Büyük meyveli, yüksek verimli siyah frenk üzümü çeşitlerinin incelenmesi

Orta Kuşak İçin

Rusya'nın geniş toprakları, birbirinden tamamen farklı iklim bölgelerine yayıldığı için her bölgede yetiştirilebilecek evrensel bir kuş üzümü çeşidi seçmek imkânsızdır. Ülkenin orta kesimleri ılıman bir iklime sahiptir ve teorik olarak herhangi bir Avrupa çeşidi iyi bir hasat verebilir. Ancak deneyimler, en iyi sonuçların bölgesel çeşitlerin ekilmesiyle elde edildiğini göstermektedir. Bu bölge için liste oldukça uzun olduğundan, aşağıda farklı olgunlaşma sürelerine sahip en umut verici iri meyveli çeşitleri sunuyoruz.

Yaz sakini

Dachnitsa çeşidi sadece Orta Kuşak için değil, aynı zamanda Rusya'nın tüm Avrupa kısmı için en uygun olanıdır. Nispeten yakın zamanda, 2004 yılında yetiştirilen bu çeşit, bahçelerin ve yazlıkların vazgeçilmezi haline geldi. Her yaz sakininin hayalini süsleyen bir bitki. Çalılar alçak, kompakt ve güzel yuvarlak hatlara sahip olup, çekici, oluklu yapraklara sahiptir. Meyveleri oldukça büyük (ortalama ağırlık 2,5 g, maksimum 5 g), oval, koyu mavi, ince kabuklu ve olağanüstü tatlı-ekşi bir tada sahiptir (şeker içeriği %9,3).

Olgunlaşma erken ama düzensizdir, bu da birkaç aşamada uzun süreli bir hasat sağlar. Frenk üzümünün avantajları arasında mükemmel kış dayanıklılığı da bulunur; çünkü bu çeşit, Sibirya Bahçecilik Araştırma Enstitüsü'nün desteğiyle geliştirilmiş ve sadece soğuğa değil, aynı zamanda antraknoz, külleme, pas ve en tehlikeli frenk üzümü zararlısı olan tomurcuk akarı gibi hastalıklara karşı da dayanıklılık testlerinden geçirilmiştir.

Egzotika

Bazen kirazlardan bile büyük, iri taneli, çok tatlı bir frenk üzümü. Erkenci bir çeşittir (Haziran başında olgunlaşır), kendi kendine verimlidir ve mükemmel kış dayanıklılığına sahiptir. Çalı, düz gövdeleri ve büyük, açık yeşil, oluklu yapraklarıyla kuvvetlidir. Küllemeye karşı iyi bir dirence sahiptir, ancak sıklıkla antraknoz hastalığından etkilenir.

Exotica meyveleri yuvarlak, tekdüze ve 3,5-6 gr ağırlığındadır. Kabuğu ince, siyah ve parlaktır. Eti yumuşaktır, küçük çekirdeklidir ve hoş, ferahlatıcı, hafif ekşimsi bir tada sahiptir (%8,9 şeker). Kuru hasat, iyi depolama ve nakliye sağlar. Çeşidin verimi düşüktür - çalı başına yaklaşık 1 kg.

Selechinskaya 2

Selechenskaya-1 kuş üzümü temel alınarak geliştirilmiş yeni bir çeşittir. Erken olgunlaşma, uzun meyve verme ve çalı başına 4-5 kg ​​gibi mükemmel verim sunar. Bitkileri uzun (1,5 m'ye kadar), dik ve oldukça kompakttır. Meyveleri büyük (4-6 g), düzgün yuvarlaktır ve dallarda uzun süre düşmeden kalır. Kabuğu siyah ve parlaktır. Meyve eti aromatiktir, yumuşak çekirdeklidir ve mükemmel bir tatlı aromasına sahiptir.

Selechenskaya-2, selefinin aksine mantar hastalıklarına karşı hassas değildir, şiddetli donlara ve kuraklığa sorunsuz dayanır ve tomurcuk akarlarından çok nadiren etkilenir. Bakımı kolaydır ve gölgede yetişebilir, bu da onu Rusya'nın her bölgesi için uygun kılar.

Dubrovskaya

Geççi çeşitleri arasında en büyük ve en tatlı siyah frenk üzümüdür. Ağustos ortasına kadar olgunlaşır ve meyvesini uzun süre korur. Çalılar alçak ve kompakt olup, koyu yeşil ve gri tonlu yapraklara sahiptir. Meyveleri yuvarlak, 4 gr'a kadar ağırlığında, tatlı-ekşi (%7,2 şeker) ve etli kısmında az sayıda çekirdek bulunur, bu da onları her türlü kullanıma uygun hale getirir.

