Zarechnaya erkenci erik yetiştirmenin artıları ve eksileri

Çeşitliliğin tarihçesi ve tanımı

Zarechnaya Rannyaya, Michurin Tüm Rusya Hidrojeoloji ve Bitki Koruma Araştırma Enstitüsü'nde geliştirilen erken olgunlaşan bir yerli eriktir. Islah sürecinde üç çeşit kullanılmıştır: Krasnaya Dessertnaya, Volzhskaya Krasavitsa ve Eurasia 21. Zarechnaya Rannyaya, olağanüstü lezzetini ve pazarlanabilirliğini bu çeşitlerden almıştır. Yeni çeşit ilk olarak 1985 yılında keşfedilmiş, ancak kapsamlı çeşit denemelerinin ardından 1988 yılında devlet siciline eklenmiş ve Orta Kara Toprak Bölgesi'ne dahil edilmiştir.

Zarechnaya rannyaya erik ağacı, orta yoğunlukta, düzgün ve yuvarlak bir taç ile kompakt ve alçak (2 m'ye kadar) bir ağaçtır. Kısa boğum aralıklı dalları hafifçe kıvrık ve yukarı doğru yönelmiştir. Kabuğu pürüzlü, kahverengimsi renktedir ve küçük gri mercimeklere sahiptir. Yaprakları oldukça büyük, yuvarlak-oval veya tekne şeklindedir.

Yaprakların yüzeyi mat, hafif içbükey ve parlak yeşil renkte olup, kenarları pürüzsüzdür. Erik ağacı, tomurcuk halindeyken alt tarafı yeşilimsi olan küçük, bembeyaz çiçekler üretir.

Bu erik çeşidi, hem odun hem de tomurcuklar açısından yüksek kış dayanıklılığına sahiptir. Yetiştirilmesi kolaydır, neredeyse hiç hastalık taşımaz ve killi topraklar hariç her türlü toprakta yetişip meyve verebilir, ancak en iyi verimi kendi bölgesinde gösterir.

Uzun yıllar boyunca yüksek verim alabilmek için önemli bir gereklilik, geniş alan ve iyi ışıktır. Fideler güneşli, rüzgardan korunan bir yere dikilmelidir, çünkü en ufak bir gölge bile meyvenin büyüklüğünü ve lezzetini etkiler.

Meyve verme özellikleri

Zarechnaya Rannaya, erken meyve veren bir çeşittir. Ağaçlar dikimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Meyveler de erken, Temmuz ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Bölge iklimine bağlı olarak bu tarihler değişebilir: güneyde ayın ilk yarısı; daha soğuk bölgelerde ise Temmuz ayının üçüncü on günü. Meyve verme yıl boyunca sürekli ve düzenlidir.

Verim oldukça yüksektir - küçük ağaç başına yaklaşık 15 kg ve bu rakam her yıl artmaktadır. Küçük bir dezavantajı vardır: Bu erik çeşidi tozlayıcı gerektirir. İyi bir verim sağlamak için yakınlara 'Etude', 'Renklod Tambovsky' veya 'Volzhskaya Krasavitsa' gibi eriklerin dikilmesi önerilir.

Zarechnaya rannaya çeşidinin meyveleri, sıra dışı tadı ve görünümüyle öne çıkar. Oldukça büyük (40-60 g), güzel yuvarlak-oval şekilli ve yanlarda belirgin bir ventral dikişe sahiptir. Deri gevşektir, kolayca çıkarılabilir ve koyu mavimsi bir kaplama ile koyu mor-mavi renktedir, bu kaplama çıkarıldığında deri altında noktalar ortaya çıkar.

Erik eti oldukça suludur, hoş lifli bir dokuya ve güzel kehribar rengine sahiptir, tamamen olgunlaştığında kırmızımsı damarlar belirir. Tadımcılar tadını tatlıya benzer, hafif, neredeyse fark edilemeyen ekşi bir tat olarak tanımlarlar.

Küçük çekirdeği etinden kolayca ayrıldığı için meyve çok yönlüdür. Bu erik, hem ev yemeklerinde hem de endüstriyel olarak marmelat, pastil, komposto, meyve suyu ve reçel üretiminde yaygın olarak kullanılır. Ayrıca kurutulmaya ve alkollü içecek yapımına da uygundur.

Artıları ve eksileri

Zarechnaya rannyaya erik çeşidi, çok sayıda avantajı nedeniyle ev bahçeciliğinde oldukça değerlidir:

• ağaçların erken meyve vermesi (3-4 yılda);
• meyvelerin yüksek kalitede ticari görünümü (boyut, şekil, yoğun kabuk rengi);
• olağanüstü tatlı tadı ve sululuğu;
• hasattan yararlanma olanakları geniştir;
• erken olgunlaşma dönemi (temmuz ortası);
• Ağaçların sık olması meyvelerin bakımını ve toplanmasını kolaylaştırır;
• tomurcukların ve odunun kışa dayanıklılığının artması;
• Her türlü iklim ve hava koşulunda yıllık verim.

Erik ağacının, bulunduğu yere ilişkin bazı gereksinimler (sıcaklık, rüzgardan korunma ve gölge) dışında önemli bir dezavantajı yoktur. Zarechnaya rannaya ağacının bir diğer dezavantajı da kendi kendine tozlaşamamasıdır; bu da aynı alana birkaç çeşit ağaç dikilmesini gerektirir.

"Zarechnaya Early" videosu

Bu videoda bir uzman, Zarechnaya Rannyaya erik çeşidinin faydalarını tartışacak.