Beyaz frenk üzümünün en iyi çeşitleri ve bakımı

En verimli çeşitler

Beyaz kuş üzümü bahçeniz için gerçek bir mücevher olabilir. Meyveleri, çeşidine bağlı olarak beyazdan koyu krem ​​rengine kadar değişir. İlginç bir şekilde, olgunlaştıklarında düşmezler, dallara oldukça uzun süre tutunurlar. Meyveleri bol miktarda pektin içerir. İlk olarak, bu madde meyvelere jelatinimsi kıvamını verir (bu yüzden beyaz kuş üzümü kolayca jöle yapmak için kullanılabilir). İkinci olarak, pektinin insan sağlığı üzerinde faydalı etkileri vardır. Bu nedenle, günlük beslenmenize kuş üzümü eklemek vücudunuzdaki ağır metallerin atılmasına yardımcı olabilir.

Beyaz kuş üzümünde C vitamini varlığından bahsedecek olursak, kırmızı veya siyah olanlara göre çok daha az miktarda C vitamini içerir. Ancak potasyum ve demir ağırlıklı olarak beyaz meyveli çalıların meyvelerinde bulunur. Beyaz frenk üzümü, özellikleri itibariyle özellikle yaşlılar ve alerjisi olanlar için tavsiye edilir. Olgun meyveleri yaşa bağlı çeşitli hastalıkları önleyebilir, bu nedenle frenk üzümünün gençleştirici özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.

Bahçenize ekebileceğiniz en iyi beyaz frenk üzümü çeşitleri hangileridir? Modern bahçecilikte geniş bir çeşitlilik mevcuttur. Bu meyve çalısının en popüler çeşitlerine bir göz atalım.

Elmas (Beyaz Peri)

Bu çalının boyu 1 metreyi geçmez. Orta meyve yoğunluğuna sahip kuş üzümü çeşitlerine aittir. Bu çeşidin başlıca avantajları şunlardır:

• olgunlaşmış meyveler düşmez;
• çalı şiddetli donlara bile dayanabilir;
• her yıl yaklaşık aynı hasadı elde edersiniz (meyve verme yoğunluğu, çalıyı diktikten birkaç yıl sonra bile azalmaz);
• Meyveler taze olarak bir süre saklanabilir ve taşınabilir;
• bitki hastalıkların ve zararlıların istilasına karşı oldukça yüksek bir direnç göstermektedir;
• Çeşit kendi kendine tozlaşabildiği için çalının etrafına ilave bitki dikmeye gerek yoktur.

Bu beyaz frenk üzümü çeşidinin dezavantajları da vardır. Örneğin, toprak nem seviyelerinin izlenmesi önemlidir. Elmas beyaz frenk üzümü sürekli nem gerektirir. Çalı çok yayvan ve sık büyür, bu nedenle budama işleminin normalden biraz daha sık ve dikkatli yapılması gerekir. Bir diğer önemli husus ise, üst toprağın besleyici kalması gerektiği için gübrelemeniz gerekmesidir.

Bayana

Bayana beyaz frenk üzümü, çiftçiler arasında haklı olarak en iyi ve en popüler çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Bu bitki, yüksek kaliteli meyvesi, iyi verimi ve hastalıklara dayanıklılığı ile öne çıkar. Çalı oldukça yoğun ve uzun büyür, ancak orta boyda büyür, bu nedenle budama bitkinin bakımının zorunlu bir parçası değildir. Olgun meyveleri hafif ekşimsi ve tatlı bir tada sahiptir. Genellikle jöle, şarap ve meyve suyu yapımında kullanılırlar. Bayana meyveleri kış için güvenle dondurulabilir ve elbette taze olarak tüketilebilir.

Versay Beyazı

Versailles Beyaz Frenk Üzümü çeşidi, 19. yüzyılın sonlarında Fransa'da geliştirilmiştir ve adını buradan alır. Bitkinin temel avantajları arasında iri taneli meyveler ve yüksek verim yer alır. Meyveleri tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve eti oldukça suludur. Bu çalı, küllemeye karşı iyi bir dirence sahiptir. Daha da önemlisi, çeşit kendi kendine verimli ve dona dayanıklıdır. Bahçıvanların karşılaşabileceği tek sorun antraknozdur. Çalı bu hastalığa karşı çok dayanıklı değildir, bu nedenle özel ürünlerle tedavi şarttır.