Bu çeşit, kışa dayanıklılığı ve antraknoz, havlu ve tomurcuk akarlarına karşı direnci nedeniyle genellikle ticari olarak yetiştirilir. Zayıf yönleri arasında külleme hastalığına karşı direnci yer alır. Verim iyidir ve bitki başına 4 kg'a kadar ulaşır.

Dobrynya

Ilıman iklimlerde yetiştiriciliği en başarılı yerli çeşit olarak kabul edilir. Orta mevsim kuş üzümü için hayati önem taşıyan külleme ve antraknoza karşı nispeten yüksek bir dirence sahiptir. Bitkiler ayrıca kuraklığa, şiddetli donlara ve ani ilkbahar donlarına iyi dayanırken, bol meyve verimini korur.

Dobrynya, iri meyveli ve lezzetli bir frenk üzümüdür. Meyveleri yuvarlak, hafif parlak, 5-7 gr ağırlığında olup, harika bir tatlı aromaya sahiptir. Verimli topraklarda ve uygun yetiştirme uygulamalarıyla çalı başına verim 4 kg'a ulaşabilir.

Venüs

Venüs Frenk Üzümü, bu ürün için en önemli niteliklerin tek bir çeşitte ideal bir şekilde bir araya gelmesi sayesinde on yıldan fazla bir süredir bahçıvanlar ve çiftçiler arasında istikrarlı bir şekilde lider konumdadır:

• yüksek verim – 5 kg/1 çalıya kadar;
• külleme hastalığı da dahil olmak üzere bir dizi mantar hastalığına karşı direnç;
• kendi kendini tozlaştırma yeteneği;
• mükemmel uyum yetenekleri - bitkiler şiddetli donlara ve uzun süreli kuraklığa eşit derecede iyi dayanır;
• uzun vadeli (3-4 hasat) meyve verme;
• Tatlı kategorisine ait olan bu meyvenin tadı süper tatlı, çok yoğun, hiçbir ekşilik içermez.

Olgunlaşma süresi açısından orta mevsim çeşidi olarak kabul edilir, ancak güney iklimlerinde erken hasat verebilir. Meyvesi çok yönlüdür.

Sibirya için

Sibirya, ülkenin en soğuk bölgesi olarak kabul edilir. İklimi, sıcak yazlar ve dondurucu kışlarla (Batı ve Doğu Sibirya) karasal iklimden, -50°C'nin altında kış sıcaklıklarıyla son derece sert iklime kadar büyük farklılıklar gösterir. Ancak bu geniş bölge, ıslah başarılarıyla ünlüdür ve hem iri hem de çok tatlı frenk üzümü üreten birçok umut vadeden çeşide ev sahipliği yapmaktadır. Aşağıda, bu bölge için özel olarak yetiştirilip geliştirilen iri meyveli ve tatlı frenk üzümü çeşitleri yer almaktadır.

Arkadaşça

Çok yüksek don direncine sahip, orta mevsim çeşididir. Doğu ve Batı Sibirya'da en iyi performansı gösterir ve genellikle diğer kışa dayanıklı çeşitlerin ıslahında değerli çeşit nitelikleri için bir model olarak kullanılır. Çalıları oldukça kompakttır. Meyveleri yuvarlak ve oldukça büyüktür - 1,2-1,6 gr. Kabuğu yoğun ve koyu siyahtır. Meyve eti zengin, hafif ekşimsi bir tada sahiptir (%10,3 şeker).

"Druzhnaya", tomurcuk akarlarına ve pas hastalığına karşı oldukça dayanıklıdır, ancak külleme hastalığına karşı hassastır. Çeşidin avantajları arasında, yoğun kabuğu ve kuru hasadı sayesinde meyvelerinin mükemmel taşınabilirliği ve raf ömrü yer alır. Verim ortalamadır - çalı başına yaklaşık 2 kg - ancak bu, bölge için iyidir.

Zoya

Altay kökenli olmasına rağmen, bu kuş üzümünün kışa dayanıklılığı ortalamadır. Sürgünleri oldukça şiddetli kış donlarına dayanabilir, ancak tomurcuklar ve çiçek tomurcukları hafif ve ani ilkbahar donlarına bile dayanamaz. Bu çeşidin bir diğer dezavantajı ise tomurcuk akarlarına ve septoria yaprak lekesine karşı düşük direncidir, ancak pasa karşı yüksek bir bağışıklığa sahiptir ve kendi kendine tozlaşır.

