En iyi şeftali türleri ve çeşitlerinin incelenmesi ve açıklaması

Erken

Bu şeftali çeşidinin ayırt edici bir özelliği erken olgunlaşmasıdır. Ilık iklimlerde, Early Sycheva, Kyiv Ranniy ve Greensboro şeftalisi gibi çeşitler, Temmuz ortası gibi erken bir dönemde olgun meyve verir. Kırım, Ermenistan, Moldova ve diğer bölgeler de dahil olmak üzere çeşitli iklimlerde yetiştirilirler.

Erken olgunlaşan Ermeni şeftalileri dünya çapında ün kazanmıştır. Ancak Kırım şeftalileri de son derece popülerdir. Erkenci şeftalilerin en büyük avantajlarından biri meyve verme evresine çabuk girmeleridir. Ağaçlar geniş bir taç oluşturma yeteneğine sahiptir. Bu bitkiler bol miktarda hoş kokulu ve lezzetli meyveler üretir.

Bu türlerin özelliklerini öğrenmek için öncelikle en popüler olanlarına kısaca değinmekte fayda var.

Erken Kiev

Nisan ve Mayıs ayları arasında çiçek açar ve Temmuz ayı gibi erken bir dönemde meyve vermeye başlar. İlk hasat, yalnızca olgun ve iyi gelişmiş bir bitkiden elde edilebilir. Genellikle bu tür ağaçlardan ilk hasat, dikimden altı yıl veya daha kısa bir süre sonra gerçekleşir. Bu yaştaki tek bir olgun bitki 60 kg'a kadar meyve verebilir. Tadı sıradan şeftaliyi andıran, oldukça sulu ve lezzetlidirler. Bu ağaçların geniş bir tepesi vardır. Ağacın kendi yüksekliği küçüktür (5 metreye kadar). Buna karşılık, sıradan şeftali 8 metreye kadar ulaşabilir.

Beyaz Kuğu

Orta büyüklükte meyveler üretir. Meyve eti karakteristik olarak beyazdır. Bir yüzünde hafif bir pembelik bulunabilir. Beyaz şeftalilerin ortalama ağırlığı 150 gr'dır. Beyaz Kuğu şeftalisi ağustos ortasında olgunlaşır. Taşınabilirliği pek olmadığı için uzun mesafeli satışlar için uygun değildir. Bu meyveler hasattan hemen sonra taze olarak tüketilmelidir. Meyvenin eti lezzetli ve suludur, ancak sert ve yumuşak değildir.

Greensboro

En iyi erken olgunlaşan şeftali çeşitleri sıralanırken, Greensboro'dan bahsetmemek olmaz. Bu ağaç Temmuz ayında meyve verir. Meyvenin kabuğu oldukça tüylüdür, bu yüzden "tüylü" adını almıştır. Meyveler, kırmızımsı bir allık ve şömine rengindedir. Meyve eti tatlı ve suludur. Meyveler çok sert olmadığından uzun mesafeli nakliyeye uygun değildir. Ayrıca, kabuğun yeterince kalın olmaması raf ömrünü kısaltır.

Redhaven

Erkenci şeftali çeşitlerini sıralarken bahsetmeye değer bir diğer isim de budur. Konik taçlı, kahverengimsi gri kabuklu ve sarımsı mercimekli, orta büyüklükte bir bitkidir. İyi bir hasat verir. Bu ağaç, Pontic çeşidine benzer şekilde oldukça büyük şeftaliler verir. Bir meyvenin ağırlığı 160 gr'a kadar ulaşmaktadır. Bazılarının ağırlığı 200 gr'a kadar çıkabilir. Kabuğu kadifemsi ve yoğundur. Ana rengi parlak sarı-turuncudur.

Morettini

Favori Morettini şeftalisi çok erken olgunlaşır. Sarı kabuğu altın rengindedir. Ağacı küçük ve orta büyüklüktedir. Bitkisi, orta ila küçük boy meyveler veren çalı şeftalilerine benzer. Eti sulu, tatlı ve aromatiktir.

Ortalama

Bu çeşitlerin avantajlarından biri de yüksek verimleridir. Don direnci iyi olan Donetsk Sarı Şeftali, Collins Şeftali ve benzeri diğer çeşitler, önceki çeşit grubuna göre biraz daha geç meyve verir. Bu meyveler iri ve sulu meyveler verir.

Collins

Bu meyve ağaçları orta büyüklüktedir. Olgun bir ağaç 3,5 metre yüksekliğe ulaşır. Yaprakları uzun ve mızrak şeklinde olup, tepede sivrilir. Meyveleri orta ila büyüktür. Kabuğu kadifemsi, parlak turuncu ve ahududu pembesidir. Meyve eti aromatik, çok yumuşak ve suludur. Bu meyveler mükemmel taşınabilirlikleriyle öne çıkar. Pazarlanabilir görünümlerini ve mükemmel lezzetlerini 7 güne kadar korurlar.

Kardinal

En büyük meyveleri veren çeşidin adı nedir? Evet, devasa meyveleriyle ünlü Kardinal şeftalisi. Tek bir tanesi 140 gram veya daha ağır olabilir. Bu türün meyveleri uluslararası tadımlarda en yüksek notları almıştır. Bitki, çeşitli hastalıklara karşı direnciyle öne çıkar. Bu çeşit, ev veya başka bir binanın duvarı gibi rüzgarsız alanlara dikilmelidir. Yakınlarda bir gölet veya su kütlesinden uzak durmak önemlidir.

Altın Moskova

Birçok bahçıvan, Altın Moskova şeftalisinin lezzetli meyvesini bilir. Nispeten yeni olmasına rağmen hızla popülerlik kazanmıştır. Soğuğa dayanıklıdır ve nektarini andıran bir tada ve tatlılığa sahiptir.