Beyaz Potapenko

Beyaz frenk üzümü çeşitleri arasında Beyaz Potapenko çeşidi de öne çıkıyor. Bu orta mevsim bitkisi, hafif yayvan bir yapıda yetişir. Bölgenizde kışın şiddetli donlar yaşanıyorsa, bu çeşit idealdir: düşük sıcaklıklara ve hatta önemli dalgalanmalara oldukça dayanıklıdır (ilkbahar donlarına da dayanıklıdır). Beyaz Potapenko frenk üzümü her yıl meyve verir ve kendi kendine verimlidir. Bu çalının tek dezavantajı, ortalama verimidir. Bununla birlikte, diğer avantajları nedeniyle çiftçiler arasında popüler kabul edilir.

Ural beyazı

Ural beyaz frenk üzümü, Orta Rusya'da ekim ve bakım için kolayca bulunabilir. Bu çeşit çok yönlü kabul edilir ve yerli çiftçiler arasında yüksek talep görmektedir. Bu beyaz frenk üzümü çeşidi, orta mevsim meyveli bir çalıdır. Özellikle dona ve çeşitli hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir. Çalılar hafifçe yayılır ancak oldukça yoğundur.

İyi verim veren bir kuş üzümü çeşidi arıyorsanız, kesinlikle bu çeşidi düşünmelisiniz. Tek bir çalı, mevsim başına 6 kg'a kadar meyve verebilir. Tatlı ve ekşi bir tada sahiptirler ve çok narindirler. Bu kuş üzümü bahçenizde özel bir yer edinecek.

Bakım ve yetiştirme

Bir kuş üzümü çeşidi veya herhangi bir meyve çalısı ne kadar verimli olursa olsun, zararlılara veya çeşitli hastalıklara aşırı duyarlıysa, tüm faydaları ortadan kalkar. Ancak uzmanlar, beyaz kuş üzümlerinin kuş üzümü akarları ve cam kurtları gibi zararlılara karşı oldukça dirençli olduğunu söyledikleri için bu sorundan etkilenme olasılığı daha düşüktür. Külleme hastalığı, çalılarda ortaya çıksa bile genellikle çok fazla hasara neden olmaz.

Bazı hastalıklara yakalanma riskini daha da azaltmak için, ilkbaharda özsu akmaya başlamadan önce kuş üzümü çalılarını sıcak suyla sulamanız önerilir. Bu işlemi kolaylaştırmak için dalları önceden sıkıca birbirine bağlamak da önerilir. Bu yöntem uzun yıllardır kullanılıyor, ancak günümüzde de etkili olduğunu kanıtlıyor.

Beyaz frenk üzümü çalılarının etrafındaki toprağı mutlaka temizleyin. Bitkileri düzenli olarak sulayıp gübrelemeyi unutmayın. Frenk üzümü kökleri genellikle toprak yüzeyinin hemen altında büyüdüğü için toprağı çok dikkatli bir şekilde gevşetin.

Frenk üzümü çalılarının gübrelenmesine özellikle dikkat edin. Gübreleme genellikle mevsim başına üç kez yapılır:

• İlkbaharda azotlu gübreler uygulayın. Bunlar, çalının aktif büyümesi ve vejetatif kütlenin artması için gereklidir;
• yazın – potasyum maddeleri. Meyvelerin daha hızlı olgunlaşmasını sağlarlar;
• Sonbaharda fosforlu gübreleme yapın. Bitkiyi soğuk havaların başlangıcına hazırlamak önemlidir.

Olgun beyaz kuş üzümü genellikle temmuz ayından önce hasat edilemez. Ancak, çalıları yetiştirirken herhangi bir sorun yaşamazsınız.

Beyaz frenk üzümü neyi sever?

Frenk üzümü çalılarının bakımında, temel noktalara uyulması önerilir. Yaz hasadının tam olması için, bol sulama, eski dalların ve sürgünlerin zamanında budanması ve gübreleme çok önemlidir. Budama ise, çalı kalıcı yerine dikildikten hemen sonra yapılmalıdır. Bu, neredeyse tüm sürgünlerin kesilmesini ve fidelerde üç tomurcuk bırakılmasını içerir. Bu, frenk üzümlerinin çok daha hızlı yerleşmesine yardımcı olacaktır.

Çalı çok hızlı büyür, bu yüzden titizlikle budamaktan çekinmeyin. Beyaz frenk üzümü için sulama ve gübreleme çok önemlidir. Bu meyve çalılarının bakımı genellikle kolaydır ve bol miktarda hasat elde edersiniz. Önemli olan temel kurallara uymaktır, böylece aşırıya kaçmanıza gerek kalmaz.

Video: "Hangi kuş üzümü daha sağlıklı?"

Bu videoda hangi kuş üzümünün daha sağlıklı olduğunu öğreneceksiniz: beyaz, kırmızı veya siyah.