Sibirya'da yetiştirilebilecek en iyi siyah frenk üzümü çeşitleri

Erken olgunlaşan çeşitler

Siyah frenk üzümü tipik bir Sibirya ürünü olarak kabul edilir. Kışa iyi dayanır ve önemli bir kar örtüsü olmasa bile mükemmel meyve verir.

Sibirya iklimi değişken olduğundan, bu ürünün çeşitlerini dikkatlice seçmek çok önemlidir. Bu bölgenin iklimi, sert karasal iklim ve sertlik ile karakterizedir. Ancak burada sadece siyah frenk üzümü değil, beyaz ve kırmızı frenk üzümü de yaygın olarak yetiştirilmektedir.

Sibirya'da bahçıvanlar, Mayıs donlarına dayanıklı oldukları ve Haziran başı gibi erken hasat verebildikleri için genellikle erken olgunlaşan siyah frenk üzümü çeşitleri ekerler. Erken gelişmeleri sayesinde bu çeşitler çoğu zararlıya ve hastalığa karşı dirençlidir.

Erkenci çeşitler arasında en iyi olarak kabul edilen siyah frenk üzümü türlerine daha yakından bakalım.

Nika

Bitki orta büyüklükte, yayılan bir çalı şeklinde büyür. Dallarında orta büyüklükte, açık pembe çiçekler oluşur.

Nika, ortalama 2,1-4,2 gr büyüklüğünde iri taneli meyveler verir. Meyveleri yuvarlak ve siyah kabukludur. Tatlı ve ekşi bir tada sahiptirler. Meyve eti birçok besin içerir. Çeşidin verimi ortalama olup 2,6 kg'a ulaşır.

Buradaki avantajlar aşağıdaki özellikleri içerir:

• kuraklığa ve kışa dayanıklılık;
• kendi kendine üreme;
• erken meyve veren;
• büyük meyveler;
• meyvelerin mükemmel tadı;
• külleme/antraknoza karşı yüksek direnç.

Dezavantajları arasında septorya, tomurcuk akarı ve gal bitine karşı düşük direnç sayılabilir.

Merak İçin Bir Hediye

Orta büyüklükte, seyrek ve yayvan bir çalıdır. Orta büyüklükte, beş loblu yapraklar üretir. Orta büyüklükte, açık pembe çiçekler taşır.

Bitki yaklaşık 1,9-3,6 gr ağırlığında iri meyveler üretir. Kalın kabukları sayesinde taşınması kolaydır. Meyveleri tatlı-ekşi bir tada ve kendine özgü bir aromaya sahiptir. Çok yönlüdür. Verim ortalamadır. Tek bir çalıdan 3,2 kg meyve elde edilebilir.

Çeşidin avantajları şunlardır:

• kendi kendine üreme;
• kuraklığa dayanıklılık;
• erken meyve veren;
• kışa dayanıklılık;
• Antraknoz ve külleme gibi hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Bitki, safra bitleri ve akarlar (tomurcuk akarları) tarafından zayıf bir şekilde saldırıya uğrar;
• iyi zevk;
• dostça olgunlaşma.

Lama

Bu tür, doğu ve batı Sibirya bölgelerinde yetiştirilir. Güçlü dalları olan gür bir çalı olarak yetişir. Taç kısmı beş loblu yapraklardan oluşur. Bitki, hafif morumsu pembe renkte büyük çiçekler üretir.

Sürgünler, yaklaşık 1,1-2,4 gr ağırlığında orta büyüklükte meyveler üretir. Meyveler yuvarlak şekillidir. Bu çeşidin kuş üzümü, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Meyveleri aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:

• çok yönlülük;
• mükemmel taşınabilirlik;
• yüksek besin içeriği.

Bu çeşidin avantajları arasında aşağıdaki özellikler yer alır:

• meyvelerin dostça olgunlaşması;
• Yüksek verim. Bir çalı yaklaşık 2,7 kg meyve verebilir;
• kuraklığa dayanıklılık;
• kışa dayanıklılık;
• kendi kendine üreme;
• çeşitli mantar enfeksiyonlarına karşı kapsamlı direnç;
• mekanik temizliğe uygundur.

Ancak bu çeşidin en büyük dezavantajı meyvelerin ortalama ağırlığı olarak değerlendirilmektedir.

Orta olgunlaşma süresine sahip çeşitler

Orta mevsim çeşitleri, erken mevsim çeşitlerinden sadece meyve verme dönemleri açısından değil, lezzetleri açısından da farklılık gösterir. Bu bitkiler çoğunlukla tatlı meyveler verir.

Aşağıdaki çeşitler Sibirya'da yetiştirilmeye uygun en iyi orta mevsim siyah frenk üzümü çeşitleri olarak kabul edilir.

