Perun, harika bir geç olgunlaşan frenk üzümü çeşididir

Çeşit özellikleri

Bu çalının yetiştirilmesinin kökeni, onu manastır arazilerinde ilk yetiştiren eski Rus rahiplerine dayanır. Zamanla kuş üzümü diğer Batı Avrupa ülkelerine de yayılmıştır. Hem ülkemizde hem de yurt dışında hâlâ saygı görmekte ve büyük bir keyifle tüketilmektedir.

Bir bahçıvan, koleksiyonuna bu siyah frenk üzümünden birkaç fide eklemek istiyorsa öncelikle neleri bilmelidir? Bu çeşit, orta-geç olgunluğa ulaşır ve Temmuz ayının ikinci yarısından Ağustos başına kadar meyve verir. Çalı küçük ama oldukça yoğun büyür. İlk olarak 1995 yılında tanıtılan bu siyah frenk üzümü çeşidinin, En Verimli Çeşitler Devlet Sicili'ne dahil edildiğini belirtmekte fayda var. Ülkenin ılıman iklimi ve nispeten düşük kış sıcaklıklarıyla karakterize edilen orta bölgelerinde güvenle yetiştirilebilir.

Meyveleri siyah, parlak bir kabuğa sahiptir, oldukça tatlıdır ve hoş bir aromaya sahiptir. Verim açısından, uygun bakımla tek bir çalı hasat sırasında 1-2 kg'a kadar olgun meyve verebilir. Bu çeşit çok yönlü olarak kabul edilir: taze olarak tüketilse de, kış için çeşitli şekillerde (dondurularak, kurutularak, reçel, komposto, likör ve fırın dolgusu yapılarak) saklanabilir.

Perun frenk üzümü fidesi satın alırken dikkat edilmesi gereken tek şey, meyvelerinin çok büyük olmamasıdır. Küçük oldukları için genellikle ticari olarak satılmazlar. Ancak, tatlı aroması ve zengin aroması, bu ev yapımı meyve çeşidini her bahçıvanın ilgisini çekmeye değer kılıyor.

Büyüme ve bakım

Siyah frenk üzümü bakımı konusunda çok fazla talepkar değildir. Ancak bu çalının verimi, bölgenin iklimi, hava koşulları, toprak kalitesi ve türünden önemli ölçüde etkilenir. Frenk üzümü çalıları için kesinlikle ideal bir mikro iklim yaratmak elbette neredeyse imkansızdır. Ancak fideleri toprağa dikip meyveler olgunlaşana kadar unutmak da en iyi çözüm değildir.

Siyah frenk üzümü, Perun olarak da bilinir, hava koşullarına oldukça duyarlıdır. Örneğin, yaz çok sıcak ve kurak geçerse, çalılar önemli ölçüde daha az meyve verebilir, ancak meyveleri daha tatlı olur. Bir sonraki hasadın nasıl olacağını ve her şeyi doğru yapıp yapmadığınızı merak etmemek için, uzmanların temel önerilerini izleyerek fideleri toprağa doğru şekilde dikmek çok önemlidir.

Bitkiyi toprağa dikmek için en uygun zaman sonbahar olarak kabul edilir. Bu ilkbaharda yapılabilir, ancak sezon sonunda yapılması en iyisidir. Bu şekilde, fideler ilkbahardan önce tamamen kök salıp güçlenmek için yeterli zamana sahip olur. Çalı çeşitli yöntemlerle çoğaltılabilir: çelikle, daldırma veya bölme yoluyla; bitki bu konuda da seçici değildir.

Perun olarak bilinen frenk üzümü nasıl doğru şekilde bakılır? Her şeyden önce, düzenli ve yeterli sulama sağlayın. Meyvenin oluşumu ve olgunlaşması sırasında ve hasattan sonra bu işleme özellikle dikkat edilmelidir. Suyun gereken süre boyunca oturmasını bekleyin. Damla sulama, bitki için en uygun sulama yöntemidir.

Unutmayın: Frenk üzümünü kısmi gölgede değil, iyi aydınlatılmış bir alana dikmek en iyisidir. Ayrıca kuvvetli rüzgarlardan korunan alanlar seçmeniz de önerilir. Frenk üzümü fideleri için doğru yeri seçmek başarının %50'sidir. Ancak başarınıza güvenip rehavete kapılmayın.

Yazın ikinci yarısında gerçekten bereketli bir hasat elde etmek için, frenk üzümü çalılarınıza kapsamlı bir bakım sağlamanız çok önemlidir; bu bakım birkaç adımdan oluşur:

• çalının şeklinin ayarlanması;
• topraktan yabancı otların zamanında temizlenmesi;
• operasyonel haşere kontrolü.

Tüm bu önemli önerileri uygulayarak, frenk üzümü çalılarınızın büyümesini teşvik edeceksiniz. Çaba gösterin ve sonuçlardan memnun kalacaksınız.

Çeşitliliğin avantajları

Pazarlarda satmak için siyah frenk üzümü çeşitleri arıyorsanız, Perun çeşidini fark etmeyebilirsiniz. Ancak asıl amacınız sağlıklı, aromatik ve oldukça besleyici meyveler yetiştirmekse, bahçeniz için birkaç fideye yatırım yapmanızda fayda var. İşte bu siyah frenk üzümü çeşidinin bazı avantajları:

• yüksek tat özellikleri;
• iyi verim göstergeleri;
• çalıların kışın nispeten düşük sıcaklıklara dayanıklılığı;
• bitkinin bazı tehlikeli hastalıklara karşı direnci – külleme, antraknoz ve tomurcuk akarlarının istilası;
• Oldukça uzun süren kuraklık dönemine iyi uyum sağlamıştır.

Çeşidin tüm bu avantajları, pazardan fide satın almak için iyi bir sebep değil mi?

Çeşidin farklı bölgelerde hayatta kalması ve verimi

Perun frenk üzümü çeşidi, Orta Rusya'da yaşayan bahçıvanlar için ideal bir seçimdir. Özellikleri, düşük kış sıcaklıklarına ve ilkbahar donlarına maruz kalan bölgelerde yetiştirilmesine olanak tanır. Çalının yetiştiği toprak karışımının kalitesiyle ilgili özel bir öneri veya gereklilik yoktur. Önemli olan, fideleri doğru şekilde dikmek ve ardından titizlikle bakımını yapmaktır.

Video: Frenk Üzümü Bakımı ve Dikimi Nasıl Yapılır?

Bu videoda her çeşit kuş üzümünün nasıl düzgün bir şekilde bakımı yapılacağı ve ekileceği anlatılmaktadır.