Nektarin nedir ve nasıl yetiştirilir?

Köken tarihi

Kökeni Çin'den geldiği, daha doğrusu Çin'den dünyaya yayıldığı biliniyor. Meyvenin seçici üreme yoluyla ortaya çıktığı, yani erik ve şeftalinin yeni çeşitler arayışıyla çaprazlandığı gibi yaygın bir yanılgı var. Zamanla bilim insanları, meyvenin insan etkisi olmadan doğada gerçek şeftalinin evrimleşmesinin bir sonucu olarak ortaya çıktığı sonucuna vardı.

Nektarin yetiştiriciler açısından bir tür melezdir. İnsanlar, hiçbir bağlantıları olmayan şeylerin sorumluluğunu alma eğilimindedir. Ancak doğa bize doğal bir kaynaktan bahseder. Bir noktada, iklim koşulları önemli ölçüde değişti ve ağaç, hayatta kalmak için mutasyon adı verilen küçük bir değişiklikle uyum sağladı.

Sonraki süreç bahçıvanları da ilgilendirdi. Meyvenin özelliklerini takdir ettiler ve şeftalilere nektarin aşılamaya başladılar. 17. yüzyılın başlarında, İngiliz edebiyatı bundan gülünç bir şaka olarak bahsetmişti. Nektarin nedir sorusu hâlâ tartışma konusu. Ağacı yetiştirmenin onlarca yolu var ve hayal gücü ile bilimin nereye varacağı belirsiz.

İlginçtir ki, şeftalinin kel kardeşi şeftalide sıklıkla görülür, ancak tersi hiçbir zaman gerçekleşmemiştir. Şeftalilerin nektarinlerde yetiştiğine dair kayıtlı bir vaka yoktur. Günümüzde, her biri çeşitli koşullara adapte olmuş birkaç nektarin çeşidi bulunmaktadır.

Türlerin tanımı

Beslenme uzmanları, güzellik uzmanları ve hatta doktorlar bu meyveyi tercih ediyor. Bağışıklığı güçlendiren ve vücudun savunma mekanizmalarını harekete geçirerek virüslerin vücuda girmesini ve çoğalmasını engelleyen faydalı vitaminler açısından zengindir. Özellikle Özbekistanlılar arasında popülerdir. Bu küçük, yuvarlak meyve yüksek oranda lif içerir. Toksinler ve atıklar için bir sorbent görevi görerek bunları vücuttan toplar ve uzaklaştırır. Bildiğimiz gibi, bağışıklık sistemimizin tamamı midede bulunur ve mide gereksiz maddelerle doluysa, aklınıza bile gelmeyen hastalıklara yakalanma riski vardır.

Ürünün başka vazgeçilmez özellikleri de var. İçerdiği amino asitler sindirimi iyileştirerek yağların düzgün metabolize edilmesine yardımcı olur. Bu gerçek, ince bir vücuda sahip olmayı hayal eden herkes için büyük ilgi çekici olacaktır. Tarihsel olarak, en iyi çeşitler birkaç ağaç türünün çaprazlanmasıyla elde edilmiştir. İnsanın hayal gücünün ıslahta sınırı yoktur. İşte yeni bir türün -iddiaya göre bir şeftali melezi- efsanesi böyle doğdu.

Yaz aylarında, ağacın meyveleri hücrelerdeki nemi tutma yetenekleri nedeniyle özellikle faydalıdır. Yoğun bir iş gününün ardından bir parça meyve yemek, ruh halinizi iyileştirip stresi azaltırken, vücuda kalsiyum sağlar. Hoş tadının yanı sıra, bu meyve birçok hastalığın önlenmesinde de faydalıdır:

• kan damarlarının temizlenmesi;
• metabolizmayı iyileştirmek;
• kas kütlesinin stabilizasyonu;
• gastrointestinal sistemin normalleşmesi;
• böbrek taşı oluşumunu engeller.

Bilim, bu lezzetlerden günde iki tane yemenin bir hafta içinde kendinizi daha hafif ve daha arınmış hissetmenizi sağlayacağını kanıtladı. Şeftaliden temel farkı, yüksek oranda doğal nektar ve askorbik asit içermesidir. Nektarin çekirdeği özünü veya organik yağları muhtemelen eczane raflarında kozmetiklerde, merhemlerde ve hatta emici ürünlerde görmüşsünüzdür.

Yetiştirme özellikleri

Nektarin bakımı, hastalıkları önlemek için bitkinin özellikleri hakkında özel bilgi gerektirir. Ancak öncelikle doğru şekilde dikilmesi gerekir. Özbek nektarinlerinin genellikle mağaza raflarında bulunması şaşırtıcı değildir.

Ağaç, kökeni gereği sıcak iklimlerde yetişir. Bitkiler elbette -20°C gibi düşük sıcaklıklarda bile yetişebilir, ancak bu kaçınılmaz olarak gelecekteki hasadı etkileyecektir. Çiçek tomurcukları ilk zarar görenlerdir ve bu da kalıcı meyve kaybına yol açabilir. Ayrıca toprağı hastalığa neden olan mantarlar ve yeraltı suyuna yakınlık açısından kontrol etmek de önemlidir. Bitki aşırı nemi sevmez.

Doğru fideyi seçerseniz, çeşit tanımını dikkatlice incelerseniz ve tavsiyelere uyarsanız, üçüncü yılda nektarin sizi lezzetli meyvelerle ödüllendirecektir.

Bitkinin kök salması için iyi aydınlatılmış bir yerde olması gerekir. Sıcak iklimler, özellikle Özbekistan, en uygun koşulları sağlar. İsterseniz meyve ağacı gübresi karışımı ekleyebilirsiniz, ancak aşırıya kaçmamaya dikkat edin, çünkü aşırıya kaçmak feci sonuçlara yol açabilir. Tohumdan yetiştirmek de mümkündür, ancak bu daha uzun sürecektir. Sonrasında bitkinin bakımı çok önemlidir. Kış için tepesini örtmeye çalışın; malzeme seçiminde sınır yoktur.

Lezzetli bir hasadın bir diğer sırrı da budamadır. Ağacın gövdesi kayısı veya kiraz kadar güçlü değildir. Gür bir taç, ağacın aşırı gerilmesine neden olur. Bu nedenle, bitkinin çalının şekline uyacak şekilde budanması önerilir. Benzer türlerin melezi olmasına rağmen, hastalıklara karşı hassas olabilir.

Ağaç hangi hastalıklara karşı hassastır?

Hastalık gibi sorunlardan kaçınmak en iyisidir, ancak hiçbir bitki bağışık değildir. Bahçıvanların nektarın hangi saldırılara maruz kalabileceğini bilmesi gerekir. Sürgünlerde beyaz, toz benzeri bir kaplama, külleme hastalığına işaret eder. Etkilenen yumurtalıklar gri küf gelişimini gösterir. Yapraklar içe doğru kıvrılır, hastalanır ve düşerse, bu, ekim alanında hava akımı ve aşırı nem olduğu anlamına gelir. Bu durumda, hiçbir hayal gücü çözüm bulmaya yardımcı olmaz. Etkilenen bölgeler çıkarılmalı ve bitki kimyasallarla tedavi edilmelidir, aksi takdirde tüm ağacı kaybetme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Video: Nektarin Bakımı

Bu videoda nektarin ekimi ve bakımı konusunda faydalı ipuçları duyacaksınız.