Sibirya

Çiftçiler, kolay taşınabilirliği nedeniyle bu çeşidi çok beğeniyor. Sarı meyveleri serin yerlerde 21 güne kadar saklanabilir. Hasat ise Ağustos sonu gibi erken bir tarihte yapılabilir.

Satürn

Bu çeşit, uzun süreli depolamasıyla da bilinir. Olgun meyveler, lezzetini veya görünümünü kaybetmeden 12 gün boyunca saklanabilir. Bu çeşidin gür bir taç yapısına sahip olması, bakımını zorlaştırır. Bahçıvanlar, kışa dayanıklılığı (-27°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilmesi) nedeniyle bu çeşidi tercih eder. Uygun bakım ve dalların aşağı doğru eğilmesiyle, ağaç her yıl bol miktarda ürün verecektir.

Kremlin

Kremlin şeftalisi, sıcaklık dalgalanmalarına hızlı uyum sağlama yeteneğiyle öne çıkar. Bu nedenle, Kremlin çeşidi öncelikle uzun ve serin yazların yaşandığı bölgelerde yetiştirilir. Ayrıca dona dayanıklıdır. Uygun bakımla olgun meyveleri 200 gr'a kadar ağırlığa ulaşabilir.

Donskoy

Donskoy şeftalisi, orta mevsim çeşitleri arasında dona en dayanıklı olanıdır. Dona dayanıklı Donskoy çeşidi, donduktan sonra bile hızla toparlanabilir. Yüksek verimi, lezzetli meyveleri ve kolay taşınabilirliği ile öne çıkar. Hem ev hem de ticari yetiştiriciliğe uygundur.

Geç

Yabani şeftali, Fury, Veteran şeftali ve Negus kırmızı yapraklı şeftali gibi çeşitler, yalnızca geç olgunlaşma dönemleriyle değil, aynı zamanda mevcut tüm çeşitler arasında en iyi dona dayanıklılığıyla da öne çıkar. Khasansky şeftalisi, dona dayanıklılık konusunda liderlerden biri olarak kabul edilir.

Bu bitkilerin birçoğunun Kuzey'de yetiştirildiğinde ekşi meyveler verdiğini, güney bölgesinde yetiştirilen benzer bir ağacın ise tatlı ve sulu meyveler verdiğini belirtmekte fayda var.

Öfke

Bu çeşit, -28°C'ye kadar donlara kolayca dayanır. Meyveleri belirgin bir turuncu renge sahiptir. Ağacın yetiştirilmesi kolaydır ve çok az bakım gerektirir. Hasat Eylül sonu gibi erken bir tarihte başlayabilir. Bu meyveler 6 güne kadar saklanabilir.

Don

Amerikalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Bitki iri meyveler verir, şiddetli donlara dayanıklıdır ve çeşitli hastalıklara karşı dirençlidir. Meyveleri taze tüketime uygundur.

Kıdemli

Diğer geç olgunlaşan çeşitlerden farkı, çok daha erken meyve vermeye başlamasıdır. Bu türün bitkileri küçüktür. Meyveleri de küçüktür. Bu meyveler konserve yapımına uygundur.

Kendi kendine tozlaşan

Bu çeşitler bahçıvanlar arasında da oldukça popülerdir. Örneğin, bazıları kısmen kendi kendine tozlaşır (Big Honey şeftalisi gibi), bazıları ise Golden Jubilee şeftalisi, İnka şeftalisi ve Vulcan şeftalisi gibi kendi kendine tozlaşır. İyi bir hasat sağlamak için uzmanlar, çapraz tozlaşmayı sağlamak adına aynı anda birkaç meyve veren çeşidin ekilmesini önermektedir.

İnka

Bu, orta-geç olgunlaşan bir çeşittir. Meyveleri yuvarlak olup, her biri 150-180 gr ağırlığındadır. Meyve eti tatlı, tatlımsı bir tada sahiptir. Meyveleri uzun mesafelere taşınabildiği için ticari kullanıma uygundur. Hem taze tüketime hem de çeşitli reçellere uygundur.

Volkan

Yüksek verimiyle dikkat çeken bu çeşit, mantar hastalıklarına ve ani sıcaklık dalgalanmalarına karşı da dayanıklıdır. Büyüme hızı orta ila kuvvetlidir. Bu meyveler Ağustos ayında olgunlaşır. Kabuğu turuncu renktedir ve meyvenin büyük bir kısmında hafif bir pembelik bulunur. Meyvelerin ağırlıkları 80 ila 120 gr arasında değişir.

Bu çeşidin en önemli özelliği yoğun etidir. Bu özelliği onu dondurma ve endüstriyel işleme için ideal kılar.

Harnas

Erken olgunlaşan bir tatlı çeşididir. Düzenli meyve verir ve soğuk, uzun kışlara dayanıklıdır. Meyveleri olgunlaştıktan sonra dallara sıkıca tutunur ve düşmez. Sibirya'da yetiştirilmeye uygundur.

Altın Jübile

Golden Jubilee şeftalisini tanımlarken, çeşidin tanımı meyvenin tadı ve görünümüyle sınırlı tutulabilir. Meyveleri tatlı, çok çekici ve cazip bir pazarlanabilir görünüme sahiptir. Aynı anda birkaç bitki dikmek daha iyi tozlaşmayı sağlayacaktır. Tek bir ağaç 50 kg'a kadar meyve verebilir.

Video: Şeftali Bakımı Nasıl Yapılır?

Bu videoda bahçenizdeki şeftalilere nasıl doğru şekilde bakacağınızı göreceksiniz.