Kışa dayanıklı ve verimli frenk üzümü çeşidi Black Pearl

Özellik

Siyah frenk üzümü besin değerleri nedeniyle değerlidir, ancak yalnızca erken olgunlaşan çeşitleri kısa yaz aylarında gelişebildiğinden, yetiştiriciler bunu başarmak için çok çalışıyor. "Siyah İnci" çeşidi sadece erken olgunlaşmakla kalmıyor, aynı zamanda kendi kendine verimli ve kışa dayanıklı olup -30 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara kolayca dayanabiliyor.

Bu yayvan, seyrek yapraklı çalı 1-1,3 m yüksekliğe kadar büyür. Genç sürgünleri kıvrık ve açık yeşil renktedir. Olgunlaştıkça dalları bükülür ve gri-sarı bir renk alır. Açık yeşil, beş loblu yaprakçıklar her zaman yere doğru kıvrıktır, hatta kenarları bile aşağı doğru kıvrılır. Yaprak ayaları mat ve pürüzsüzdür, sivri uçludur. Pembe pullarla kaplı uzun tomurcuklar, sürgünlerin kendisinden, kısa saplar üzerinde büyür.

Bu frenk üzümü, kırmızımsı çanak yaprakları olan, orta büyüklükte, kadeh şeklinde çiçekler üretir. Çiçekler ve daha sonra meyveler, 5 ila 8'li tek salkımlar üzerinde dizilir ve kısa, güçlü yaprak saplarıyla merkezi bir eksene bağlanır.

Meyveleri yuvarlak, neredeyse tekdüze olup ortalama ağırlıkları 1,2-1,5 g'dır ve kalın kabukları büyük çekirdekleri gizler. Çeşide adını veren inci gibi siyah olan kuru ayrıştırılmış meyveler, şeker, askorbik asit ve pektin açısından zengindir ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Küçük meyveleri ve ağırlıklı olarak asidik aroması bazıları tarafından sevilmese de, bu meyveler uzun raf ömrüne sahiptir, taşınması kolaydır ve taze olarak yenebilir veya tatlı, şarap ve kış vitamin reçelleri için hammadde olarak kullanılabilir. Tek bir çalıdan 4-5 kg ​​ürün elde edilir.

Bu çeşit, dayanıklılığı, iyi ve düzenli hasadı, kışa dayanıklılığı ve erken meyve vermesiyle öne çıkar. Çalılar Mayıs ayında çiçek açar ve Temmuz ayında olgun meyveler verir. Çeşit, antraknoz ve tomurcuk akarlarına dayanıklıdır, ancak külleme ve havlu yaprak küfünden etkilenebilir.

Tarım teknolojisinin sırları

Siyah İnci'yi bahçenize sonbahar veya ilkbaharda dikebilirsiniz. Eylül veya Ekim aylarında, hava hala sıcakken ve sıcaklık 10 santigrat derecenin altına düşmeden iki yaşında bir fide dikerseniz, bitki yeni yerine yerleşmek ve hatta ertesi yıl ilk meyvelerini vermek için zamana sahip olacaktır. İlkbaharda dikilirse, çalı ilk yıl boyunca büyüyecek ve güçlenecektir. Çok büyük bir hasat vermese de, ertesi yıl 2 kg'dan fazla ürün verebilir.

Fide satın alırken dikkatlice inceleyin; kökleri iyi gelişmiş, sağlıklı ve mekanik hasar veya kurumuş kısımlardan arınmış olmalıdır. Canlı, sağlıklı tomurcukları olan yeşil sürgünleri seçin (sürgün tabanından itibaren en az 4-5). Çalıları bir buçuk ila iki metre aralıklarla veya diğer büyük bitkilerden uzakta dikin. Frenk üzümü güneşli, açık alanları sever, ancak kuvvetli rüzgarlardan korunmaları önerilir. Yayılan çalılar birbirine karışmamalı, gölge oluşturmamalı veya topraktaki besinleri tüketmemelidir.

Bu tür toprak konusunda seçici değildir, ancak iyi drene edilmiş, besleyici ve hafif asidik topraklarda iyi gelişir. Gölge veya nem eksikliğinden hoşlanmaz; bitki normal veya biraz daha yavaş büyür, ancak meyveleri daha küçük ve daha ekşi olur.

Dikim alanını önceden (bir-iki ay) yabani otlardan, özellikle çok yıllık otlardan temizlemek, yarım metre derinliğe kadar kazmak, humus veya kompost (metrekare veya çalı başına bir kova), süperfosfat (40-50 gr) ve bir çeşit potasyumlu gübre (20 gr) eklemek tavsiye edilir. Toprak ağır ise, su ve hava geçirgenliğini artırmak için kum ve turba ekleyebilirsiniz. Frenk üzümü nemle büyür, ancak köklerin yakınında su birikirse hastalanır. İlkbahar ekimi için, alanı sonbaharda hazırlayın.

Dikimden hemen önce, fidelerin köklerini birkaç saat suda bekletin. 40-50 cm derinliğinde ve genişliğinde bir çukur açın, dibini verimli toprakla doldurun, biraz su ekleyin, kökleri aşağı indirin, biraz daha toprak ekleyin, çalının etrafına sıkıştırın ve ardından iyice sulayın (1,5-2 kova). Sulamadan ve toprak yerleştikten sonra, kök boğazı yerden 5 cm aşağıda olmalıdır. Çalı etrafındaki alanı turba veya kompostla malçlamak veya sadece talaş ya da saman kullanmak iyi bir fikirdir; bu, nemin daha uzun süre kalmasına yardımcı olarak bitkinin yeni yerine uyum sağlaması için daha fazla zaman tanır. Dikimden sonra, sürgünleri dört tomurcuğa kadar budayın.