Altay kadını

Çalı benzeri bir görünüme sahip olup, yarı yayvan, orta büyüklükte bir büyüme alışkanlığına sahiptir. Düz, kahverengi sürgünlerden oluşur. Gövdelerde büyük, üç yapraklı yapraklar oluşur.

Sürgünlerde iri meyveler olgunlaşır. Yaklaşık 1,1-1,6 gr ağırlığındadırlar. Meyveleri hoş, tatlı-ekşi bir tada sahiptir ve C vitamini açısından zengindir. Tek bir çalıdan yaklaşık 2,4-3,8 kg meyve elde edilir. Meyveleri çok yönlüdür.

Altayka'nın şu avantajları vardır:

• ilkbahar donlarına dayanıklılık;
• ısıya dayanıklılık;
• kuraklığa dayanıklılık;
• bitkinin zararlılara (safra böceği, tomurcuk akarı) ve birçok hastalığa (örneğin septoria) karşı direnci;
• Mekanize hasat mümkündür.

Bu çeşidin tanımına bakıldığında Dikovinka çeşidine benzediği görülmektedir.

Rita

Yoğun bir taç yapısına sahip, kompakt ve güçlü çalılar oluşturur. Taç, küçük, beş loblu yapraklardan oluşur. Bitki, büyük, beyaz veya açık pembe, fincan şeklinde çiçekler üretir.

Dallarda yaklaşık 4,5 gr ağırlığında iri meyveler oluşur. Meyveler orta kalınlıkta bir kabuğa ve küresel bir şekle sahiptir. Bu nedenle mükemmel taşınabilirlikleriyle öne çıkarlar. Bu çeşidin meyveleri çok yönlü kabul edilir. Tek bir çalıdan 3,5 kg'a kadar verim alınabilir.

Rita'nın avantajları şu şekildedir:

• yüksek meyve verimi;
• kendi kendine üreme;
• erken meyve veren;
• kışa dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık;
• çeşitli enfeksiyonlara ve virüslere karşı direnç.

Dezavantajları arasında uzmanlar, akarlara (böbrek akarları) karşı yeterli direncin olmamasına dikkat çekiyor.

Agatha

Bitki, kompakt ve iyi gelişmiş bir çalıdır. Orta kalınlıkta sürgünlerden oluşur. Yaprakları üç veya beş lobludur.

Bitki iri, açık pembe çiçekler açar. Çiçek açtıktan sonra iri meyveler oluşur. Ortalama ağırlıkları 1,7 ila 3,8 gr arasındadır. Frenk üzümü, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Kalın kabukları sayesinde meyveleri kolayca taşınabilir.

Bu çeşidin avantajları şunlardır:

• kendi kendine üreme;
• Mükemmel verim. Uygun bakımla bir çalı 3,2 kg'a kadar meyve verebilir;
• büyük meyvelerin oluşumu;
• Birçok yaygın hastalığa karşı mükemmel direnç.

Bu durumda dezavantaj olarak bitkinin tomurcuk akarlarına karşı korumasının zayıf olması gösterilebilir.

Galinka

Sibirya'da yetiştirilmeye uygun bir diğer orta mevsim frenk üzümü çeşidi ise Galinka'dır. Bu orta büyüklükte, orta derecede yayılan çalı, zayıf sürgün yenilenmesiyle karakterizedir.

Saplarında büyük, beş loblu yapraklar oluşur. Galinka, orta büyüklükte, soluk pembe çiçekler açar. Meyve verme döneminde, yaklaşık 4 g ağırlığında oldukça büyük meyveler oluşur. Meyveler homojen olarak olgunlaşır. Meyveleri kolayca taşınabilir ve karakteristik tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Bu çeşidin meyveleri çok yönlü olarak kabul edilir. Verim ortalamadır. Uygun bakımla tek bir bitki yaklaşık 3,2 kg meyve verebilir.

Bu türün avantajları şunlardır:

• iri meyveli;
• kuraklığa dayanıklılık;
• kışa dayanıklılık;
• Çeşitli patojen mikroorganizmalara (virüsler, mantarlar vb.) karşı yüksek direnç.

Dezavantajları arasında septoriaya karşı zayıf direncini belirtmek gerekir.

Eğlence

Bitki, hafifçe yayılan, orta büyüklükte bir çalıdır. Sürgün verme yeteneği düşüktür. Gövdeleri ince ve hafif kavislidir. Taç, beş loblu yapraklardan oluşur.

Zabava, açık yeşil çanak yaprakları olan, fincan şeklinde, orta büyüklükte çiçeklerle çiçek açar.

Zabava çeşidi, iri taneli yapısıyla öne çıkar. Kabukları ince ve parlak, siyah renklidir. Meyveleri tatlı çeşitleri arasında sayılır. Kendine özgü tatlı-ekşi bir tada sahiptirler. Posası birçok faydalı madde (askorbik asit, pektin, şekerler vb.) içerir.

