Biber hastalıklarının belirtileri ve tedavileri

Alternaria

Bu hastalığa genellikle kuru leke denir ve domateslerde de yaygındır. Alternaria yaprak lekesi, yoğun sıcakların ardından sık sık şiddetli yağış gelmesi gibi ani sıcaklık değişimlerinin neden olduğu bir mantar enfeksiyonudur. Hem yeni dikilmiş fideler hem de açık toprağa yerleşmiş çalılar bu hastalığa yatkındır.

Başlıca özellikleri:

• alt yapraklarda kahverengi lekelerin ortaya çıkması, giderek gövdeye ve meyve veren kısma yayılması;
• Bitkinin hasarlı yüzeyinde siyah plak (özellikle yağmurdan sonra veya yüksek nemde, eğer bakım aşırı sulama içeriyorsa).

Kontrol ve önleme tedbirleri:

• biberlerin aynı yerde tekrar yetiştirilmesi durumunda, ürün rotasyonu kurallarına uyulması, en geç 4 yıl sonra;
• Fundazol ile ön tohum uygulaması;
• Hastalığın ilk belirtileri ortaya çıktığında bitkilerin organik maddelerle (Trichodermin veya Fitosporin) derhal tedavi edilmesi;
• Biber hastalığının ileri evrelerinde Ridomil Gold, Quadris veya Tatu fungisitlerinin uygulanması.

Gri küf

Hastalığa, olgunlaşmanın her aşamasında meyveye saldıran başka bir kötü mantar neden olur. Sonuç olarak, biberler çürük lekeler ve gri küfle kaplanır. Hastalığın gelişmesi için en uygun dönem, bitkinin açık havada yetiştiği yağmurlu havalardır.

Gri küften kurtulmanıza yardımcı olacak şeyler şunlardır:

• mantar ilaçları ile ilaçlama - Bariyer ve diğerleri;
• çalının etkilenen kısımlarının çıkarılması.

Beyaz çürüklük

Sclerotinia yaprak lekesi, birçok sebze bitkisinde yaygın olarak görülür ve gövdenin tabanında beyaz, kabarık bir tabaka ve içinde sert, siyah büyümelerle karakterizedir. Mantar, dokuyu yumuşatarak su ve besin akışını bozar. Sonuç olarak, etkilenen bitkinin tüm kısımları beyaza döner, solar ve ölür; sebzeler soluk ve sulu bir hal alır ve beyaz pullarla kaplanır.

Beyaz çürümenin kaynakları ve nedenleri:

• ekimden önce uygun şekilde bakımı yapılmamış kirli toprak;
• serada depolama ve bakım koşullarına uyulmaması;
• azotlu gübrelerle aşırı doymuş asidik toprak;
• yağmur ve serin hava.

Sklerotinozdan kurtulmaya yardımcı koruyucu ve kontrol tedbirleri:

• Biber ve diğer bitkiler aynı yatakta yetiştirilmemelidir. Marul, maydanoz, salatalık, havuç, lahana, yaban turpu, fasulye ve soğan genellikle etkilenir.
• Hem açık alanda hem de seralarda, bir önceki sezondan kalan tüm bitki artıklarının temizlenmesi gerekir.
• Çok asitli toprakların kireçle işlenmesi gerekir.
• Fide dikiminden önce sera ve seraların dezenfekte edilmesi gerekmektedir.
• Bitkileri düzenli olarak (en az 10 günde bir) kontrol etmek ve beyaz veya siyaha dönmüş hasarlı bölgeleri, solmuş yaprak ve sürgünleri çıkarmak gerekir.
• Sulama kurallarına uymak önemlidir - sadece ılık su ve ideal nem seviyesi.
• Etkilenen bölgelere bakır içeren preparatlar uygulanmalı ve daha sonra ezilmiş tebeşir veya kömürle toz haline getirilmelidir.

Çiçek ucu çürümesi

Biberleri etkileyen en yaygın sorunlardan biri, özellikle seralarda genç bitkileri sıklıkla etkileyen çiçek ucu çürümesidir. Bakteriyel lezyonlar, meyvede koyu kenarlı gri lekelere neden olurken, bulaşıcı lezyonlar, zamanla sertleşerek biberlerin çürümesine yol açan sulu lekelerle karakterizedir. Hastalığın bir diğer belirtisi de yaprakların kıvrılması ve solması.

Çoğu zaman bu tip biber hastalıkları, topraktaki azot fazlalığı veya kalsiyum eksikliğinden, ayrıca biberlerin sevmediği düzensiz sulama nedeniyle nem seviyesinin ihlaliyle birlikte yetersiz bakım nedeniyle oluşur.

