İlkbaharda kuş üzümünün kaynar suyla işlenmesi: uygulama teknolojisi

Isıl işlem neden yapılır?

Frenk üzümü çalılarının üzerine kaynar su dökmek, birçok sorunu aynı anda çözer. Frenk üzümü zararlısı ve özellikle yaprak çürümesi gibi hastalıkların taşıyıcısı olan frenk üzümü tomurcuk akarıyla mücadele etmenin en güvenli yoludur. Tomurcuk akarı tomurcuklarda yaşar ve kışı geçirir. Sonbaharda oraya yerleşir ve ilkbaharın başlarında, frenk üzümü uyanır uyanmaz akar parazitik faaliyetine başlar. Dişiler tomurcuklara çok sayıda yumurta bırakır ve bu yumurtalardan inanılmaz bir hızla yeni zararlılar çıkar.

Akarların istila ettiği tomurcuklar, deforme olmuş ve yıpranmış yapraklarla kanıtlandığı gibi, zayıf gelişir. Çalılardaki hasar belirtileri, tomurcukların bulunduğu yerde kalınlaşmalar gibi, kışın bile belirgin hale gelir ve bu da istilaya uğramış bitkilerin ilkbahar tedavisinden çok önce tespit edilmesini kolaylaştırır. Akarlar ve larvaları yüksek sıcaklıklara karşı çok hassastır, bu nedenle frenk üzümü çalılarına kaynar su dökmek parazitleri hızla öldürür.

İlkbaharda siyah frenk üzümünü kaynar suyla işlemek de mantar hastalıklarıyla mücadeleye yardımcı olur. Eskiden bahçıvanlar, mantar sporlarının düşen yapraklarla birlikte toprağa düşeceğine inandıkları için toprağı sadece sıcak suyla işlerlerdi. Ancak bazı sporlar sürgünlerde kalır ve hava ısınır ısınmaz aktif hale gelirler. Bu nedenle ilkbahar başında sadece toprağı değil, çalıları da sulamanız önerilir. Tedavi solüsyonuna biraz tuz, potasyum permanganat veya bakır sülfat eklerseniz, sonuçlar tüm beklentileri aşabilir; çalılar gürleşir ve verim önemli ölçüde artar.

Kaynar su kullanımı, toprağı ısıtmak ve bitkinin olumsuz dış etkenlere karşı direncini artırmak gibi bir dizi başka fayda da sağlar. Kaynar su ile muamele edilen çalılar belirli bir strese maruz kalırlar, bunun sonucunda bağışıklıkları, verimlilikleri, görünümleri, tatları ve meyvelerinin ticari kalitesi artar.

Önemli olan, kuş üzümünü tam olarak ne zaman sulayacağınızı bilmektir. Teorik olarak ilkbahar ve sonbahar uygundur, ancak kuş üzümünün uyanmasını bir nebze olsun teşvik ettiği için erken ilkbahar uygulaması tercih edilir.

"Suyla Kaynama" videosu

Bu videoda kuş üzümünün kaynar suyla nasıl uygun şekilde işleneceği anlatılmaktadır.

Isıl işlem teknolojisi

Kuş üzümünün üzerine kar erimeden önce kaynar su dökmek en iyisidir; bu, tomurcukların oluşmaya başlamadığından emin olmanızı sağlar. Haşlamadan önce, daha sonra küçük ayrıntılarla dikkatinizin dağılmaması için bazı hazırlık adımları atmak önemlidir:

• Tedavi gerektiren çalıları, hastalıklı bitkileri ve zararlı böceklerden (yaprak bitleri, akarlar, karıncalar) etkilenenleri tespit etmek;
• Çalıları hangi sırayla sulayacağınızı önceden düşünün; bu, zamandan tasarruf etmenize ve suyun soğumasını önlemenize yardımcı olacaktır;
• Çalıyı daha kolay haşlamak için, sürgünlerin tepeden bağlanması önerilir;
• Aletlerinizi hazırlayın: İyi bir püskürtme ucu olan metal bir sulama kabı (plastik olanlar kaynar suyun etkisiyle deforme olabilir), bir termometre ve kaynar suyun kendisi.

Frenk üzümü çalılarını %100 kaynar suyla haşlamanın bitkileri yakabileceği için tavsiye edilmediğini unutmamak önemlidir. Su sıcaklığı 80°C'yi geçmemelidir, ancak döküldüğünde ve dallarla temas ettiğinde genellikle 70-60°C'ye kadar soğur. Bu sıcaklık, çalılara zarar gelmesini önlemek ve zararlı larvaları ile mantar sporlarını öldürmek için idealdir.

Çalışma sıvısının sıcaklığını ölçmek için bir termometre kullanılır. Normal aralık 80-60°C'dir; daha yüksek sıcaklıklar çalılara zarar verir, daha düşük sıcaklıklar ise istenen etkiyi yaratmaz. Çalılara kaynar su püskürtmek için bir sulama kabı kullanmak en iyisidir, çünkü kovadan kaynar su dökmek pratik değildir.

Frenk üzümü çalılarının ısıl işlemi şu şekilde yapılır: Bir sulama kabına kaynar su dökülür ve su hala sıcakken frenk üzümü çalıları büyür. Dalları tek bir dal bile atlamadan eşit ve bol sulayın. Sulama kabı ile dallar arasındaki mesafe yaklaşık 10 cm olmalıdır. Her çalı 5 saniye sulanır.

Çalıların etrafındaki toprak da kaynar suyla ıslatılır, ancak bu suyun doğrudan köklere dökülmesi mümkün olmadığından, gövdenin etrafındaki alanın arduvaz, demir veya diğer mevcut malzemelerle örtülmesi önerilir.

Frenk üzümü çalılarınızı erken ilkbaharda zararlılardan ve hastalıklardan hızlı ve etkili bir şekilde nasıl kurtarabileceğinizi, ayrıca bitkinin tüm olumsuz dış etkenlere karşı mükemmel bir bağışıklık sağlamasını ve bunun da elbette verime olumlu etki etmesini sağlayabilirsiniz.

Video: "Frenk Üzümü Çalılarının Zararlılara Karşı İlaçlanması"

Bu videoda kuş üzümü çalılarını zararlılardan korumak için nasıl ve neyle ilaçlamanız gerektiği anlatılmaktadır.