Zoya, önceki çeşitten daha erken olgunlaşır ve hava koşullarına büyük ölçüde bağlı olan yüksek bir verime sahiptir. Tek bir çalıdan ortalama 3 kg'a kadar meyve hasat edilebilir ve maksimum verim 7,8 kg'dır. Meyve verme erkendir ve hasat iki aşamada gerçekleştirilir. Meyveler orta büyüklükte (1-1,2 g), siyah-mor renkte, hafif mumsu bir kaplamayla kaplı ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Bu çeşit öncelikle endüstriyel işlemede kullanılır.

Biya

Bu çeşit, Altay Meyve ve Çilek İstasyonu tarafından geliştirilmiştir. Kışa dayanıklılığı önceki çeşitten daha üstündür; çiçek tomurcukları soğuğa daha dayanıklıdır, vejetatif sistem (gövdeler) ise kış koruması gerektirir. Biya kuş üzümü ayrıca tomurcuk akarlarına ve septoria yaprak lekesi, pas, külleme ve antraknoza karşı orta derecede dayanıklıdır.

Çalılar kuvvetli ve yayvan olup, güçlü ve hafif kavisli sürgünlere sahiptir. Bu çeşidin meyveleri çok büyük değildir (0,7-1,2 g), ancak hasadı tekdüze ve boldur. Verim, önceki çeşitte olduğu gibi, hava koşullarına bağlıdır ve çalı başına 3,5-9 kg arasında değişir.

Siyah frenk üzümü bakımı

Siyah frenk üzümü genellikle yetiştirilmesi oldukça kolaydır. Tüm tarımsal uygulamalara uygun olarak ekildiğinde, başarılı bir meyve verimi için standart bakım yeterlidir.

Hangi çeşidi seçerseniz seçin, çalılar iyi güneşli, orta nemli bir yere, nötr, hafif asidik veya hafif alkali asitliğe sahip gevşek, verimli toprağa ekilirse ve yatak sezon boyunca temiz tutulursa sizi harika bir hasatla ödüllendirecektir.

Çeşitlerin çoğu hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir, ancak aşırı nem, yabancı otların varlığı ve yetersiz beslenme gibi faktörler patolojik süreçlerin gelişmesine ve bitkinin zayıflamasına yol açabilir.

Bunun önüne geçmek için çalılıkların arasındaki alan zamanında yabani otlardan temizlenmeli ve toprak gevşetilmelidir.

İlkbaharda, önleyici bir önlem olarak, çalılar bakır içeren preparatlarla (Bordeaux karışımı, bakır sülfat) işlenebilir veya iyice kaynar suyla ıslatılabilir - bu prosedür sadece mantarları ve zararlı larvalarını yok etmekle kalmaz, aynı zamanda kuş üzümünün adaptasyon özelliklerini de iyileştirir.

Sulamaya gelince, olgun çalılar sadece sıcak ve yağışsız havalarda sulamaya ihtiyaç duyar. Genç fideler kök salana kadar düzenli olarak sulanmalıdır, ancak kuş üzümünün aşırı neme tolerans göstermediğini unutmayın.

Diğer tüm meyveli bitkiler gibi, kuş üzümü de gübrelemeye, özellikle organik gübrelere iyi yanıt verir. Çiçeklenme sonrası genellikle çalı başına 0,5 kova kompost veya humus eklenir ve sonbahar sonlarında, kışlamadan önce gövde çevresi bir humus tabakasıyla kaplanır. İlkbahar başında, bitkilerin azota ihtiyacı vardır ve bu azot, üre (30 g/m²) veya güherçile (80 g) ile sağlanabilir.

Düzenli meyve verme ve sağlıklı bir çalıyı korumak için frenk üzümü çalılarının her yıl budanması gerekir. Olgun bir çalıda 15-20 adet güçlü, meyve veren sürgün bulunmalıdır. Budama, tomurcuklar büyümeye başlamadan önce ilkbahar başında veya yapraklar döküldükten sonra sonbaharda yapılmalıdır. Yaşlı (5 yaş üstü) alt dallar ve kalınlaşmaya neden olan hasarlı veya zayıf sürgünler çıkarılmalıdır. İlkbahar budaması, sürgün uçlarının uzunluklarının yaklaşık 2/3'ü kadar kısaltılmasını içerir.

Bu basit adımları izleyerek harika bir meyve hasadı elde edebilir, en büyük meyveli çeşidi seçerek rekor sonuçlara ulaşabilirsiniz.

Video: "Siyah Frenk Üzümü Yetiştirme İpuçları"

Bu videoda bir uzman, bahçenizde siyah frenk üzümü yetiştirme, bakımı ve zararlı böceklerden koruma konusunda değerli ipuçları paylaşıyor.