın alınan fideleri tercih etmek en iyisidir.

Tohum çimlenmesini artırmak için aşağıdaki işlemler yapılmalıdır:

• Ekimden önce tohumları 4-5 gün boyunca ıslak tülbentte bekletin. Tohumlar birbirine yakın olmalı, birbirine dolanmamalıdır.
• Tohumların bulunduğu gazlı bez, su dolu sığ bir kabın içine yerleştirilir;
• Dikim materyalini potasyum permanganat ile dezenfekte edebilirsiniz. Bu onları hastalıklardan koruyacaktır;
• Daha sonra sıcak bir yere yerleştirilirler. Örneğin, kabın yanına çalışan bir radyatör yerleştirilebilir.

Bu tohumlar çimlendikten sonra fide üretmek için ekilebilir. Bu yöntem, dış mekanda çalı yetiştirirken de kullanılır.

Kuru tohum da ekebilirsiniz. Ancak bu durumda acı kırmızı biberler çok daha geç (yaklaşık 3-4 hafta sonra) çimlenecektir. Çimlenme oranı çeşide göre değişecektir.

İyi fideler yetiştirmek için doğru alt tabakayı seçmeniz gerekir. Dış mekanda yetiştiriyorsanız, tohumları tarhlara gübre uygularken ekin.

İç mekanda fide yetiştirmek için humus, yaprak küfü ve kumu 2:1:1 oranında karıştırın. Ardından aşağıdakileri hazırlayın:

• dikim kabına drenaj tabakası (4 cm kalınlığa kadar) yerleştirilir;
• hazırlanan toprak karışımı bunun üzerine dökülmelidir;
• Tohumların yerleştirilmesi için oluklar oluşturulur. Tohumlar yan yana, aralarında küçük bir boşluk kalacak şekilde yerleştirilmelidir.

Artık önceden hazırladığınız tohumları ekebilirsiniz.

Acı biber ekimi

Tüm hazırlıklar tamamlandıktan sonra fideler dikilebilir. Dikim şu şekilde yapılır:

• Tohumları, aralarında 2,5 cm mesafe bırakarak hazırlanmış bir toprak yatağına yerleştirin. Daha sık ekim de mümkündür. Tohumlar birbirine yakın ekilirse, fideler çıktıktan sonra seyreltin.
• daha sonra nemlendirilmiş toprağa bastırılırlar;
• Üzerine toprak dökülerek yataklar hafifçe sıkıştırılır.

Bu acı biber ekim yöntemi hem iç hem de dış mekan yetiştiriciliği için uygundur. Ancak iç mekanda, sera etkisi yaratmak için fide kabının plastik bir kapakla sıkıca kapatılması gerekir. Bu nedenle, kabın yakınında bir ısı kaynağı bulunması tavsiye edilir.

Çimlenme hızı, fidelerin ne kadar iyi bakıldığına bağlıdır. Acı kırmızı biberleri iç mekanda yetiştirmek, dış mekanda yetiştirmekten farklı bir bakım gerektirir.

Fide bakımı aşağıdaki adımları içerir:

• Sulama 6. günde yapılır. Sulama fidelerin yakınında değil, doğrudan yatakların üzerinde yapılmalıdır;
• İlk filizler göründüğünde, saksıyı iyi aydınlatılmış bir alana taşıyın. Bu aşamada acı biberlerin en az 18 saat ışığa ihtiyacı vardır. Bu nedenle, saksının yanına bir yetiştirme lambası yerleştirin.

Tek saksılara dikim, bitkiler birkaç gerçek yaprak geliştirdiğinde yapılır. Bu dönemde fideleri hastalıklara karşı takip etmek önemlidir. Hastalıklar gelişirse, tedavi etkisiz kalır ve fidelerin yeniden dikilmesi gerekir.

Çalının doğru budanması ve şekillendirilmesi

İç mekanda acı biber bakımı, bitkinin şekillendirilmesi ve budanmasını içerir. Bu işlemler ilkbahar başında yapılmalıdır. Bu, zayıf, yaşlı ve kuru sürgünleri ortadan kaldıracaktır. Ayrıca, kırmızı bibere daha düzgün bir görünüm kazandıracak ve aşırı büyümüş sürgünleri diğer çiçeklerin yolunu tıkamasını engelleyecektir.

Hangi gübreleri seçmeli?

Apartman dairesinde iyi meyve vermesi için acı kırmızı biberlerin beslenmesi gerekir. Bitki besin eksikliği yaşarsa hastalıklara karşı hassastır. Kontrol her zaman istenen sonuçları vermez. Bu nedenle, hastalık ve zararlıları önlemek için biber bakımı gübrelemeyi de içermelidir.

Çalılar ayda bir kez fosfor, azot ve potasyum içeren özel kompleks gübrelerle sulanmalıdır. Mineral gübreler kül veya humus infüzyonlarıyla değiştirilebilir. Yapraklara periyodik olarak süksinik asit çözeltisi püskürtülmelidir.

Zamanında sulama

Acı biber bakımı için ılımlı sulama gerekir. Ilık, durgun su kullanın. Aşırı sulama, bitkinin hastalanmasına neden olabilir. Bu durumda tedavi genellikle etkisizdir.

Hasat Özellikleri

Acı biberleri toplarken dikkatli olun, çünkü meyveye çıplak kabukla dokunmak tahrişe neden olabilir. Bu nedenle, hasat sırasında yalnızca koruyucu eldiven kullanın. Gözleriniz ve ağzınızla temasından kaçının. Biberleri doğrarken mutlaka solunum maskesi takın.

Bu bitkinin saksıları küçük çocukların erişemeyeceği yerde muhafaza edilmelidir.

Gördüğünüz gibi, evde acı kırmızı biber yetiştirmek o kadar da zor değil. Ancak, meyveyi tutarken çok dikkatli olmalısınız.

Video: Evde Acı Biber Yetiştirme

Bu videoda evde acı biber yetiştirmenin yollarını öğreneceksiniz.