Bir yetiştirme mucizesi: Bektaşi üzümü ve siyah frenk üzümü melezi

Hibritin tarihi

Bektaşi üzümü ile kuş üzümü melezlemesinde ilk denemeler I. V. Michurin tarafından yapılmış, ancak ne kendisi ne de çeşitli ülkelerden takipçileri uygulanabilir sonuçlar elde edememiştir. Yetiştiricilerin çeşitli hedefleri vardı: bektaşi üzümü dikenlerini ortadan kaldırmak, kuş üzümü meyvelerinin boyutunu ve verimini artırmak ve tomurcuk akarlarına ve çift çiçeklenmeye karşı direnç sağlamak. Alman yetiştirici Rudolf Bauer bu sorunu 1970'lerde çözmüştür. 1989 yılına gelindiğinde melez ticari yetiştiriciliğe hazır hale gelmişti. Adı, Almanca kuş üzümü ve bektaşi üzümü isimlerinin ilk hecelerinden gelmektedir. Bu yeni çeşit, 1986'dan beri eski SSCB'de yetiştirilmektedir.

Tercihler ve gereksinimler

Frenk üzümü-bektaşi üzümü melezi olan bu bitki, 1,5-2 m yüksekliğe ulaşan çok yıllık bir çalıdır. Hızlı büyür ve dikimden sonraki 2. ila 3. yılda meyve verir. Olgun bir çalı, genellikle farklı yaşlarda 15-20 daldan oluşur ve çapı 2 m'ye kadar ulaşan yayılan bir taç oluşturur. Jostaberry, frenk üzümüne benzer yaprak şeklini miras alır, ancak karakteristik kokusundan yoksundur. Gövdeleri pürüzsüz ve dikensizdir. Meyveleri kiraz büyüklüğünde, morumsu siyah renktedir ve 5-6'lı salkımlar halinde büyür. 2-3 hafta içinde düzensiz bir şekilde olgunlaşırlar. Olgun meyveler dökülmez. Kökleri 30-40 cm derinliğe kadar iner.

Jostaberry, bakımı kolay, hızlı büyüyen ve sonbaharın sonlarına kadar yapraklarını koruyan bir bitki olduğu için genellikle süs bitkisi olarak ve çit yapımında yetiştirilir. Düzenli meyve vermesi için organik madde ve potasyum açısından zengin, gevşek bir toprağa ve düzenli neme ihtiyaç duyar. Güneşli ortamlarda iyi gelişir, bu nedenle dikim için açık ve iyi havalandırılan bir alan seçin. Ayrıca, çalının gelecekteki boyutuna uyum sağlayacak kadar geniş olması gerekir.

Bu melez bitki kendi kendine verimlidir, ancak ana bitkiye yakın olmadan çalı başına vaat edilen 10 kg'lık verim elde edilemez.

İniş özellikleri

Bu çalı, ilkbahar başında (özsu akmaya başlamadan önce) veya sonbahar başında ekilir. Çukur yaklaşık 50x50x40 cm boyutlarında geniş olmalıdır. Çukuru, yarım kova kompost, 0,5 litre elenmiş odun külü, 100 gr fosforlu gübre ve topraktan oluşan verimli bir karışımla yarıya kadar doldurun. Fideyi bu verimli toprağa yerleştirin, kökleri çukurun her yerine dikkatlice dağıtın, toprakla örtün ve üzerine bir kova su dökün.

Toprak yerleşip köklerin etrafında sıkıştığında, daha fazla toprak ekleyin. Dikimden sonra, her sürgünde en fazla 2-3 tomurcuk kalacak şekilde, üst tomurcuk dışa bakacak şekilde fideyi budayın. Gelecekteki çalının devasa boyutu göz önüne alındığında, bir sonraki çalı arasındaki mesafe en az 2-2,5 metre olmalıdır. Bu melez için bektaşi üzümü ve frenk üzümü çalılarının yakınında bir yer seçmek en iyisidir.

Üreme

Jostaberry, daldırma, çelikleme ve bölme yöntemleriyle çoğaltılır. İlk yöntemde, ilkbaharda, iyi gelişmiş bir veya iki yaşındaki dallar toprağa doğru bükülür, önceden kazılmış 10 santimetre derinliğindeki hendeklere yerleştirilir, metal bir çiviyle sabitlenir ve toprakla örtülür. Açıkta kalan üst kısım hafifçe sıkıştırılır. Daldırma 10-12 cm boyunda sürgünler verdiğinde, yarıya kadar toprakla doldurularak topraklanır. Aynı yılın sonbaharında veya ertesi baharda, daldırma ana bitkiden ayrılır ve hazırlanmış çukurlara dikilir.

Çelikle çoğaltmak için, 2 ve 4 yaşındaki sürgünlerin orta kısımlarını kesin. Çelikler 15-20 cm uzunluğunda olmalı ve 5-6 tomurcuk içermelidir. Çelikler, 45 derecelik açıyla 50-60 cm aralıklarla dikilmelidir. Sadece iki tomurcuk açıkta kalmalıdır.

Bu bitki, yalnızca yeniden dikilecekse, bölünerek çoğaltılır. Kazılan çalı, keskin bir budama makasıyla 1-2 sürgün ve iyi gelişmiş bir kökten oluşan bölümlere kesilir. Dikimden önce, kesilen bölümlere odun külü serpilmelidir.

Bakım

Jostaberry yıllık biçimlendirici budama gerektirmez. İlkbahar başında, özsu akmaya başlamadan önce ve sonbahar sonlarında, yapraklar döküldükten sonra, kurumuş, kırılmış ve dondan zarar görmüş dalları kesin. Çalı çok sıksa, daha fazla ışık alması için seyreltin. Rahatsız edici şekilde büyüyen veya alçakta büyüyen dalları tamamen kesip yerine yenilerini dikmek en iyisidir.

Ağaç gövdesinin etrafındaki toprak, turba, humus veya kompostla malçlanmalıdır. Bu, nemin korunmasına yardımcı olur ve ot ayıklama ve sık sık toprak işleme ihtiyacını ortadan kaldırır. Üstelik bu malç, toprağı temel besinlerle zenginleştirecektir. Meyvelerin olgunlaşma döneminde, çalılar %10'luk sığırkuyruğu çözeltisi veya %1'lik kuş pisliği ile gübrelenebilir.

Sonbaharda, çalının altına potasyumlu gübre veya 0,5 litre odun külü serpin. Sulama sık olmalı, ancak çok fazla olmamalıdır. Kök bölgesini nemlendirmek için 20-30 litre su yeterlidir. Bu melez, antraknoz ve küllemeye dayanıklıdır ve tomurcuk akarlarından etkilenmez. Bu nedenle, koruma için kimyasallara gerek yoktur. Üre, mikro besin gübreleri ve koruyucu ve besleyici özellikleri birleştiren halk ilaçları ile ilaçlama faydalıdır. Bu çalı şiddetli donlara iyi dayanır, bu nedenle kış barınağı gerekmez. Yalıtım için sonbaharda altına organik madde ekleyin. Bu melez, 20 ila 30 yıl boyunca büyür ve meyve verir, çok az bakım gerektirir ve hasadını cömertçe paylaşır.

Günümüzde dünya çapında bilinen diğer siyah frenk üzümü-bektaşi üzümü melezleri şunlardır: Rike, Krondal, Zvyagina melezi ve Kroma. Ancak, bunlar BDT ülkelerinde nadiren yetiştirilmektedir.

Video: Yostaberry'nin Dikimi ve Bakımı

Bu videoda bir uzman yoshta bitkisi, bakımı ve dikimi hakkında bilgi verecek.