Yeni başlayanlar için tohumdan biber fidesi yetiştirmeye yönelik adım adım kılavuz
İçerik
Tohumlarla açık toprağa ekim
İlk seçenek, biber tohumlarını doğrudan toprağa ekerek yetiştirmektir. Bu daha riskli kabul edilir, çünkü biber tohumlarını doğrudan toprağa ekmek, hava koşullarına bağlı olarak kök salma ve çimlenme sorunlarına yol açabilir. Ancak, güney bölgesinde yaşıyorsanız ve fide yetiştirmekle uğraşmak istemiyorsanız, biberleri iç mekanda toprağa ekerek yetiştirmeyi deneyebilirsiniz.
Bir çeşit seçmek
Yapmanız gereken ilk şey, bahçenize tohumlarını ekeceğiniz biber çeşidini seçmektir. Erkenci çeşitlerden kaçının; orta veya geç olgunlaşan biberleri dikmek en iyisidir. Önerilen çeşitler arasında Adjika, Astrakhansky, Chudo Podmoskovya ve Dvoynoe Izobilie bulunur.
Büyüme için gerekli koşullar
Bu sebze bitkisinin açık toprağa tohumla ekilmesinin temel koşulu sıcak iklimdir.Bu sebze çok hassas ve dona karşı hassastır, bu yüzden soğuk bir bölgede yaşıyorsanız, bu fikirden vazgeçmeniz en iyisidir. Tohumları dışarıya ekmeye karar verirseniz, hava ısınana ve ani sıcaklık düşüşleri ortadan kalkana kadar bekleyin.
Ekim tarihleri
Daha önce de belirtildiği gibi, biberler düşük sıcaklıklara pek dayanıklı değildir, bu yüzden yaz aylarında ekilmelidir. Bu sizin için önemliyse, ekim için en uygun tarihi belirlemek için elbette ay takvimine bakabilirsiniz. Ancak tohumlar genellikle Haziran ayının ilk yarısında (6 veya 7 civarı) ekilir. Bu zamana kadar soğuk hava sona ermiş olmalı, böylece biberler sorunsuz bir şekilde doğrudan toprağa ekilebilir.
Bir yerin seçilmesi ve toprağın hazırlanması
Bu sebze bitkisi, hafif ve verimli topraklarda en iyi şekilde yetişir, bu nedenle ekim malzemesinin kesinlikle kök salmayacağı "ağır" topraklardan kaçınmaya çalışın. Toprağı uygun şekilde hazırlamak için, toprağı ısıtacak organik gübreler eklemeyi düşünmelisiniz (daha önce de belirtildiği gibi, bu bitki sıcağı sever). Bunun için, ekimden önce toprağı iyice işleyin ve organik madde ekleyin. Gübre ve suyla seyreltilmiş turba uygundur. Daha sonra toprağı tekrar gevşetin.
Ekim kuralları
Ekime başlamak için serin bir gün bekleyin (bunu akşam yapmak en iyisidir). Tohumları düzgün bir şekilde ekmek için, toprak ve humusla doldurulmuş hazırlanmış çukurlara yaklaşık 5-6 tohum yerleştirin. Çukur başına tek tohum yerleştirmekten kaçının; bu, başarı şansını azaltır. Tohumlar çukura yerleştirildikten sonra, üzerlerini toprakla örtün ve durgun suyla sulayın. Tohumların derine gömülmesine gerek yoktur; yaklaşık 3 cm'lik bir derinlik yeterlidir. Çukurlar arasındaki mesafe yaklaşık 30 cm olmalıdır.
Sulama ve gübreleme
Biber tohumları açık havada nasıl yetiştirilir? Daha önce de belirtildiği gibi, ekimden sonra bitkiler sulanır ve ilk sürgünler çıkana kadar streç filmle örtülür. Streç film genellikle 5-10 gün sonra çıkarılır ve bu sırada ilk gübreler uygulanır. Kül bazlı veya maya bazlı sıvı gübreler mükemmel seçeneklerdir.
Şekillendirme ve diğer bakımlar
Sonraki tüm adımlar, çalı geliştikçe iki kez seyreltmeyi içerir. İlk seyreltme, 2-3 yaprak çıktığında yapılmalıdır (her çukurda 2-3 bitki bırakılarak). İkinci seyreltme, 5-6 yaprak çıktıktan sonra yapılır ve bu aşamada en güçlü çalıyı bırakmalısınız. Ayrıca, don veya dolu bekleniyorsa, fidelerin bozulmaması için agrofiber ile örtülmesi önerilir.
Fidelerle dikim
Biber fidesi yetiştirmek, önceki yönteme göre çok daha az tehlikeli bir yöntemdir. Biber tohumlarını evde kolayca yetiştirebilirsiniz, çünkü bu girişimin başarısı hava koşullarına bağlı değildir. Bu nedenle, şimdi evde tohumdan biber yetiştirmeyi detaylı olarak ele alacağız.
