En İyi Siyah ve Beyaz Dut Çeşitleri

Beyaz çeşitleri

Dut ağacı Doğu Asya'ya özgüdür. Yoğun bir taç ve çok güçlü dallara sahip, yetiştirmesi kolay, uzun ve ince bir ağaçtır. Yaprakları tırtıklı, dikdörtgen ve koyu yeşil renktedir. Sonbaharda sararır ve kışın dökülür.

Kara dut, beyaz dut gibi kentsel alanlarda, parklarda ve vadi yamaçlarında aktif olarak yetişir ve dona dayanıklıdır. Beyaz dut, adını meyvelerinin renginden değil, açık (gri) kabuklu olmasından alır. Meyveleri ise beyaz, pembe veya sarı olabilir. Alışılmadık derecede sulu ve tatlıdırlar.

Şimdi beyaz çeşitler arasında en meşhur ve popüler olan çeşitlerin tanımına geçelim.

Dut Siyahı Barones

Çiçeklenme döneminde, tüylü, açık yeşil çiçek salkımları, başakçık benzeri çizgili bir desende dönüşümlü olarak dizilir. Hafif bir aromaya ve tatlı, hatta boğucu bir tada sahip, ekşilikten tamamen uzak, siyah meyveler üretir.

Barones meyveleri oldukça büyüktür (3,5 cm) ve 6-12 saat boyunca pazarlanabilirliğini korur. Haziran-Temmuz aylarında olgunlaşır. Dona dayanıklıdır.

Beyaz bal dut

Haziran başında olgunlaşan erkenci bir çeşittir. Özel bir bakım sırrı yoktur. Ağaç bakım gerektirmez, her türlü toprakta yetişir ve bol ürün verir. Dikimden sonra bal dutu 4-5 yıl sonra meyve vermeye başlar.

Beyaz dut ağaçlarının karakteristik özellikleri şunlardır:

• hızlı büyüme;
• uzun ömürlü (200-300 yıl yaşar);
• kuraklığa kolayca dayanır;
• hemen hemen her toprakta yetişir.

Smolensk pembe dut

Pembe, tatlı ve hafif ekşimsi meyvelere sahip erkenci bir çeşittir.

Bu türün erkek ağaçları meyve vermez, ancak güzel bahar çiçekleri açar. İlginçtir ki, meyve vermeyen birçok beyaz dut çeşidi yalnızca çit veya sokak gibi süs bitkisi olarak kullanılabilir.

Shelley çeşidi

5,5 cm uzunluğundaki en büyük meyveleriyle ünlü olan bu çeşit, Ukraynalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir.

Dut Smuglyanka

Baroness ile aynı siyah meyvelere sahip, ancak farkı lezzetinde. Smuglyanka'nın meyveleri sulu ama bayıcı değil, hafif ekşimsi bir tada sahip.

Siyah türler

Kara dut ağacı İran'a özgüdür. Mor meyvesinin vazgeçilmez ve yadsınamaz erdemleri uzun zamandır bilinmektedir. Bu meyvelerin aromasının beyaz dutlardan daha yoğun olduğu kanıtlanmıştır. Antik çağlarda bu büyülü hayat ağacı olarak adlandırılan ağacın her bir organı güzeldir:

• Dut suyu kanı temizler;
• genç dalların kaynatılması romatizmal ağrılara iyi gelir;
• yapraklarının kaynatılması kan şekerini düşürür;
• Kökleri şiddetli öksürük sırasında balgamı söktürür;
• kabuğu kurtlara karşı mükemmel bir çaredir;
• Ağacı mobilya üretiminde kullanılır.

Kara dut ağacının koyu kahverengi kabuğu vardır ve ismi de buradan gelir.