Çiçek ucu çürümesinden kurtulmaya ne yardımcı olur:

• bol sulama;
• etkilenen numunelerin yakılması;
• Büyüme mevsimi boyunca 3-4 kez gerçekleştirilen %0,4 potasyum klorür (30 kısım suya 1 ampul) ile ilaçlama ve kök bölgesine kalsiyum nitrat (10 litre suya 20 gr nitrat) ile gübreleme;
• Sera toprağında azotlu gübre konsantrasyonunun kontrolü.

Solma

Biber solmasının birkaç türü vardır. Nedenleri ve nasıl başa çıkılacağı aşağıda açıklanmıştır.

Mantar kaynaklı verticillium solgunluğu, domates, patates, patlıcan ve salatalık gibi birçok sebze ürününü etkiler. Çiçeklenmeden kısa bir süre önce, yaprakları boğum aralarından deforme olmaya, siyahlaşmaya ve bodurlaşmaya başlar ve benekli lekeler oluşur. Hastalık ilerler ve tedavi edilmezse, yapraklar kuru ve sıcak havalarda sararır ve ölür veya yağmur sırasında gövde boyunca gevşekçe sarkar. Etkilenen dokuda, örümcek akarlarının biberlerde bıraktığına benzer kirli beyaz bir tabaka oluşur.

Verticillium solgunluğu, köklerden bitkinin tepesine doğru yayılarak tüm bitkiyi yavaş yavaş öldürür. Meyveler ya tutunmaz ya da küçülüp buruşur. Patojenik mantarlar açık toprakta veya bitki artıklarında yaşar ve bitkiye kökler veya toprak işleme ya da dikimden kaynaklanan yaralar yoluyla girer. Hastalık, seralar ve seralar için tipik olmakla birlikte, çok dikkatli bakım gerektiren açık alan bitkilerini de etkileyebilir. Mantar toprakta çok uzun süre yaşayabilir ve yok edilmesi çok zor olan klamidosporlar ve mikrosklerotlar oluşturabilir. Parazit, nötr reaksiyonla düşük nem ve yüksek sıcaklıklarda toprakta aktif olarak gelişir.

Verticillium solgunluğu ile kapsamlı bir şekilde mücadele edilmelidir ve bu mücadele aşağıdaki önlemleri içermelidir:

• 4-5 yıllık ürün rotasyonuyla bitki yetiştirmek;
• tüm bitki artıklarının yok edilmesi;
• yalnızca uygun bakım sağlanan sağlıklı fidelerin dikilmesi;
• toprak dezenfeksiyonu;
• Düzenli ve bol sulama ile nem oranının %85'in altında tutulması;
• Biber fidelerinin bakımında toprağı nemlendirdikten sonra gevşetmek zorunlu bir kriterdir;
• fosfor-potasyumlu gübrelerle gübreleme, sezonda en fazla 3-4 kez;
• mikroelement çözeltileri (10 litre suya 10 gr potasyum permanganat, 2 gr bakır sülfat, 3 gr borik asit ve 2 gr çinko) ile yaprak uygulaması yoluyla hastalıklara karşı direncin artırılması;
• kökleri odun külü (10 litre suya 1 bardak) ve %0,5 süperfosfat ekstresi ile tedavi edin;
• Hastalık aktif aşamada ise bitkilere fungisit (Trichodermin veya Previkur) ilaçlar püskürtülür.

Fusarium solgunluğu, bitkileri gelişiminin her aşamasında etkileyerek özellikle sorunludur. Hastalık, karakteristik sararma ve yaprak dökülmesiyle başlar ve zamanla kök çürümesine ve bitkinin ölümüne yol açar. Tedavi ve bakım hastalığı nadiren iyileştirir, bu nedenle en etkili yöntem, etkilenen bitkinin dikkatlice kökünden sökülüp imha edilmesidir.

Fusarium hastalığına karşı alınacak koruyucu önlemler aşağıdaki şekilde özetlenebilir:

• hastalığa dayanıklı çeşit ve melezleri seçin;
• Ekimden 2 hafta önce tohumları Fundazole ile (10 gr tohum başına 0,1 gr ürün) işleyin veya ekimden hemen önce aynı oranda Trichodermin ile tozlayın;
• Özellikle patlıcangiller olmak üzere yabani otları ve bitki artıklarını zamanında temizleyin.

Benekli solgunluk, genellikle biber bronzlaşması olarak da adlandırılır ve tedavisi zordur. Yapraklarda kahverengi bir kaplama ve gri (veya mor) lekeler belirir ve bu durum zamanla yaprak saplarını ve genç dalları etkiler. Zamanla bitkinin üst kısmı solar ve ölür ve biberlerin kendileri yeşil, kahverengi veya sarı halka şeklinde lekelerle kaplanır. Hastalığın ilk belirtileri tespit edilirse, sulamayı bırakın ve olgun ürünü hasat edin. Bitkilere Fundazol uygulanması iyi sonuçlar verir.

