Yazarın erik Etüdünün ayrıntılı bir açıklaması
Çeşit özellikleri
Endüstriyel erik çeşidi Etude, Volzhskaya Krasavitsa ve Eurasia-21 adlı iki erik çeşidinin melezlenmesiyle geliştirilmiştir. Çeşit, 1985 yılında devlet siciline kaydedilmiştir.
Etude ağaçları küçüktür ve maksimum boyları 2 metrenin biraz üzerindedir. Gövde, iskelet dalları gibi tamamen pürüzlü, koyu kahverengi bir kabukla kaplıdır; sürgünler ise kahverengimsi kahverengidir. Tomurcuklar da kahverengi, oldukça küçüktür ve sürgünlere bastırılmamıştır. Yapraklar yuvarlak, tepeleri sivri ve güzel bir zümrüt yeşilidir. Çiçekler oldukça büyük, beyaz ve oval taç yapraklıdır. Erik ağacı Mayıs ayı sonlarında çiçek açar.
Etude eriklerinin meyveleri çok büyük değildir, ortalama ağırlıkları 30 gr'a ulaşır. Düzgün oval bir şekle sahiptirler ve sert, kırmızımsı-mor bir kabukla kaplıdırlar. İçinde orta büyüklükte bir çekirdek bulunur. Bu ağacın meyvesinin eti yeşilimsi sarı, çok sulu ve yumuşaktır. Erikler oldukça tatlı bir tada sahiptir, ancak belirgin bir ekşilik de vardır. Tadım puanları çok yüksek değildir -sadece 4,3 puan-, ancak bu durum birçok çiftçinin tarlaları için bu çeşidi seçmesini engellemez.
Bu erik çeşidinin oldukça hızlı olgunlaştığını da belirtmekte fayda var; Ağustos sonu gibi erken bir tarihte hasat edilebilir. Ağaçlar sürekli meyve verir ve her yıl 20 kg'a kadar güzel meyve verir. Oldukça erken meyve vermeye başlarlar; ilk hasat, ekimden sonraki dördüncü yılda yapılabilir. Dahası, meyveleri nakliye için mükemmeldir ve uzun raf ömrüne sahiptir; uygun koşullar altında pazarlanabilir görünümünü ve lezzetini iki aya kadar korur.
Bu endüstriyel çeşit, bitkinin orta büyüklükte olması nedeniyle küçük alanlarda yetiştirmek için idealdir. Ayrıca, bu erikler mükemmel reçeller yapmak için de uygundur.
Dikim ve bakım
Bir fidan dikmeden önce, bir yer seçmeli ve dikim çukurunu hazırlamalısınız. Erik fidanınızı, cereyandan korunan, iyi aydınlatılmış bir yere dikmeniz en iyisidir (cereyan bitkiyi öldürebilir). Bunun için güneye bakan hafif bir eğim idealdir. Ayrıca, ağacın hafif ve nefes alan tınlı toprakta en iyi şekilde gelişeceğini unutmayın.
Prensip olarak ağaçlar küçük alanlara dikilebilir, ancak bir bitkiden diğerine olan mesafe en az 3 m olmalıdır.
Şimdi dikim çukurunu hazırlamaya geçelim. Çukur çok derin olmamalı, yaklaşık 50 x 70 x 60 cm boyutlarında olmalı. Çukuru kazdıktan sonra, bitkinin ilk yılında yeterli besin almasını sağlamak için gübreli bir toprak tabakasıyla doldurun. Besin karışımı çukurun yaklaşık üçte ikisini doldurmalıdır. Toprağın besinlerle yeterince doyurulduğundan emin olmak için tüm hazırlıklar ekimden birkaç hafta önce yapılmalıdır.
Ardından, fideyi dikkatlice çukura yerleştirin ve köklerini önce dışarı doğru yayın. Üzerini toprakla örtün ve sıkıştırın. Dikimden hemen sonra, ağaç gövdesinin etrafındaki alanı malçlamanız ve bolca sulamanız önerilir. İlk birkaç yıl, fideyi şiddetli rüzgarlarda kırılmasını önlemek için çukurun ortasına çakılmış bir kazığa bağlayın.
Etude erik çeşidinin bakımı oldukça basittir, ancak maksimum sonuç elde etmek için bazı temel kurallara uymak önemlidir:
- Sulama. Bitkinin bol ve sık sulanması gerekir. İdeal olarak haftada 1-2 kez. Her ağaç yaklaşık 20 litre suya ihtiyaç duyar.
- Budama. Yılda birkaç kez, eski veya kırık dalların çıkarılmasıyla budama yapılması gerekir. Bu, hastalık riskini azaltmak ve sağlıklı dalların güneş ışığına erişimini sağlamak için yapılır. Enfeksiyonu önlemek için aletleri sterilize etmeyi ve kesilmiş yüzeyleri bahçe ziftiyle işlemeyi unutmayın.
- Gübreler. Bunlar, bitkinin ikinci yılından itibaren düzenli olarak uygulanmalıdır. İlkbaharda azot içeren gübreler (büyümeyi desteklemek için), yaz ve sonbaharda ise potasyum içeren gübreler kullanın.
- Malçlama. Zaman zaman toprağı talaş, turba veya humus kullanarak malçlayın.
Çeşidin özellikleri nedeniyle kış boyunca açıkta bırakılabilir. Ayrıca, hastalıklara karşı mükemmel direnci nedeniyle hastalık ve zararlılara karşı koruyucu ilaçlamaya gerek yoktur (ancak tedbirli olmak istiyorsanız, yine de yapabilirsiniz).
Video: Meyve Ağaçlarına Nasıl Bakılır?
Bu videoda bahçenizdeki meyve ağaçlarına nasıl doğru şekilde bakacağınızı öğreneceksiniz.