Bilindiği gibi, taze meyveler birkaç saat tazeliğini korur. Taşımaya veya uzun süreli depolamaya dayanıklı değildir. Meyve suyu, komposto, reçel, likör ve hatta şarap yapımında kullanılabilirler. Ayrıca, meyvelerin birçok tıbbi özelliği vardır: metabolizmayı normalleştirebilir, gastrit ve mide-bağırsak sorunlarına iyi gelir ve kalp rahatsızlıklarına faydalıdır. Ağız ülserleri (stomatit ve bademcik iltihabı gibi) için meyve suyu önerilir.

Dut Kara Prens

Kara Prens, kara dut ailesinin kendi kendine verimli, kışa dayanıklı bir üyesidir. Nakliyeye iyi uyum sağlayan ve lezzetinden veya kalitesinden ödün vermeden uzun süre saklanabilen nadir çeşitlerden biridir. Avantajları ortadadır:

• özel bakım gerektirmez;
• hem şiddetli donlara hem de kuraklığa kolaylıkla dayanır;
• hoş bal tadı;
• iri ve sulu siyah meyveler;
• Uzun süre saklanabilir.

Ukraynaca-6

Taşıma sırasında bozulmayan ve iyi korunan bir ağaç daha. Bu ağaç sadece lezzetli meyveler vermekle kalmıyor, aynı zamanda süs ağacı olarak da değerli olduğundan her bahçeye eşsiz bir katkı sağlıyor.

Video: "Dutlar Hakkında Bilmeniz Gerekenler"

Bu videoda uzmanlar dut ağacına nasıl doğru şekilde bakılacağını anlatıyor.

Süs çeşitleri

Yetiştiriciler bazı çeşitleri süs bitkisi olarak geliştirmeyi başarmışlardır.

Süs dutu çeşitleri parklarda, sokaklarda, şehir meydanlarında ve peyzaj tasarımlarında peyzaj amaçlı kullanılır. Süs dutu çeşitleri şunlardır:

1. Ağlayan beyaz dut. 5 metreye kadar uzayabilir. Uzun, ince dalları söğüt ağacına benzer şekilde yere doğru sarkıktır.
2. Beyaz dutun bir diğer sıra dışı çeşidi de iri yapraklı duttur. Yaprakları 22 cm'ye kadar uzayabildiği için ismi de oldukça yerindedir.
3. Bodur remontant dut çeşidi de mevcuttur. Bu çeşit, seçici yetiştirme yoluyla geliştirilmiştir. Geniş bir saksıda başarıyla yetiştirilebilir.
4. Altın. Bu dutun sürgünleri sarıdır.

Büyük meyveli çeşitler

Aşağıdaki çeşitler büyük meyveli olarak sınıflandırılır:

1. Shelly-150. En büyük meyvelere ve en yüksek verime sahip olanıdır. Ayrıca yarım metreye kadar uzayan en büyük yapraklara da sahiptir.
2. Kara İstanbul dutu. Ağaç oldukça uzun, 6-7 metreye kadar büyür. Sadece dördüncü yılda meyve verir, ilkbahar sonlarında (Nisan) çiçek açar ve dona dayanıklıdır. Meyveleri iri, sulu ve siyahtır.
3. Kara Barones dutu, 3,5 cm uzunluğa kadar iri meyveleri olan erkenci bir çeşittir. Bu çeşit hakkında daha fazla bilgi yukarıda verilmiştir.
4. Bir sonraki temsilcimiz, 4 cm'ye kadar uzunlukta beyaz-pembe meyveleri olan beyaz duttur (veya Morus alba).
5. Plodovaya-4 dut çeşidi nakliyeye iyi dayanır, meyveleri yaklaşık 4 cm'dir.
6. Şehir dışındaki yazlık ve bahçe arazilerine Khartut çeşidini ekmenizi öneririz. Ağaç, sürekli olarak çok sulu ve iri meyveler (5 cm uzunluğa kadar) verir. Suyunun rengi ve tadı Cahors şarabına benzer.

İpucu: Olgun dutlar dokunduğunuz anda düşer. Hasattan önce, ağacın tepesinin altına büyük bir plastik örtü serin. Bu, düşen meyvelerin çekici görünümünü kaybetmesini önleyecek ve tam bir hasat sağlayacaktır.