Siyah frenk üzümü çeşidi Zümrüt Kolye: Tarım teknolojisinin özellikleri

Çeşit tanımı

"Zümrüt Kolye" olarak bilinen siyah frenk üzümü çeşidinin, IV. Michurin Tüm Rusya Bitki Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'ndeki yetiştiricilerin çabaları sayesinde özgün bir çeşit olarak geliştiği bilinmektedir. Devlet Sicilinde ise ancak 2009 yılında yer almıştır.

Çeşidin tanımı, bu çeşidi diğerlerinden ayırır. Orta büyüklükte, yayılan bir çalı olarak yetişir. Sürgünleri odunsu, kalın ve karakteristik gri renktedir. Tomurcukları, uzun, orta boy bir yumurtayı andırır. Bitkinin beş parmaklı yaprakları, doğal olarak yumuşak ve dokunulduğunda pürüzsüzdür. Dişleri çift tırtıklıdır ve belirgin bir beyaz uca sahiptir.

Çiçekler kadeh şeklindedir ve güzel mor çanak yaprakları vardır. Salkımlar 6,5 ila 10,2 cm boyutlarındadır ve hafifçe sarkıktır. Yaprak sapı yoktur ve salkım oldukça incedir. Büyük meyveleri 1,1 ila 1,2 gram ağırlığında olabilir. Yuvarlak şekilli ve yeşilimsi bir tona sahip açık sarı renklidirler.

Meyveleri orta sayıda çekirdek içerir ve şeffaf bir kabukla kaplıdır. Tatlı-ekşi bir tada sahiptir ve evrensel değerdedir. %14,6 kuru madde, %10,3 şeker, 100 gramda 158 mg askorbik asit, 100 gramda 406 mg P-aktif madde ve yaklaşık %1,7 pektin içerirler. Tetrater asitlik seviyesi yaklaşık %3,2'dir. Yeşil meyveli siyah frenk üzümü "Oklechia"nın da hektar başına verimi 9,6 tondur, yani her çalıdan yaklaşık 2,9 kg ürün elde edilir.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Yukarıda anlatılan Emerald Necklace çeşidi, iyi aydınlatılmış bir alana dikilmelidir. Frenk üzümü, rüzgardan güvenilir bir koruma sağlayacak bir çitin kenarına dikilmelidir. Çalıların taşma riski varsa, taşmasını önlemek için iyi bir drenaj sağlayın. Hafif, hafif podzolik, tınlı veya kumlu tınlı toprak, pH değeri 6 ila 6,5 ​​olan frenk üzümü ekimi için idealdir.

Frenk üzümü fideleri dikilirken, fidelerin toprağa en fazla 5-10 cm derinliğe dikilmesi önerilir. Ayrıca yarı yarıya veya üçte iki oranında budanmalıdır. Bu bitkide çapraz tozlaşmaya gerek yoktur. Her bir çalı, tarlada yaklaşık 1-2 metrekare alana ihtiyaç duyar. Bitkiler arasındaki mesafe genellikle 1,5 metreye kadardır.

İlkbaharda gübreleme gereklidir. Fide dikiminde humus veya at gübresi gibi organik maddeler ve mineral içeriği yüksek gübreler (70-80 gram çift süperfosfat, 30-40 gram potasyum sülfat ve 100 gram odun külü) eklenmelidir.

Sulama sıklığı haftada 2-3 kezdir. Her çalı günde iki kez 1 kova suya ihtiyaç duyacaktır. Özellikle meyve veriminin zirve yaptığı Temmuz ve Ağustos aylarında yeterli sulama önemlidir. Gövde etrafındaki alanı malçlamak, bitkiyi don ve yoğun kış kar yağışının zararlı etkilerinden koruyacaktır. Bu amaçla genellikle yüksek kaliteli at gübresi kullanılır.

Genel kabul görmüş standartlara göre yapılan budama, verimin ve tane büyüklüğünün artmasını sağlar ve bitki hastalıklarına karşı koruyucu bir tedbirdir. Fidanların dalları dikim sırasında budanmalıdır. Yarı yarıya ila üçte iki oranında budanması önerilir. Budama genellikle Nisan ayında tomurcuklanmadan önce veya hasattan sonra sonbahar sonlarında yapılır. Beş yaşından büyük dallar ve hastalıklı sürgünler toprak yüzeyinden kesilerek çıkarılmalıdır.

Yere yakın büyüyen ve meyve veren dalların da budanması gerekir. Çalı periyodik olarak inceltilmelidir. Sadece genç, dik ve canlı sürgünlerin bırakılması önerilir. Gençleştirme budaması, her yıl eski sürgünlerin çıkarılmasını içerir. Ancak, çok fazla dal çıkarmaktan kaçının. İdeal olarak, çalının farklı yaşlarda 15 dalı olmalıdır.

Avantajları ve dezavantajları

Bu çeşidin avantajları arasında, bahçıvanlar tarafından çok beğenilen özellikleri de bulunmaktadır. Bunlar arasında mükemmel yenilenme kapasitesi, iyi kış dayanıklılığı, yüksek öz verimli olması, külleme ve örümcek akarlarına karşı güçlü bağışıklık ve bol hasat potansiyeli yer alır. Küçük dezavantajları arasında ise orta büyüklükteki meyveleri sayılabilir.

Faydalı özellikleri

Bu harika meyveler, provitamin A, B ve P vitaminlerinin yanı sıra pektin, fosforik asit, karoten ve uçucu yağ içerir ve bunların hepsi herkesin sağlığı için faydalıdır. Hatta faydalı şekerler bile içerirler. Meyvelerde malik, oksalik ve sitrik asitler, lif (normal bağırsak fonksiyonu için faydalıdır) ve E vitamini (sağlıklı cilt, tırnak ve saçı destekler) önemli miktarlarda bulunur.

Meyveler kalp rahatsızlıklarını, diyabeti ve hatta kanseri önlemeye yardımcı olabilir ve görme keskinliğini koruyabilir. Bağışıklığı ve soğuk algınlığına karşı direnci artırır ve ateroskleroz için gereklidir.

Vücudun günlük askorbik asit ihtiyacını karşılamak için bir bahçıvanın günde yalnızca yaklaşık iki düzine taze kuş üzümü yemesi yeterlidir. Sağlığa olan belirgin faydaları nedeniyle, giderek daha fazla bahçıvan bahçelerinde yetiştirmek için yeşil kuş üzümünü tercih ediyor.

Video: "Frenk Üzümü Çalıları Nasıl Doğru Şekilde Budanır"

Bu videoda uzmanlar, frenk üzümü çalılarının nasıl doğru şekilde budanacağını açıklayacak. İyi bir frenk üzümü hasadı istiyorsanız, Polar Deney İstasyonu personelinin bu çalıların bakımıyla ilgili tavsiyelerine uyun.