Zabava, verim açısından orta sıralarda yer alır. Uygun bakımla tek bir çalıdan 3,1 kg'a kadar verim alınabilir.

Uzmanlar bu çeşidin tartışmasız avantajlarına şu özellikleri ekliyorlar:

• kuraklığa dayanıklılık ve kışa dayanıklılık;
• erken meyve veren;
• Antraknoz ve septoria yaprak lekesi gibi hastalıklara karşı dirençlidir. Ayrıca bitkiler gal bitine karşı oldukça dirençlidir. Ancak tomurcuk akarları tarafından hafif saldırıya uğrayabilirler;
• Meyvelerin mükemmel tat özellikleri.

Bu çeşidin en belirgin dezavantajlarından biri de meyvelerin yarı kuru ayrılmasıdır.

Ksyuşa

Orta mevsimde olgunlaşan ve Sibirya'da yetiştirilmeye uygun bir diğer siyah frenk üzümü çeşidi ise Ksyusha çeşididir. Bitki orta yoğunlukta bir çalıdır. Orta büyüklükte ve orta derecede yayılır. Düz sürgünlerden büyür.

Dallarda beş veya üç loblu, büyük açık yeşil yapraklar oluşur.

Bitki, soluk pembe çanak yaprakları olan, orta büyüklükte, fincan şeklinde çiçekler üretir. Tek bir salkım 11'e kadar meyve verebilir. Bu meyveler birbirine oldukça yakın aralıklarla dizilmiştir. Salkımlar, oldukça büyük ve çok yönlü bir amaca sahip meyvelerden oluşur. Yoğun ve parlak bir kabukla kaplıdırlar. Meyveleri mükemmel bir tatlı-ekşi tada sahiptir. Doğru şekilde bakıldığında, tek bir çalı 4,6 kg'a kadar meyve verebilir.

Ksyusha'nın şu avantajları var:

• erken meyve veren;
• kışa dayanıklılık;
• kuraklığa dayanıklılık;
• ısıya dayanıklılık;
• belirgin tat nitelikleri;
• büyük meyveler;
• meyvelerin iyi taşınabilirliği;
• yüksek verim;
• külleme ve gal bitlerine karşı iyi bitki direnci.

Dezavantajları arasında çalıların örümcek akarları ve diğer hastalık türlerinin zararlarına maruz kalması yer alır.

Geç olgunlaşan çeşitler

Siyah frenk üzümünün erken ve orta mevsim çeşitlerinin yanı sıra, geç mevsim çeşitleri de Sibirya bölgelerinde yetiştirilebilmektedir.

Mila

Bu çeşit, yayılan, orta büyüklükte çalılar oluşturur. Dallarında beş loblu, orta büyüklükte, açık yeşil yapraklar bulunur. Bitki, açık pembe renkte, orta büyüklükte çiçekler üretir.

Meyveleri ortalama 4,5 gr ağırlığında, oldukça iri tanelidir. Mükemmel taşınabilirlik özelliğine sahiptir. Meyveleri tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.

Uzmanlar avantajları arasında şunları vurguluyor:

• Yüksek verim. Bir çalıdan 3,5 kg'a kadar hasat edilebilir;
• kendi kendine üreme;
• büyük meyveler.

Bu çeşidin dezavantajı septoria ve antraknoza karşı düşük dayanıklılığıdır.

Uyum

Beş loblu yaprakları olan, orta boyda yayılan bir çalıdır. Küçük çiçekler açar. Genellikle yaklaşık 3,3 gr ağırlığında büyük meyveler verir. Tatlı ve ekşi bir tada sahiptirler ve kolayca taşınabilirler. Çalı başına verimi 4,2 kg'dır.

Uzmanlar bu çeşidin avantajlarına şu noktaları ekliyor:

• yüksek verim;
• büyük meyveler;
• mükemmel tat özellikleri.

Bu çeşidin en büyük dezavantajı, septoria yaprak lekesine karşı orta derecede dirençli olmasıdır. Ancak çalı, tomurcuk akarlarına ve külleme hastalığına karşı dirençlidir.

Sibirya'da yetiştirilecek bir frenk üzümü çeşidi seçerken, yalnızca hasat zamanını değil, aynı zamanda çeşidin güçlü ve zayıf yönlerini de göz önünde bulundurmak önemlidir. Bitkiler, kullanım amacına (satış, konserve vb.) ve belirli hastalık ve zararlılara karşı dirençlerine göre seçilir. Doğru seçim ve bakım, Sibirya'da bile iyi meyve verimini garanti eder.

Video: "Siyah Frenk Üzümünü Kışa Hazırlama"

Bu videoda siyah frenk üzümü fidanını kışa nasıl uygun şekilde hazırlayacağınız gösterilecektir.