Solma, bitki özsuyuyla beslenen ve açık topraktaki bitkilere saldıran zararlılardan da kaynaklanır. En yaygın biber zararlıları sümüklü böcekler, akarlar ve yaprak bitleridir. Bunlar, enfeksiyon ve virüslerin başlıca taşıyıcılarıdır.

Karıncalar genellikle bitki üzerinde bulunur ve yaprak bitlerinin salgıladığı bal özüyle beslenirler. Bitkinin genç ve en besleyici kısımlarını istila ederek, derhal müdahale edilmezse bitkinin solmasına neden olurlar.

Karıncaların yakınlarda olmasının avantajları ve dezavantajları vardır. Bu yorulmak bilmez işçiler toprağı sürekli gevşetir, bu da toprağı potasyum ve humusla zenginleştirerek yapısını ve verimliliğini artırır. Ancak aynı zamanda biberler için zararlı olabilen asitliği de artırırlar. Karıncalar, bitkinin yapraklarını istila eden örümcek akarları ve sümüklü böceklerle mücadelede mükemmeldir, ancak aynı zamanda seraya ekilen tohum ve genç fidelerle beslenmeyi de severler.

Karıncaları yok etmenin birçok yolu vardır; yuvayı yok ederek onları bahçenin başka bir yerine taşınmaya zorlamaktan, tatlı yemler ve kimyasallar kullanmaya kadar. Deneyimli bahçıvanlar, bu "komşuları" bahçe yataklarından tamamen yok etmeyi önermezler. Karıncaların acı veren bir ısırığı vardır ve ekinlere ve fidelere zarar verebilirler, ancak varlıklarının faydaları çok daha fazladır.

Bir karınca kolonisi, bir mevsim boyunca çok sayıda böcek zararlısı tüketir ve bu da beslenmelerinin temelini oluşturur ve zararlı kontrolüne önemli ölçüde yardımcı olur. Karıncalar toprağı 70 cm derinliğe kadar karıştırarak magnezyum, potasyum, fosfor ve magnezyumla zenginleştirir ve bitki köklerine hava erişimini iyileştirir. Bunun tek istisnası, birçok ürüne onarılamaz zararlar vererek solmalarına ve tamamen ölmelerine yol açan kırmızı karıncalar, firavun karıncaları ve marangoz karıncalarıdır.

Biber ve diğer sebze bitkilerinin yaprak ve gövdelerine nane, sarımsak, pelin otu veya soğan kabuğu gibi güçlü kokular içeren infüzyonlar püskürtülerek ve karınca yolları bu infüzyonla sulanarak böcek istilası önlenebilir.

"Biber Üzerindeki Sümüklü Böcekler" videosu

Her sulamadan sonra sümüklü böcekler yüzeye çıkarak biberleri yok eder. Onlarla nasıl başa çıkabileceğinizi öğrenmek için videoyu izleyin.

Kara bacak

Özellikle seralarda fide ve fidanların yetersiz bakımı, kara bacak mantar hastalığına yol açabilir. Bu mantar, düşük ışık, kirli toprak, yüksek nem, aşırı yoğun fide dikimi ve düşük sıcaklıklarda gelişir.

Fidelerde hastalık belirtileri şunlardır:

• kök boğazında koyulaşma olan gri kaplama;
• gövde çürümesi;
• Köklerin solması ve tüm çalının ölümü.

Olgun bitkilerde gövde dipte koyu kahverengi olur, yaprakları ise sararır ve solar.

En dikkatli bakımla bile, kara bacak hastalığıyla mücadelede etkili yöntemler azdır. Bazı bahçıvanlar, Zaslon ile ilaçlamayı ve sulamayı azaltmayı tercih eder. Genellikle hasarlı fideler tedavi edilemez ve bu da onları hayatta tutmak için gösterilen tüm çabaların anlamsız olmasına neden olur. Bu nedenle, hastalığın sağlıklı bitkilere yayılmasını önlemek için bu tür fideleri çıkarmak önemlidir.

Önleyici ve dezenfektan tedbirler arasında fidelerin %3'lük bakır sülfat veya potasyum permanganat (pembe) çözeltisiyle sulanması yer alır. Toprak iyice gevşetilmeli ve odun külü serpilmelidir.

Video: "Biber Fidelerinin Siyah Bacakları"

Uygunsuz bakım nedeniyle biber fidelerim kara bacak adı verilen bir hastalığa yakalandı. Bu hastalığın fidelerde nasıl göründüğüne bakın.