Bir çeşit seçmek
Seçim, sebzeyi yetiştirmeyi planladığınız koşullara bağlıdır. Bir seranız varsa, orada istediğiniz çeşidi yetiştirebilirsiniz, çünkü koşullar en uygunudur. Balkonda fide yetiştiriyorsanız, şu çeşitler mükemmeldir: Ilya Muromets, Karapuz, Igrok ve Orange Miracle. Ancak nihayetinde her şey kişisel tercihe bağlıdır.
Büyüme için gerekli koşullar
Evde biber fidesi yetiştirmek için belirli koşullar gereklidir. Bunlar şunlardır:
- Hava ve toprak sıcaklığı. İç ortam hava sıcaklığı en az +25°C, toprak sıcaklığı ise en az +18°C olmalıdır.
- İyi aydınlatma.
- Toprağın düzenli olarak sulanması ve gevşetilmesi.
- Optimum hava nemi (bu nokta ihlal edilirse çiçeklerin düşme olasılığı yüksektir).
- Haşere kontrolü ve çalılıkların böcekler açısından düzenli olarak incelenmesi.
Ekim tarihleri
Ekim tarihlerini hesaplarken, fidelerin genellikle 60-80 günde bir dikildiğini unutmayın. Elbette, seçilen çeşide bağlı olarak bu süre biraz değişebilir. Ayrıca, fideler dikildiğinde toprağın yeterince ısınmış olması gerektiğini de unutmamak gerekir. Buna dayanarak, kesin ekim tarihlerini hesaplayabilirsiniz.
Konteyner ve toprak
İster turba saksısı ister plastik bardak olsun, hemen hemen her kap bu işlem için uygundur. Toprağı kaba eklemeden önce dezenfekte edilmelidir. Bu, saksıları potasyum permanganat çözeltisinde veya çamaşır sabunuyla yıkayarak kolayca yapılabilir. Turba saksıları veya kağıt bardaklar idealdir, çünkü fidelerin kabından çıkarılmasına gerek kalmadan toprağa ekilmesini sağlarlar (bardakların yapıldığı malzeme ayrışır).
Toprak hafif ve gevşek olmalıdır. Hazır bir alt tabaka satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunun için toprağı kum ve çimle (2:1:1) karıştırın ve 10 litre toprağa bir yemek kaşığı odun külü ve süperfosfat ekleyin. Ayrıca, bahçe toprağı kullanmamanın ve ekimden önce hazırladığınız karışımı (potasyum permanganat ile) dezenfekte etmenin en iyisi olduğunu unutmayın.
Ekim kuralları
Saksılardaki toprağı, kenarlarından en fazla 2 cm yukarıda olacak şekilde sıkıştırın. Ardından, biber tohumlarını yaklaşık bir santimetre derinliğe ekin ve saksılar arasında 3 cm boşluk bırakın. Streç film veya camla örtün ve ılık bir yerde bekletin. Karışıklığı önlemek için, çeşitlerin adlarını içeren etiketleri önceden hazırlamanız da önerilir.
Daha fazla bakım
Biber fidesi nasıl yetiştirilir? İlk hafta kökler oluşmaya başlar ve bu süre zarfında sıcaklık 14-16°C arasında olmalıdır. İkinci hafta ise gündüz sıcaklık 25°C'ye, gece sıcaklık ise 17°C'ye çıkarılır.
Fideleri haftada bir sulayın. Gübreleyin; kalsiyum karbonat içeren bir solüsyon (kova suya bir yemek kaşığı) mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, fidelerin büyümesi için çok önemli olduğundan yeterli ışık olduğundan emin olun. Fideleriniz iki yaprak geliştirdikten sonra, yanal ve tesadüfi kök gelişimini teşvik etmek için onları başka bir yere dikebilirsiniz.
Ayrıca, bitkileriniz büyüdükçe onları dışarıya temiz havaya çıkararak sertleştirmeyi unutmayın (ama cereyandan kaçınmaya çalışın!).
Toprağa ekim
İlk tomurcuklar belirdikten ve en az sekiz yaprak çıktıktan sonra dikime başlanabilir. Bu zamana kadar saplar yaklaşık 2,5 cm uzunluğundadır. Önemli olan sıcak topraktır (bu yüzden biberler Mayıs sonundan Haziran başına kadar açık havaya dikilir). Bitkiler saksılarından çıkarılır (veya turba saksıları kullanılmışsa çıkarılmaz) ve ilk yapraklar çıkana kadar çukurda bekletilir. Daha sonra toprakla örtülür ve kırılmalarını önlemek için dikkatlice bağlanır.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Mantar hastalıkları en yaygın olanıdır, bu nedenle fidelerinizde bunlardan herhangi birini görürseniz, istilayı ortadan kaldırmak için mantar ilaçlarıyla (hastalığa göre bir tür seçin) mücadele edebilirsiniz. Biberler ayrıca yaprak bitleri, örümcek akarları ve sümüklü böcekler tarafından da sıklıkla saldırıya uğrar. Böcek ilaçları bunlara karşı etkiliyken, akarlar soğan veya sarımsak infüzyonu içeren sabunlu bir çözeltiyle kontrol altına alınabilir. Tütün tozu da sümüklü böceklere karşı etkilidir.
Video: Biber Ekimi
Bu videoda biberlerin nasıl doğru şekilde ekileceğini göreceksiniz.