Tula siyah eriğinin yetiştirilmesi hakkında her şey

Çeşidin gelişim tarihi

Adından da anlaşılacağı gibi, erik Tula bölgesine özgüdür. Kökeninin kesin tarihi bilinmemektedir. Tula Siyah eriği, görünüşleri birbirine çok benzediği için, muhtemelen ünlü Macar Yerli erik çeşidinin tesadüfen tozlaşması sonucu oluşan bir fidedir.

Kültür ilk olarak bir ziraat mühendisi olan G. Ya. Serebro tarafından keşfedilmiş ve tanımlanmıştır. Günümüzde bu erik ülkenin orta kesiminde yetiştirilmekle birlikte, Tula ve komşu Kaluga bölgelerinde de yaygınlaşmıştır.

Video: Erik Ağacı Dikim Talimatları

Bu videoda erik ağacının nasıl doğru şekilde dikileceğini göreceksiniz.

Temel özellikler

Tula Siyah erik ağaçları 2,5 ila 4 metre arasında küçük büyür. Yoğun oval taç, tırtıklı kenarlı koyu yeşil, mızrak şeklinde yapraklardan oluşur.

Meyve verimi karışıktır; hasat çoğunlukla buket dallarından, kısmen de bir yaşındaki genç sürgünlerden elde edilir. İlk meyveler ağaçlarda ekimden 5-6 yıl sonra görülür. Aşılı fideler ise bir yıl daha erken hasat verir.

Erik kendi kendine tozlaşabildiği için tozlayıcılara ihtiyaç duymaz, ancak herhangi bir "ev erik" ağacına yakın olması verimi önemli ölçüde artırabilir.

Tüm yerli meyve mahsulleri gibi, Tula Black eriğinin de kendine özgü özellikleri vardır. Olağanüstü kış dayanıklılığına sahip olsa da (-35°C'ye kadar düşük sıcaklıklara kolayca dayanır), bu erik, çözülmeler veya ani sıcaklık değişimleri sırasında don hasarına maruz kalabilir.

Çiçek tomurcukları da kışa pek dayanıklı değildir, odunu kadar değil. Ağaç erken çiçek açtığı için, tekrarlayan donlar nedeniyle hasat kayıpları yaygındır. Kurak yazlarda, ek sulama yapılmazsa meyveler olgunlaşmadan düşebilir. Tüm bunlara rağmen, ağaçlar yüksek bir dayanıklılığa sahiptir ve ev erikleri arasında uzun ömürlü kabul edilir.

Tula Siyah Eriği, eylül ortasında geç olgunlaşır. Meyveleri çok büyük değildir. Ortalama 15-20 gr ağırlığındadır, ancak bazıları 30 gr'a kadar çıkabilir. Meyvesi ovaldir. Kabuğu incedir ve rengi, adından da anlaşılacağı gibi siyah değil, koyu mavi ve kırmızımsı bir tondadır; bu, kalın, mavimsi kaplaması çıkarıldıktan sonra belirginleşir. Çekirdeği küçüktür ve kolayca ayrılır.

Erik eti yeşilimsi sarıdır (olgunlaştığında kırmızımsı liflerle kehribar rengine döner), tadımcılar tarafından 4.1 puanla derecelendirilen tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Meyvenin tadı ve görünümü büyük ölçüde bölgenin iklimine bağlıdır: Güneyde yetişen eriklerin şeker içeriği daha yüksekken, az güneş alan (gölge, bulutlu hava) yerlerde yetişenler daha asidik olma eğilimindedir.

Meyvenin asıl kullanım amacı işlemedir. Mükemmel alkollü içeceklerin yanı sıra reçel, meyve suyu ve jöle de üretilir.

Bakım Özellikleri

Tula Siyah Eriği'nin bakımı, her biri kendine özgü özelliklere sahip standart prosedürlerden oluşur. Yağmur yağmadığı takdirde, sulama düzenli olarak, mevsimde en az altı kez yapılmalıdır. Bu rejime uyulmaması, kuraklık nedeniyle erik çiçeklerini, yumurtalıklarını veya olgunlaşan meyvelerini döktüğü için ürün kaybına yol açabilir.

Yetişkin bir ağacın sulanması aşağıdaki programa göre yapılır:

• 1. kez çiçeklenme bittikten hemen sonra;
• 2. – 2 hafta sonra;
• 3. – 2 hafta sonra;
• 4. – meyvelerin doldurulması sırasında (bu sulama atlanamaz, çünkü bu sırada gelecekteki hasat için meyve tomurcukları oluşur);
• 5. – hasattan hemen sonra;
• 6. – kışa girmeden hemen önce (ekim ortası-sonu).

Daha iyi köklenme için genç fideler, toprak kurudukça sık sık sulanır.

Ağaç gövdesi alanını temiz tutmak, yabani otları temizlemek ve toprağı düzenli olarak gevşetmek çok önemlidir. Bu basit işlem, hastalık ve zararlı istilasını önlemeye yardımcı olur. Ağaç gövdesi alanı ayrıca malçlanabilir.

Erik ağacının tepesi oldukça sık olduğundan, ağaç olgunluğa erişene kadar her yıl budama yapılması gerekir. Düzgün ışık, meyvelerin daha tatlı ve iri olmasını sağlar.

Genç ağaçların gübrelenmesi, dikimden iki yıl sonra başlar; o zamana kadar dikim çukuruna konulan gübre yeterlidir. Büyüme mevsimi boyunca iki ila üç uygulama yapılır: çiçeklenmeden önce, meyve verirken ve sonbaharda. Erikler hem organik maddeye (humus) hem de mineral gübrelere iyi yanıt verir.

İlkbaharda erik ağaçlarına bakır içeren preparatlar uygulanmalıdır: bakır oksiklorür (%0,2) veya bakır sülfat (%1). Bu ürünler ağacı mantar hastalıklarından korur ve meyve çürümesini önler. Kışın ise gövde beyazlatılıp koruyucu bir malzemeyle (kemirgenleri uzak tutmak için) sarılmalı ve gövdenin etrafı kalın bir organik madde tabakasıyla örtülmelidir.

Artıları ve eksileri

Bu çeşidin avantajları şunlardır:

• iyi verim (yetişkin bir ağaçtan 35 kg'a kadar);
• uzun yıllar meyve veren yıllık;
• kendi kendine üreme;
• önemli hastalıklara karşı direnç;
• ağaçların yüksek rejeneratif kapasitesi;
• Meyveleri çok güzel bir tada sahiptir ve çok yönlü kullanıma sahiptir.

Eriklerin bazı dezavantajları da vardır: Sıcak dönemlerde meyvelerinin dökülme eğilimi, çiçek tomurcuklarının kışa dayanıklılığının düşük olması ve meyvenin tadının iklim koşullarına bağlı olması.