Diğer bakımlar, yabani otları ayıklamak, toprağı gevşetmek, budama, gübreleme ve gerektiğinde sulamaktan oluşur. Yabani ot temizliği, daha doğrusu yabani otların frenk üzümü çalısının etrafında çıkmasını önlemek esastır. Köklere zarar vermemek için toprak işleme az miktarda ve dikkatlice yapılmalıdır. Çalı etrafındaki alanı ara sıra malçlarsanız, yabani ot temizliği ve toprak işleme gereksiz olacaktır. Hiç yağmur yağmasa bile sulama periyodik olarak yapılmalıdır; çalı çiçeklenme, meyve oluşumu ve olgunlaşma dönemlerinde bol su almalıdır. Soğuk havalar başlamadan önce, bitkiyi kışa hazırlamak için bol su verin; sonbahar kurak geçiyorsa çalı başına 2-3 kova su verebilirsiniz.

Toprak çok verimli olmasa bile gübreleme yapılabilir. Frenk üzümü, bol sulandırılmış tavuk gübresi veya inek gübresiyle yapılan sulamaya iyi yanıt verir. Çalı etrafındaki toprağı humus veya kompostla malçlarsanız, organik maddeyle ayrı ayrı gübrelemenize gerek kalmaz; bitkiler her yağmur veya sulamadan sonra bir doz gübre alır. Meyve tutumu sırasında ve sonrasında, süperfosfat ve potasyum sülfatı suda seyrelterek fosfor ve potasyumla besleyebilirsiniz.

Toprak ekimden önce iyi gübrelenmişse, üç-dört yıl sonra ilkbaharda düzenli olarak üre, sonbaharda ise süperfosfat ve potasyum gübrelemeye başlayabilirsiniz. Toprak verimsizse ve ekimden önce özel olarak gübrelenmemişse, bu tür gübreler büyümenin ikinci yılından itibaren uygulanmalıdır.

Çalıyı şekillendirmek ve verimliliğini korumak için düzenli olarak budama yapılmalıdır. Dikimden hemen sonra sürgünler üç tomurcuğa kadar kısaltılır. Sonbaharda tüm sürgünler üçte bir oranında kısaltılır ve zayıf veya hastalıklı sürgünler tamamen kesilip yakılır. Sonraki sonbaharda, aynı işlem bir önceki yılın dalları için de yapılır ve en güçlü yeni sürgünlerden birkaçı korunarak hafifçe kısaltılır.

Beşinci yılda, dört yaşındaki tüm sürgünler kesilir ve geriye farklı yaşlarda üç ila dört sürgün kalır. İdeal bir çalı, birinci, ikinci ve üçüncü yıl sürgünlerinden oluşmalı ve eski sürgünler her yıl kesilmelidir. Dört yaşındaki sürgünler hala meyve veriyorsa, genç dallardakilerden daha küçük ve daha az sayıda olurlar. Çalının bu yıllık gençleşmesi, daha kaliteli bir hasadı teşvik eder ve çalının ömrünü uzatır. Bu budamalara ek olarak, hasarlı, zayıflamış, hastalıklı veya zararlılarla istila edilmiş dallar da her zaman kesilmelidir.

Meyve veren

"Siyah İnci", çalı olgunluğa eriştiğinde düzenli hasadıyla bilinir; beşinci veya altıncı yıl ve sonrasında her çalı 4-5 kg ​​yoğun, siyah, tatlı-ekşi, aromatik ve oldukça besleyici meyveler verir. Çok yönlüdürler, taşınması kolaydır ve iyi saklanırlar. Sonbaharda yeni bir çalı dikerseniz, ertesi yaz küçük olsalar bile meyvelerini tadabilirsiniz. Bir yıl içinde hasat 2 kg'ı aşabilir. Doğru tarım uygulamaları, zamanında sulama ve gübreleme, yüksek kaliteli bir hasat sağlayacaktır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Frenk üzümü genellikle zararlı saldırılarına karşı hassas değildir, ancak yine de korunmaları gereken bazı böcekler vardır. "Siyah İnci" tomurcuk akarlarına karşı dirençlidir, ancak örümcek akarları kokulu yapraklarına yerleşip özsuyunu emmeye çalışabilir.

Bektaşi üzümü güveleri, yaprak bitleri, yaprak bitleri ve frenk üzümü cam kurtları, izin verildiği takdirde frenk üzümü çalılarında mutlu bir şekilde yaşar ve beslenirler. Zararlıların ortaya çıkma olasılığını azaltmak için, çalılar arasındaki toprağı dikkatlice ve derinden kazın, ilkbaharda toprağı sıcak su ve potasyum permanganat ile sulayın ve toprağa odun külü ve hardal tozu serpin.

Fitoverm, Karbofos, Dichlorvos ve benzeri ürünler yerleşik zararlılarla mücadeleye yardımcı olabilir. Ancak bu güçlü toksinler bitkilere yalnızca çiçeklenmeden önce veya hasattan sonra uygulanabilir.

Bu çeşit antraknoza nispeten dayanıklıdır, ancak külleme ve diğer mantar hastalıkları görülebilir. Bunlar bakır sülfat ile kontrol altına alınabilir. İyi bakılan, güçlü bitkiler hastalıklardan nadiren etkilenir; en iyi korunma yöntemi doğru bakımdır.

"Frenk Üzümü Bereketinin Sırları" videosu

Bu videoda bu sağlıklı meyvenin verimliliği hakkında ilginç ve faydalı sırlar öğreneceksiniz.